第67章 人家吃飯的手藝哪能告訴你
小炮灰替嫁後,被反派抱在懷裏寵 作者:清桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過來的人有男有女,都圍在薛承禮的推車旁邊。
薛承禮昨天擺了一天攤,今天對這種場麵也算是有些經驗,當即笑著道:
“您幾位吃著好就成,我這不就是看昨日有人沒買到,今日來得還要早些呢。”
嘴上和幾人說著話,手上的動作半點不耽誤,和田氏一起迅速地將東西都拿出來,將攤子支起來。
圍著的幾人見狀,紛紛出聲道:
“可算出攤了,趕緊的,給我再來一塊豆腐,今天還要做回這道菜。”
“我要兩塊,我孫子孫女都喜歡吃,小兄弟,你這手藝好啊,做的豆腐好吃還好看,那翠綠翠綠的,一看就喜人。”
“可不是,昨日我拿回家我家孩子也圍著稀罕了好一會兒呢,綠的晶瑩剔透的,這之前哪裏吃過這種?”
\"我隻知道黃豆能做豆腐,老板這翡翠豆腐也不知是怎麽做的,我看不是用黃豆做的吧?\"
薛承禮麵帶微笑,剛想回答,就有人替他出聲:
“這可是人家老板吃飯的手藝,哪能告訴你?你就不該問這話。”
“你管他用什麽做的,隻要好吃不就行了?”
“說得是,這說話啊得動腦子想一想,人家自己琢磨出來的吃食方子也是能隨便問的嗎?”
問話的人確實存了點探究的心思,被其他人一說,有些訕訕地閉上了嘴。
薛承禮笑著和替他說話的人道謝,接著開口道:
“大家放心,我這翡翠豆腐雖然和那黃豆做的豆腐不一樣,但同樣是道好吃食。
吃著清涼解暑,可不比那豆腐差,我自家也經常吃呢,所以大夥兒啊盡管放心!”
一時間眾人都笑。
攤子前的人越聚越多,薛承禮高興地忙碌著,田氏負責收錢,薛堇棠則站在旁邊,看兩人誰忙不過來就立刻幫一把。
這邊的熱鬧吸引了李福,李福是這鎮上富戶李家的管家,跟著主家姓說明主家看重他。
因此,李福的日子過得是不錯的,今日麵上卻難免有些愁苦之色。
原因是李家老爺的親娘,李家老夫人因著天熱,近日一直胃口不佳,身體都消瘦了許多。
李家老爺對母親很孝順,看在眼裏急在心裏,想著各種辦法想讓親娘多吃幾口。
府上各種食材都試了個遍,可李老夫人年紀大了,自身原本也有些挑嘴,府上廚師使盡渾身解數,她吃飯的時候也還是沒多吃多少。
於是李家老爺就讓李福這個管家想辦法,去外麵尋摸新吃食,隻要能讓老夫人胃口好些,李福也能獲得賞錢。
既然是主人家的命令,李福自然是照做,做的好了可是有賞的,於是這些日子除了完成管家要做的事外,經常會出來轉轉。
也買了不少府裏沒做過的吃食回去,但看李福現在的麵色就知道,結果顯然並不好。
但主家吩咐的事還是要做的,因此李福隻要有空就會出府轉轉,看看有沒有什麽新鮮吃食。
今日剛好走到薛承禮擺攤的這條街上,見前方一處不少人圍著,很是熱鬧,不由也抬腳往前走。
聽到其他人的議論聲,李福也算知道這攤上賣得是個什麽東西了,心中又多了些喜色。
又被他尋摸到了新吃食,聽食客說挺解暑的,希望這回能有用。
快步走到攤子前,對攤主道:
“給我來兩塊。”
薛承禮抬頭,看見李福的打扮,笑容不禁更大,沒準又是個大客戶。
利落應聲道:
“好嘞,這位客官,兩塊豆腐可需要配上調料?”
李福:“不用了,我帶回去會自己配的。”
薛承禮自然不會對此多言:“拌些糖水或蜂蜜水,或者將這翡翠豆腐做盤菜炒一炒都是可以的。”
李福點頭表示知曉。
說話的功夫薛承禮已經利落地將豆腐切好包起來了,將油紙包遞給李福,笑著招呼道:
“客官好吃下次再來啊!”
目送著李福離開,薛承禮繼續招呼起下一位。
中午飯又是薛堇棠去小飯館裏買的。
幾人又忙了一天,到了昨日收攤的時辰,帶來的翡翠豆腐竟然全都賣了出去。
薛承禮擦了把汗,咧開嘴笑道高興:
“今天生意比昨天還要好上不少!爹娘知道肯定也很高興。”
薛堇棠也甩了甩肩膀,他也幫了不少忙:
“走走走,回去了。”
三人回到家,薛父也才剛剛到家。雙方剛好碰上。
“回來了?我那邊蓋屋子的人也才剛離開。”
“爹,今日生意比昨天好,多準備了一板翡翠豆腐都全賣出去了!”
