第26章 大兒子不是不會做雞
狂野山村，從草垛開始 作者：風吹鐵樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第26章大兒子不是不會做雞
這年頭，別說是李鐵柱這樣的家庭。
就算是那些日子過得好的，一年也吃不上幾回油條！
李鐵柱也在吃，小兒子拿給他的，他不吃孩子們就不吃。
他隻能開這個頭了！
他臉上掛著的笑意，證明他很開心！
來吃點東西而已，他不認為有必要點一堆篝火。
隻是看兩個小的玩得高興，他也就默認了。
現在，大兒子又叫他“見證奇跡”，他真來了興趣。
大兒子這兩天就跟變了個人一樣！
還真就想看看他又能整出什麽幺蛾子。
李青雲嘻嘻笑著。
左手拉著李青風，右手提著鐵鍬，走去了埋“叫花雞”的地方。
“青風，哥給你個機會，要不要？”
“看到這些新土沒？從這裏挖下去，肯定有大驚喜！”
李青風正是好動的年紀，今天又吃了三四個大包子。
這時候難得的精力旺盛！
別說有驚喜，隻要是大哥讓幹的，幹啥都成！
他爽快的答應了一聲，鐵鍬就挖了出去。
第一鍬還算順利，第二鍬就被木炭卡住了。
他撓了撓頭，伸手就要去抓木炭。
這下子，可把李青雲嚇了一大跳！
製止的同時，伸手在弟弟的屁股上拍了一巴掌。
“小笨蛋，還冒熱氣呢，看不到嗎？”
“你是想把你這隻手燙掉是吧？”
李青風有點委屈，但他的倔脾氣上來了。
這裏是啥東西，必須挖開看看！
於是，一個大腦袋小細脖的小豆芽，拿著一把鐵鍬，和地洞較上勁了！
李青雲倒不是累了，而是想教教弟弟。
自己身上可是有很多本事，不教給弟弟教給誰？
今天就從做“叫花雞”開始，先要讓他知道洞怎麽挖。
隻不過，片刻之後，他就知道自己高估自己了！
看著弟弟那麽費力，他真的舍不得！
最終，還是他自己取出了那兩個泥團。
到此時為止，誰也不知道他在幹啥！
但當他用鐵鍬把泥團敲開一個縫隙之後。
連老的帶小的，全都發出了一聲驚呼！
沒別的，太香了！
這股香味兒，是他們根本就抗拒不了的！
可以說，不論是活了五十多歲的，還是隻有十二三歲的，全都是一個表情。
抻著脖子，瞪著眼睛，不斷向前湊的同時，都在大口地吞咽口水！
這時候，李青雲反而向後退了兩步。
他一臉壞笑，就想看看，誰會第一個伸手！
結果，出乎他預料的場麵出現了。
不是青風，也不是果果，第一個蹲在地上的，居然是張小娟！
張小娟做了一輩子的飯，自然有經驗。
她沒用手去扒，而是找了兩根樹枝，做了一雙簡易筷子，一點一點扒開了那個土團。
下一刻，濃鬱十倍的香味飄了出來。
但在那一瞬間，也傳出了張小娟的一聲驚呼！
“你這孩子，做雞怎麽連毛都不拔？”
“是不是腸子還在肚子裏呢？這還能吃嗎？”
李華距離李青雲最近，她看清楚之後也心疼壞了。
回身就給了弟弟一巴掌。
“糟蹋東西呀！不知道怎麽做，不能問問姐嗎？”
李青雲哈哈大笑。
這一幕正是他最想看到的！
這年代信息完全閉塞。
“叫花雞”這種東西，除非你看過射雕英雄傳，否則誰能知道？
可是現在隻是八零年，安平大隊連電都沒通上呢，看個毛的電視？
他們沒見過，認為是糟踐了東西，太正常了。
這表情也完全是100分！
可惜，老爹的反應不夠大。
否則，他嚐到滋味之後，臉上該是什麽表情？
李青雲根本沒解釋。
他把那隻雞收拾幹淨，按住了就把兩隻雞腿拽了下來。
一左一右遞給弟弟妹妹，臉上全都是笑。
“快點吃！他們不吃，他們嫌髒，正好咱們吃！”
結果，他又失望了！
果果立刻就跑到了李鐵柱身邊，踮起腳尖想把雞腿喂給老爹。
“爹，你先嚐嚐，看看好不好吃？”
說著話，還在不斷的吞咽口水！
被妹妹搶了先，李青風隻能把手中的雞腿遞給老娘。
“娘你也嚐嚐！”
……
這就是家教了！
李鐵柱和張小娟隻咬了一小口。
