第39章 小龍蝦
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
車夫是本地人，老老實實，勤勤懇懇。顧青雲問起來磕磕巴巴，直說自己是聽從吩咐，大丫鬟讓幹嘛便幹嘛。
再問便也說不出什麽，顧青雲也沒再為難他，隻說之後有問題再上門便罷。
幾人出門時，隻看見黎晴坐在廊下歎氣，趙懷慶還疑惑，兩人也算是有些畫本子的情分，“你怎麽了？”
“哎——因著昨日的事，這府裏的守衛都用來防我一個人了。哎…昨日還答應了小乞兒之後會再帶吃的去，如今不知何時能再出去了。”黎晴三句話歎氣一百下，拿出了一副這世界不懂我的架勢。
趙懷慶也不知說什麽，這畢竟是個姑娘家，日日往外跑似乎也不合規矩，“哎…他們會記住七彩大俠的。”
黎晴便隻能長籲短歎的坐在院子裏，看著屋簷的那頭，如今連上屋頂都不被允許了，哎…
幾人皆累壞了，安巧今日也累壞了，開業短短兩日，第一批貨便不剩多少了，安巧最近兩日都頭懸梁錐刺股，拚命處理著不同的果蔬，不斷做著不同的醬料罐頭，仍然覺得有些供不應求。
說是去買些人來，買個莊子什麽的，可連抽身出去看的時間都沒有，愣是忙的看不見明日的太陽般。
安巧暗自決定，明日無論發生什麽，她得去弄些小龍蝦吃，不然夏季就該結束了。
雖然每日那麽忙累，但這確實是安巧穿越過來後難得的舒服日子，之前在宮中雖然不是任人欺負的模樣，但畢竟不是主子，每日要做的事情又多又雜，如今也算是苦盡甘來。
大理寺的忙碌影響不到食肆裏的吃食，也影響不到顧青雲的胃口。
早上買早食的時候，瞧見安巧端著一大盆長得嚇人的鼇蝦，雖說之前也見過這物，但大多數酒樓都不願意做這鼇蝦。這鼇蝦比一般的蝦硬，不好脫殼，肉也不多。
但不知道是不是食肆帶給顧青雲的天然信任感，他倒是覺得或許也是一個不錯的選擇。
再加上安巧一邊刷洗鼇蝦，一邊不經意露出的興奮表情，可能是好吃的呢。抱著這樣的想法，顧青雲一上午不但要在一堆卷宗裏找線索，還要一直想著那些張牙舞爪的鼇蝦。
終於熬到了午時，顧青雲迫不及待的往京都食肆趕，又見趙懷慶和烏患也往那邊去，“你們倆，去幹嗎？”
趙懷慶下班時間也不是很怕這位少卿大人，馬上不正經起來，“你去幹嘛，我們便去幹嘛。”
顧青雲咬了咬牙，“你們少吃些吧，安巧每次又不做許多，你們吃了，我吃什麽！”
“少卿大人，你這話說的，那你吃了，我們還少吃了呢。再說鼇蝦嘛，能吃下多少，不就嚐個新鮮嘛。”
幾人一路拌嘴一邊往食肆走，甚至輕車熟路去了後院。店裏其他人看見了也沒說什麽，這幾位也是常客，收費標準也和前院不一樣，甚至更像小娘子的朋友。
剛進後院，幾人便被幾個大盆吸引了，安巧見來了人，“來吧，這是給你們的，七陶他們的我留好了。”邊說還邊介紹，“這是蒜泥的，香辣的，五香的……你們都試試看喜歡哪個吧。”
幾人迫不及待的就要上前，又見安巧說，“這鼇蝦要用手吃才好吃，你們都給我過來洗手，直接上手吃。”
“上手啊，那多不文雅。”趙懷慶已經很久沒犯他的潔癖公子病了，安巧翻了個白眼，“一會兒你吃不過他們我可不負責。”
說完便轉身給幾人上了一壺檸檬金桔茶，此時已然接近夏末，鼇蝦也吃不了許久了，安巧隻上了一道小龍蝦，銷量也不行。不過過了今日，這銷量大概又會起來，安巧想著先做了，之後大抵也隻能賣個十幾天。
