每個生產隊都會在開春的時候養上幾頭豬,等到交上了任務豬之後,剩下的就能分給大家過年用,
陳紅霞扳著手指頭數啊數,總算是等到這一天了。
今年隊上養了六頭大肥豬,送上去了四頭,還能留下兩頭,
分豬肉是整個周家大隊重中之重的事情,因為這關係到每家每戶過年的時候桌子上麵能不能有一道葷腥,
兩頭大肥豬看著是不少,但是周家大隊人多啊,分到每一戶的頭上,分量自然就少了許多,再者說,現在這年頭,誰都想要大肥肉,因為能熬出豬油來,能吃很長一段時間,
分豬肉是按人頭分的,但是領的時候是一家子一起領的,所有人都早早地前來排隊了,
隊長周大軍為了公平起見,先將所有豬肉都分好了,肥瘦搭配好,免得到時候有人說三道四,說他不公平,偏心,戳他脊梁骨。
就在其他人排隊的時候,李招娣遇見了自己的娘,上去跟她搭話,話裏話外都是婆母怎麽偏心老三一家,怎麽偏心蜜桃這麽一個丫頭片子的,
而李大娘則有些心累自己怎麽生了這麽一個蠢貨,恨鐵不成鋼的說道,
“你啊你,你婆母又不是偏心老大家的,你操什麽心,一個丫頭片子偏心就偏心,還不是遲早要嫁出去的,你要是順著你婆母,說不定還能討你婆母喜歡,你有關注丫頭片子的心,還不如多操心操心你兒子,你兒子才是最重要的”
話雖這麽說,但李招娣的腦子就是轉不過來彎兒啊,李大娘感覺跟李招娣說不通話,拿了分到手的豬肉招呼都不打一聲就走了,
李招娣看著莫名其妙就不理她的娘,有些摸不著頭腦,隻覺得她娘也不理解他,隻能暗自生著氣。
另一邊,陳紅霞沒過多久就拿到的肉,他們人口多,所以分到手的肉也就多,
一家人喜氣洋洋的往家裏走去,幾個小的更是邊走邊叫著,
“哦~,要吃肉咯”
回到家裏後,,家裏的女人很快就忙活開了,
先將豬肉上的肥肉切下來,在簡單的清洗了一下後,就直接下鍋,用小火慢熬,不大一會兒,油就漸漸的出來了,廚房裏麵的香味漸漸蔓延到了院子裏麵,
家裏的孩子們聞見香味,頓時就坐不住了,全都跑進了廚房,守在灶台旁邊,眼巴巴的看著還在熬油的鍋裏,
這熬豬油的時間對小孩子們來說太漫長了,終於,豬油熬好了,陳紅霞對著蘇翠說,
“你去洗幾棵白菜”
轉身又拿了一個小碗盛了一些油渣,然後在上麵撒了一撮鹽,遞給了守在灶台的孫子孫女們,
“拿去吃吧”
好吃的東西拿到手,他們又一窩蜂的跑了出去,在廚房裏麵都還能聽見他們的聲音,
“好少啊”
“就是,感覺吃兩口就沒啦”
“要不讓桃子再去求奶再給點?”
“算了吧,爸他們都還沒嚐到味兒”
“晚上肯定會有,我看見奶讓大伯母洗白菜去了”
孩子們熱鬧的嬉笑聲讓陳紅霞聽在耳裏不禁惠然一笑,手上的動作也更快了,
肥肉煉完了油之後,留了一小塊肉,剩下的就都切成了條,抹上鹽巴醃製了起來,等過段時間再用鬆枝煙熏,這樣做的肉,能夠保存很長一段時間,
看著事情很少,但家裏的幾個女人也做了一下午,才勉強在晚飯之前搞完,做完之後累的是腰酸背痛,
蜜桃極有眼色的上前給奶奶他們挨個捶了捶肩膀,周遠川看見怪叫一聲,
“好啊,桃子,背著我們偷偷獻殷勤是吧,我也要來”
其他幾人看見後,也急忙上前給勞動的大人們捶背,一時間的氛圍直叫人心底暖洋洋的。
晚飯時間到,一家人整整齊齊的坐在桌子旁邊吃飯,陳紅霞吃著吃著,歎了一口氣,
“老四好幾年都沒回家過年了,不知道今年回不回來,要是今年回來了就好了,他還沒見過家裏幾個小的呢,不知道他在部隊裏有沒有談對象啊”
周大富安慰道,
“老婆子,老四有部隊包吃包住,有什麽不放心的”
“也不是不放心,就是有點想他了”
周建峰極沒有眼色的回了句,
“你這就是遠的香近的臭,老四在家裏的時候你多嫌棄他啊”
陳紅霞大眼一瞪,
“吃還堵不上你的嘴”
飯桌上就這樣吵吵鬧鬧著,
