第130章 食肆開業，廚神大賽
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以說侯爺父子倆看上去給顧青雲出的不是什麽好主意，可顧青雲認真思考後，卻覺得這些方法都可行。
首先是聽從質子的，如果那日前救不出來人，便隻能前方在大亂鬥，後方去救人了。
若這幾日有空的話，還是得去蹲守。如果真如質子所說，他們準備冬至前後動手，那勢必要開始排兵布陣了，萬一有什麽漏洞可以直接將孩子們擄走。
最後便是找安巧和黎晴借獒犬，顧青雲知道安巧當時找敖犬是為了看家護院，也不好將兩隻獒犬都帶走。
便隻能兩邊都借了。
……
京都食肆今日是正式開業的日子，大家昨夜都回來了，再加上安巧新買的雨水、驚蟄和春分三個丫頭，大家熱熱鬧鬧的吃了一頓飯，準備今日的開業。
為了今日的開業，安巧已經預熱了好幾日。
先是準備進行一場冬季的遊園詩會，主要便是賞雪吟詩。
所以說這院子在多少人眼裏都不算大，但安巧精心布置過後，倒也有幾分情趣。
還準備了廚神大賽的甜點賽。
隻要能做糕點的，都可以報名來參加，第一名獎勵50兩銀子，但也要在食肆裏工作三年，這三年裏每年還有50兩銀子。
不少人都卯足了勁兒來報名。
反正試一試又不要錢，即使沒有什麽名次，報名了參加比賽，那天也可以免費吃，若是贏得了比賽，還可以拿那麽多銀子，更是有不少人都來報名了。
今日一早，食肆外便格外熱鬧。
安巧拿了兩辮紅紅的炮仗，點燃的那一刻，大家都發出了陣陣歡呼。
“真是恭喜小娘子了，短短半年的時間，居然將食肆做的如此大。”一個經常來的食客感歎道。
另一人也忍不住感歎，“小娘子真是有做生意的天賦，做的吃食有這般好吃。看你這院子那麽大，那麽高，我都不好意思進去了。”
安巧不好意思的盡量給每個人都打了招呼，又道，“各位不要著急，我是因著那邊食肆坐不下人，老是讓大家等，覺得不太好才買了新的院子。從今天開始兩邊都會營業，大家想去哪邊便去哪邊即可，價格都是一樣的。”
每個人都發出了由衷的歡呼，他們有不少人被困在食肆外麵進不去，夏天還沒那麽直觀的感受，到了冬天最近總是下雪，外頭冷的不行，進了食肆便覺得溫暖了。
更何況小娘子經常出一些套餐，讓大家都能吃得飽飯，冬天會送薑茶，夏天會送冰飲。
再也沒有這麽好的老板了。
“小娘子真是大氣，大家進去吃飯吧。”一個時刻迫不及待的搓著手，他已經盯著門口的告示欄欄的新品，不斷冒著口水了。
原本小鋪子的地方今天限量發售螺螄粉，不少人覺得臭的不行，可又忍不住想要試一試。
有膽大的先試一試之後，便覺得怎會有東西這般好吃，於是大家接二連三的也試一試。
螺螄粉第一次賣，便在大琰朝留下了堪稱“偉大”的味道。
“這物真是又香又臭的，不知怎麽會是這麽奇怪的味道，還挺上頭。”一個食客捧著肚子，想要再來第二碗。
今日留在這邊的是立春，她笑盈盈的答到，“客官真有眼光，其實若是你再點一隻我們的虎皮鳳爪，或點一個豬皮會更好吃的。”
立春邊說還邊展示了一遍放在櫃台上的酥肉，虎皮鳳爪，鹵蛋和豬皮。
“雞爪子，能好吃嗎？”那個食客有些不相信。
“自然是很好吃的，你若試一試便知道了。這虎皮鳳爪我們小娘子炸了很久，可費功夫了，但味道那是一絕，你隻要放在湯裏泡一泡，它便會軟糯q彈，你若不願泡那麽久，直接放到嘴裏也是香氣四溢。”立春和秋分的營銷套路完全不一樣。
