第73章 買人
小炮灰替嫁後,被反派抱在懷裏寵 作者:清桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這日,薛家人再次一起來到了新買的鋪子裏。
經過這些天的忙碌,整間鋪子已經全部收拾好了,裏麵的各種擺設布置也都已經完成。
鋪子麵積挺大,左上角收拾出來當灶房,門上有門簾掛著, 可以透氣,當然,灶房並不是開放式廚房。
薛堇棠教薛家人新吃食的做法是薛家人掙錢的關鍵,自然不會讓外人看見。
廚房裏東西很多,除了幾口大鍋外,還擺放著薛堇棠之前在鎮上讓人打造的鐵板和鐵絲網。
鐵絲網上用來烤麵筋,鐵板上可以做些其它小吃,例如鐵板豆腐,鐵板烤串等等。
除了灶房外,剩下的空間,進門的右手邊擺著一張桌子,以後收銀就在這裏。
中間的位置則都擺著桌椅,排列十分整齊,讓人看上去就賞心悅目。
櫃台和灶房麵對客人的一麵牆上都掛著菜單。
菜單也是薛堇棠搞設計的,除了寫明每道菜的名字和價錢,他還特意在後麵將菜品用圖畫的形式表現出來。
這樣哪怕不識字的人,也可以清楚知道這是什麽菜,自然,不願看菜單的,詢問小二也是一樣。
鋪子剛開張,賣太多東西怕薛母等人忙不過來,幾人商量過後,趁著現在還是夏季,天氣炎熱,鋪子裏主要賣涼皮和麵筋。
翡翠豆腐和冰粉等原材料長得差不多了,可以又摘一批了,他們就會繼續上。
另外每天還會賣一些其它菜,例如烤串和炒菜,每天賣的菜品都由薛母前一晚決定好做什麽之後,第二日寫在牌子上,數量有限,賣完即止。
這也是薛堇棠和薛母提議的,店裏目前主打是涼皮和麵筋,主要掌廚的是薛母,東西太多了也買不過來。
涼皮麵筋每日一早起來做好,也是做多少賣多少,再搭配些其它菜品一起賣,食客應該也會更願意買。
這樣一來,每日變幻的菜品還能讓食客好奇,每天都期待著下一日的菜品,也能在一定程度上招攬生意。
幾人站在鋪子裏,將已經收拾好的鋪子仔仔細細看了一遍,然後圍著一張桌子坐下,商量每個人的安排。
薛母:“那我就主要負責做菜,其它事估計就顧不上了,得交給你們。”
薛承禮:“那我就暫時收銀吧,等以後掙到錢,找到合適的掌櫃,再換。”
薛父:“承禮比我要聰明,算賬確實比我要好不少,那我就在大堂幫忙吧。”
田氏:“要是客人多的話怕娘忙不過來,那我在灶房幫娘。”
薛父皺眉:“就是這樣的話,地裏的莊稼估計就有些顧不上了,不行,還是得留兩個人在村裏。”
薛母點點頭:“我們一個人多幹一些,隻要能掙到錢,累一點也沒什麽。”
薛堇棠聞言搖了搖頭,“地裏的事情不用擔心,爹娘,你們忘了我和你們說過要買人嗎?
等買了人,就不用怕忙不過來了。”
四人恍然,隨即薛父有些猶豫地問道:“堇棠,真要買人啊?我們能忙得過來,真的不用買人。”
“自然要買,爹,娘,我可不願你們累壞自己的身體,掙錢就是要花的,花得越多掙得越多。 ”
薛母不由笑起來:“盡會說些傻話,放心吧,爹娘肯定不會累著自己的。”
薛堇棠微笑:“明天我們就去牙行買人,人手是必須的,爹娘就別再拒絕了。”
看著薛堇棠的神情,薛父薛母頓時閉上嘴,不再阻止。
在這樣,兒子就要和他們生氣了。
參觀完鋪子,幾人就回了村裏,新房子也快建好了,他們需得好好看著。
回到山腳下,一座青磚大瓦房映入眼簾,幾人看著自己的新屋子,都忍不住有些興奮。
這麽大這麽明亮的屋子是他們的,並且很快就能搬進去了。
第二日,薛堇棠帶著薛父幾人一起去牙行買人。
接待他們的人正好是上次帶他們看鋪子的金牙人,見到幾人,金牙人立即笑著招呼道:
“幾位客官,又來買東西了?”
