第21章 劉巧芝,準備好錢了嗎?
狂野山村,從草垛開始 作者:風吹鐵樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第21章劉巧芝,準備好錢了嗎?
李青雲上輩子,還做過幾年山莊大廚。
在烹飪野味、山貨這方麵,他自認為不比任何人差。
但今天不同。
沒有趁手的炊具,甚至連一間廚房都沒有。
他就是有再大的本事,也施展不出來!
這兩隻野雞,在現有的條件下,隻能做“叫花雞”了!
剛才過河的時候,他已經給野雞去了內髒。
現在他隻要找到合適的黃土就可以了。
這對他來說自然不難。
他上輩子就做過很多次“叫花雞”,知道這一帶有一種黃粘土最合適。
選擇好了地形,用那把砍柴刀,斜著向下挖掘。
破開土層半米,就是他需要的粘土!
他沒有著急取土,而是把那個坑洞,繼續擴大。
挖成了大肚子形狀。
之後才開始取土。
至於調料,他隻能說自己努力了!
鹽是他在家裏帶出來的。
其他的調料,他都是剛才在山裏采集的。
花椒藤、八角藤、茯苓葉子、蘭草根……
洗幹淨了之後,統統塞進雞肚子。
這就是野炊的又一個妙處。
這些新鮮調料,絕對比幹花椒、幹八角強十倍!
它們沒有幹貨放久了的那種猛烈粘舌,有的隻是清新和回味悠長!
準備就緒之後,李青雲先點燃了一堆篝火。
把剩下的調料,用刀子削成碎塊,加水和黃泥混在一起。
然後把整隻雞連毛包裹在黃泥中,做成一個大圓球!
剩下的時間就是等待了。
等木材燃燒差不多之後,他挑出一些燃燒過半的,塞進挖好的坑洞中。
然後把兩塊泥球擺好。
再在上麵加入半燃燒的木炭。
半個小時之後,他挖好的坑洞已經被填滿!
最後一步,把篝火熄滅,整個坑洞用土填平、壓實。
這樣可以使坑洞內的溫度始終保持在一定狀態。
他有這方麵的經驗,兩個小時之後,兩隻叫花雞就可以吃了!
但什麽時間來都無所謂。
隻要你不挖開,地下始終是熱的。
就算等到明天早上,這兩隻雞都是絕對的美味!
想想老爹、老娘、姐弟們一會兒驚訝的眼神,李青雲忍不住扭了扭屁股。
你們一定會很吃驚吧?
是不是想不到我有這本事?
小果果,你要準備好喲……
打掃好戰場之後。
李青雲四處看看沒有人注意這裏,又把裝油條的柳框藏好,這才快步回家。
…………
走進家門的時候剛過五點。
青風和果果已經放學了。
兩小隻寫作業明顯有些心不在焉!
看到他這個哥哥回來了,立刻把筆扔在一邊,跑過來一人扯住了一隻胳膊。
意思很明白,咱們什麽時候走?什麽時候去吃油條?
李青雲兩隻手摸著兩個小腦袋,嘴角高高翹了起來。
弟弟妹妹隻吃了一頓飽飯,小臉兒就紅潤了一些!
這要是天天如此,相信用不了幾個月,他們就能脫胎換骨!
看著這兩雙亮晶晶的大眼睛,李青雲勉強硬下了心腸。
“咱們先去正房喝粥,等天黑了再去西山。”
“放心吧,好東西都給你們留著呢,一根都不少!”
果果不好意思了,“切”了一聲,鬆開了哥哥的手臂。
“我才沒想著吃呢,你們都吃光了更好!”
青風明顯有些失望,但他很懂事。
“必須去喝粥,不然他們會懷疑的!”
就在這時,李華推開了正房的房門。
“吃飯了,都快點兒……”
很顯然,今天這頓晚飯又是老娘和姐姐做的!
老爹不在屋裏,肯定又是去劈柴火了。
這個家,當牛做馬的,都是自己家人啊!
