“石津桑,你在佐佐木營業部工作?”
“是的。”
“在明治大學就讀期間,你創辦過摩托車俱樂部、汽車俱樂部和航空俱樂部,還喜歡滑冰、騎馬和滑水,這些屬實嗎?”
“是的。”
“大學畢業以後,你擔任過陸軍飛行員的訓練教官?”
“是的。”
“1939年,你和妻子搬到中國天津從事服裝行業,生產還是銷售?”
“我在秋山道開了一家服裝店,製作和銷售西服。”
“你會說中文?”
“我會一點天津話。”
“請具體描述。”
“可以和天津人正常對話。”
“戰爭結束後你為美國士兵充當翻譯?”
“是的。”
“在中國還是東洋?”
“中國。我服務的那位美國軍官畢業於哥倫比亞大學,常春藤盟校之一,從他那裏我了解到發揮傳統優勢的常春藤時尚的吸引力,我認為常春藤校園風格的服飾搭配非常適合東洋。”
鬆永商社辦公大樓裏,南雲惠子正在為大和製衣麵試社長候選人之一石津健介。
“石津桑,你的這個想法和我們會長不謀而合,我們會長曾經說過,美國校園風的服飾和美式休閑風在東洋的前景非常廣闊。”
“貴會長看好常春藤校園風?”石津健介詫異道。
“會長更看好牛仔褲的前景,大和製衣已經在阿美橫町收購兩家銷售二手牛仔褲的商店,並更名為西雅圖商店,銷售二手牛仔褲和自己生產的全新牛仔褲。”
“南雲社長,據我所知,東洋並不生產牛仔布,也沒有放開牛仔布的進口。”
“石津桑,這事關大和製衣的商業機密,我不能回答你。”
“抱歉。”石津健介鞠躬道。
“沒關係,我們繼續……”
神戶。
生田區的料亭薰雲庵門口,山口組一眾人等靜立著等待一位貴賓。
時近十點,三代目田岡一雄轉臉問若頭安原政雄,“政雄,幾點?”
若頭意為接班人,待田岡一雄退位,安原政雄即為山口組的四代目候選人之一。安原政雄能跟隨在田岡一雄身邊,可見深得田岡一雄信任,他成為四代目的可能性極大。
安原政雄抬手看一眼手表,鞠躬回道:“禦頭,還有兩分鍾到十點。”
“鬆田會長快到了,讓大家精神一點。”
“哈依。”
隨著安原政雄囑咐完其他人,一輛林肯和風緩緩向料亭駛來,安原政雄見狀,手一揮,一眾三口組成員分立道路兩旁,待車停穩,整齊劃一地鞠躬。
田岡一雄慢悠悠地走到後車門一米外站定;井尻一雄從副駕駛下車,繞車身跑了半圈,來到後車門處站定,打開車門;鬆田芳子兩隻腳先伸出車外,隨即整個人鑽出,立於地麵,透過墨鏡朝田岡一雄瞄了一眼,隨即理了理身上的大衣,摘掉墨鏡往田岡一雄走去。
“鬆田會長,歡迎來神戶。”田岡一雄鞠躬道。
鬆田芳子鞠躬回禮,“田岡會長,冒昧來打攪,失禮了。”
“鬆田會長,裏麵請。”
“請。”
田岡一雄邀著鬆田芳子拾級而上,進入回廊左轉右轉,來到一間有四根木樁支撐,懸浮於空中的茅草屋,這是茶室,名曰聽雨亭。
一夜亭正麵是一個人工湖,後麵是幾棵櫻花樹,頗有侘寂美學之意境。
兩人坐進聽雨亭,田岡一雄拍了拍手,未幾,一個亭主捧著托盤進入,先將七零八落的物件擺好,隨後給兩人各夾了一個和菓子。
田岡一雄伸手示意,“鬆田會長,請。”
鬆田芳子拿起筷子,夾起和菓子,用左手虛托著送到嘴邊咬了一小口。
田岡一雄見狀,臉上淡淡一笑,如法炮製,夾起和菓子品嚐。
相對無言,待兩人吃完和菓子,亭主已經給兩人奉上薄茶。按茶道的禮儀,兩人慢條斯理地喝完茶,用大拇指和食指擦拭碗緣。
一套程序走下來,終於來到對話環節。
“鬆田會長,你想談什麽生意?”
