他甚至已經起了趕快催楊慶有結婚的念頭。
今早還和馮嬸商量來著。
臭小子不是說有對象嗎？讓馮嬸趕快催著帶回來見見，見過後，馮嬸給操持東西，幫著找個媒婆上門提親。
爭取抓緊把婚事定下來，年前結婚。
抓緊把新娘迎進門，好好管管他，瞧他日子過得。
天天大吃大喝，家裏連件像樣的家具都沒有。
瞅著就犯愁。
自家兒子更是個沒數的，人家給就吃啊？
就不能謙讓謙讓？
即使謙讓不過，也不能跟頭豬似的，逮著啥吃啥吧！
馮叔出門前，還特意跟馮嬸叮囑了幾句，等兔崽子好一點後，使勁罵罵他。
可憐的馮勇，現在還拉著呢！豈不知，他親爹已經給他安排好了後續節目。
楊慶有也是犯賤，這回是純純的花錢沒討到好。
他怕馮叔叨叨完，馮嬸還繼續叨叨，更怕馮勇拉完，他見麵後忍不住拿出好吃的，給丫補補。
萬一越補越能拉，罪過豈不更大。
驚恐之餘，他中午飯都沒敢回院裏吃。
熬到下午三點，便早早的騎著自行車直奔軋鋼廠。
到了地頭後，丫趁著沒到四點，還專門騎自行車在軋鋼廠大門附近繞了好幾圈，本來看看傳說中棒梗烤雞的地兒，可惜，或許是時間太早，他愣是沒找著存放水泥管的地兒。
回來之後，倒是跟軋鋼廠保衛科的幾名保衛員聊上了天。
這年頭可沒老頭看大門。
看大門的全是精英。
軋鋼廠是什麽單位？
那是部裏直管，重點單位，不僅經常承接保密任務，還經常派高級技工外出救急、扶貧。
因此保密措施極其嚴格。
要不是楊慶有現在是正兒八經的公安，壓根進不了軋鋼廠大門。
提起何雨柱，看門的老幾位是壓根不認識，不過提起外號傻柱，他們倒熟的很。
“哦，你說傻柱啊！我們熟，他經常去小食堂幫忙，還見天拎剩菜回家。”
“對對對，你這麽一說我想起來了，就是那個很壯，說話倍兒耿直的那位，我知道。”
“是他，前幾天他下班晚，出門時還跟我聊了會，別看丫工資不高，夥食好的很，他手裏拎的飯盒我瞧了，油菜下蓋了一層肥肉。”
“嘖嘖！早知有今天，老子說什麽也不去當兵，即使當兵也當個炊事兵，還是特麽的當廚子好。”
“廢話，傻子都知道當廚子好，可沒人教哇！我可聽說了，廚子不是你想學就能學的。”
“啊？學炒菜還有說法嗎？趕快講講？”
“對，別磨嘰，趕快說說。”
楊慶有也在一旁把耳朵支的老高。
他也想聽聽，後世想當廚子再簡單不過，會用微波爐就成。
雖然他沒這麽拉，但也想見識一下如今的廚子是怎麽傳代的。
那哥們跟講相聲似的，賣足了懸念後，才咳咳兩聲開口：
“你們別光看人家吃香的喝辣的，其實苦著呐！”
“我聽我們胡同的廚子說，他當年學手藝時，連飯館的門都進不去，幸虧他們家有親戚跟飯館的老板熟，好生講情，家裏才把他送進去。”
“頭幾個月，不僅累的要死，啥活都得幹，還特麽沒工錢，幹的全是洗碗擦桌那樣的雜活，想學個切菜都不行。”
“等老板見你是個老實人，灶上的廚子也見你聽話，才肯收徒。”
“徒弟也不是白當的，得準備拜師禮，俗稱進師酒，家裏買來雞鴨等菜，交給師傅，由師傅操辦，請同門師兄弟們見證，還得開香堂，行拜師禮，反正程序很複雜，等一切弄完，你才算是人家的徒弟。”
“那還好，就是幾隻雞鴨嘛！買就是了。”
“對對對，等我兒子長大後，我就讓他學廚藝去，省的學習不好成了混子。”
“我看行，大夥都說，災荒餓不著廚子，還是當廚子好。”
那人見大夥七嘴八舌討論的嗨！立馬出聲打斷。
“想瞎了你們的心，這才哪到哪兒啊！還有呢！”
“啊？還有？”
“廢話，肯定還有，你們且聽著。”
“把徒弟收進門，才是徒弟遭罪的開始，頭三年徒弟就是下人，當然了，我們胡同那位是解放前學的藝，可能現在不一樣。”
“甭廢話，你接著說，我們又沒說啥。”
“就是。”
幾人連聲催促下，那人繼續開口講道：
