第33章 芝麻牛肉幹
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
結案後的大理寺終於又回歸了某種程度上的平靜，顧青雲一行人將京都食肆當成了食堂，一天三頓，一頓不落。
“安巧，為何最近幾日沒見到你？你去哪了？”顧青雲嚼著剛給他上的一盤幹牛肉，幹巴。
這個時代牛作為農耕工具，隨便殺是犯法的，但京都府作為國家的中心，自然也不算缺。有西域大老遠進貢的，也有周邊村子小鎮死掉的耕牛。
雖然賣的有些貴，但也不是完全買不起的，再加上加工後價格更高，安巧便會買些回來。
牛裏脊切條，放上八角粉、花椒麵、草果麵、茱萸、一點白酒和油攪拌均勻，醃製六個時辰。然後倒入白芝麻攪拌均勻，在放入後院剛壘砌的簡易版烤爐中烘烤。
待烘幹後，放入油鍋內，油溫五六成放入烘幹的肉，炸成金黃酥脆的樣子，放涼後便是一道可口的下酒小菜，芝麻牛肉幹。
這道菜也是目前食肆賣的最貴的一道，單憑利潤都有二兩銀子。
安巧心不在焉的給顧青雲添了水，顧青雲見安巧沒搭理自己，有些生氣的又問，“我問你呢，你最近忙什麽，怎麽都見不到人。”
“你來食肆你就吃飯好了，你老找我幹嘛，我又不煮給你吃。”安巧和顧青雲越來越熟，再加上顧青雲在外麵總是溫潤高冷的樣子，隻要一麵對安巧總是帶著幾分自來熟和不客氣。
“你脾氣還挺大，我問問怎麽了。”顧青雲嘟囔道，安巧隻覺得眼前的人哪裏是大理寺的高冷少卿啊，明明就是小學雞。
“我在你們大理寺出來那個巷子外麵開了家店，賣農副產品的，就是什麽酒啦，罐頭啦，醬料啊，過年過節的禮盒什麽的。最近忙著看我的小罐子做好沒有，忙著裝修鋪子啊。”安巧站起來，正想說不打擾了，又被顧青雲叫住。
“都賣些啥，等中秋節賣月餅嗎？我祖母喜歡，你說我要不要現在就定製啊？”安巧對於顧青雲沒話找話的行為表示無語，這哥們不會把自己當做電子榨菜了吧？啊？
“差不多吧，沒有弄好呢，到時候我肯定到處都貼告示，你來吃飯就能看見。”安巧笑嘻嘻的回。
“喲，你是想每日都見到我嗎？”話一出口，兩人都尷尬不已。一人質疑自己為何說出這種奇怪的話，另一人在思考這是土味情話嗎？
“咳咳——”
顧青雲低頭繼續吃自己的芝麻牛肉幹，安巧也端著水走了。
今日來了好些書生，大堂裏書生們的聲音此起彼伏，談論著先生今日出的題。在京城上學的學子多半都是已經中了秀才的，此時正值六月，再過半個月，這進各州府考試的學子便會更多了，安巧想著待學子更多些便舉辦些詩會茶會的，又是營銷的好機會。
便在門口和屋內的大木板上都貼了告示，分別是七月舉行的活動投票，有詩會，猜謎，飛花令，投壺，擊鼓傳花……
在店內消費一次便可以投一次票，在門外的投票就留給路人，店內的投票占百分之七十五，店外的占百分之二十五。
最終投出後會在七月舉行盛會，活動當日是自助餐，隻要每人交二十文錢，都能進來玩，活動中贏得人還可以獲得獎勵。
雖然大家都不知道獎勵是什麽，但人嘛，本來就是愛湊熱鬧的，這般熱鬧且新奇的“自助餐”，自然是不少人想參與。
安巧剛掛上告示，便有人問，“小娘子，何時開始投票？”
“今日便開始了，今日到七月一日，隻要是符合規定的都可以投票。門口放了意見箱，大家有什麽問題和想法，甚至於禮品想要什麽，都可以寫下來放進去，有價值的疑問我們都會貼出來回應的。”安巧話音未落，便有書生舉起來手。
“小娘子將這東西貼出來，這筆跡不就暴露了，那誰還敢說呢，萬一被同窗看見豈不丟麵兒。”