薛堇棠也笑著回應幾句,然後道:“我們這次是來買人的。”
金牙人詢問道:“客官可以將您的要求告訴我,我再將合適的人選告訴你們。”
這也是很正常的事,每個人來買人的時候自然得說清楚自己的要求,不然那麽多人難不成還要一個個看嗎?
“我們主要是買幾個人在鋪子裏幫我們,要性子老實的,太機靈,心思太多的不要。”
接著又跟金牙人仔細說了說。
金牙人了解過後,當即笑道:
“幾位客官先歇會兒,我現在去挑人,很快就回來。”
薛堇棠幾人都點點頭。
沒多久,金牙人就回來了,他身後則是跟著一排男男女女。
金牙人開口道:“這些都是符合客官您要求,您可以看看哪個喜歡。”
薛堇棠扭頭對薛父幾人道:
“爹,娘,我們一起挑人吧。”
他以後不在這邊,這些下人買回來主要是幫薛父他們,由他們挑也挺好。
剛好讓薛母他們現在開始適應。
不然以後和下人相處,反而是他們這個做主人的處處不自在,那可不好。
已經聽兒子說過原因,薛父薛母,薛承禮夫妻此時也不拒絕,雖說有些不自在,但還是在那一排人的臉上仔細看過去。
薛堇棠也在一起看,這一排一共十個人,有少年人也有中年人,男女都有。
每個人臉上表情都不相同,有的是緊張,有的是冷靜,有的是麻木,似乎對現在這樣的生活已經厭倦,但又擺脫不了。
雖然薛堇棠對他們的境遇表示同情,但也隻是同情了,這個時代就是這樣的,他也不可能把所有人都買下來讓他們擺托下人的生活。
將自己心中短暫升起的想法拋去,薛堇棠認真打量起麵前的男男女女來。
他今日特意帶了邵威和暮山,不過暫時他沒讓他們出聲,他準備自己先挑一挑,看看自己的眼光怎麽樣。
薛堇棠對挑人也有一些自己的想法。
他們買人回來是為了幫自己幹活,自然不能要一些偷奸耍滑的人,他們心裏的想法自己也不可能知道,那就隻能從對方的外貌特征判斷。
比如可以看看每個人的手,如果手是細皮嫩肉的,那說明此人之前絕對是養尊處優的,犯了事或者因為什麽原因成了奴隸。
那麽這樣的人,買回來自然是給自己添堵,也不容易聽話。
然後就是看他們的神情了,俗話說相由心生,眼睛是心靈的窗戶。
如果一眼看過去就給自己印象不好的,雖說不能百分百肯定,但大部分買回去肯定不是好人,至少不會符合薛堇棠的要求。
眼神也是能看出一些的,就站在這兒的這會兒功夫,每個人的神情都能觀察出一些東西。
有人的眼睛滴溜溜亂轉,大膽打量著薛家人,這些以後可能成為他們主人的人,這種人買回去大概率也不會安分。
還有那種一副柔弱姿態,用楚楚可憐的眼神看著你的,以後百分百也不是什麽安分的主兒。
根據自己了解到的一些輕薄知識,薛堇棠最後選了兩個人,都是年紀不大的少年人。
模樣都還算清秀,神色看上去也不惹人厭,目前給他的印象還算不錯,是那種能老實幹活兒的人。
選完,薛堇棠回頭看邵威和暮山。
麵對自家主子詢問的眼神,兩人動作輕微地點點頭,示意他們覺得沒問題。
薛堇棠忍不住唇角微彎,那看來他選人還是的嘛。
過了一會兒,薛父四人也陸陸續續選好了人。
薛父選了一個麵龐黝黑的中年漢子,雙手上都是老繭,看著沉默寡言。
薛母則選了一個中年女子,看上去也還比較老實。
薛承禮也選了一個少年,模樣看著機靈俊俏。
田氏則選了一個年輕女子,相貌不錯,看著就是柔弱可憐的模樣。
薛堇棠繼續用詢問地眼神看向邵威和暮山。
暮山走近薛堇棠,低聲耳語幾句, 然後又退了開來。
薛堇棠將目光落在了田氏選的那名女子上,心裏嘖了一聲,果然,像他說的,這種神情的一看就不安分。
各自選完人,薛父幾人還是不太習慣,都征求地看向薛堇棠,薛堇棠正好將幾人湊在一起,低聲道:
“二嫂選的那名女子,可知道她的來曆?”