顧青雲率先動了手，這物他之前吃過一次清蒸的，味道不算好，甚至有些土腥氣。但安巧明顯是炒的，看上去紅彤彤的，賣相極好。
安巧看著他們幾個剝蝦的滑稽感，不禁笑出了聲，顧青雲正要說話嘲笑安巧，便見安巧手指翻飛，很快便把蝦肉完整的剔出來，放進了嘴裏。
“小娘子，你好會啊，怎麽做到的，求教。”趙懷慶眼睛亮亮的，什麽不文雅都去死吧。
安巧又放慢速度給幾人表演了一次，三人都不是笨的，馬上就掌握了技巧，一個個紅彤彤的蝦肉便被送進了嘴裏。
蒜香的味道濃鬱，又遮蓋了蝦肉原本的土腥氣，著實有些香。蒜被安巧炸的幹幹的，一口又一口下去，隻覺得舒爽無比，更別說配上一口檸檬金桔茶，這簡直就是神仙生活啊。
顧青雲喜歡香辣的，但趙懷慶一吃便口水鼻涕管不住，又忍不住想吃，反複跳躍之下隻能認命，放過這一味。
就是五香的，聞起來確實很香，但比起另外兩個，似乎就沒有那麽香了。所以反應平平，安巧一邊吃一邊看著幾人的反應。
雖說幾人吃的特殊，幾乎次次都是單獨開小灶，但這幾人也是很好的試菜機器。
顧青雲愛吃辣，趙懷慶喜歡甜口，烏患什麽都能吃，但似乎很喜歡炸的香香脆脆的東西。
雖然不是代表了整個時代的口味，但大抵上涵蓋了各種口味。每次試菜都可以根據不同的人群調整食譜，可以說是雙贏。
安巧一邊吃一邊想，若是有個冰啤酒，那豈不是美死了。可惜，她暫時還沒想到怎麽自製啤酒，不然這樣的吃食配啤酒應該可以大賣。
幾人吃完飯回了大理寺，安巧也要出門去找找牙行，看看有沒有合適的莊子賣。雖說現在也算是有聲有色，但離連鎖，開遍大陸還早著呢。
再說，現在的客戶人群還是中層百姓，那些上流人士，最多買些罐頭，帶些小零食，也沒有來食肆吃飯的。
這條路果然任重而道遠。
再問便也說不出什麽，顧青雲也沒再為難他，隻說之後有問題再上門便罷。
幾人出門時，隻看見黎晴坐在廊下歎氣，趙懷慶還疑惑，兩人也算是有些畫本子的情分，“你怎麽了？”
“哎——因著昨日的事，這府裏的守衛都用來防我一個人了。哎…昨日還答應了小乞兒之後會再帶吃的去，如今不知何時能再出去了。”黎晴三句話歎氣一百下，拿出了一副這世界不懂我的架勢。
趙懷慶也不知說什麽，這畢竟是個姑娘家，日日往外跑似乎也不合規矩，“哎…他們會記住七彩大俠的。”
黎晴便隻能長籲短歎的坐在院子裏，看著屋簷的那頭，如今連上屋頂都不被允許了，哎…
幾人皆累壞了，安巧今日也累壞了，開業短短兩日，第一批貨便不剩多少了，安巧最近兩日都頭懸梁錐刺股，拚命處理著不同的果蔬，不斷做著不同的醬料罐頭，仍然覺得有些供不應求。
說是去買些人來，買個莊子什麽的，可連抽身出去看的時間都沒有，愣是忙的看不見明日的太陽般。
安巧暗自決定，明日無論發生什麽，她得去弄些小龍蝦吃，不然夏季就該結束了。
雖然每日那麽忙累，但這確實是安巧穿越過來後難得的舒服日子，之前在宮中雖然不是任人欺負的模樣，但畢竟不是主子，每日要做的事情又多又雜，如今也算是苦盡甘來。
大理寺的忙碌影響不到食肆裏的吃食，也影響不到顧青雲的胃口。
早上買早食的時候，瞧見安巧端著一大盆長得嚇人的鼇蝦，雖說之前也見過這物，但大多數酒樓都不願意做這鼇蝦。這鼇蝦比一般的蝦硬，不好脫殼，肉也不多。
