羅峰大致能揣測出來。


    孫旺雖在大食堂工作,掙了一些錢,除了補貼家用外,可能能存點,可這次來醫院做檢查,存的那些錢也都見底了。


    孫旺滿含熱淚的收下。


    “這錢算我借你的,等丫頭好了之後,我還給你,還有大家的錢……”


    羅峰沒有再說。


    而是在這,等著化驗報告單出來。


    其餘的人都不離開,孫旺看的有些焦躁,於是羅峰走過去,跟另外的幾個人說道:“我留在這裏就行了,你們先回大食堂吧。”


    “可是羅哥,除了你之外,我們幾個也……”


    羅福剛想說,那美食他也不會做。


    後來一想,不是說這話的時候,還是孫旺最先站起來說道:“你們大家都趕緊回去,該忙啥忙啥,至於我這麵,我自己會料理好的。”


    “行,那就都回去,別等著了。對了,大食堂分部在做好吃的,等我們做完後,給你送過來。”


    “不麻煩了。那時我和俏丫頭都檢查完了,我們不在這住院,這裏太貴了,等檢查一結束,我就帶著俏丫頭去大食堂分部,幫你們的忙!”


    見孫旺態度堅決,此時要再留下,對方反而局促不安,羅峰隻好先帶著大家回去。


    這次,看過孫旺和俏丫頭後,眾人鬱悶的心情總算緩和了不少。


    尤其是看到俏丫頭除了臉色蒼白之外,沒有什麽大變化,就連臉蛋上流出的鼻血都擦幹淨了。


    羅峰等人回去後,先給眾人安排工作。


    李梅和李三兩人負責擀麵團,羅峰去焯水,羅軍等人負責打下手,收拾廚房以及提供材料。


    羅峰這次要做的是滬城有名的美食生煎,豆沙燒餅與菜肉大餛飩。


    不得不說,老滬城的人還是最愛吃餛飩。


    那裏的餛飩恰是一絕,極有講究,且已經傳了很多年歲。


    羅軍在旁邊幫忙和餡,羅峰說什麽,他就往裏加什麽。


    羅福按照羅峰所說,在旁邊一邊學習,一邊拿著小本子記著。


    開分店當天,趙永浩也要過來,至於大食堂總店那麵,就需要羅福去做一把手。


    羅福聽了後相當震驚,“不是說好的我來分店嗎?來分店隻需要打打下手就行了,要去總店當一把手,我可不行!”


    羅峰嗬嗬一笑,“你來這裏的時間也不短了,之前經常幫趙師傅在廚房忙前忙後的,怎麽?一點都沒學會?”


    “學會倒是學會了,隻是……”


    羅峰看出羅福的擔憂,這孩子比較謙虛,也勤奮好幹,就是有一點不好,畏畏縮縮的。


    “做事需要的是魄力,你要連這點自信心都沒有,那從今天起你不用跟我學了,就算學了又有什麽用,每次你都說不行!”


    “這不行,那不行的,你還算是個爺們嗎?”


    羅福被羅峰點醒!


    他沉默了一會兒後,重重的點頭,“我行的,羅師傅!讓我來做吧。”


    “這才像話。”


    羅峰詳細的向羅福講述了接下來要做的事宜,先是把這餡下鍋,用油焯


    一遍,然後撒上佐料,再將其攪拌均勻。


    等到餡盛出來後,稍微晾一會兒就可以開始包了,包完之後,再進行下鍋。


    生煎有生煎的做法,餛飩有餛飩的火候。


    羅福聽得認真,羅峰之所以要告訴他這些滬城美食,最關鍵的一點在於。分部當天確實要進行特色菜的展示。


    不過總部那麵的生意,也不能差。


    所以,這兩家店實際上是同時在做生意,菜單也都一樣,離得哪兒近就去哪兒。


    不過當天來到分部的,羅峰還會給他們準備一個小驚喜。


    至於分部這麵,羅峰猜到當天開業必然會人滿為患,所以趙永浩必須和他一起來到分部,以備不時之需。


    尤其是糖廠和紡織廠這兩麵,員工必然很多,座無虛席的。


    當天,他要讓張鐵派來的那些人多安排一些座椅,別到時候,人再坐不下。


    一個小時後,熱氣騰騰的生煎出鍋了。


    除此之外,餛飩也好的差不多。


    砰砰砰!


    聽到外麵傳來腳步聲,羅峰讓羅軍過去看一眼,羅軍的聲音,在屋子裏都能聽得見。


    “是不是孫旺回來了?不是孫旺,是張鐵,他把村裏的人帶回來了!”


    “這麽快?”


    “那是必須的。”


    張鐵一聞到這香味,就往廚房裏衝。


    “哇,你們做什麽好吃的呢?想要把我支走,你們在這裏吃獨食!”


    “你可是誤會了,除了你之外,總部的其他人也有好吃的,我們肯定給他們留著,吃獨食那


    多沒品。”


    羅峰擺了擺手,“行了,別吵了,你們先盛著去嚐嚐,至於你帶回來的那幾個人,先讓我看一眼。”


    張鐵嗯了一聲,狠狠的吞了下唾沫。


    這味道太香了,當他知道做的都是肉餡後,更是饞的不行。


    “這還隻是其中一部分呢,那涮羊肉和涮牛肉我還沒做,這要是做了,才叫一個香呢!除了這些肉之外,還要做點蔬菜填充一下,不然總吃肉,你們該膩了!”


    “要做這麽多,得做到啥時候啊?”


    “不著急,等把那工具抬上來,你們就知道,其實這吃菜吃飯也沒必要那麽麻煩,隻需要加熱一下就行。”


    “那不就是燉菜嗎?”


    羅峰並未給他們多解釋,而是先讓羅軍跟著他們一起把那工具抬過來。


    就在離分部不遠的鐵匠鋪裏。


    羅峰擦了擦手,跟著張鐵出了門。


    在院子裏,見到了張鐵叫過來的那三個人,三個都是村子裏年輕力壯的小夥子。


    他們一聽說,這大食堂有空餘的職位,全都躍躍欲試。


    張鐵笑著說道:“我去那村頭的大喇叭一喊,一群人都跟著過來了,他們連自家的莊稼都不種了!就為了能到大食堂混口飯吃,誰不知道大食堂如今是香餑餑,很多人擠破頭的,要往裏麵衝呢!”


    聽到這話,羅峰非但沒高興,反而嚴肅道。


    “莊稼地還是要種的。至於這次,我說大食堂這邊缺人手,也是實打實的,你們最好想好自家的地


    要怎麽安排。”


    羅峰一眼掃過眾人,那三個青年都有點猶豫。

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