田氏一愣,有些緊張地回答道:
“我剛剛聽她說,她老家不在這邊,是因為家鄉那邊發大水,逃難到這邊,然後日子苦過不下去,才自己賣身為奴。
怎麽了?是不是哪裏有問題?”
“那她多大了?家中都有些什麽人?以前是做什麽的?這些二嫂有問嗎?”
薛堇棠並沒有立即回答,而是繼續問道。
田氏有些愣愣地搖頭,“我沒問那麽清楚,這,她們既然賣身為奴,肯定都是可憐人,我也不想多問讓她傷心。
她看著又很可憐,所以……”
剩下的話田氏沒說,但薛堇棠也知道,所以看著對方可憐,同情她的境遇,所以就選了她。
薛堇棠再次細細地打量了田氏選的那名女子,隨後低聲對她道:
“二嫂選她的時候可有看她的身體特征,你看看她的手,手上皮膚光滑,根本看不到什麽繭子。
要真是家鄉那邊發大水逃難過來,一路流量到我們蘭溪村,肯定是吃了很多苦才對,怎麽可能一雙手還那麽光滑?”
田氏愣了愣,隨即緊張道:“你一說好像是這樣,那她就是說謊了,她為什麽要說謊?”
“他們既然被賣到這裏來當下人,自然是希望自己能遇到一個好些的主家,早些被買走,總比待在這牙行被調教的好。
她估計是看出我們一家人都不錯,或者說看出二嫂你很好說話,所以才會想到我們家來。
要是二嫂你真的把她帶回去了,她見這次編的遭遇騙過了你,以後說不定還會更加大膽,對你做的事陽奉陰違。”
薛堇棠這樣一解釋,對選人這方麵半點不了解的薛家幾人都恍然大悟般點點頭。
被他這樣一說,他們好像理解為什麽薛堇棠會對那女子印象不看好呢。
“原來這挑人也有這麽多學問在裏頭,看來我們以後得好好學學,不然以後要是再買人,總不能總是叫堇棠幫我們。”
薛父開口,其他人也讚同地出聲附和。
薛承禮聽著薛堇棠跟他們說的那些選人的道理,也有些明白了:
“難怪你要讓我們自己挑人,就是為了考驗一下我們看人的能力對吧?”
薛堇棠回以一個好看的笑容。
將那名女子去掉不選,幾人又一起重新挑了一個,這一個邵威和暮山也沒發表什麽意見,於是買的人就這麽定下來。
一共六個人,薛堇棠將人都指出來,然後問金牙人:
“價錢怎麽算?”
金牙人搓了搓手,笑著道:“客官,這雖說都是下人,但價錢自然根據他們的情況也是有變化的。
這老人和小孩的價錢最低,一般是十幾文到一百文錢不等,這年輕和壯年的男女價錢自然就高些,一般幾百文到幾兩銀子的都有。
按幾位客官調的人來看,這每人我給算一兩銀子,一共就是六兩銀子,客官以為如何?”
薛堇棠看了看他們自己挑的人,嗯,老人和小孩都沒有,年紀最小的也在十五歲,這個年紀在這裏不屬於小孩範疇,可以當成是一個勞力了。
所以價錢都不會低,平均每個人一兩銀子,應該不算貴吧?
