第228章隻能說一句佩服


    李青雲的摩托車到家的時候,正好看到王廠長的那輛小車離開。


    這證明已經到了下午下班時間。


    果然,他剛把車開進院子,李華、郭大姐、姥姥就從屋子裏走了出來。


    女人也有好奇心!


    她們都知道李鐵柱帶著一幫人去打獵了。


    現在李青雲回來了,她們最想知道的就是打到了什麽!


    結果,她們有些失望!


    車上隻有兩個人,挎鬥子裏裝的都是青草。


    啥意思?


    那麽多人去打獵,就打回來一車青草?


    摩托車跨鬥子是能裝很多東西的!


    裏麵能坐一個人,能架一挺機槍,還要有足夠的彈藥。


    就這些東西,就能證明它的載重量!


    那頭野豬雖然有一百七八十斤,但其實個頭並不大。


    塞進車裏,晃蕩晃蕩就沒影了。


    至於上麵的青草,是張家兄弟的傑作!


    他們嘴裏說要低調,其實誰都明白,他們就是想多吃幾天。


    甚至想給他們的老爹老娘送去一些。


    李青雲自然看到了三個女人的表情,他嘿嘿笑了兩聲,直接掀開了青草。


    然後……


    捆在一起的大豬蹄子,就出現在了眾人麵前!


    別人的表情不說,姥姥已經兩步跑了過來。


    “哎喲喲,鐵柱真是有能耐,真的打到了野豬!”


    這話肯定有毛病!


    李青雲先讓姥姥站到一邊,然後啪啪拍自己的胸脯子。


    “姥姥,我必須糾正你一下!”


    “那張獵人證上寫的是我的名字,說明咱家就我是獵人!”


    “你表揚我爹幹啥?打到野豬了,不是應該表揚我嗎?”


    姥姥太知道這個外孫子的脾氣了!


    “好!我們家的大小子厲害,行了吧?”


    李青雲“吭哧”一聲,老臉都黑了!


    郭大姐就算再熟悉也是外人,就不能給點麵子嗎?


    都多大了還叫大小子?


    看來就應該消停點!就不應該多嘴!


    把一大兩小三隻野豬放在地上之後,李青雲先安排大姐燒熱水,又去村子裏請來了王大炮。


    之後才去接李鐵柱幾個人。


    半個小時之後,李家的廚房中,已經熱氣蒸騰。


    小小的廚房裏,又集中了6個男人!


    隻是王老二換成了一個紅鼻子老頭。


    老頭身上紮著一個皮圍裙,正是李青雲請來的屠夫。


    這年頭,大隊部也是會殺豬的,所以每個大隊基本上都有一兩個這種人。


    紅鼻子老頭名叫王大炮,他和李青雲一樣,也有個獵人身份。


    隻是這幾年年紀大了,很少上山了。


    王大炮剛進院子的時候,那叫個吃驚!


    他家祖輩是獵人,野豬確實打到過,但都是70斤以下的小野豬。


    像這麽大個的,他隻能表示佩服!


    不說別人,就他自己,他確實沒膽量對這麽大的野豬開槍!


    等檢查完三頭野豬的傷口之後,他更服氣了,當然更多的是羨慕。


    這種傷口隻有快槍能打出來!


    而且這準頭,兩槍打膝蓋,兩槍打後腦勺,全都是正中間的位置!


    就這槍法,他也有自己的判斷。


    就算他打了一輩子槍,現在讓他換成快槍,他也打不出來!


    隻能說一句佩服!


    李鐵柱的那一下子太狠了,位置也恰到好處。


    那頭母野豬一直到現在也沒醒過來。


    王大炮白刀子進去,紅刀子出來,它才叫喚了起來!


    但一切都晚了,它最後的掙紮,隻是讓它的血流得更快了一些而已。


    李青雲端著一個大盆,足足接了大半盆子的豬血。


    這可把他美壞了,血腸今天晚上絕對是管夠了!


    要完命之後就是褪毛,這一步可是技術活。


    在豬蹄子上劃個一寸長的小口,要切透豬皮。


    然後把氣筒出氣的一頭塞進去。


    一個人用手握住,另一個人開始打氣,還要有一個人拎著棍子在豬身上敲打。


    氣筒中出的氣,會把豬皮吹起來。


    敲打的人就是引導氣流向豬身上蔓延。


    他敲打哪裏,空氣就會跟過哪裏!


    到最後,一頭豬大了兩圈,變成了圓滾滾的一個肉球!


    然後用繩子把豬腳上的傷口捆住,目的是不讓氣體外泄。


    下一步就是把整頭豬,抬到大鍋上。


    鍋上已經架好了木板,豬放上去,一邊澆開水,一邊用特殊工具刮毛。


    這個過程沒有什麽技術含量,但是很髒很危險!


    王大炮是絕對的行家裏手,他把幾個人指揮得井井有條,自己更是一刻未停。


    隻用了一個小時,三頭豬就被他收拾得幹幹淨淨!


    再下一步就是開膛破肚了。


    這個環節,一般人都受不了,不是有多血腥,而是味道太難聞了!


    李青雲拎著一隻小豬,偷偷溜進了院子。


    正好這時候,張小娟帶著關小雅、陳曉東、張老二,從外麵走了回來。


    他先給了關小雅一個曖昧的眼神。


    沒管呲牙咧嘴的張老二。


    伸手拉住了陳曉東。


    “陳大哥,今天辛苦你一下,一會兒你去一趟交易的地方,把大嘴哥請過來。”


    “今天咱們家殺豬,可不能少了他這個貴客!”


    陳曉東一臉鬱悶。


    全家的男人都上山打獵了,唯獨他沒去!


    張老二這一路上嘴就沒閑著,把打獵的過程形容得那叫個精彩。


    說他自己最先發現了野豬群!


    說他一聲大吼,第1個撲了上去!


    還說他把170多斤的野豬按倒了!


    這能不讓人羨慕嗎?


    要是我去,以我這體格,肯定比張老二強!


    這種患得患失的心情,讓他總感覺自己被輕視了。


    現在李青雲讓他去找大嘴哥,他心裏的憋屈又增加了幾分。


    為啥我就隻能跑腿?


    為啥就不能安排我幹點大事兒?


    但他可不敢不聽李青雲的話,答應了一聲,騎上自行車走了。


    其實陳曉東的想法並不全錯,畢竟他也隻是個22歲的年輕人。


    有些事真的就是命!


    如果李青雲能解釋幾句,能開導一下陳曉東。


    也許晚上就沒有那些事了!


    李青雲把各種調味料裝進一個布口袋。


    然後以刷車為借口,帶著那隻小野豬和“小獅子”,直接去了房場。


    …………


    青風和果果都是聽話的好孩子!


    尤其是上次丟了磚之後,他們更是一步都不肯離開這個地方。


    現在大哥來了,還拎出了一頭收拾得幹幹淨淨的小野豬,可把他們震驚壞了!


    當知道大哥是要做烤乳豬的時候,他們立刻行動了起來……

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