果然,他剛帶著弟弟妹妹出門。
就看到對麵的廂房中,李青林帶著他的媳婦牛莉,跑向了正房。
後麵還跟著李霞。
很明顯,三個人都是睡眼朦朧,這是在屋裏睡覺呢!
而自己的老爹,都過了好一會兒了,才拎著斧子從房後走回來。
看他一身的疲憊,就知道他出了多大的力!
等進了正房的廚房,李青雲就更生氣了。
大房六口人,老頭老太太,全都坐到了桌上。
地下忙活的就是自己的老娘和姐姐!
這尼瑪,這真是往死了使喚呐!
就這樣都不討好,連打帶罵不說,還不讓吃飽飯。
這是不是比周扒皮都沒人性?
都上桌之後,李青雲看了看麵前的小飯碗,都要吐血了!
和他預料的一模一樣。
以前雖然也喝粥,但那時候的粥,多少還有點苞米麵。
今天可倒好,差不多都能看到碗底了!
這是吃飯嗎?
開茶話會還差不多!
不過,一家十幾口人,全都是一樣的待遇,這讓他不忍也得忍。
他對弟弟妹妹使了個眼色。
端起飯碗,隻用幾秒鍾就把那碗粥喝了進去。
其他人,速度自然也慢不到哪去,幾分鍾時間,就都下了桌!
李青春就是個嬌生慣養的二貨!
開始的時候也許他娘教過他,還能忍著。
等吃完飯,他就叫喚開了。
“奶奶,這就吃完飯了嗎?我一點都沒吃飽,我好餓呀!”
“我還要吃雞蛋,不給我雞蛋,今天晚上我就不睡覺了!”
劉巧芝惱羞成怒,半真半假地拿起了雞毛撣子。
“家裏沒糧食了,都喂狗了你不知道嗎?”
“都滾犢子,老婆子看著你們就心煩!”
“以後夥食就是這個標準,不想吃的就別來!”
李鐵柱臉上一陣青一陣白!
他自然知道老太太針對的是誰,也知道今天這頓飯是啥意思。
看了大兒子一眼,咬了咬牙,招呼張小娟幾個人,大踏步走了出去。
李青雲沒走!
不但沒走,還搬個小凳子坐在了門口!
甚至從柴火上折下一小條,剃起了牙!
他這個動作,把所有人都整懵逼了。
在這坐著幹啥?
是等著吃明天早上的早飯嗎?
問題是,剛才隻喝了一碗水,你剃個毛的牙?
安靜!
時間在一分一秒中度過!
劉巧芝感覺自己拿這個虎逼孫子一點辦法都沒有。
她咒罵了一聲,轉身上了炕。
她走了,其他人更不知道該幹啥了,你看看我,我看看你,全都愣住了!
李青雲哈哈大笑。
“都睡了吧!”
“如果想做飯,那就要帶上我們家!”
“想撇開我們吃獨食,門都沒有,今天晚上我就在這裏睡了!”
他這話一出,李青春咧開大嘴就哭了。
“奶奶,你騙人,你不是說一會兒就給我煮雞蛋嗎?”
“他不走咋整啊?我好餓呀……”
這臉打的,這叫個及時!這叫個清脆!
劉巧芝不得不再次出馬。
“李青雲你想幹啥?”
“不是已經給了你們糧食了嗎?”
“沒吃飽你們不會自己去做嗎?”
李青雲“呼”的一聲站了起來。
“老太太,收起你那點彎彎腸子!”
“老支書說過了,我們二房的人不在,你們就不能吃飯!”
“你們偷吃東西,我隨時隨地都可以舉報你們!”
“至於我們家的那點糧食,那是我們的私人物品,你少打主意!”
“你要記住了,你今年是六十九,還是可以被送去學習班的!”
劉巧芝被氣了一個趔趄。
就在她要破口大罵的時候,院子裏一個女人的聲音響了起來。
“劉巧芝,準備好錢了嗎?”