薛堇棠心中默默想著,又看向邵威和暮山,兩人沒說話。
沒反對,看來那價錢應該就是合理的了。
薛堇棠一邊感慨,一邊將錢付給了金牙人。
兩次做生意都很爽快,金牙人對幾人的態度越發熱情,臉上的笑容跟朵花兒一樣:
“幾位客官下次要是還買什麽東西,可得再到我這兒來,保管給一個公道價格。”
薛堇棠露出一個標準的微笑:
“一定一定。”
說了一番客氣話,金牙人將幾人送出去。
薛堇棠和薛父等人於是帶著這剛買來的六名下人準備返回蘭溪村。
經過這些天的忙碌,整間鋪子已經全部收拾好了,裏麵的各種擺設布置也都已經完成。
鋪子麵積挺大,左上角收拾出來當灶房,門上有門簾掛著, 可以透氣,當然,灶房並不是開放式廚房。
薛堇棠教薛家人新吃食的做法是薛家人掙錢的關鍵,自然不會讓外人看見。
廚房裏東西很多,除了幾口大鍋外,還擺放著薛堇棠之前在鎮上讓人打造的鐵板和鐵絲網。
鐵絲網上用來烤麵筋,鐵板上可以做些其它小吃,例如鐵板豆腐,鐵板烤串等等。
除了灶房外,剩下的空間,進門的右手邊擺著一張桌子,以後收銀就在這裏。
中間的位置則都擺著桌椅,排列十分整齊,讓人看上去就賞心悅目。
櫃台和灶房麵對客人的一麵牆上都掛著菜單。
菜單也是薛堇棠搞設計的,除了寫明每道菜的名字和價錢,他還特意在後麵將菜品用圖畫的形式表現出來。
這樣哪怕不識字的人,也可以清楚知道這是什麽菜,自然,不願看菜單的,詢問小二也是一樣。
鋪子剛開張,賣太多東西怕薛母等人忙不過來,幾人商量過後,趁著現在還是夏季,天氣炎熱,鋪子裏主要賣涼皮和麵筋。
翡翠豆腐和冰粉等原材料長得差不多了,可以又摘一批了,他們就會繼續上。
另外每天還會賣一些其它菜,例如烤串和炒菜,每天賣的菜品都由薛母前一晚決定好做什麽之後,第二日寫在牌子上,數量有限,賣完即止。
這也是薛堇棠和薛母提議的,店裏目前主打是涼皮和麵筋,主要掌廚的是薛母,東西太多了也買不過來。
涼皮麵筋每日一早起來做好,也是做多少賣多少,再搭配些其它菜品一起賣,食客應該也會更願意買。
這樣一來,每日變幻的菜品還能讓食客好奇,每天都期待著下一日的菜品,也能在一定程度上招攬生意。
幾人站在鋪子裏,將已經收拾好的鋪子仔仔細細看了一遍,然後圍著一張桌子坐下,商量每個人的安排。
薛母:“那我就主要負責做菜,其它事估計就顧不上了,得交給你們。”
薛承禮:“那我就暫時收銀吧,等以後掙到錢,找到合適的掌櫃,再換。”
薛父:“承禮比我要聰明,算賬確實比我要好不少,那我就在大堂幫忙吧。”
田氏:“要是客人多的話怕娘忙不過來,那我在灶房幫娘。”
薛父皺眉:“就是這樣的話,地裏的莊稼估計就有些顧不上了,不行,還是得留兩個人在村裏。”
薛母點點頭:“我們一個人多幹一些,隻要能掙到錢,累一點也沒什麽。”
薛堇棠聞言搖了搖頭,“地裏的事情不用擔心,爹娘,你們忘了我和你們說過要買人嗎?
等買了人,就不用怕忙不過來了。”
四人恍然,隨即薛父有些猶豫地問道:“堇棠,真要買人啊?我們能忙得過來,真的不用買人。”
“自然要買,爹,娘,我可不願你們累壞自己的身體,掙錢就是要花的,花得越多掙得越多。 ”
薛母不由笑起來:“盡會說些傻話,放心吧,爹娘肯定不會累著自己的。”
薛堇棠微笑:“明天我們就去牙行買人,人手是必須的,爹娘就別再拒絕了。”
看著薛堇棠的神情,薛父薛母頓時閉上嘴,不再阻止。
在這樣,兒子就要和他們生氣了。
參觀完鋪子,幾人就回了村裏,新房子也快建好了,他們需得好好看著。
回到山腳下,一座青磚大瓦房映入眼簾,幾人看著自己的新屋子,都忍不住有些興奮。
這麽大這麽明亮的屋子是他們的,並且很快就能搬進去了。
第二日,薛堇棠帶著薛父幾人一起去牙行買人。
接待他們的人正好是上次帶他們看鋪子的金牙人,見到幾人,金牙人立即笑著招呼道:
“幾位客官,又來買東西了?”
