第六十七章 一不小心上火了
重生60，靠種地養活19個娃 作者：嚴二溜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
倆人就這樣有說有笑的回了家。
時間把握的剛剛好，一來一回正正好半小時。
“亞幹娜大嫂，起鍋燒油，咱準備炸小魚咯。”
說著，琪琪格便把醃製好的小魚倒入裝著麵粉的盆中，輕輕拋動，讓每一隻小魚都均勻的裹上麵粉。
待鍋中的油溫燒至五成熱，中小火開始下小魚，一邊炸一邊用筷子在鍋裏翻動，避免出現炸的不均勻的情況。
待小魚顏色變得微黃，琪琪格便將其撈了出來。
“這就炸好了？好像還沒熟吧？”
亞幹娜看著還有些發軟的小魚，疑惑的問道。
“當然沒好，先炸一遍，一會兒還得開大火複炸一遍，等顏色變成金黃色才算完成。”
“這樣炸出來的魚才能變得酥脆焦香，冷了以後也不會變軟。”
琪琪格說著，把剩下未炸的小魚倒入鍋中。
這也是亞幹娜第一次油炸小魚，不是很懂製作方式，所以就全程聽琪琪格的指揮，她讓添柴就添柴，她讓退火就退火。
炸第一遍的時候，小魚的香味還不算濃鬱，並未讓人覺得有多麽美味。
直到炸第二遍，小魚一下油鍋，被炸的劈裏啪啦滋滋響後，那股香味蹭的一下子就撲鼻而來。
亞幹娜忍不住咽了口唾沫，眼巴巴的看著鍋裏的小魚，迫不及待的就想嚐上一條。
原本在院子裏玩耍的小崽子們聞著味就來了，一個個用力的吸著空氣裏炸小魚的香氣。
“哇！媽媽！好香啊！小魚炸好了嗎？我能先嚐一條嗎？”
“媽媽，炸小魚好香啊，我好想吃。”
小崽子們圍在灶台前，墊著腳尖伸長脖子往鍋裏看，都想嚐上一嚐。
“我也要看！我也要看嘛！”
布日固德因為太矮了，即便踮起腳尖也沒有灶台高，隻能聞到味兒，看不到實物，在一旁著急的不行，幾乎要哭出來了。
“哎呦，來，媽媽抱你看。”
亞幹娜見他又要掉金豆子，趕緊將他抱起來，讓他看鍋裏的小魚。
這小子也不知道隨誰，嬌氣的很，動不動就哭鼻子，而且還特別難哄。
亞幹娜是一點也不想他哭，不然哄人都得哄半天。
因為魚有點多，所以琪琪格分了三批炸，第一批小魚很快便炸好了，她用撈子將小魚從油鍋裏撈出，放在一旁晾著。
“媽媽，可以吃了嗎？”
見她把小魚撈出來，小崽子們有些等不及的問道。
“現在還很燙，而且油還沒瀝幹，等幾分鍾沒那麽燙了再吃。”
琪琪格看著他們這幅小饞貓的模樣，忍不住笑道。
“哦。”
聽到她說還不能吃，小崽子們明顯有些失落，但眼睛卻依舊緊盯著那盆小魚不放。
於是接下來便出現了這樣令人發笑的一幕。
琪琪格這邊剛把第二份小魚倒入鍋中複炸，那邊有為就又問了。
“媽媽，已經過了一會兒了，小魚還不能吃嗎？”
“還不能哦，寶貝，我們再等等。”
琪琪格笑著回答。
以為這樣孩子們能安靜一會兒了，可過了十幾秒，有梁又開口了。
“媽媽，還不能吃嗎？”
“不能，現在才過了一分鍾，再等會兒吧。”
第二次，琪琪格依舊耐著性子回答。
十幾秒後，布日固德開口了。
“幹媽，還沒好嗎？”
“……”
這次琪琪格無語了，嘴角抽了抽，很是無奈的看著六個小崽子說。
“寶貝們，要不你們出去院子裏玩會兒？等能吃的時候我會喊你們的。”
“你們這樣圍在灶台前，我都不好幹活了。”
“唔……好叭。”
有為幾個人嘴上答應著，可卻是一步三回頭，看著那盆小魚是幾乎走不動道。
“哎！真是被你們給打敗了！”
琪琪格看著他們這依依不舍的模樣，是又氣又好笑，無奈的歎了口氣，然後對著他們招了招手。
“來，過來，我先一人夾一隻給你們吃，讓你們解解饞。”
“一定要吹涼了在吃啊，別把嘴燙起泡了。”
聽到琪琪格的話，小崽子們肉眼可見的高興起來，興奮的跑到她身邊，眼巴巴的等著她發小魚。