但不知道是不是食肆帶給顧青雲的天然信任感，他倒是覺得或許也是一個不錯的選擇。
再加上安巧一邊刷洗鼇蝦，一邊不經意露出的興奮表情，可能是好吃的呢。抱著這樣的想法，顧青雲一上午不但要在一堆卷宗裏找線索，還要一直想著那些張牙舞爪的鼇蝦。
終於熬到了午時，顧青雲迫不及待的往京都食肆趕，又見趙懷慶和烏患也往那邊去，“你們倆，去幹嗎？”
趙懷慶下班時間也不是很怕這位少卿大人，馬上不正經起來，“你去幹嘛，我們便去幹嘛。”
顧青雲咬了咬牙，“你們少吃些吧，安巧每次又不做許多，你們吃了，我吃什麽！”
“少卿大人，你這話說的，那你吃了，我們還少吃了呢。再說鼇蝦嘛，能吃下多少，不就嚐個新鮮嘛。”
幾人一路拌嘴一邊往食肆走，甚至輕車熟路去了後院。店裏其他人看見了也沒說什麽，這幾位也是常客，收費標準也和前院不一樣，甚至更像小娘子的朋友。
剛進後院，幾人便被幾個大盆吸引了，安巧見來了人，“來吧，這是給你們的，七陶他們的我留好了。”邊說還邊介紹，“這是蒜泥的，香辣的，五香的……你們都試試看喜歡哪個吧。”
幾人迫不及待的就要上前，又見安巧說，“這鼇蝦要用手吃才好吃，你們都給我過來洗手，直接上手吃。”
“上手啊，那多不文雅。”趙懷慶已經很久沒犯他的潔癖公子病了，安巧翻了個白眼，“一會兒你吃不過他們我可不負責。”
說完便轉身給幾人上了一壺檸檬金桔茶，此時已然接近夏末，鼇蝦也吃不了許久了，安巧隻上了一道小龍蝦，銷量也不行。不過過了今日，這銷量大概又會起來，安巧想著先做了，之後大抵也隻能賣個十幾天。
顧青雲率先動了手，這物他之前吃過一次清蒸的，味道不算好，甚至有些土腥氣。但安巧明顯是炒的，看上去紅彤彤的，賣相極好。
安巧看著他們幾個剝蝦的滑稽感，不禁笑出了聲，顧青雲正要說話嘲笑安巧，便見安巧手指翻飛，很快便把蝦肉完整的剔出來，放進了嘴裏。
“小娘子，你好會啊，怎麽做到的，求教。”趙懷慶眼睛亮亮的，什麽不文雅都去死吧。
安巧又放慢速度給幾人表演了一次，三人都不是笨的，馬上就掌握了技巧，一個個紅彤彤的蝦肉便被送進了嘴裏。
蒜香的味道濃鬱，又遮蓋了蝦肉原本的土腥氣，著實有些香。蒜被安巧炸的幹幹的，一口又一口下去，隻覺得舒爽無比，更別說配上一口檸檬金桔茶，這簡直就是神仙生活啊。
顧青雲喜歡香辣的，但趙懷慶一吃便口水鼻涕管不住，又忍不住想吃，反複跳躍之下隻能認命，放過這一味。
就是五香的，聞起來確實很香，但比起另外兩個，似乎就沒有那麽香了。所以反應平平，安巧一邊吃一邊看著幾人的反應。
雖說幾人吃的特殊，幾乎次次都是單獨開小灶，但這幾人也是很好的試菜機器。
顧青雲愛吃辣，趙懷慶喜歡甜口，烏患什麽都能吃，但似乎很喜歡炸的香香脆脆的東西。
雖然不是代表了整個時代的口味，但大抵上涵蓋了各種口味。每次試菜都可以根據不同的人群調整食譜，可以說是雙贏。
安巧一邊吃一邊想，若是有個冰啤酒，那豈不是美死了。可惜，她暫時還沒想到怎麽自製啤酒，不然這樣的吃食配啤酒應該可以大賣。
幾人吃完飯回了大理寺，安巧也要出門去找找牙行，看看有沒有合適的莊子賣。雖說現在也算是有聲有色，但離連鎖，開遍大陸還早著呢。
再說，現在的客戶人群還是中層百姓，那些上流人士，最多買些罐頭，帶些小零食，也沒有來食肆吃飯的。
這條路果然任重而道遠。