薛堇棠也笑著回應幾句,然後道:“我們這次是來買人的。”
金牙人詢問道:“客官可以將您的要求告訴我,我再將合適的人選告訴你們。”
這也是很正常的事,每個人來買人的時候自然得說清楚自己的要求,不然那麽多人難不成還要一個個看嗎?
“我們主要是買幾個人在鋪子裏幫我們,要性子老實的,太機靈,心思太多的不要。”
接著又跟金牙人仔細說了說。
金牙人了解過後,當即笑道:
“幾位客官先歇會兒,我現在去挑人,很快就回來。”
薛堇棠幾人都點點頭。
沒多久,金牙人就回來了,他身後則是跟著一排男男女女。
金牙人開口道:“這些都是符合客官您要求,您可以看看哪個喜歡。”
薛堇棠扭頭對薛父幾人道:
“爹,娘,我們一起挑人吧。”
他以後不在這邊,這些下人買回來主要是幫薛父他們,由他們挑也挺好。
剛好讓薛母他們現在開始適應。
不然以後和下人相處,反而是他們這個做主人的處處不自在,那可不好。
已經聽兒子說過原因,薛父薛母,薛承禮夫妻此時也不拒絕,雖說有些不自在,但還是在那一排人的臉上仔細看過去。
薛堇棠也在一起看,這一排一共十個人,有少年人也有中年人,男女都有。
每個人臉上表情都不相同,有的是緊張,有的是冷靜,有的是麻木,似乎對現在這樣的生活已經厭倦,但又擺脫不了。
雖然薛堇棠對他們的境遇表示同情,但也隻是同情了,這個時代就是這樣的,他也不可能把所有人都買下來讓他們擺托下人的生活。
將自己心中短暫升起的想法拋去,薛堇棠認真打量起麵前的男男女女來。
他今日特意帶了邵威和暮山,不過暫時他沒讓他們出聲,他準備自己先挑一挑,看看自己的眼光怎麽樣。
薛堇棠對挑人也有一些自己的想法。
他們買人回來是為了幫自己幹活,自然不能要一些偷奸耍滑的人,他們心裏的想法自己也不可能知道,那就隻能從對方的外貌特征判斷。
比如可以看看每個人的手,如果手是細皮嫩肉的,那說明此人之前絕對是養尊處優的,犯了事或者因為什麽原因成了奴隸。
那麽這樣的人,買回來自然是給自己添堵,也不容易聽話。
然後就是看他們的神情了,俗話說相由心生,眼睛是心靈的窗戶。
如果一眼看過去就給自己印象不好的,雖說不能百分百肯定,但大部分買回去肯定不是好人,至少不會符合薛堇棠的要求。
眼神也是能看出一些的,就站在這兒的這會兒功夫,每個人的神情都能觀察出一些東西。
有人的眼睛滴溜溜亂轉,大膽打量著薛家人,這些以後可能成為他們主人的人,這種人買回去大概率也不會安分。
還有那種一副柔弱姿態,用楚楚可憐的眼神看著你的,以後百分百也不是什麽安分的主兒。
根據自己了解到的一些輕薄知識,薛堇棠最後選了兩個人,都是年紀不大的少年人。
模樣都還算清秀,神色看上去也不惹人厭,目前給他的印象還算不錯,是那種能老實幹活兒的人。
選完,薛堇棠回頭看邵威和暮山。
麵對自家主子詢問的眼神,兩人動作輕微地點點頭,示意他們覺得沒問題。
薛堇棠忍不住唇角微彎,那看來他選人還是的嘛。
過了一會兒,薛父四人也陸陸續續選好了人。
薛父選了一個麵龐黝黑的中年漢子,雙手上都是老繭,看著沉默寡言。
薛母則選了一個中年女子,看上去也還比較老實。
薛承禮也選了一個少年,模樣看著機靈俊俏。
田氏則選了一個年輕女子,相貌不錯,看著就是柔弱可憐的模樣。
薛堇棠繼續用詢問地眼神看向邵威和暮山。
暮山走近薛堇棠,低聲耳語幾句, 然後又退了開來。
薛堇棠將目光落在了田氏選的那名女子上,心裏嘖了一聲,果然,像他說的,這種神情的一看就不安分。
各自選完人,薛父幾人還是不太習慣,都征求地看向薛堇棠,薛堇棠正好將幾人湊在一起,低聲道:
“二嫂選的那名女子,可知道她的來曆?”