叮~
鬆田芳子打開都彭打火機,點著叼在嘴裏的香煙,深吸一口,緩緩吐出白煙,“田岡會長,1946年我接手鬆田組時,我們東洋的商販被朝鮮人、台灣人欺負,他們仗著戰勝國僑民的身份,欺行霸市、強擄婦女,無惡不作。
我不願意看到自己的同胞受外人欺負,配合警視廳打擊第三國人,但鬆田組的結局是卸磨殺驢,如果不是我頑強,運氣也不錯,我大概已經去歌舞伎町謀生。”
鬆田芳子的話引起田岡一雄的共鳴,“鬆田會長,山口組的遭遇和鬆田組一樣,隻是山口組比較幸運,離東京遠,不被進駐軍關注,山口組順利度過警視廳的打擊。”
“田岡會長是比我幸運,鬆田組已經成為過去,山口組卻是蒸蒸日上,正因為如此,我才會來神戶拜訪田岡會長,洽談兩筆生意。”
“請講。”
鬆田芳子睖了亭主一眼,見對方一點要走的意思都沒有,心知是田岡一雄可以信任的人,便說道:“我想和田岡會長合作成立一家東亞商社,旗下包含兩個子會社,東亞貿易和高野事務所。東亞貿易主要從事農產品和歐美商品的‘免稅’貿易,高野事務所主要從事影視娛樂方麵的業務。”
田岡一雄沉默片刻,說道:“怎麽合作?”
“東亞貿易由鬆永商社提供貨源,雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉、奶粉、維也納香腸,以及泰國米、普通中國大米、中國東北大米,不使用農藥化肥的五常大米,東北山菌、雲南山菌。歐洲和美洲的高檔食物、食材。
西方國家所有昂貴、有利潤的商品,手表、首飾、名貴衣服等。
所有商品,鬆永商社都可以送到神戶海域的外海,銷售交給田岡會長負責,所獲利潤,扣除成本,我們一家一半。”
“鬆田會長,你說的利潤分配方案不合理,主要風險由山口組承擔,山口組理應多分。”
鬆田芳子彈了彈煙灰,笑道:“糧食無論在哪個國家都是管控物資,你不會以為鬆永商社獲得商品不需要成本和承擔風險?東亞貿易不需要山口組付出成本,隻需將商品賣出去就能獲得一半利潤,田岡會長,恕我直言,山口組已經占了大便宜。”
又是片刻沉默,田岡一雄說道:“我需要考慮。我對高野事務所的合作不感興趣,不瞞鬆田會長,山口組已經在經營這個業務。”
“沒關係,鬆永商社可以自己經營高野事務所,鬆永商社有海外映畫的關係,我們兩家會有合作的機會。”
香港。
兵頭公園,即中環雅賓利道的動植物公園。
早期建立公園的目的是作為從中國采集的未知植物物種出口到邱園以及其他西方植物園的中轉站,後來漸漸回歸公園本來的屬性,有一段時間隻有英國佬的子女、仆婢會到公園遊玩,華人幾乎不會踏入,現在,就是一個普通公園。
一塊草坪前,冼騫芝和一個西方小女孩一起逗弄一隻不怕人、略懂說話的白鳳頭鸚鵡,冼耀文坐在不遠處,手裏捧著報紙。
陸雁蘇坐在他邊上,手裏也捧著報紙。
柳婉卿今天不上班,趁著冼騫芝有人帶,不想對著這個鬧心貨,跑去上海理發店做頭去了,做個頭需要半天,做完也不打算回來替班,已經約好去冼騫芝一同學家裏上演“我們太太的客廳”。
鬆江小學特殊的性質,讓校董兼學生家長之間很有凝聚力,加上友誼商場的關係,以及是相對獨立的事業型“已婚”女性,柳婉卿在上海太太幫很吃得開。
當一張報紙看完,冼耀文瞄了一眼手表,已是接近飯點。
收拾好報紙,放進胡椒鹽背包裏,衝冼騫芝拍了拍手。冼騫芝聽見,跑了過來,“爸爸,幹什麽?”
