待鍋中的豬油熬好,羅富貴漏勺將其中已是金黃鬆脆的油渣盡數撈出,放在一旁冷卻!


    同時,拿起塗抹好醬料的肉塊,徑直丟入油鍋之中煎炸!


    隻是片刻功夫,原本粉嫩的肉塊,表麵就開始發黑變焦了!


    見火候差不多了,羅富貴再次揮動手中漏勺,快速將其撈出,放置於一旁的砧板之上!


    而在那砧板之上,早已用米飯提前鋪好了一層軟墊!


    下一刻,羅富貴隨手一揚,那漏勺中的湯汁和肉塊,便一同撒落在了這層米飯上!


    隨後,羅富貴開始運轉氣血,雙手不斷拍擊在肉塊之上,使肉塊變得愈發鬆軟!


    而拍擊肉塊所產生的肉汁,也與下方的米飯充分融合!


    半刻鍾過後,羅富貴停下手中動作,將肉塊再次拿起切成小塊的肉丁!


    隨後,混合著砧板上的米飯,還有一旁放涼的油渣,一同倒入倒入鍋中翻炒!


    待米飯徹底被肉汁渲染,這道菜便算是完成了!


    羅富貴將其裝碗出鍋,放在一旁靜置片刻後,便抬手示意觀眾可以上前品嚐了!


    由於菜品分量有限,他還特意放置了一把勺子,以便試吃者使用!


    同時,也是在提示,每人限吃一勺!


    至於沒看出提示的,他也不用太操心,一旁的護衛會幫忙把人送走的!


    而這一輪的比賽,羅富貴也以三十六人的優異成績,順利晉級下一輪五十進十二的比賽!


    至於,為何是五十進十二,而不是五十進二十五?


    那自然是因為時間有限,在比賽開始之前,皇宮中就已有旨意下達,給酒樓篩選人員的時間僅有兩天!


    兩天時間過後,他們就必須送合格的三十六位選手進宮比試!


    昨日是因為參賽人員眾多,酒樓方麵怕管控不過來,所以才會折半進行篩選!


    如今參賽的人少了許多,自然要盡快結束比賽才是!


    而接下來的一輪比試,觀眾不再作為評委,酒樓會安排專人進行選手成績的評定!


    同時,選手的成績也將采取十分製,並由酒樓安排的數位評委進行評分,取所有評分的平均值作為選手的最終成績!


    最後,評分最高的十二位選手,將進入酒樓內部進行一場總決賽!


    而在這場總決賽中,成績最優秀的三人,會獲得入宮比試的資格!


    於是,在五十進十二的這輪比試中,羅富貴稍稍露了點真本事,用一盤堪比人參的糖醋排骨,成績晉級了總決賽!


    不過,也因為這盤菜的威力有點大,導致這一輪的評委在比試結束後,就急不可耐地奔著附近青樓去了!


    無奈之下,酒樓方麵隻好臨時換了一批評委,將最後的總決賽進行完!


    至於,羅富貴為何要做這樣一道,有著特殊效果的糖醋排骨?


    隻因為,他聽到了一些不好的東西!


    這些評委之中,有幾位被人買通,欲要把他提前淘汰掉!


    也沒別的原因,就是他前幾輪的表現太出彩了!


    畢竟,現場可有不少權貴世家之人,企圖借著這場禦廚選拔賽,好把自家人給安排進宮去!


    而羅富貴這匹突然出現的黑馬,讓他們的布局無形中多出了不少變數!


    所以,為了他們自身的利益,隻好將羅富貴個無權無勢的下等人淘汰了!


    本來,羅富貴也不想使用特殊手段,去對付這些不知天高地厚的家夥!


    可無奈於,他們這些人的“苦苦相逼”,隻好給了他們一個體麵!


    他做的那道糖醋排骨,除了有些滋補的作用外,還有點致幻的效果!


    可以讓那些被收買的評委,在比賽中老實做事、誠實做人,別整弄虛作假那套!