隻說了一句“你們吃”，就同時對另一個土團下了手！
他們也看明白了。
大兒子不是不會做雞，相反，這水平，應該是他們想都不敢想的！
張小娟這次分解的很仔細，雞肚皮上的細線都被她找到了。
裏麵的調料更出乎了她的預料！
最讓她不能理解的是，掰掉土皮，那些雞毛居然都跟了下去！
剩下的雞肉幹幹淨淨。
比較起來，比她過年，花大力氣收拾的老母雞還要幹淨！
至於味道，她隻嚐了一點點，就知道，自己這輩子也做不出這麽好吃的雞肉！
這裏沒有外人，也不用講究太多。
她從雞脖子開始，雞身上的各個位置，都扯下來一點點。
嚐過了之後，她徹底服氣了！
不過，兒子應該從來沒做過飯，他怎麽會有這麽高的手藝？
“青雲，你跟娘說，你是在哪裏學來的本事？”
李青雲攤了攤手。
“在夢裏呀！我不是都跟你們說過了嗎？”
“這不算啥，調料太少，味道隻能算一般……”
這就紮心了！
你這還是一般，那老娘這麽多年做的飯，豈不都是豬食？
沒法聊天了，那就享受美食吧。
下一刻，一家六口人圍坐在了篝火邊。
都是同樣的動作，左手拿著油條，右手抓著雞肉。
左麵咬一口，右麵咬兩口，咯咯咯的笑聲，就沒中斷過！
因為兩隻雞隻有四條腿。
所以，李鐵柱和李青雲兩個大男人，隻能和雞膀子、雞脖子較勁了。
但他們樂得如此。
家人們高興，比他們自己高興要重要百倍！
好不容易一家人在一起快快樂樂地吃頓飯，無論是誰，都有很多話要說。
最開始，李青雲現場演示，傳授大家“叫花雞”的製作方法。
這個說起來簡單，想真正教會就不那麽容易了！
要選擇什麽樣的泥土。
要加多少水。
調味料怎麽應用。
烤製的方法和時間。
每一樣他都說得非常詳細，直到果果都點頭了，他才罷休！
他認為，這就是他重生的樂趣！
家人們學不學得會不重要，做出來好不好吃更不重要。
重要的是在一起的過程！
重要的是學習期間的歡樂和溫馨！
張小娟覺得自己學會了。
吃完一塊油條後，她問出了自己最擔心的問題。
“青雲，你說不去當兵了，是不是騙他們的？”
這年頭，別說是李鐵柱這樣的家庭。
就算是那些日子過得好的，一年也吃不上幾回油條！
李鐵柱也在吃，小兒子拿給他的，他不吃孩子們就不吃。
他隻能開這個頭了！
他臉上掛著的笑意，證明他很開心！
來吃點東西而已，他不認為有必要點一堆篝火。
隻是看兩個小的玩得高興，他也就默認了。
現在，大兒子又叫他“見證奇跡”，他真來了興趣。
大兒子這兩天就跟變了個人一樣！
還真就想看看他又能整出什麽幺蛾子。
李青雲嘻嘻笑著。
左手拉著李青風，右手提著鐵鍬，走去了埋“叫花雞”的地方。
“青風，哥給你個機會，要不要？”
“看到這些新土沒？從這裏挖下去，肯定有大驚喜！”
李青風正是好動的年紀，今天又吃了三四個大包子。
這時候難得的精力旺盛！
別說有驚喜，隻要是大哥讓幹的，幹啥都成！
他爽快的答應了一聲，鐵鍬就挖了出去。
第一鍬還算順利，第二鍬就被木炭卡住了。
他撓了撓頭，伸手就要去抓木炭。
這下子，可把李青雲嚇了一大跳！
製止的同時，伸手在弟弟的屁股上拍了一巴掌。
“小笨蛋，還冒熱氣呢，看不到嗎？”
“你是想把你這隻手燙掉是吧？”
李青風有點委屈，但他的倔脾氣上來了。
這裏是啥東西，必須挖開看看！
於是，一個大腦袋小細脖的小豆芽，拿著一把鐵鍬，和地洞較上勁了！
李青雲倒不是累了，而是想教教弟弟。
自己身上可是有很多本事，不教給弟弟教給誰？
今天就從做“叫花雞”開始，先要讓他知道洞怎麽挖。
隻不過，片刻之後，他就知道自己高估自己了！
看著弟弟那麽費力，他真的舍不得！
最終，還是他自己取出了那兩個泥團。
到此時為止，誰也不知道他在幹啥！
但當他用鐵鍬把泥團敲開一個縫隙之後。
連老的帶小的，全都發出了一聲驚呼！
沒別的，太香了！