李青雲上輩子,還做過幾年山莊大廚。
在烹飪野味、山貨這方麵,他自認為不比任何人差。
但今天不同。
沒有趁手的炊具,甚至連一間廚房都沒有。
他就是有再大的本事,也施展不出來!
這兩隻野雞,在現有的條件下,隻能做“叫花雞”了!
剛才過河的時候,他已經給野雞去了內髒。
現在他隻要找到合適的黃土就可以了。
這對他來說自然不難。
他上輩子就做過很多次“叫花雞”,知道這一帶有一種黃粘土最合適。
選擇好了地形,用那把砍柴刀,斜著向下挖掘。
破開土層半米,就是他需要的粘土!
他沒有著急取土,而是把那個坑洞,繼續擴大。
挖成了大肚子形狀。
之後才開始取土。
至於調料,他隻能說自己努力了!
鹽是他在家裏帶出來的。
其他的調料,他都是剛才在山裏采集的。
花椒藤、八角藤、茯苓葉子、蘭草根……
洗幹淨了之後,統統塞進雞肚子。
這就是野炊的又一個妙處。
這些新鮮調料,絕對比幹花椒、幹八角強十倍!
它們沒有幹貨放久了的那種猛烈粘舌,有的隻是清新和回味悠長!
準備就緒之後,李青雲先點燃了一堆篝火。
把剩下的調料,用刀子削成碎塊,加水和黃泥混在一起。
然後把整隻雞連毛包裹在黃泥中,做成一個大圓球!
剩下的時間就是等待了。
等木材燃燒差不多之後,他挑出一些燃燒過半的,塞進挖好的坑洞中。
然後把兩塊泥球擺好。
再在上麵加入半燃燒的木炭。
半個小時之後,他挖好的坑洞已經被填滿!
最後一步,把篝火熄滅,整個坑洞用土填平、壓實。
這樣可以使坑洞內的溫度始終保持在一定狀態。
他有這方麵的經驗,兩個小時之後,兩隻叫花雞就可以吃了!
但什麽時間來都無所謂。
隻要你不挖開,地下始終是熱的。
就算等到明天早上,這兩隻雞都是絕對的美味!
想想老爹、老娘、姐弟們一會兒驚訝的眼神,李青雲忍不住扭了扭屁股。
你們一定會很吃驚吧?
是不是想不到我有這本事?
小果果,你要準備好喲……
打掃好戰場之後。
李青雲四處看看沒有人注意這裏,又把裝油條的柳框藏好,這才快步回家。
…………
走進家門的時候剛過五點。
青風和果果已經放學了。
兩小隻寫作業明顯有些心不在焉!
看到他這個哥哥回來了,立刻把筆扔在一邊,跑過來一人扯住了一隻胳膊。
意思很明白,咱們什麽時候走?什麽時候去吃油條?
李青雲兩隻手摸著兩個小腦袋,嘴角高高翹了起來。
弟弟妹妹隻吃了一頓飽飯,小臉兒就紅潤了一些!
這要是天天如此,相信用不了幾個月,他們就能脫胎換骨!
看著這兩雙亮晶晶的大眼睛,李青雲勉強硬下了心腸。
“咱們先去正房喝粥,等天黑了再去西山。”
“放心吧,好東西都給你們留著呢,一根都不少!”
果果不好意思了,“切”了一聲,鬆開了哥哥的手臂。
“我才沒想著吃呢,你們都吃光了更好!”
青風明顯有些失望,但他很懂事。
“必須去喝粥,不然他們會懷疑的!”
就在這時,李華推開了正房的房門。
“吃飯了,都快點兒……”
很顯然,今天這頓晚飯又是老娘和姐姐做的!
老爹不在屋裏,肯定又是去劈柴火了。
這個家,當牛做馬的,都是自己家人啊!