“那好，我繼續說，為什麽說是下人呢！全因為他啥活都得幹，不僅要忙店裏的活，晚上還得住師傅家，幫師娘倒馬桶，幫師傅點煙，幫家裏看孩子，幫師爺掃院子，反正啥活都是你的，一直考察小一年，才開始教手藝。”
“說是手藝，其實也是雜活，洗菜、摘菜、切菜、生火，養鍋等等，反正跟炒菜做麵食沒關係，一直等到師傅滿意了，才開始教你正經手藝。”
“雖然說是學三年，但是三年後要是你手藝不過關，且熬著吧！什麽時候師傅點頭，才能擺出師酒，這出師酒就不像進師酒那樣隨便，得去灶君廟辦，不僅要請師傅的師兄弟們，還要請廚師業的大字輩來見證，吃完酒還得交錢，具體交多少我忘了，反正不便宜，他說當時掏空了家底才算把錢交上。”
“等一切手續辦妥，就算正經出師了，可以去各大飯館當差。”
這哥們話音一落，頓時響起連片的倒吸涼氣聲。
“媽的，敢情想當個廚子還真不容易。”
“要是這麽遭罪，還不如去當兵了。”
“就是，這不花錢買罪受嗎？將來還不保證一定享福。”
“要我說，這就是舊社會糟粕，早特麽該改了。”
楊慶有被他們吵吵的腦仁疼，連忙出聲勸阻：
“各位，各位，同誌們，現在是新社會了，可能不講究那些了，大夥擱這瞎猜，還不如待會等傻柱出來問問呢！”
“小同誌說的在理，新社會應該不興那些舊規矩，興許早改了。”
講故事那人話音剛落，立馬有人應話：
“對對對，改了，肯定改了，等會傻柱出門時，咱問問，有可能現在要工作指標呢！”
“這話說的有道理，現在飯館都是國家的，連服務員都是吃公家飯，估計是要工作指標，不興拜師那套了。”
楊慶有也在一旁敷衍著說對，倒沒搭別的話。
在他看來，肯定是要工作指標。
就像電視劇中演的那樣，傻柱那幾個徒弟，不全是廠裏安排的嘛！
隻是他沒想到，舊社會想當個廚子竟然那麽難。
敢情自己穿越不僅帶了空間，還特麽帶回來一身手藝，要是擱舊社會，都能開派稱祖了。
不敢想，不敢想。
今早還和馮嬸商量來著。
臭小子不是說有對象嗎？讓馮嬸趕快催著帶回來見見，見過後，馮嬸給操持東西，幫著找個媒婆上門提親。
爭取抓緊把婚事定下來，年前結婚。
抓緊把新娘迎進門，好好管管他，瞧他日子過得。
天天大吃大喝，家裏連件像樣的家具都沒有。
瞅著就犯愁。
自家兒子更是個沒數的，人家給就吃啊？
就不能謙讓謙讓？
即使謙讓不過，也不能跟頭豬似的，逮著啥吃啥吧！
馮叔出門前，還特意跟馮嬸叮囑了幾句，等兔崽子好一點後，使勁罵罵他。
可憐的馮勇，現在還拉著呢！豈不知，他親爹已經給他安排好了後續節目。
楊慶有也是犯賤，這回是純純的花錢沒討到好。
他怕馮叔叨叨完，馮嬸還繼續叨叨，更怕馮勇拉完，他見麵後忍不住拿出好吃的，給丫補補。
萬一越補越能拉，罪過豈不更大。
驚恐之餘，他中午飯都沒敢回院裏吃。
熬到下午三點，便早早的騎著自行車直奔軋鋼廠。
到了地頭後，丫趁著沒到四點，還專門騎自行車在軋鋼廠大門附近繞了好幾圈，本來看看傳說中棒梗烤雞的地兒，可惜，或許是時間太早，他愣是沒找著存放水泥管的地兒。
回來之後，倒是跟軋鋼廠保衛科的幾名保衛員聊上了天。
這年頭可沒老頭看大門。
看大門的全是精英。
軋鋼廠是什麽單位？
那是部裏直管，重點單位，不僅經常承接保密任務，還經常派高級技工外出救急、扶貧。
因此保密措施極其嚴格。
要不是楊慶有現在是正兒八經的公安，壓根進不了軋鋼廠大門。
提起何雨柱，看門的老幾位是壓根不認識，不過提起外號傻柱，他們倒熟的很。
“哦，你說傻柱啊！我們熟，他經常去小食堂幫忙，還見天拎剩菜回家。”
“對對對，你這麽一說我想起來了，就是那個很壯，說話倍兒耿直的那位，我知道。”
“是他，前幾天他下班晚，出門時還跟我聊了會，別看丫工資不高，夥食好的很，他手裏拎的飯盒我瞧了，油菜下蓋了一層肥肉。”