    於是,在這一場比賽中,大部分權貴世家安排的人都被淘汰了,僅有個別依靠真才實學留了下來!


    而這個結果,自然讓很多人不滿意!


    可正當他們準備去找,那些收錢不幹事的家夥算賬時,卻得到了一個奇怪的消息!


    那幾個收了黑心錢的家夥,竟然暈死在了青樓之中!


    當然,羅富貴可沒打算要他們的命,頂多就是腎虛一段時間,且在晚上容易做些噩夢之類的!


    不過,這僅限於做了虧心事的,其他人除了身體獲得一定滋補外,並無其餘的不良影響!


    對此,羅富貴不禁有些惋惜道:“哎!還是實力太低了!”


    “否則,我哪用得著這麽麻煩!直接一個念頭就解決了!”


    當天下午,最後一場總決賽開始了!


    因為是在酒樓內進行,對進場觀看之人也有了一定限製,入場門票需一兩銀子一張!


    畢竟,酒樓花了這麽多錢舉辦比賽,也該讓它回一回流水了!


    哪怕觀看比賽需要一兩銀子的門票錢,還是有大把的人願意前來!


    原因無他,這裏有熱鬧看!


    前麵幾輪的比賽,讓他們過足眼癮、鼻癮!


    甚至,有不少人還借機過了把嘴癮!


    如今,比賽已經到了最激烈的環節!


    而他們這些“老看客”,凡是兜裏有那麽點銀子,又怎麽能輕易錯過呢?


    要知道,這可是他們能看到的,最後一場比試了!


    接下來的宮廷比試,就不是他們這些底層百姓能參與的了!


    於是,懷著某種特殊的心理,有些百姓硬生生從自家的日常開銷裏,摳出了一兩的門票錢!


    羅富貴見此一幕,心中頗有感觸!


    隨即,他便根據這次比賽的題目“苦”,做了一碗憶苦思甜蓮子羹!


    凡是食用這碗蓮子羹的人,都會回憶起過往的種種心酸苦楚!


    不過,在苦到極致之時,美好的記憶也會隨之浮現,化解心中的苦澀,最終餘下一抹平淡!


    而這般化腐朽為神奇的廚藝,自然也驚豔到了在場的一眾評委!


    就連穩居幕後的酒樓掌櫃,也被驚動了出來!


    在親身嚐試過憶苦思甜蓮子羹後,他當即向羅富貴拋出了橄欖枝,想招他加入福樂酒樓!


    相比於那些肉眼凡胎的評委,這位掌櫃顯然從這碗蓮子羹中,品嚐出了更多東西!


    羅富貴也沒想到,區區一個福樂酒樓裏的掌櫃,竟也有國術化勁的實力!


    看來,他還是有些小瞧了這魚龍酒樓的底蘊!


    對於福樂酒樓掌櫃的邀請,羅富貴沒有過多猶豫就拒絕了!他可沒有加入任何勢力的打算!


    畢竟,他完全有獨立創建一方勢力的能耐,為啥還要去給別人當牛做馬啊!


    就是算是進入皇宮當禦廚,那也是奔著自己的徒弟去的!


    麵對羅富貴的拒絕,福樂酒樓的掌櫃麵露惋惜,卻也沒有交惡的想法!


    在他看來,像羅富貴這種人才,怎麽會沒點特殊手段,冒然交惡,得不償失!


    同時,他也想起了那幾位昏死在青樓的同事,心中愈發確定眼前之人的手段非凡!


    於是,在宣布成功晉級的三人後,酒樓掌櫃自掏腰包給羅富貴這位冠軍,特別置辦了一份“獎品”!


    看著手中五十萬兩的銀票,以及一份京城東區的宅院地契,羅富貴不得不讚歎酒樓掌櫃的平“ 億 ”近人!


    他欣然收下了這份大禮,並決定日後成道之時,給這位賜下一些好處,以回報他今日的慷慨!


    而接下來,他隻需等待入宮即可!

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