果然,他剛帶著弟弟妹妹出門。
就看到對麵的廂房中,李青林帶著他的媳婦牛莉,跑向了正房。
後麵還跟著李霞。
很明顯,三個人都是睡眼朦朧,這是在屋裏睡覺呢!
而自己的老爹,都過了好一會兒了,才拎著斧子從房後走回來。
看他一身的疲憊,就知道他出了多大的力!
等進了正房的廚房,李青雲就更生氣了。
大房六口人,老頭老太太,全都坐到了桌上。
地下忙活的就是自己的老娘和姐姐!
這尼瑪,這真是往死了使喚呐!
就這樣都不討好,連打帶罵不說,還不讓吃飽飯。
這是不是比周扒皮都沒人性?
都上桌之後,李青雲看了看麵前的小飯碗,都要吐血了!
和他預料的一模一樣。
以前雖然也喝粥,但那時候的粥,多少還有點苞米麵。
今天可倒好,差不多都能看到碗底了!
這是吃飯嗎?
開茶話會還差不多!
不過,一家十幾口人,全都是一樣的待遇,這讓他不忍也得忍。
他對弟弟妹妹使了個眼色。
端起飯碗,隻用幾秒鍾就把那碗粥喝了進去。
其他人,速度自然也慢不到哪去,幾分鍾時間,就都下了桌!
李青春就是個嬌生慣養的二貨!
開始的時候也許他娘教過他,還能忍著。
等吃完飯,他就叫喚開了。
“奶奶,這就吃完飯了嗎?我一點都沒吃飽,我好餓呀!”
“我還要吃雞蛋,不給我雞蛋,今天晚上我就不睡覺了!”
劉巧芝惱羞成怒,半真半假地拿起了雞毛撣子。
“家裏沒糧食了,都喂狗了你不知道嗎?”
“都滾犢子,老婆子看著你們就心煩!”
“以後夥食就是這個標準,不想吃的就別來!”
李鐵柱臉上一陣青一陣白!
他自然知道老太太針對的是誰,也知道今天這頓飯是啥意思。
看了大兒子一眼,咬了咬牙,招呼張小娟幾個人,大踏步走了出去。
李青雲沒走!
不但沒走,還搬個小凳子坐在了門口!
甚至從柴火上折下一小條,剃起了牙!
他這個動作,把所有人都整懵逼了。
在這坐著幹啥?
是等著吃明天早上的早飯嗎?
問題是,剛才隻喝了一碗水,你剃個毛的牙?
安靜!
時間在一分一秒中度過!
劉巧芝感覺自己拿這個虎逼孫子一點辦法都沒有。
她咒罵了一聲,轉身上了炕。
她走了,其他人更不知道該幹啥了,你看看我,我看看你,全都愣住了!
李青雲哈哈大笑。
“都睡了吧!”
“如果想做飯,那就要帶上我們家!”
“想撇開我們吃獨食,門都沒有,今天晚上我就在這裏睡了!”
他這話一出,李青春咧開大嘴就哭了。
“奶奶,你騙人,你不是說一會兒就給我煮雞蛋嗎?”
“他不走咋整啊?我好餓呀……”
這臉打的,這叫個及時!這叫個清脆!
劉巧芝不得不再次出馬。
“李青雲你想幹啥?”
“不是已經給了你們糧食了嗎?”
“沒吃飽你們不會自己去做嗎?”
李青雲“呼”的一聲站了起來。
“老太太,收起你那點彎彎腸子!”
“老支書說過了,我們二房的人不在,你們就不能吃飯!”
“你們偷吃東西,我隨時隨地都可以舉報你們!”
“至於我們家的那點糧食,那是我們的私人物品,你少打主意!”
“你要記住了,你今年是六十九,還是可以被送去學習班的!”
劉巧芝被氣了一個趔趄。
就在她要破口大罵的時候,院子裏一個女人的聲音響了起來。
“劉巧芝,準備好錢了嗎?”