安巧看大家都點了頭，又道，“大家可以放心的暢所欲言，本店所有貼出的問題和想法，都會由本人謄抄一遍，不會暴露筆跡的。”
眾人這才舒了一口氣，放心的歡呼起來。
“安小娘子真是做生意的大才，這些主意不知是誰想出來的，每一件都引得大家牽腸掛肚，不斷來吃，這生意好也是應該的。”一個書生道。
“就是，可惜這安小娘子不是男子，不然不知我們在考場上怎麽能反應如此迅速，思維這般敏捷。”說著自嘲的笑笑，看著從梯子上緩慢爬下來的安巧，忍不住紅了臉。
麵若桃花的小娘子，還這般聰明伶俐，被人欣賞也是應該的吧。
七陶見那書生的表情，不禁偷笑，他們家小娘子，看上去是姣好的少女模樣，說話做事卻感覺活了幾千年。
“七陶，我叫你呢，你沒聽著啊？”顧青雲已經叫了七陶好幾聲，實在有些忍無可忍，特地大聲了些。
“少卿大人，咋地了。”偶爾鈍感力十足的七陶全然沒注意顧青雲的不耐，笑道。
“我說，晚上二樓靠窗的包廂給我留著，我要請人吃飯。”顧青雲沒了脾氣，說完便走了。
安巧忙完了這個檔口，又馬不停蹄的去了小鋪子，店麵已經裝修完畢，架子都鋪好了，隻等著小罐子做好裝罐了，也就這兩日的事情。
今日掛好了牌匾，蓋了一塊紅布，隻等著幾日後揭幕了。
傍晚時分，安巧剛忙完一整天的活，回到食肆吃上了晚食，便見顧青雲帶著一個有些四十多歲的帥大叔進了食肆。
顧青雲也沒和往日一樣嬉皮笑臉的胡鬧，看上去正經了幾分。
“七陶，點菜。”顧青雲朝廚房方向叫了一聲，七陶便麻利的出來了，聽著顧青雲報菜名又飛速的回了廚房。
安巧的注意力全在那個大叔身上，不知道是因為大叔太帥，還是有種莫名的吸引力。
“咳咳——”
顧青雲看著安巧的眼神，沒來由的想咳嗽兩聲。
安巧便迅速移開了視線，繼續啃她的油炸薄荷排骨了。
顧青雲帶著侯爺上了二樓，駕輕就熟的讓人以為他回了家。
“安巧，為何最近幾日沒見到你？你去哪了？”顧青雲嚼著剛給他上的一盤幹牛肉，幹巴。
這個時代牛作為農耕工具，隨便殺是犯法的，但京都府作為國家的中心，自然也不算缺。有西域大老遠進貢的，也有周邊村子小鎮死掉的耕牛。
雖然賣的有些貴，但也不是完全買不起的，再加上加工後價格更高，安巧便會買些回來。
牛裏脊切條，放上八角粉、花椒麵、草果麵、茱萸、一點白酒和油攪拌均勻，醃製六個時辰。然後倒入白芝麻攪拌均勻，在放入後院剛壘砌的簡易版烤爐中烘烤。
待烘幹後，放入油鍋內，油溫五六成放入烘幹的肉，炸成金黃酥脆的樣子，放涼後便是一道可口的下酒小菜，芝麻牛肉幹。
這道菜也是目前食肆賣的最貴的一道，單憑利潤都有二兩銀子。
安巧心不在焉的給顧青雲添了水，顧青雲見安巧沒搭理自己，有些生氣的又問，“我問你呢，你最近忙什麽，怎麽都見不到人。”
“你來食肆你就吃飯好了，你老找我幹嘛，我又不煮給你吃。”安巧和顧青雲越來越熟，再加上顧青雲在外麵總是溫潤高冷的樣子，隻要一麵對安巧總是帶著幾分自來熟和不客氣。
“你脾氣還挺大，我問問怎麽了。”顧青雲嘟囔道，安巧隻覺得眼前的人哪裏是大理寺的高冷少卿啊，明明就是小學雞。
“我在你們大理寺出來那個巷子外麵開了家店，賣農副產品的，就是什麽酒啦，罐頭啦，醬料啊，過年過節的禮盒什麽的。最近忙著看我的小罐子做好沒有，忙著裝修鋪子啊。”安巧站起來，正想說不打擾了，又被顧青雲叫住。
“都賣些啥，等中秋節賣月餅嗎？我祖母喜歡，你說我要不要現在就定製啊？”安巧對於顧青雲沒話找話的行為表示無語，這哥們不會把自己當做電子榨菜了吧？啊？