薛父一聽,不由露出笑容:
“好,快進屋,和我說說今日的情況。”
……
翡翠豆腐的生意就這麽如火如荼地進行著,新屋的建設進度也一直在增加。
這日晚上,薛家人又湊在一起。
薛承禮有些苦惱道:“翡翠豆腐太受歡迎了,山上的葉子都要被我們摘光了,再過兩日估計就沒得賣了。”
田氏也點點頭:“尤其那李府管家日日都來買,說他們老夫人很喜歡這個,這沒有了,這生意就做不成了。”
山上那一片豆腐柴都被薛家人給薅的差不多,倒也種了些在自家後院裏,但目前新屋沒蓋好,現在的院子地方就那麽大, 也種不了多少。
而且他們也不止種了豆腐柴,還種了辣椒和其它植株,所以數量真的沒多少,現在院子裏都滿滿當當了。
薛堇棠聞言道:“沒了正好嘛,可以換別的吃食了,接下來就做冰粉,這個和翡翠豆腐差不多,相信也會有不少人喜歡買。”
翡翠豆腐暫時是做不了了,得等豆腐柴再長長葉子,但做冰粉的假酸漿也不少。
“翡翠豆腐也賣了有半個月吧,剛好可以換換口味,至於那李府管家,冰粉同樣清涼解暑,他們家老夫人應該也會想喜歡。”
薛父點點頭:“也隻能這樣,老二,明日去鎮上的時候,可以和大夥兒提前說一聲。”
薛承禮往椅背上一靠,神色也放鬆了些:
“也隻能那樣了,希望冰粉能和翡翠豆腐一樣賣得好。”
薛堇棠:“放心吧,賣的肯定也不會差,等冰粉也賣沒了,咱們就可以租個鋪子,涼皮麵筋還沒開始賣呢。”
成日支個小攤子也辛苦,主要是小攤子賣的吃食種類不適合太多,不方便,租了鋪子,許多吃食就都可以賣了。
“咱們這就掙到買鋪子的錢了?”
薛承禮第一反應是訝異。
“我算算,這段時日每日都沒少於過一百文,加上今天的三百文,總共有 ……”
薛承禮昨天擺了一天攤,今天對這種場麵也算是有些經驗,當即笑著道:
“您幾位吃著好就成,我這不就是看昨日有人沒買到,今日來得還要早些呢。”
嘴上和幾人說著話,手上的動作半點不耽誤,和田氏一起迅速地將東西都拿出來,將攤子支起來。
圍著的幾人見狀,紛紛出聲道:
“可算出攤了,趕緊的,給我再來一塊豆腐,今天還要做回這道菜。”
“我要兩塊,我孫子孫女都喜歡吃,小兄弟,你這手藝好啊,做的豆腐好吃還好看,那翠綠翠綠的,一看就喜人。”
“可不是,昨日我拿回家我家孩子也圍著稀罕了好一會兒呢,綠的晶瑩剔透的,這之前哪裏吃過這種?”
\"我隻知道黃豆能做豆腐,老板這翡翠豆腐也不知是怎麽做的,我看不是用黃豆做的吧?\"
薛承禮麵帶微笑,剛想回答,就有人替他出聲:
“這可是人家老板吃飯的手藝,哪能告訴你?你就不該問這話。”
“你管他用什麽做的,隻要好吃不就行了?”
“說得是,這說話啊得動腦子想一想,人家自己琢磨出來的吃食方子也是能隨便問的嗎?”
問話的人確實存了點探究的心思,被其他人一說,有些訕訕地閉上了嘴。
薛承禮笑著和替他說話的人道謝,接著開口道:
“大家放心,我這翡翠豆腐雖然和那黃豆做的豆腐不一樣,但同樣是道好吃食。
吃著清涼解暑,可不比那豆腐差,我自家也經常吃呢,所以大夥兒啊盡管放心!”