琪琪格用筷子夾了最表麵上的幾隻小魚給他們，一個兩個接過小魚以後，先是猛吹了兩口氣，然後便急切的吃了起來。
“呼呼——”
“哢呲哢呲——”
一時間，廚房裏便全是他們吃小魚的聲音。
“亞幹娜大嫂，來，咱們也嚐一嚐。”
見小崽子們吃的這麽香，琪琪格也忍不住拿起一條塞進嘴裏。
不知道是不是太久沒吃油炸食品的原因，琪琪格竟然覺得這炸小魚比她吃過的所有油炸食品都要美味。
焦香酥脆，因為放了鹽和辣椒粉，吃起來鹹辣鹹辣的，味道好極了。
“媽媽，我還想吃。”
有為第一個吃完，他一邊舔著唇一邊請求道。
琪琪格給他夾了一隻，其他五個小崽子見狀，也紛紛伸出手。
沒辦法，她隻能一視同仁，又每人都分了一隻小魚。
不知不覺，大半盆的小魚便被幾個人消滅掉了。
直到琪琪格覺得有些口幹，她才反應過來。
“哎呦！怎麽一下子吃了這麽多？一會兒你們該喉嚨痛了！”
這種油炸的東西，雖然酥香，但卻十分上火，尤其是剛出鍋的時候，格外厲害。
小崽子們一下子吃這麽多，肯定會受不住的。
“媽媽，我想喝水。”
這不，朝霞已經開始覺得口幹舌燥找水喝了。
其他幾個也沒好到哪去，明顯都出現了不適的情況。
“哎呦，快多喝點水，看看能不能把這火給降下去。”
亞幹娜趕忙給小崽子們倒水喝。
咕咚咕咚幾杯水下肚，嘴裏的鹹辣味是沒了，可卻依舊不解渴，小崽子們還是忍不住吐舌頭。
“琪琪格，這咋整啊？剛剛光顧著吃了，一時間竟然沒控製他們的量，這要是吃壞了，書記不得罵死咱倆啊？”
亞幹娜看著小崽子們一臉著急的說道。
“亞幹娜大嫂，你把剩下的小魚炸完，我出去找點草藥，給他們煮水喝去去火。”
琪琪格雖然也慌了一瞬，但很快便冷靜下來，開始想解決的辦法。
“行，你快去吧，這裏我來就行。”
亞幹娜點點頭，催促著琪琪格趕緊去采草藥。
隨後，琪琪格拿了一個小籃子和一把小鋤頭出門了，她來到小河邊的背陰坡，蹲在地上一點點尋找著。
這位置距離李峰他們開荒的地方並不遠，一抬頭就能看見。
她這怪異的舉動很快就吸引了李峰的注意。
時間把握的剛剛好，一來一回正正好半小時。
“亞幹娜大嫂，起鍋燒油，咱準備炸小魚咯。”
說著，琪琪格便把醃製好的小魚倒入裝著麵粉的盆中，輕輕拋動，讓每一隻小魚都均勻的裹上麵粉。
待鍋中的油溫燒至五成熱，中小火開始下小魚，一邊炸一邊用筷子在鍋裏翻動，避免出現炸的不均勻的情況。
待小魚顏色變得微黃，琪琪格便將其撈了出來。
“這就炸好了？好像還沒熟吧？”
亞幹娜看著還有些發軟的小魚，疑惑的問道。
“當然沒好，先炸一遍，一會兒還得開大火複炸一遍，等顏色變成金黃色才算完成。”
“這樣炸出來的魚才能變得酥脆焦香，冷了以後也不會變軟。”
琪琪格說著，把剩下未炸的小魚倒入鍋中。
這也是亞幹娜第一次油炸小魚，不是很懂製作方式，所以就全程聽琪琪格的指揮，她讓添柴就添柴，她讓退火就退火。
炸第一遍的時候，小魚的香味還不算濃鬱，並未讓人覺得有多麽美味。
直到炸第二遍，小魚一下油鍋，被炸的劈裏啪啦滋滋響後，那股香味蹭的一下子就撲鼻而來。
亞幹娜忍不住咽了口唾沫，眼巴巴的看著鍋裏的小魚，迫不及待的就想嚐上一條。
原本在院子裏玩耍的小崽子們聞著味就來了，一個個用力的吸著空氣裏炸小魚的香氣。
“哇！媽媽！好香啊！小魚炸好了嗎？我能先嚐一條嗎？”
“媽媽，炸小魚好香啊，我好想吃。”
小崽子們圍在灶台前，墊著腳尖伸長脖子往鍋裏看，都想嚐上一嚐。
“我也要看！我也要看嘛！”
布日固德因為太矮了，即便踮起腳尖也沒有灶台高，隻能聞到味兒，看不到實物，在一旁著急的不行，幾乎要哭出來了。
“哎呦，來，媽媽抱你看。”
亞幹娜見他又要掉金豆子，趕緊將他抱起來，讓他看鍋裏的小魚。
這小子也不知道隨誰，嬌氣的很，動不動就哭鼻子，而且還特別難哄。