“差不多吧，沒有弄好呢，到時候我肯定到處都貼告示，你來吃飯就能看見。”安巧笑嘻嘻的回。
“喲，你是想每日都見到我嗎？”話一出口，兩人都尷尬不已。一人質疑自己為何說出這種奇怪的話，另一人在思考這是土味情話嗎？
“咳咳——”
顧青雲低頭繼續吃自己的芝麻牛肉幹，安巧也端著水走了。
今日來了好些書生，大堂裏書生們的聲音此起彼伏，談論著先生今日出的題。在京城上學的學子多半都是已經中了秀才的，此時正值六月，再過半個月，這進各州府考試的學子便會更多了，安巧想著待學子更多些便舉辦些詩會茶會的，又是營銷的好機會。
便在門口和屋內的大木板上都貼了告示，分別是七月舉行的活動投票，有詩會，猜謎，飛花令，投壺，擊鼓傳花……
在店內消費一次便可以投一次票，在門外的投票就留給路人，店內的投票占百分之七十五，店外的占百分之二十五。
最終投出後會在七月舉行盛會，活動當日是自助餐，隻要每人交二十文錢，都能進來玩，活動中贏得人還可以獲得獎勵。
雖然大家都不知道獎勵是什麽，但人嘛，本來就是愛湊熱鬧的，這般熱鬧且新奇的“自助餐”，自然是不少人想參與。
安巧剛掛上告示，便有人問，“小娘子，何時開始投票？”
“今日便開始了，今日到七月一日，隻要是符合規定的都可以投票。門口放了意見箱，大家有什麽問題和想法，甚至於禮品想要什麽，都可以寫下來放進去，有價值的疑問我們都會貼出來回應的。”安巧話音未落，便有書生舉起來手。
“小娘子將這東西貼出來，這筆跡不就暴露了，那誰還敢說呢，萬一被同窗看見豈不丟麵兒。”
安巧看大家都點了頭，又道，“大家可以放心的暢所欲言，本店所有貼出的問題和想法，都會由本人謄抄一遍，不會暴露筆跡的。”
眾人這才舒了一口氣，放心的歡呼起來。
“安小娘子真是做生意的大才，這些主意不知是誰想出來的，每一件都引得大家牽腸掛肚，不斷來吃，這生意好也是應該的。”一個書生道。
“就是，可惜這安小娘子不是男子，不然不知我們在考場上怎麽能反應如此迅速，思維這般敏捷。”說著自嘲的笑笑，看著從梯子上緩慢爬下來的安巧，忍不住紅了臉。
麵若桃花的小娘子，還這般聰明伶俐，被人欣賞也是應該的吧。
七陶見那書生的表情，不禁偷笑，他們家小娘子，看上去是姣好的少女模樣，說話做事卻感覺活了幾千年。
“七陶，我叫你呢，你沒聽著啊？”顧青雲已經叫了七陶好幾聲，實在有些忍無可忍，特地大聲了些。
“少卿大人，咋地了。”偶爾鈍感力十足的七陶全然沒注意顧青雲的不耐，笑道。
“我說，晚上二樓靠窗的包廂給我留著，我要請人吃飯。”顧青雲沒了脾氣，說完便走了。
安巧忙完了這個檔口，又馬不停蹄的去了小鋪子，店麵已經裝修完畢，架子都鋪好了，隻等著小罐子做好裝罐了，也就這兩日的事情。
今日掛好了牌匾，蓋了一塊紅布，隻等著幾日後揭幕了。
傍晚時分，安巧剛忙完一整天的活，回到食肆吃上了晚食，便見顧青雲帶著一個有些四十多歲的帥大叔進了食肆。
顧青雲也沒和往日一樣嬉皮笑臉的胡鬧，看上去正經了幾分。
“七陶，點菜。”顧青雲朝廚房方向叫了一聲，七陶便麻利的出來了，聽著顧青雲報菜名又飛速的回了廚房。
安巧的注意力全在那個大叔身上，不知道是因為大叔太帥，還是有種莫名的吸引力。
“咳咳——”
顧青雲看著安巧的眼神，沒來由的想咳嗽兩聲。
安巧便迅速移開了視線，繼續啃她的油炸薄荷排骨了。
顧青雲帶著侯爺上了二樓，駕輕就熟的讓人以為他回了家。