趙久恒懂起了溫寧的意思,但還是愁眉不展,“不挖賬房管事還能挖誰?跑堂打雜的也沒必要挖。”


    “那就不挖了。”


    “不挖??”


    “回去告訴七位掌勺師傅,張達的位置留到感恩宴,由翁太夫人挑一道最喜歡的菜來決定。誰做的這道菜,誰就是我宜新飯店的新一任廚師長。”


    也好。


    這法子能穩住人心。


    趙久恒回到宜新飯店,就把溫寧的話,一字不差地說給掌勺師傅們聽。


    效果立竿見影。


    眾人原本有些低落的情緒,就地激揚起來。


    掌勺師傅們具體負責感恩宴的哪些菜品,全部抽簽決定。


    公平公正。


    另外,溫寧和溫淑慧商量後,當晚打烊,她把宜新飯店上上下下所有人叫到一塊,說:


    “如果還有想走的,隨時可以走,我能理解都是為了更好的生活。”


    “走之前,也都可以去賬房領兩個月工錢。”


    “願繼續留下來的,一個人能幹兩個人的活,我便給雙倍的工錢。”


    “一個人能幹三個人的活,我便給三倍。”


    “總之,付出都會有回報。”


    “我和我姆媽也不是吝嗇之人。”


    眾人聽完後,就像吃了定心丸,誰也沒有說要走的話。


    趙久恒按照溫寧的意思,發了一波加班費,人心就更穩了。


    但是……


    待眾人陸續回家,溫寧在宜新飯店住下。


    趙久恒核算完當日的流水賬,交給溫寧過目時,問了句,“我們就這樣,吃下對麵挖人的虧嗎?”


    溫寧隻說:“吃虧是福。”


    “可是這福太窩囊。”


    “沒關係,辦好感恩宴,有得是我們宜新飯店吐氣揚眉的時候。”


    溫寧還說:“笑到最後才是贏家,眼下不過是剛剛開始,宜新飯店遲早會遇上別的競爭對手。”


    “這個世道說變就真的變了,但有一些東西永遠都不會變。”


    “比如適者生存。”


    趙久恒還是想再說點啥,吞吞喉嚨又都咽了回去。


    就再觀望觀望,興許對麵挖走張達後會有所收斂,畢竟吃相太難看,對對麵也沒啥好處。


    接下來的幾天。


    對麵撕下了招聘告示,開始清掃整理,做開業前的準備,運來大車小車的東西往裏搬。


    溫寧專注自家,額外囤了好多大米和雞蛋,還有好多不在感恩宴菜單上的食材。


    隨著離感恩宴越來越近。


    宜新飯店又成了街頭巷尾熱議的話題。


    陸景侯專門訂了花籃,擺放在宜新飯店的大門外。


    溫寧也提前安排人拉上橫幅,張燈吉彩,換上嶄新的紅色迎賓地毯,加囤幾大捆鞭炮和禮花。


    眼看明天就是感恩宴。


    消停了幾天的天禦大酒樓,卻突然宣布提前開業。


    不僅將提前開業的消息,登遍了陸城所有的報紙,還鋪天蓋地派發傳單,廣發邀請函,所有菜品酒水,一律五折!


    而且,天禦大酒樓的開業時間,不早不晚,恰恰和感恩宴同一天。


    趙久恒氣慘了,將幾份傳單揉成一團砸在地上,“少東家,對麵要出風頭就算,可他們還要搶我們宜新飯店的風頭!!”

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