第92章 深夜食堂
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“先給我都來一份兒，嚐嚐鮮。”食客爽朗的笑了笑，看到旁邊一臉抑鬱的另一個食客又立馬收住了笑容。
“都來點試試看，配點檸檬酒哈。”食客小聲對安巧說。
安巧被煙霧迷的本就有點迷糊，笑著點了點頭。
昨日裏，食肆的晚間檔新開了一項業務，加工外來食材或二次加工買來的吃食。
其實是因為安巧發現有不少人來吃晚食或吃宵夜時，都會帶一些早上或中午沒吃完的東西，安巧覺得有些浪費，便開通了這項業務。
剛好大廳裏有一塊大鐵板，這是安巧一直用來做“omakase”的主要工具，來的人隻需要把沒吃完的東西交給安巧，並說自己的口味。安巧便可以為他們試加工，類似於現代的微波爐，或多了些調味功能的微波爐。
安巧一邊處理這大蔥烤肥腸，一邊將提燈燒鳥遞給食客，又接過另一個食客送上來的小籠包。
一時間，食肆更像是一個巨大的夜市攤，煙霧繚繞，各種味道雜糅在一起，卻又不覺得難聞。
“叮咚——”
門口的風鈴又響了。
“小娘子，今兒個怎麽這般香，又做了什麽好吃的？”來人是個偶爾享受宵夜時光的女子，一身素色的衣裙，幹淨柔和。
“大蔥烤肥腸和提燈燒鳥。”安巧又雙叒叕答道。
不知道是不是這兩樣東西旺食肆，不過一會兒的時間來來往往許多人。
“給我來一份。”說完女子坐在了靠窗的位置，打開了那卷握在手裏的書簡，不消幾息的時間便又陷入了故事中無法自拔。
安巧給每個人都做好送到了桌邊，這才長長的舒了一口氣。
夜宵檔已經很久沒有這麽忙碌過了。
“叮咚——”
門鈴再次發出響聲，這次是大理寺一行人，他們今日又在山上蹲了一整天，想要摸清天地教的每日路線和規律。
這事急不得，所以誰也沒有著急的想要快點結案。
“小娘子，這做的什麽呀？好香，我怎麽沒聞到過？”趙懷慶率先開了口。
安巧又雙叒叕回答了一遍。
“好呀，好呀，每次都看到有人坐在吧台前可有意思了，今晚我也要。”趙懷慶說著便坐到了吧台邊。
安巧看了看剩下幾個人，幾個人對視一眼也點了點頭。
大理寺一行人便坐在了吧台邊，本就不太寬敞的吧台，因為四人的就坐此時已經是人滿為患。
自從有吧台後，大理寺眾人其實都沒有坐過，吧台不同於其他的雅座，每個桌麵上麵有一個小鈴鐺。
按動一下小鈴鐺，便加一次菜。
按動兩下小鈴鐺變換口味。
吧台上還貼了告示，所以也不用一遍遍解釋。
“叮叮——”大理寺眾人每人按了一下。
安巧便將剛烤好的大蔥烤肥腸遞了一份上去，又迅速的將奶豆腐放到鐵板上，等著其他人敲鈴。
趙懷慶覺得好玩兒，三下五除二吃完後又按了鈴鐺。
安巧便把烤好的提燈燒鳥放在趙懷慶盤子裏。
七個鈴鐺不時發出聲音，聽著沒有人特別大聲的講話，便也不覺得嘈雜。
難得幾人也沒有說案子有關的任何事情，隻是說這段時間或許來食肆的頻率會減少，因為每次都要出外勤黑了不少。
“我前段時間試著將果子曬幹，可以泡水喝。”安巧笑嘻嘻的開始推銷新做的果幹。
“什麽果子還可以泡水喝。”新海來了興趣，畢竟無論是不是這個案子，他都是出外勤最多的那個人，每每感覺口渴難耐，也隻能忍下來。
“就是這個，有不少果幹呢。梨片加上一些甘草，清肺潤喉。玫瑰花加上一些洛神花，便可美容養顏。這是我在副食店新開的業務，那裏有一個比藥鋪還大的櫃子。可以根據想要的去裝，最後拿去稱重，不同的果子和花瓣都有不同的價格。”安巧介紹起自己的產品來總是有些不遺餘力的。
