可是,我不喜歡在下麵。太被動了!


    這一回,江山去的地方,是溶村。


    這是江山準備燒的第二把大火──硒米。


    硒米是一種富含硒元素的大米,


    主要用途:“硒”被醫學界和營養學界稱為“生命火種”,是人體必須的微量元素,也是組合各種穀胱甘肽過氧化酶的重要元素,參與輔酶的合成;世界衛生組織(who)和中國營養學會經多年研究證明,適量補硒可預防多種疾病:


    1防癌、抗癌;增強免疫力;


    2防治糖尿病;防止白內障;


    3防治心腦血管病;


    4防治克山病、大骨節病、關節炎;


    5解毒、排毒;


    這說的是普通的硒米。


    但是,在十萬大山中,還生產著一種溶硒。


    十萬大山中,溶洞最多,有的溶洞達到了十幾裏,甚至幾十裏長。


    這是桂州的特色。


    桂州溶洞多,是世界上最大的喀斯特地區之一。喀斯特地貌依據其發育動力條件及空間位置不同,分為地表型、過渡型和地下型三種。地表型喀斯特地貌主要有峰林峰叢、窪地、石林、鈣華等;過度型喀斯特地貌主要有天坑、天窗、天生橋、豎井等;地下型喀斯特地貌主要有溶洞、暗河、石鍾乳等。織金洞、多繽洞、九龍洞、雙河洞等都是典型的地下喀斯特地貌,是地下喀斯特地質的博物館。


    那溶洞是如何形成的呢?


    在碳酸鹽岩石形成之後的漫長地質時期中,岩層經受了各地地質構造及地質營力作用,岩石在擠壓或拉伸過程中,形成節理裂隙或小型斷裂構造,為具有溶蝕能力的水流提供了流動的路徑,從而使水流能不斷地擴大這些通道而形成現今的洞穴。


    地殼在新構造作用下不斷隆起上升,導致排泄基準麵的下降,由於排泄基準麵下降而形成具有一定厚度的包氣帶,促使豎向通道的形成。而地殼抬升過程中的相對穩定,導致地下暗河在某一空間位置的強烈溶蝕與侵蝕作用,形成具有一定規模的大致近水平延展的地下河型洞道。


    一般洞穴形成的沉積物可分三類,從洞頂往下生長並懸掛於洞頂的次生碳酸鈣沉積物叫“石鍾乳”;由洞頂岩石裂隙的水滴落到洞底後,滴水或滴水飛濺導致碳酸沉積由地上往洞頂生長的叫“石筍”;當“石鍾乳”與“石筍”生長相連後,一般稱為“石柱”。


    這一回,江山不是來開發溶洞的。


    他是尋找生長在溶洞之中的一種植物──溶米。


    由於溶洞中富含硒,所以,那在洞中生長的稻穀,就是溶硒米。


    上一世,江山在鵬城,得知了一件事。幾個廂港人,去了玉瓶的十萬大山探險,帶出了五斤的稻穀。


    據他們講,這些稻穀不是種在田裏地裏,而是長在溶洞的石頭上。


    他們感到奇怪,洞中沒有太陽,這些稻穀是怎麽生長出來的。


    能不能吃,有沒有毒?


    帶著這些疑問,他們將這些稻穀帶回廂港化驗。


    化驗單出來後,震驚了他們。


    化驗單顯示,這是一種稻米。


    但是,它的成份,比大米要複雜的多。


    可以說,它是一種富硒大米。


    因為硒本身所含的特殊營養價值,使得這種富硒大米的營養價值更高,長期食用富硒大米有以下功效:


    1、抗氧化、抗衰老


    食用硒米能延緩衰老,減少抑鬱、疲勞等現象,提高視力,防治白內障,從根本上提高老年人的生活質量。

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