宋瓷有兩大係統,一個是官窯係統,就是我們常說的宋代五大名窯;還有一個民窯係統,分為八大窯係。我們先從宋代的官窯係統,也就是宋代五大名窯講起。這一講隻講汝窯。


    我們都清楚宋代五大名窯:汝、官、哥、鈞、定。我從年輕的時候,就聽說過這句話。汝窯作為老大,排在第一,"汝窯為魁"。關於汝窯,曆史上的記載很多,以訛傳訛的民間說法也很多。今天的電視劇中偶爾也會出現。比如我看過的一部電視劇裏,有個演員抱著一個青花大瓶子,說:"這可是汝窯。"弄得很讓人笑話!


    命名和窯址


    宋代的五大名窯和民窯的八大係統,隻有官窯和哥窯的命名方式是特例,其他都是以窯口地址作為命名的依據。汝窯不用說了,就是宋代汝州所燒的窯;定窯,就是定州所燒的窯;還有北方的耀州窯,南方的吉州窯、龍泉窯,都是以地名命名,一直沿用至今。


    汝窯的窯址過去不明,到底在哪兒不清楚。以前我們推測,汝窯一定在汝州轄區之內,大部分人認為是在河南的臨汝縣。直到20世紀80年代,汝窯窯址在河南寶豐清涼寺被發現,我們才確切知道這個窯口的位置。一般來說,皇家專用的窯口都會離皇城非常近,原因是容易控製,下達指令很方便。比如下指令燒個碗,燒個盤子,沒多久就能燒回來。宋代的國都是汴梁,就是今天的開封。而汝州離開封有多遠呢,今天算來大概有400裏地;燒鈞瓷的禹州呢,大概有300裏地;寶豐大約有500裏地。"裏",指的是市裏,不是公裏。古代的500裏是很遠的距離了,不像今天,當日往返都沒問題,在古代是不可能的。這樣看來,寶豐的條件不構成一個皇家專用的窯口。


    汝窯為魁


    汝窯作為宋代五大名窯的魁首,是老大。汝窯名氣很大,自古以來的流傳甚廣,我們一說就是汝、官、哥、鈞、定。南宋人葉(音置)在《坦齋筆衡》裏有這樣一段記載,他說:"本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青瓷器,故河北唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁。"這是南宋人的記載,他生活的時期離北宋很近,所以非常可信。

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