“渴不渴?”
“嗯嗯。”冼騫芝點了點頭。
冼耀文打開身邊的保溫提籃,取出保溫壺,倒了一杯溫開水給冼騫芝。
冼騫芝接過,咕嘟咕嘟幾口喝完,隨即用袖子抹了抹額頭上的汗珠,舔了舔嘴唇說道:“爸爸,糖放少了。”
“哦,爸爸下次多放點鹽。”
“糖。”
“哦,鹽。”
“哼,我不跟爸爸好了。”冼騫芝氣呼呼地背過身。
“真的呀?爸爸中午要去吃好吃的,你不要吃嗎?”
冼騫芝轉過身來,噘了噘嘴說道:“等吃完再不跟爸爸好。”
“哈哈哈。”冼耀文刮了刮冼騫芝的鼻子,“小滑頭,跟爸爸說,中午想吃什麽?”
“嘻嘻。”冼騫芝趴到冼耀文身上,“爸爸,我想吃白糖糕。”
“白糖糕下午再吃,我現在問你吃什麽正餐。”冼耀文一邊說,一邊給冼騫芝整理衣服。
“嗯~我想吃雪衣豆沙。”
“你聽誰說的這道菜呀?”冼耀文略有點為難,他倒是在九龍見過東北菜館,但聽說是東北籍潰兵開的,估計隻能用小雞燉蘑菇等常見菜糊弄一下外地人,未必會做雪衣豆沙這道功夫菜。
“閆玉琴跟我說的,她爸爸帶她吃過。”
“哦,最近吃的嗎?”
“嗯嗯。”
“知道在哪吃的嗎?”
“尖沙咀。”
“哦,爸爸帶你去吃。”
知道大概地方就好辦,如果安了電話,可以讓接線員轉接。
不到半個小時,冼耀文一行三人坐進尖沙咀的春城飯莊,點了雪衣豆沙讓夥計通知廚房先做著,剩下的菜慢慢點。
還好,夥計麻溜地通知廚房,若是有一絲遲疑,冼耀文就打算點上一道油炸冰溜子。
冰溜子就是冬天掛在屋簷上的冰棱,零下幾度的冰棱掛糊放到200度的油鍋裏炸,非常考驗廚子的掛糊技巧和對火候的掌控,按長春餐飲界的規矩,有客人點就得做,不敢做就是自認擔不起自家的招牌,客人把招牌砸了,店家也隻能幹瞪眼。
當然,廚子若是把菜端上來,客人得點上一桌菜,冼耀文聽的故事版本裏叫“十八大洋席”,點上一桌十八個大洋的菜。
油炸冰溜子又叫砸店菜,非一般人可點,沒點依仗,飯店會講究拳頭大即有理,讓想砸店之人嚐嚐砂鍋大的拳頭,菜是吃不上了,狗啃屎管夠。
依著冼騫芝的口味點了幾道菜,夥計給上了一碟橙和蘋果切塊的拚盤,一碟瓜子,還帶著顯擺的語氣說橙和蘋果都是從東北運過來的,毛嗑也是。
據說,向日葵進入中國後,一直在南方地區流傳,東北地區的向日葵是前些年由蘇聯傳入,因為是老毛子磕的玩意,於是取名毛嗑。
還別說,夥計的顯擺被他顯著了,自打朝鮮半島開戰,香港市麵上已經罕見內地北方的水果。
待菜上桌,冼耀文讓冼騫芝自己吃飯,他和陸雁蘇邊吃邊談。
“年初的時候,我和東福和的劉榮駒說好一起做水果生意,一切都謀畫好了,可事情太多,一拖二拖拖到現在還沒開動。
現在我依然事情不少,沒太多精力關注水果生意,我打算讓你替我去經營這個生意,我做決策,你執行,有不同意見可以提出來,但我的決策,你必須嚴格執行,不許陽奉陰違。”