這股香味兒，是他們根本就抗拒不了的！
可以說，不論是活了五十多歲的，還是隻有十二三歲的，全都是一個表情。
抻著脖子，瞪著眼睛，不斷向前湊的同時，都在大口地吞咽口水！
這時候，李青雲反而向後退了兩步。
他一臉壞笑，就想看看，誰會第一個伸手！
結果，出乎他預料的場麵出現了。
不是青風，也不是果果，第一個蹲在地上的，居然是張小娟！
張小娟做了一輩子的飯，自然有經驗。
她沒用手去扒，而是找了兩根樹枝，做了一雙簡易筷子，一點一點扒開了那個土團。
下一刻，濃鬱十倍的香味飄了出來。
但在那一瞬間，也傳出了張小娟的一聲驚呼！
“你這孩子，做雞怎麽連毛都不拔？”
“是不是腸子還在肚子裏呢？這還能吃嗎？”
李華距離李青雲最近，她看清楚之後也心疼壞了。
回身就給了弟弟一巴掌。
“糟蹋東西呀！不知道怎麽做，不能問問姐嗎？”
李青雲哈哈大笑。
這一幕正是他最想看到的！
這年代信息完全閉塞。
“叫花雞”這種東西，除非你看過射雕英雄傳，否則誰能知道？
可是現在隻是八零年，安平大隊連電都沒通上呢，看個毛的電視？
他們沒見過，認為是糟踐了東西，太正常了。
這表情也完全是100分！
可惜，老爹的反應不夠大。
否則，他嚐到滋味之後，臉上該是什麽表情？
李青雲根本沒解釋。
他把那隻雞收拾幹淨，按住了就把兩隻雞腿拽了下來。
一左一右遞給弟弟妹妹，臉上全都是笑。
“快點吃！他們不吃，他們嫌髒，正好咱們吃！”
結果，他又失望了！
果果立刻就跑到了李鐵柱身邊，踮起腳尖想把雞腿喂給老爹。
“爹，你先嚐嚐，看看好不好吃？”
說著話，還在不斷的吞咽口水！
被妹妹搶了先，李青風隻能把手中的雞腿遞給老娘。
“娘你也嚐嚐！”
……
這就是家教了！
李鐵柱和張小娟隻咬了一小口。
隻說了一句“你們吃”，就同時對另一個土團下了手！
他們也看明白了。
大兒子不是不會做雞，相反，這水平，應該是他們想都不敢想的！
張小娟這次分解的很仔細，雞肚皮上的細線都被她找到了。
裏麵的調料更出乎了她的預料！
最讓她不能理解的是，掰掉土皮，那些雞毛居然都跟了下去！
剩下的雞肉幹幹淨淨。
比較起來，比她過年，花大力氣收拾的老母雞還要幹淨！
至於味道，她隻嚐了一點點，就知道，自己這輩子也做不出這麽好吃的雞肉！
這裏沒有外人，也不用講究太多。
她從雞脖子開始，雞身上的各個位置，都扯下來一點點。
嚐過了之後，她徹底服氣了！
不過，兒子應該從來沒做過飯，他怎麽會有這麽高的手藝？
“青雲，你跟娘說，你是在哪裏學來的本事？”
李青雲攤了攤手。
“在夢裏呀！我不是都跟你們說過了嗎？”
“這不算啥，調料太少，味道隻能算一般……”
這就紮心了！
你這還是一般，那老娘這麽多年做的飯，豈不都是豬食？
沒法聊天了，那就享受美食吧。
下一刻，一家六口人圍坐在了篝火邊。
都是同樣的動作，左手拿著油條，右手抓著雞肉。
左麵咬一口，右麵咬兩口，咯咯咯的笑聲，就沒中斷過！
因為兩隻雞隻有四條腿。
所以，李鐵柱和李青雲兩個大男人，隻能和雞膀子、雞脖子較勁了。
但他們樂得如此。
家人們高興，比他們自己高興要重要百倍！
好不容易一家人在一起快快樂樂地吃頓飯，無論是誰，都有很多話要說。
最開始，李青雲現場演示，傳授大家“叫花雞”的製作方法。
這個說起來簡單，想真正教會就不那麽容易了！
要選擇什麽樣的泥土。
要加多少水。
調味料怎麽應用。
烤製的方法和時間。
每一樣他都說得非常詳細，直到果果都點頭了，他才罷休！
他認為，這就是他重生的樂趣！
家人們學不學得會不重要，做出來好不好吃更不重要。
重要的是在一起的過程！
重要的是學習期間的歡樂和溫馨！
張小娟覺得自己學會了。
吃完一塊油條後，她問出了自己最擔心的問題。
“青雲，你說不去當兵了，是不是騙他們的？”