立春比較喜歡用事實說話，她總是有理有據的將事實展現在你的麵前。
而秋分就不一樣，她總是用那副嬌憨的樣子，勤快又可愛，哄的大家都想下單。
“真的有你說的這麽香嗎？給我來一份！再加一份粉兒。”那食客本想再來一碗，可抬頭又看到菜單上寫的可以加粉加麵。
原本一碗螺螄粉12文，加粉卻隻要花2文。
無論是安巧還是食客，都覺得自己賺了。
這邊熱熱鬧鬧的，主院那邊的熱鬧也不在話下。
秋分帶著雨水和驚蟄，忙的不可開交。
除了以前那些經典菜式，安巧還特意推出了幾樣新菜，幹鍋兔肉，椰子雞，雞翅包飯，漢堡套餐……
除此之外，還開了一個小窗口做快餐，隻需要花15文錢便能獲得一葷兩素和一個素湯或薑茶。
所以無論是哪裏，都一派熱鬧的景象。
到下午些，廚神比賽便開始了。
還好今日天氣不錯，廚師們站在戲台上，安巧配了幾套器具，大家便按順序站好，開始比賽。
當安巧看到站在比賽台上的人時，兩眼一黑。
那位青州趙家的公子哥，趙橫之也來了。
原本安巧想著他最多也就比賽玩一玩，來參賽的很多都是真的會做糕點的人，他一個公子哥，大概也比不上人家吧。
可誰知道他的手法十分嫻熟，安巧看了都覺得這人怕是學糕點學了很多年。
台上這樣糕，那樣糕的層出不窮。
師傅們都有如手中翻花，一個個漂亮的糕點便出來了。
而趙橫之，居然做的春水生。
春水生是一種類似果凍，又沒有果凍這麽q彈的糕點。
其他師傅手中的幾乎都是麵點或酥點，偏偏趙橫之，做了一味江南琉璃茶果子。
這糕點說難不難，說簡單也不簡單，重要的是見識。
趙橫之不愧是青州趙家人，江南便處於青州地區，他會這些也不奇怪。
這味果子京都城裏少有人會做，江南的糕點多半以爛漫，漂亮為主，吃起來也不比北邊的糕點差，而造型卻更加別出心裁。
今日評分的並不是安巧，而是今日所有來吃了飯的食客，這麽一來這味果子獲勝的概率很大。
首先是聽從質子的，如果那日前救不出來人，便隻能前方在大亂鬥，後方去救人了。
若這幾日有空的話，還是得去蹲守。如果真如質子所說，他們準備冬至前後動手，那勢必要開始排兵布陣了，萬一有什麽漏洞可以直接將孩子們擄走。
最後便是找安巧和黎晴借獒犬，顧青雲知道安巧當時找敖犬是為了看家護院，也不好將兩隻獒犬都帶走。
便隻能兩邊都借了。
……
京都食肆今日是正式開業的日子，大家昨夜都回來了，再加上安巧新買的雨水、驚蟄和春分三個丫頭，大家熱熱鬧鬧的吃了一頓飯，準備今日的開業。
為了今日的開業，安巧已經預熱了好幾日。
先是準備進行一場冬季的遊園詩會，主要便是賞雪吟詩。
所以說這院子在多少人眼裏都不算大，但安巧精心布置過後，倒也有幾分情趣。
還準備了廚神大賽的甜點賽。
隻要能做糕點的，都可以報名來參加，第一名獎勵50兩銀子，但也要在食肆裏工作三年，這三年裏每年還有50兩銀子。
不少人都卯足了勁兒來報名。
反正試一試又不要錢，即使沒有什麽名次，報名了參加比賽，那天也可以免費吃，若是贏得了比賽，還可以拿那麽多銀子，更是有不少人都來報名了。
今日一早，食肆外便格外熱鬧。
安巧拿了兩辮紅紅的炮仗，點燃的那一刻，大家都發出了陣陣歡呼。
“真是恭喜小娘子了，短短半年的時間，居然將食肆做的如此大。”一個經常來的食客感歎道。
另一人也忍不住感歎，“小娘子真是有做生意的天賦，做的吃食有這般好吃。看你這院子那麽大，那麽高，我都不好意思進去了。”
