第407章 明代古酒
頭號鑒寶師，老板娘絕色傾城 作者：一行白鷺飛上天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盡管那枚丹藥沒什麽價值，但盒子不錯，遇上喜歡收藏的人，恐怕會花大價錢。
“這要不過期，你們覺得有人會收藏丹藥不？”忽然，沈世傑提出了個別致的問題。
楚健翻了翻白眼：“收藏幹嘛？又不能吃。”
不僅不能吃，也不敢吃吧？
古代的丹藥，幾乎都是慢性毒藥，多少皇帝栽在這上麵，就連千古一帝的秦始皇都不例外。
這麽說吧！
從秦朝開始，一直到清朝，幾乎每一個朝代都有皇帝死在服用丹藥上。
拿最近的來說，清朝的雍正皇帝就是一位“嗑藥狂魔”。
根據《活計檔》記載，雍正從在位的最後5年間向圓明園運送木柴灰炭達157次，共有200多噸，並且住在圓明園的道士有好多人。
一次性為道士訂做了60件道服，可見他對道教的信仰和重視，而博物館中也存有雍正穿道服的畫像。
他也經常參加道教活動，就從他後期用這些煉丹藥的物品和對道教的癡迷來說，他幾乎將煉出來的丹藥當“飯”吃。
古代的煉丹，差不多都用重金屬。
我們現代人都知道，重金屬是有毒的，比如水銀、鉛等。甚至還有朱砂之類，跟服毒沒有太大區別。
“得看情況，我還真知道有人喜歡收藏這玩意的。”老餘笑道。
呃！
楚健一愣：“不是吧？”
“有什麽奇怪？哪怕是毒藥，也有人喜歡的呀！屍體不也有人收藏嗎？那不是更重口味？”老餘攤手道。
古代的一些稀奇古怪的東西，幾乎都有人沉迷。收藏這一門藝術，包羅萬象，幾乎所有事物都可以收藏。
好家夥！
楚健無力反駁。
確實，屍體都有人收藏，還有啥不能收藏的？
在國外的收藏市場上，幹屍能賣好幾萬美元呢！也正是這樣，經常有人去沙漠地區盜取幹屍。
“丹藥我這沒有，但我也收藏了兩樣有意思的東西，讓你們開開眼界。”老餘神秘一笑。
此話一出，大家的好奇心都被勾起來。
老餘站起來，往外麵走去。
過了一會，他重新回來，手裏捧著一個壇子。而後麵是那位美女員工，手裏同樣捧著一樣物品。
老馬歪著腦袋看了看，問道：“不會是酒吧？多少年的？還能喝嗎？”
酒這玩意，一般都是越藏越醇香。當然了，太久也不行，酒精都沒有了。
老餘反問：“墓裏挖出來的，你敢喝？”
墓裏出土的，很多人都會覺得晦氣。如果隻是收藏玩一玩，那沒問題。但吃到肚子裏，那就有人會膈應了。
老馬嗤笑一聲：“有什麽不敢？你舍不舍得開吧！”
“正好大家都在，那就開了看看。酒應該是明代的酒，幾百年了，喝的話還是得慎重。”
老餘看過壇子，是明代的物件，加上他了解到，出土這酒的古墓，就是明代的古墓。因此，不難斷定這酒是明代的。
“那麽久了，早就沒有酒味了吧？”沈世傑忍不住說道。
老馬搖頭：“那可不好說，兩千多年前的酒都還有酒味，明代的算什麽？隻要密封工作做得好，能保存的時間很長。
當然了，能不能喝，還得看看裏麵的情況。”
楚健點頭，他倒是知道老馬口中兩千多年前的酒。
據說，在挖掘發掘戰國時中山王的古墓時，就發現了兩個裝有液體的銅壺，這兩個銅壺分別藏於墓穴東西兩個庫中。
它們外形為一扁一圓，東庫藏的扁形壺，西庫藏的圓形壺。兩個壺都有子母口及咬合很緊的銅蓋。
發掘人員當場將這兩個壺的生鏽的密封蓋打開，發現壺中有液體，一種青翠透明似現在的竹葉青，另一種呈黛綠色。出土時，兩壺都鏽封的很嚴密，啟封時，酒香撲鼻。