“嘖嘖！早知有今天，老子說什麽也不去當兵，即使當兵也當個炊事兵，還是特麽的當廚子好。”
“廢話，傻子都知道當廚子好，可沒人教哇！我可聽說了，廚子不是你想學就能學的。”
“啊？學炒菜還有說法嗎？趕快講講？”
“對，別磨嘰，趕快說說。”
楊慶有也在一旁把耳朵支的老高。
他也想聽聽，後世想當廚子再簡單不過，會用微波爐就成。
雖然他沒這麽拉，但也想見識一下如今的廚子是怎麽傳代的。
那哥們跟講相聲似的，賣足了懸念後，才咳咳兩聲開口：
“你們別光看人家吃香的喝辣的，其實苦著呐！”
“我聽我們胡同的廚子說，他當年學手藝時，連飯館的門都進不去，幸虧他們家有親戚跟飯館的老板熟，好生講情，家裏才把他送進去。”
“頭幾個月，不僅累的要死，啥活都得幹，還特麽沒工錢，幹的全是洗碗擦桌那樣的雜活，想學個切菜都不行。”
“等老板見你是個老實人，灶上的廚子也見你聽話，才肯收徒。”
“徒弟也不是白當的，得準備拜師禮，俗稱進師酒，家裏買來雞鴨等菜，交給師傅，由師傅操辦，請同門師兄弟們見證，還得開香堂，行拜師禮，反正程序很複雜，等一切弄完，你才算是人家的徒弟。”
“那還好，就是幾隻雞鴨嘛！買就是了。”
“對對對，等我兒子長大後，我就讓他學廚藝去，省的學習不好成了混子。”
“我看行，大夥都說，災荒餓不著廚子，還是當廚子好。”
那人見大夥七嘴八舌討論的嗨！立馬出聲打斷。
“想瞎了你們的心，這才哪到哪兒啊！還有呢！”
“啊？還有？”
“廢話，肯定還有，你們且聽著。”
“把徒弟收進門，才是徒弟遭罪的開始，頭三年徒弟就是下人，當然了，我們胡同那位是解放前學的藝，可能現在不一樣。”
“甭廢話，你接著說，我們又沒說啥。”
“就是。”
幾人連聲催促下，那人繼續開口講道：
“那好，我繼續說，為什麽說是下人呢！全因為他啥活都得幹，不僅要忙店裏的活，晚上還得住師傅家，幫師娘倒馬桶，幫師傅點煙，幫家裏看孩子，幫師爺掃院子，反正啥活都是你的，一直考察小一年，才開始教手藝。”
“說是手藝，其實也是雜活，洗菜、摘菜、切菜、生火，養鍋等等，反正跟炒菜做麵食沒關係，一直等到師傅滿意了，才開始教你正經手藝。”
“雖然說是學三年，但是三年後要是你手藝不過關，且熬著吧！什麽時候師傅點頭，才能擺出師酒，這出師酒就不像進師酒那樣隨便，得去灶君廟辦，不僅要請師傅的師兄弟們，還要請廚師業的大字輩來見證，吃完酒還得交錢，具體交多少我忘了，反正不便宜，他說當時掏空了家底才算把錢交上。”
“等一切手續辦妥，就算正經出師了，可以去各大飯館當差。”
這哥們話音一落，頓時響起連片的倒吸涼氣聲。
“媽的，敢情想當個廚子還真不容易。”
“要是這麽遭罪，還不如去當兵了。”
“就是，這不花錢買罪受嗎？將來還不保證一定享福。”
“要我說，這就是舊社會糟粕，早特麽該改了。”
楊慶有被他們吵吵的腦仁疼，連忙出聲勸阻：
“各位，各位，同誌們，現在是新社會了，可能不講究那些了，大夥擱這瞎猜，還不如待會等傻柱出來問問呢！”
“小同誌說的在理，新社會應該不興那些舊規矩，興許早改了。”
講故事那人話音剛落，立馬有人應話：
“對對對，改了，肯定改了，等會傻柱出門時，咱問問，有可能現在要工作指標呢！”
“這話說的有道理，現在飯館都是國家的，連服務員都是吃公家飯，估計是要工作指標，不興拜師那套了。”
楊慶有也在一旁敷衍著說對，倒沒搭別的話。
在他看來，肯定是要工作指標。
就像電視劇中演的那樣，傻柱那幾個徒弟，不全是廠裏安排的嘛！
隻是他沒想到，舊社會想當個廚子竟然那麽難。
敢情自己穿越不僅帶了空間，還特麽帶回來一身手藝，要是擱舊社會，都能開派稱祖了。
不敢想，不敢想。