新海果然心動極了，“什麽都能買到嗎？”
“基本可以泡水的，我都做了，還有薄荷葉給你們泡的鬆葉都能買到。”安巧又指了指在座幾人的杯子，“今天你們喝的山楂片也可以。”
“明日我便去小娘子的副食店買些。”新海興奮極了，巴不得現在就敲開小店的門，這兩天上山下山，渴死他了，關鍵是現在喉嚨都感覺在冒煙，自己又不愛喝白水，若是有些味道的茶水還能多進些。
安巧當然是開心的點點頭，“你在我這裏有不少蓋了章子的優惠票。我可以給你，你拿去那邊還能打折。”
其實大理寺眾人在這裏都攢了不少優惠券，可顧少卿不缺錢，經常丟下一個銀錠子就走，根本沒有打折的機會。
趙懷慶和烏患迷迷糊糊的，總是忘記這件事，等想起來時，顧少卿說不定又請客，又不需要用優惠券。
新海比較特殊，他本人來的次數沒有其他三個人那麽多，但優惠票卻攢了許多。因著他每次都是外送的，本人也不來，優惠票便攢了很多。
自從安巧開通了外送服務，小乞兒們幾乎每日都來上班，送往京都府內各個人家，有不少吃過，還想吃的便都要求外送服務。
有時候甚至覺得外送服務比在店裏吃的人還要多。
“好啊，需要的，小娘子給我一張吧。”新海剛吃下一串提燈燒鳥，說不出是什麽味道，但覺得越吃越上癮，還想再吃一串。於是便一手按鈴，一手指了指提燈燒鳥，示意還要。
安巧先給他盛上了一串，又轉身回去翻新海的優惠券。
其他幾人也點頭說還要大蔥烤肥腸也都要優惠券，畢竟這東西不用，留著也沒意義。
按了一個晚上的鈴，吃下了不少烤串，幾人才心滿意足的使用了優惠券，每個人都便宜了幾十文錢，雖然不多，但也覺得小娘子這個模式實在有趣，怪不得招攬的生意那麽多。
“慢走，客官。”安巧朝幾人微微頷首，轉身又看到那位一臉抑鬱的客人還在喝著酒，隻能說道，“客官，今夜你的酒到了上限哦，不能再續了。”
實在是怕喝出事啊。
“都來點試試看，配點檸檬酒哈。”食客小聲對安巧說。
安巧被煙霧迷的本就有點迷糊，笑著點了點頭。
昨日裏，食肆的晚間檔新開了一項業務，加工外來食材或二次加工買來的吃食。
其實是因為安巧發現有不少人來吃晚食或吃宵夜時，都會帶一些早上或中午沒吃完的東西，安巧覺得有些浪費，便開通了這項業務。
剛好大廳裏有一塊大鐵板，這是安巧一直用來做“omakase”的主要工具，來的人隻需要把沒吃完的東西交給安巧，並說自己的口味。安巧便可以為他們試加工，類似於現代的微波爐，或多了些調味功能的微波爐。
安巧一邊處理這大蔥烤肥腸，一邊將提燈燒鳥遞給食客，又接過另一個食客送上來的小籠包。
一時間，食肆更像是一個巨大的夜市攤，煙霧繚繞，各種味道雜糅在一起，卻又不覺得難聞。
“叮咚——”
門口的風鈴又響了。
“小娘子，今兒個怎麽這般香，又做了什麽好吃的？”來人是個偶爾享受宵夜時光的女子，一身素色的衣裙，幹淨柔和。
“大蔥烤肥腸和提燈燒鳥。”安巧又雙叒叕答道。
不知道是不是這兩樣東西旺食肆，不過一會兒的時間來來往往許多人。
“給我來一份。”說完女子坐在了靠窗的位置，打開了那卷握在手裏的書簡，不消幾息的時間便又陷入了故事中無法自拔。
安巧給每個人都做好送到了桌邊，這才長長的舒了一口氣。
夜宵檔已經很久沒有這麽忙碌過了。
“叮咚——”
門鈴再次發出響聲，這次是大理寺一行人，他們今日又在山上蹲了一整天，想要摸清天地教的每日路線和規律。
這事急不得，所以誰也沒有著急的想要快點結案。
“小娘子，這做的什麽呀？好香，我怎麽沒聞到過？”趙懷慶率先開了口。