後來，鑒定人員用虹吸法將兩壺內的液體分別轉移到玻璃瓶內，並用廣口瓶提取部分樣品到化驗室進行查驗。
化驗結果出來，讓人大吃一驚，裏麵有乙醇的成分。
也就是說，那兩壺是酒。兩千多年前的酒，居然保存至今。不過，那也沒人敢喝，裏麵的沉澱物比較多。
那也是世界上現存最古老的酒，有兩千兩百多年的曆史。
一壺酒，比世界上很多國家的曆史都要長，令人驚歎不已。
老吳的表情有點無語，忍不住拆台：“你就吹牛吧！超過百年的酒，最好還是小心點。”
雖然說酒是越陳越醇香，但那麽長時間會發生什麽反應，這誰知道呢？病從口入，這句話不是嚇人的。
“我吹什麽牛？他郭沫若都能喝，我不敢喝？”
楚健也驚了。
“還有這事？”楚健驚訝道。
老馬哈哈一笑：“不知道了吧？以前承恩寺就挖出過十壇明代的酒。因為時間太長，大家都說不能喝，但郭沫若卻特意趕過去，品嚐了一些。
好不好喝我不知道，但人家喝完一點事沒有，說明沒問題呀！”
“度數高的話，可能沒事。”楚健想了想說道。
一般來說，10度以上的白酒本身不僅有殺菌的作用，而且還有防腐的作用，所以在適宜的條件下存放，存放時間越長，其中的醇類和酸類會發生一係列的化學反應，形成脂類，這種酒喝起來更加醇厚芬芳，\\\"開壇十裏香\\\"，這就是陳年老酒備受追捧的原因！
明朝已經有蒸餾技術，為高純度的酒，具有殺菌的作用。
老餘小心翼翼地打開封泥。
當壇子的口被打開後，一股酒香撲鼻而來。
老馬使勁地抽了抽鼻子，嘴裏叨念：“好酒，肯定是好酒！給我倒點，我幫你們先嚐一嚐。”
了解他的老餘和老吳無奈，暗道：你這酒鬼。
“真要喝？”
雖然散發出酒香，但老餘還是有點猶豫。
“怕什麽？這酒壞沒壞，我鼻子一聞便知道，你們還信不過我鼻子？”老馬已經拿著杯子過來。
“行吧！你悠著點，別一口悶。”
見老馬急不可耐的樣子，老餘也就順著他的意，給杯子倒了一點。
還別說，酒還很清冽，不渾濁。
“這要不過期，你們覺得有人會收藏丹藥不？”忽然，沈世傑提出了個別致的問題。
楚健翻了翻白眼：“收藏幹嘛？又不能吃。”
不僅不能吃，也不敢吃吧？
古代的丹藥，幾乎都是慢性毒藥，多少皇帝栽在這上麵，就連千古一帝的秦始皇都不例外。
這麽說吧！
從秦朝開始，一直到清朝，幾乎每一個朝代都有皇帝死在服用丹藥上。
拿最近的來說，清朝的雍正皇帝就是一位“嗑藥狂魔”。
根據《活計檔》記載，雍正從在位的最後5年間向圓明園運送木柴灰炭達157次，共有200多噸，並且住在圓明園的道士有好多人。
一次性為道士訂做了60件道服，可見他對道教的信仰和重視，而博物館中也存有雍正穿道服的畫像。
他也經常參加道教活動，就從他後期用這些煉丹藥的物品和對道教的癡迷來說，他幾乎將煉出來的丹藥當“飯”吃。
古代的煉丹，差不多都用重金屬。
我們現代人都知道，重金屬是有毒的，比如水銀、鉛等。甚至還有朱砂之類，跟服毒沒有太大區別。
“得看情況，我還真知道有人喜歡收藏這玩意的。”老餘笑道。
呃！
楚健一愣：“不是吧？”
“有什麽奇怪？哪怕是毒藥，也有人喜歡的呀！屍體不也有人收藏嗎？那不是更重口味？”老餘攤手道。
古代的一些稀奇古怪的東西，幾乎都有人沉迷。收藏這一門藝術，包羅萬象，幾乎所有事物都可以收藏。
好家夥！
楚健無力反駁。
確實，屍體都有人收藏，還有啥不能收藏的？
在國外的收藏市場上，幹屍能賣好幾萬美元呢！也正是這樣，經常有人去沙漠地區盜取幹屍。
“丹藥我這沒有，但我也收藏了兩樣有意思的東西，讓你們開開眼界。”老餘神秘一笑。