突然,門口傳來了一句,
“我回來了”
陳紅霞扳著手指頭數啊數,總算是等到這一天了。
今年隊上養了六頭大肥豬,送上去了四頭,還能留下兩頭,
分豬肉是整個周家大隊重中之重的事情,因為這關係到每家每戶過年的時候桌子上麵能不能有一道葷腥,
兩頭大肥豬看著是不少,但是周家大隊人多啊,分到每一戶的頭上,分量自然就少了許多,再者說,現在這年頭,誰都想要大肥肉,因為能熬出豬油來,能吃很長一段時間,
分豬肉是按人頭分的,但是領的時候是一家子一起領的,所有人都早早地前來排隊了,
隊長周大軍為了公平起見,先將所有豬肉都分好了,肥瘦搭配好,免得到時候有人說三道四,說他不公平,偏心,戳他脊梁骨。
就在其他人排隊的時候,李招娣遇見了自己的娘,上去跟她搭話,話裏話外都是婆母怎麽偏心老三一家,怎麽偏心蜜桃這麽一個丫頭片子的,
而李大娘則有些心累自己怎麽生了這麽一個蠢貨,恨鐵不成鋼的說道,
“你啊你,你婆母又不是偏心老大家的,你操什麽心,一個丫頭片子偏心就偏心,還不是遲早要嫁出去的,你要是順著你婆母,說不定還能討你婆母喜歡,你有關注丫頭片子的心,還不如多操心操心你兒子,你兒子才是最重要的”
話雖這麽說,但李招娣的腦子就是轉不過來彎兒啊,李大娘感覺跟李招娣說不通話,拿了分到手的豬肉招呼都不打一聲就走了,
李招娣看著莫名其妙就不理她的娘,有些摸不著頭腦,隻覺得她娘也不理解他,隻能暗自生著氣。
另一邊,陳紅霞沒過多久就拿到的肉,他們人口多,所以分到手的肉也就多,
一家人喜氣洋洋的往家裏走去,幾個小的更是邊走邊叫著,
“哦~,要吃肉咯”
回到家裏後,,家裏的女人很快就忙活開了,
先將豬肉上的肥肉切下來,在簡單的清洗了一下後,就直接下鍋,用小火慢熬,不大一會兒,油就漸漸的出來了,廚房裏麵的香味漸漸蔓延到了院子裏麵,
家裏的孩子們聞見香味,頓時就坐不住了,全都跑進了廚房,守在灶台旁邊,眼巴巴的看著還在熬油的鍋裏,
這熬豬油的時間對小孩子們來說太漫長了,終於,豬油熬好了,陳紅霞對著蘇翠說,
“你去洗幾棵白菜”
轉身又拿了一個小碗盛了一些油渣,然後在上麵撒了一撮鹽,遞給了守在灶台的孫子孫女們,
“拿去吃吧”
好吃的東西拿到手,他們又一窩蜂的跑了出去,在廚房裏麵都還能聽見他們的聲音,
“好少啊”
“就是,感覺吃兩口就沒啦”
“要不讓桃子再去求奶再給點?”
“算了吧,爸他們都還沒嚐到味兒”
“晚上肯定會有,我看見奶讓大伯母洗白菜去了”
孩子們熱鬧的嬉笑聲讓陳紅霞聽在耳裏不禁惠然一笑,手上的動作也更快了,
肥肉煉完了油之後,留了一小塊肉,剩下的就都切成了條,抹上鹽巴醃製了起來,等過段時間再用鬆枝煙熏,這樣做的肉,能夠保存很長一段時間,
看著事情很少,但家裏的幾個女人也做了一下午,才勉強在晚飯之前搞完,做完之後累的是腰酸背痛,
蜜桃極有眼色的上前給奶奶他們挨個捶了捶肩膀,周遠川看見怪叫一聲,
“好啊,桃子,背著我們偷偷獻殷勤是吧,我也要來”
其他幾人看見後,也急忙上前給勞動的大人們捶背,一時間的氛圍直叫人心底暖洋洋的。
晚飯時間到,一家人整整齊齊的坐在桌子旁邊吃飯,陳紅霞吃著吃著,歎了一口氣,
“老四好幾年都沒回家過年了,不知道今年回不回來,要是今年回來了就好了,他還沒見過家裏幾個小的呢,不知道他在部隊裏有沒有談對象啊”
周大富安慰道,
“老婆子,老四有部隊包吃包住,有什麽不放心的”
“也不是不放心,就是有點想他了”
周建峰極沒有眼色的回了句,
“你這就是遠的香近的臭,老四在家裏的時候你多嫌棄他啊”
陳紅霞大眼一瞪,
“吃還堵不上你的嘴”
飯桌上就這樣吵吵鬧鬧著,
突然,門口傳來了一句,
“我回來了”