亞幹娜是一點也不想他哭，不然哄人都得哄半天。
因為魚有點多，所以琪琪格分了三批炸，第一批小魚很快便炸好了，她用撈子將小魚從油鍋裏撈出，放在一旁晾著。
“媽媽，可以吃了嗎？”
見她把小魚撈出來，小崽子們有些等不及的問道。
“現在還很燙，而且油還沒瀝幹，等幾分鍾沒那麽燙了再吃。”
琪琪格看著他們這幅小饞貓的模樣，忍不住笑道。
“哦。”
聽到她說還不能吃，小崽子們明顯有些失落，但眼睛卻依舊緊盯著那盆小魚不放。
於是接下來便出現了這樣令人發笑的一幕。
琪琪格這邊剛把第二份小魚倒入鍋中複炸，那邊有為就又問了。
“媽媽，已經過了一會兒了，小魚還不能吃嗎？”
“還不能哦，寶貝，我們再等等。”
琪琪格笑著回答。
以為這樣孩子們能安靜一會兒了，可過了十幾秒，有梁又開口了。
“媽媽，還不能吃嗎？”
“不能，現在才過了一分鍾，再等會兒吧。”
第二次，琪琪格依舊耐著性子回答。
十幾秒後，布日固德開口了。
“幹媽，還沒好嗎？”
“……”
這次琪琪格無語了，嘴角抽了抽，很是無奈的看著六個小崽子說。
“寶貝們，要不你們出去院子裏玩會兒？等能吃的時候我會喊你們的。”
“你們這樣圍在灶台前，我都不好幹活了。”
“唔……好叭。”
有為幾個人嘴上答應著，可卻是一步三回頭，看著那盆小魚是幾乎走不動道。
“哎！真是被你們給打敗了！”
琪琪格看著他們這依依不舍的模樣，是又氣又好笑，無奈的歎了口氣，然後對著他們招了招手。
“來，過來，我先一人夾一隻給你們吃，讓你們解解饞。”
“一定要吹涼了在吃啊，別把嘴燙起泡了。”
聽到琪琪格的話，小崽子們肉眼可見的高興起來，興奮的跑到她身邊，眼巴巴的等著她發小魚。
琪琪格用筷子夾了最表麵上的幾隻小魚給他們，一個兩個接過小魚以後，先是猛吹了兩口氣，然後便急切的吃了起來。
“呼呼——”
“哢呲哢呲——”
一時間，廚房裏便全是他們吃小魚的聲音。
“亞幹娜大嫂，來，咱們也嚐一嚐。”
見小崽子們吃的這麽香，琪琪格也忍不住拿起一條塞進嘴裏。
不知道是不是太久沒吃油炸食品的原因，琪琪格竟然覺得這炸小魚比她吃過的所有油炸食品都要美味。
焦香酥脆，因為放了鹽和辣椒粉，吃起來鹹辣鹹辣的，味道好極了。
“媽媽，我還想吃。”
有為第一個吃完，他一邊舔著唇一邊請求道。
琪琪格給他夾了一隻，其他五個小崽子見狀，也紛紛伸出手。
沒辦法，她隻能一視同仁，又每人都分了一隻小魚。
不知不覺，大半盆的小魚便被幾個人消滅掉了。
直到琪琪格覺得有些口幹，她才反應過來。
“哎呦！怎麽一下子吃了這麽多？一會兒你們該喉嚨痛了！”
這種油炸的東西，雖然酥香，但卻十分上火，尤其是剛出鍋的時候，格外厲害。
小崽子們一下子吃這麽多，肯定會受不住的。
“媽媽，我想喝水。”
這不，朝霞已經開始覺得口幹舌燥找水喝了。
其他幾個也沒好到哪去，明顯都出現了不適的情況。
“哎呦，快多喝點水，看看能不能把這火給降下去。”
亞幹娜趕忙給小崽子們倒水喝。
咕咚咕咚幾杯水下肚，嘴裏的鹹辣味是沒了，可卻依舊不解渴，小崽子們還是忍不住吐舌頭。
“琪琪格，這咋整啊？剛剛光顧著吃了，一時間竟然沒控製他們的量，這要是吃壞了，書記不得罵死咱倆啊？”
亞幹娜看著小崽子們一臉著急的說道。
“亞幹娜大嫂，你把剩下的小魚炸完，我出去找點草藥，給他們煮水喝去去火。”
琪琪格雖然也慌了一瞬，但很快便冷靜下來，開始想解決的辦法。
“行，你快去吧，這裏我來就行。”
亞幹娜點點頭，催促著琪琪格趕緊去采草藥。
隨後，琪琪格拿了一個小籃子和一把小鋤頭出門了，她來到小河邊的背陰坡，蹲在地上一點點尋找著。
這位置距離李峰他們開荒的地方並不遠，一抬頭就能看見。
她這怪異的舉動很快就吸引了李峰的注意。