此話一出，大家的好奇心都被勾起來。
老餘站起來，往外麵走去。
過了一會，他重新回來，手裏捧著一個壇子。而後麵是那位美女員工，手裏同樣捧著一樣物品。
老馬歪著腦袋看了看，問道：“不會是酒吧？多少年的？還能喝嗎？”
酒這玩意，一般都是越藏越醇香。當然了，太久也不行，酒精都沒有了。
老餘反問：“墓裏挖出來的，你敢喝？”
墓裏出土的，很多人都會覺得晦氣。如果隻是收藏玩一玩，那沒問題。但吃到肚子裏，那就有人會膈應了。
老馬嗤笑一聲：“有什麽不敢？你舍不舍得開吧！”
“正好大家都在，那就開了看看。酒應該是明代的酒，幾百年了，喝的話還是得慎重。”
老餘看過壇子，是明代的物件，加上他了解到，出土這酒的古墓，就是明代的古墓。因此，不難斷定這酒是明代的。
“那麽久了，早就沒有酒味了吧？”沈世傑忍不住說道。
老馬搖頭：“那可不好說，兩千多年前的酒都還有酒味，明代的算什麽？隻要密封工作做得好，能保存的時間很長。
當然了，能不能喝，還得看看裏麵的情況。”
楚健點頭，他倒是知道老馬口中兩千多年前的酒。
據說，在挖掘發掘戰國時中山王的古墓時，就發現了兩個裝有液體的銅壺，這兩個銅壺分別藏於墓穴東西兩個庫中。
它們外形為一扁一圓，東庫藏的扁形壺，西庫藏的圓形壺。兩個壺都有子母口及咬合很緊的銅蓋。
發掘人員當場將這兩個壺的生鏽的密封蓋打開，發現壺中有液體，一種青翠透明似現在的竹葉青，另一種呈黛綠色。出土時，兩壺都鏽封的很嚴密，啟封時，酒香撲鼻。
後來，鑒定人員用虹吸法將兩壺內的液體分別轉移到玻璃瓶內，並用廣口瓶提取部分樣品到化驗室進行查驗。
化驗結果出來，讓人大吃一驚，裏麵有乙醇的成分。
也就是說，那兩壺是酒。兩千多年前的酒，居然保存至今。不過，那也沒人敢喝，裏麵的沉澱物比較多。
那也是世界上現存最古老的酒，有兩千兩百多年的曆史。
一壺酒，比世界上很多國家的曆史都要長，令人驚歎不已。
老吳的表情有點無語，忍不住拆台：“你就吹牛吧！超過百年的酒，最好還是小心點。”
雖然說酒是越陳越醇香，但那麽長時間會發生什麽反應，這誰知道呢？病從口入，這句話不是嚇人的。
“我吹什麽牛？他郭沫若都能喝，我不敢喝？”
楚健也驚了。
“還有這事？”楚健驚訝道。
老馬哈哈一笑：“不知道了吧？以前承恩寺就挖出過十壇明代的酒。因為時間太長，大家都說不能喝，但郭沫若卻特意趕過去，品嚐了一些。
好不好喝我不知道，但人家喝完一點事沒有，說明沒問題呀！”
“度數高的話，可能沒事。”楚健想了想說道。
一般來說，10度以上的白酒本身不僅有殺菌的作用，而且還有防腐的作用，所以在適宜的條件下存放，存放時間越長，其中的醇類和酸類會發生一係列的化學反應，形成脂類，這種酒喝起來更加醇厚芬芳，\\\"開壇十裏香\\\"，這就是陳年老酒備受追捧的原因！
明朝已經有蒸餾技術，為高純度的酒，具有殺菌的作用。
老餘小心翼翼地打開封泥。
當壇子的口被打開後，一股酒香撲鼻而來。
老馬使勁地抽了抽鼻子，嘴裏叨念：“好酒，肯定是好酒！給我倒點，我幫你們先嚐一嚐。”
了解他的老餘和老吳無奈，暗道：你這酒鬼。
“真要喝？”
雖然散發出酒香，但老餘還是有點猶豫。
“怕什麽？這酒壞沒壞，我鼻子一聞便知道，你們還信不過我鼻子？”老馬已經拿著杯子過來。
“行吧！你悠著點，別一口悶。”
見老馬急不可耐的樣子，老餘也就順著他的意，給杯子倒了一點。
還別說，酒還很清冽，不渾濁。