一時間眾人都笑。
攤子前的人越聚越多,薛承禮高興地忙碌著,田氏負責收錢,薛堇棠則站在旁邊,看兩人誰忙不過來就立刻幫一把。
這邊的熱鬧吸引了李福,李福是這鎮上富戶李家的管家,跟著主家姓說明主家看重他。
因此,李福的日子過得是不錯的,今日麵上卻難免有些愁苦之色。
原因是李家老爺的親娘,李家老夫人因著天熱,近日一直胃口不佳,身體都消瘦了許多。
李家老爺對母親很孝順,看在眼裏急在心裏,想著各種辦法想讓親娘多吃幾口。
府上各種食材都試了個遍,可李老夫人年紀大了,自身原本也有些挑嘴,府上廚師使盡渾身解數,她吃飯的時候也還是沒多吃多少。
於是李家老爺就讓李福這個管家想辦法,去外麵尋摸新吃食,隻要能讓老夫人胃口好些,李福也能獲得賞錢。
既然是主人家的命令,李福自然是照做,做的好了可是有賞的,於是這些日子除了完成管家要做的事外,經常會出來轉轉。
也買了不少府裏沒做過的吃食回去,但看李福現在的麵色就知道,結果顯然並不好。
但主家吩咐的事還是要做的,因此李福隻要有空就會出府轉轉,看看有沒有什麽新鮮吃食。
今日剛好走到薛承禮擺攤的這條街上,見前方一處不少人圍著,很是熱鬧,不由也抬腳往前走。
聽到其他人的議論聲,李福也算知道這攤上賣得是個什麽東西了,心中又多了些喜色。
又被他尋摸到了新吃食,聽食客說挺解暑的,希望這回能有用。
快步走到攤子前,對攤主道:
“給我來兩塊。”
薛承禮抬頭,看見李福的打扮,笑容不禁更大,沒準又是個大客戶。
利落應聲道:
“好嘞,這位客官,兩塊豆腐可需要配上調料?”
李福:“不用了,我帶回去會自己配的。”
薛承禮自然不會對此多言:“拌些糖水或蜂蜜水,或者將這翡翠豆腐做盤菜炒一炒都是可以的。”
李福點頭表示知曉。
說話的功夫薛承禮已經利落地將豆腐切好包起來了,將油紙包遞給李福,笑著招呼道:
“客官好吃下次再來啊!”
目送著李福離開,薛承禮繼續招呼起下一位。
中午飯又是薛堇棠去小飯館裏買的。
幾人又忙了一天,到了昨日收攤的時辰,帶來的翡翠豆腐竟然全都賣了出去。
薛承禮擦了把汗,咧開嘴笑道高興:
“今天生意比昨天還要好上不少!爹娘知道肯定也很高興。”
薛堇棠也甩了甩肩膀,他也幫了不少忙:
“走走走,回去了。”
三人回到家,薛父也才剛剛到家。雙方剛好碰上。
“回來了?我那邊蓋屋子的人也才剛離開。”
“爹,今日生意比昨天好,多準備了一板翡翠豆腐都全賣出去了!”
薛父一聽,不由露出笑容:
“好,快進屋,和我說說今日的情況。”
……
翡翠豆腐的生意就這麽如火如荼地進行著,新屋的建設進度也一直在增加。
這日晚上,薛家人又湊在一起。
薛承禮有些苦惱道:“翡翠豆腐太受歡迎了,山上的葉子都要被我們摘光了,再過兩日估計就沒得賣了。”
田氏也點點頭:“尤其那李府管家日日都來買,說他們老夫人很喜歡這個,這沒有了,這生意就做不成了。”
山上那一片豆腐柴都被薛家人給薅的差不多,倒也種了些在自家後院裏,但目前新屋沒蓋好,現在的院子地方就那麽大, 也種不了多少。
而且他們也不止種了豆腐柴,還種了辣椒和其它植株,所以數量真的沒多少,現在院子裏都滿滿當當了。
薛堇棠聞言道:“沒了正好嘛,可以換別的吃食了,接下來就做冰粉,這個和翡翠豆腐差不多,相信也會有不少人喜歡買。”
翡翠豆腐暫時是做不了了,得等豆腐柴再長長葉子,但做冰粉的假酸漿也不少。
“翡翠豆腐也賣了有半個月吧,剛好可以換換口味,至於那李府管家,冰粉同樣清涼解暑,他們家老夫人應該也會想喜歡。”
薛父點點頭:“也隻能這樣,老二,明日去鎮上的時候,可以和大夥兒提前說一聲。”
薛承禮往椅背上一靠,神色也放鬆了些:
“也隻能那樣了,希望冰粉能和翡翠豆腐一樣賣得好。”
薛堇棠:“放心吧,賣的肯定也不會差,等冰粉也賣沒了,咱們就可以租個鋪子,涼皮麵筋還沒開始賣呢。”
成日支個小攤子也辛苦,主要是小攤子賣的吃食種類不適合太多,不方便,租了鋪子,許多吃食就都可以賣了。
“咱們這就掙到買鋪子的錢了?”
薛承禮第一反應是訝異。
“我算算,這段時日每日都沒少於過一百文,加上今天的三百文,總共有 ……”