田氏一愣,有些緊張地回答道:
“我剛剛聽她說,她老家不在這邊,是因為家鄉那邊發大水,逃難到這邊,然後日子苦過不下去,才自己賣身為奴。
怎麽了?是不是哪裏有問題?”
“那她多大了?家中都有些什麽人?以前是做什麽的?這些二嫂有問嗎?”
薛堇棠並沒有立即回答,而是繼續問道。
田氏有些愣愣地搖頭,“我沒問那麽清楚,這,她們既然賣身為奴,肯定都是可憐人,我也不想多問讓她傷心。
她看著又很可憐,所以……”
剩下的話田氏沒說,但薛堇棠也知道,所以看著對方可憐,同情她的境遇,所以就選了她。
薛堇棠再次細細地打量了田氏選的那名女子,隨後低聲對她道:
“二嫂選她的時候可有看她的身體特征,你看看她的手,手上皮膚光滑,根本看不到什麽繭子。
要真是家鄉那邊發大水逃難過來,一路流量到我們蘭溪村,肯定是吃了很多苦才對,怎麽可能一雙手還那麽光滑?”
田氏愣了愣,隨即緊張道:“你一說好像是這樣,那她就是說謊了,她為什麽要說謊?”
“他們既然被賣到這裏來當下人,自然是希望自己能遇到一個好些的主家,早些被買走,總比待在這牙行被調教的好。
她估計是看出我們一家人都不錯,或者說看出二嫂你很好說話,所以才會想到我們家來。
要是二嫂你真的把她帶回去了,她見這次編的遭遇騙過了你,以後說不定還會更加大膽,對你做的事陽奉陰違。”
薛堇棠這樣一解釋,對選人這方麵半點不了解的薛家幾人都恍然大悟般點點頭。
被他這樣一說,他們好像理解為什麽薛堇棠會對那女子印象不看好呢。
“原來這挑人也有這麽多學問在裏頭,看來我們以後得好好學學,不然以後要是再買人,總不能總是叫堇棠幫我們。”
薛父開口,其他人也讚同地出聲附和。
薛承禮聽著薛堇棠跟他們說的那些選人的道理,也有些明白了:
“難怪你要讓我們自己挑人,就是為了考驗一下我們看人的能力對吧?”
薛堇棠回以一個好看的笑容。
將那名女子去掉不選,幾人又一起重新挑了一個,這一個邵威和暮山也沒發表什麽意見,於是買的人就這麽定下來。
一共六個人,薛堇棠將人都指出來,然後問金牙人:
“價錢怎麽算?”
金牙人搓了搓手,笑著道:“客官,這雖說都是下人,但價錢自然根據他們的情況也是有變化的。
這老人和小孩的價錢最低,一般是十幾文到一百文錢不等,這年輕和壯年的男女價錢自然就高些,一般幾百文到幾兩銀子的都有。
按幾位客官調的人來看,這每人我給算一兩銀子,一共就是六兩銀子,客官以為如何?”
薛堇棠看了看他們自己挑的人,嗯,老人和小孩都沒有,年紀最小的也在十五歲,這個年紀在這裏不屬於小孩範疇,可以當成是一個勞力了。
所以價錢都不會低,平均每個人一兩銀子,應該不算貴吧?
薛堇棠心中默默想著,又看向邵威和暮山,兩人沒說話。
沒反對,看來那價錢應該就是合理的了。
薛堇棠一邊感慨,一邊將錢付給了金牙人。
兩次做生意都很爽快,金牙人對幾人的態度越發熱情,臉上的笑容跟朵花兒一樣:
“幾位客官下次要是還買什麽東西,可得再到我這兒來,保管給一個公道價格。”
薛堇棠露出一個標準的微笑:
“一定一定。”
說了一番客氣話,金牙人將幾人送出去。
薛堇棠和薛父等人於是帶著這剛買來的六名下人準備返回蘭溪村。