安巧又雙叒叕回答了一遍。
“好呀，好呀，每次都看到有人坐在吧台前可有意思了，今晚我也要。”趙懷慶說著便坐到了吧台邊。
安巧看了看剩下幾個人，幾個人對視一眼也點了點頭。
大理寺一行人便坐在了吧台邊，本就不太寬敞的吧台，因為四人的就坐此時已經是人滿為患。
自從有吧台後，大理寺眾人其實都沒有坐過，吧台不同於其他的雅座，每個桌麵上麵有一個小鈴鐺。
按動一下小鈴鐺，便加一次菜。
按動兩下小鈴鐺變換口味。
吧台上還貼了告示，所以也不用一遍遍解釋。
“叮叮——”大理寺眾人每人按了一下。
安巧便將剛烤好的大蔥烤肥腸遞了一份上去，又迅速的將奶豆腐放到鐵板上，等著其他人敲鈴。
趙懷慶覺得好玩兒，三下五除二吃完後又按了鈴鐺。
安巧便把烤好的提燈燒鳥放在趙懷慶盤子裏。
七個鈴鐺不時發出聲音，聽著沒有人特別大聲的講話，便也不覺得嘈雜。
難得幾人也沒有說案子有關的任何事情，隻是說這段時間或許來食肆的頻率會減少，因為每次都要出外勤黑了不少。
“我前段時間試著將果子曬幹，可以泡水喝。”安巧笑嘻嘻的開始推銷新做的果幹。
“什麽果子還可以泡水喝。”新海來了興趣，畢竟無論是不是這個案子，他都是出外勤最多的那個人，每每感覺口渴難耐，也隻能忍下來。
“就是這個，有不少果幹呢。梨片加上一些甘草，清肺潤喉。玫瑰花加上一些洛神花，便可美容養顏。這是我在副食店新開的業務，那裏有一個比藥鋪還大的櫃子。可以根據想要的去裝，最後拿去稱重，不同的果子和花瓣都有不同的價格。”安巧介紹起自己的產品來總是有些不遺餘力的。
新海果然心動極了，“什麽都能買到嗎？”
“基本可以泡水的，我都做了，還有薄荷葉給你們泡的鬆葉都能買到。”安巧又指了指在座幾人的杯子，“今天你們喝的山楂片也可以。”
“明日我便去小娘子的副食店買些。”新海興奮極了，巴不得現在就敲開小店的門，這兩天上山下山，渴死他了，關鍵是現在喉嚨都感覺在冒煙，自己又不愛喝白水，若是有些味道的茶水還能多進些。
安巧當然是開心的點點頭，“你在我這裏有不少蓋了章子的優惠票。我可以給你，你拿去那邊還能打折。”
其實大理寺眾人在這裏都攢了不少優惠券，可顧少卿不缺錢，經常丟下一個銀錠子就走，根本沒有打折的機會。
趙懷慶和烏患迷迷糊糊的，總是忘記這件事，等想起來時，顧少卿說不定又請客，又不需要用優惠券。
新海比較特殊，他本人來的次數沒有其他三個人那麽多，但優惠票卻攢了許多。因著他每次都是外送的，本人也不來，優惠票便攢了很多。
自從安巧開通了外送服務，小乞兒們幾乎每日都來上班，送往京都府內各個人家，有不少吃過，還想吃的便都要求外送服務。
有時候甚至覺得外送服務比在店裏吃的人還要多。
“好啊，需要的，小娘子給我一張吧。”新海剛吃下一串提燈燒鳥，說不出是什麽味道，但覺得越吃越上癮，還想再吃一串。於是便一手按鈴，一手指了指提燈燒鳥，示意還要。
安巧先給他盛上了一串，又轉身回去翻新海的優惠券。
其他幾人也點頭說還要大蔥烤肥腸也都要優惠券，畢竟這東西不用，留著也沒意義。
按了一個晚上的鈴，吃下了不少烤串，幾人才心滿意足的使用了優惠券，每個人都便宜了幾十文錢，雖然不多，但也覺得小娘子這個模式實在有趣，怪不得招攬的生意那麽多。
“慢走，客官。”安巧朝幾人微微頷首，轉身又看到那位一臉抑鬱的客人還在喝著酒，隻能說道，“客官，今夜你的酒到了上限哦，不能再續了。”
實在是怕喝出事啊。