安巧不好意思的盡量給每個人都打了招呼，又道，“各位不要著急，我是因著那邊食肆坐不下人，老是讓大家等，覺得不太好才買了新的院子。從今天開始兩邊都會營業，大家想去哪邊便去哪邊即可，價格都是一樣的。”
每個人都發出了由衷的歡呼，他們有不少人被困在食肆外麵進不去，夏天還沒那麽直觀的感受，到了冬天最近總是下雪，外頭冷的不行，進了食肆便覺得溫暖了。
更何況小娘子經常出一些套餐，讓大家都能吃得飽飯，冬天會送薑茶，夏天會送冰飲。
再也沒有這麽好的老板了。
“小娘子真是大氣，大家進去吃飯吧。”一個時刻迫不及待的搓著手，他已經盯著門口的告示欄欄的新品，不斷冒著口水了。
原本小鋪子的地方今天限量發售螺螄粉，不少人覺得臭的不行，可又忍不住想要試一試。
有膽大的先試一試之後，便覺得怎會有東西這般好吃，於是大家接二連三的也試一試。
螺螄粉第一次賣，便在大琰朝留下了堪稱“偉大”的味道。
“這物真是又香又臭的，不知怎麽會是這麽奇怪的味道，還挺上頭。”一個食客捧著肚子，想要再來第二碗。
今日留在這邊的是立春，她笑盈盈的答到，“客官真有眼光，其實若是你再點一隻我們的虎皮鳳爪，或點一個豬皮會更好吃的。”
立春邊說還邊展示了一遍放在櫃台上的酥肉，虎皮鳳爪，鹵蛋和豬皮。
“雞爪子，能好吃嗎？”那個食客有些不相信。
“自然是很好吃的，你若試一試便知道了。這虎皮鳳爪我們小娘子炸了很久，可費功夫了，但味道那是一絕，你隻要放在湯裏泡一泡，它便會軟糯q彈，你若不願泡那麽久，直接放到嘴裏也是香氣四溢。”立春和秋分的營銷套路完全不一樣。
立春比較喜歡用事實說話，她總是有理有據的將事實展現在你的麵前。
而秋分就不一樣，她總是用那副嬌憨的樣子，勤快又可愛，哄的大家都想下單。
“真的有你說的這麽香嗎？給我來一份！再加一份粉兒。”那食客本想再來一碗，可抬頭又看到菜單上寫的可以加粉加麵。
原本一碗螺螄粉12文，加粉卻隻要花2文。
無論是安巧還是食客，都覺得自己賺了。
這邊熱熱鬧鬧的，主院那邊的熱鬧也不在話下。
秋分帶著雨水和驚蟄，忙的不可開交。
除了以前那些經典菜式，安巧還特意推出了幾樣新菜，幹鍋兔肉，椰子雞，雞翅包飯，漢堡套餐……
除此之外，還開了一個小窗口做快餐，隻需要花15文錢便能獲得一葷兩素和一個素湯或薑茶。
所以無論是哪裏，都一派熱鬧的景象。
到下午些，廚神比賽便開始了。
還好今日天氣不錯，廚師們站在戲台上，安巧配了幾套器具，大家便按順序站好，開始比賽。
當安巧看到站在比賽台上的人時，兩眼一黑。
那位青州趙家的公子哥，趙橫之也來了。
原本安巧想著他最多也就比賽玩一玩，來參賽的很多都是真的會做糕點的人，他一個公子哥，大概也比不上人家吧。
可誰知道他的手法十分嫻熟，安巧看了都覺得這人怕是學糕點學了很多年。
台上這樣糕，那樣糕的層出不窮。
師傅們都有如手中翻花，一個個漂亮的糕點便出來了。
而趙橫之，居然做的春水生。
春水生是一種類似果凍，又沒有果凍這麽q彈的糕點。
其他師傅手中的幾乎都是麵點或酥點，偏偏趙橫之，做了一味江南琉璃茶果子。
這糕點說難不難，說簡單也不簡單，重要的是見識。
趙橫之不愧是青州趙家人，江南便處於青州地區，他會這些也不奇怪。
這味果子京都城裏少有人會做，江南的糕點多半以爛漫，漂亮為主，吃起來也不比北邊的糕點差，而造型卻更加別出心裁。
今日評分的並不是安巧，而是今日所有來吃了飯的食客，這麽一來這味果子獲勝的概率很大。