“明白。”陸雁蘇點點頭。
“你要做的第一件事,注冊公司。注冊一家中豐公司,等注冊下來,再以中豐公司的名義注冊甘甜果行和好犀利農產品兩家公司,甘甜果行的股份為劉榮駒40%、龍振邦2.5%、你1.5%,其餘56%,我會給你一個公司的資料,股份掛在該公司名下。
做第一件事的同時,做第二件事。我在筲其灣玉記船廠定了20艘海上賣水果的小艇,你去取貨,然後到南丫島找20個疍家人幫我們在海上賣水果。
聚集在南丫島水域的疍家人有不少是死了丈夫的婦女,有兒有女,不方便出海,衣食無著,大多有在做半掩門的勾當,這樣的可以多找幾個,性子潑辣、放得開,賣水果容易上手。
人找到了以後,在深水埗北河街租幾間房子安置她們,在離深水埗碼頭近的地方找,方便他們出海做生意。
這兩件事做好,你去找一下劉榮駒,讓他派幾個人保護賣果女的安全。
在海上賣水果的目的不是以此為切入點,而是為了砸油麻地果欄的場子,我們賣的水果會是既便宜又好,不需要多久便能打響名氣,麻煩接著就會來。”
聞言,陸雁蘇欲言又止。
“想說什麽你說。”冼耀文看見,說道。
陸雁蘇瞄了冼耀文一眼,說道:“我聽爸爸說,油麻地果欄是東莞人的天下,東福和是東莞幫,你也是東莞幫的吧?”
冼耀文點點頭,“我的確可以算是東莞幫的。講一個我一邊講一邊編的故事,有一天,你們陸家一個長工的兒子從鄉下來香港投靠你們,一路上吃了不少苦,餓了好幾天肚子,到了你家,盛了一臉盆米飯,等不及廚娘燒菜,就著一點剩菜湯汁大快朵頤。
吃得很香,吃得天昏地暗,一臉盆米飯下肚才是六分飽,可剛煮的米飯還沒熟,沒轍,這位仁兄隻好灌了一肚開水,勉強把肚子撐到八分飽。
吃得差不多了,他問你爸爸討了一支煙,吸上兩口就說道:我有一個發財的大計,隻要你肯答應我五五分,我包你賺到幾百萬。”
冼耀文嗬嗬一笑,“問題來了,你猜你爸爸會不會一拍桌子,仰天大笑,‘哈哈哈,老天爺開眼,我的諸葛臥龍來了。’”
陸雁蘇白了冼耀文一眼,說道:“除非我爸爸瘋了。”
“你說得對,除非你爸爸瘋了才會相信一個吃不上飯的窮小子腹有發財大計。”冼耀文夾了一筷子蹄花絲到冼騫芝的碗裏,放下筷子說道:“如果我對油麻地果欄的老板這麽說,他們會覺得我瘋了,你冼耀文是賣衣服的,居然想教我們怎麽賣水果?”
頓了頓,冼耀文接著說道:“自香港開埠以來,這裏就是貿易港,商業活動興盛,各路商界精英在此匯聚,能在商界闖出一點名堂的人,誰又會看輕自己?
甘甜果行要的不是開幾家果欄,靠批發零售一年賺上數萬,如果僅是如此,我不如把開果行的錢拿出去放債,二十萬一年隻求五六萬的利息,我能得一個急公好義的稱號。
我昨天跟你說過,壟斷是最邪惡也是最有魅力的商業模式,香港的水果市場具備壟斷的先決條件。”
冼耀文指了指陸雁蘇,“我要你做的就是打壓果欄的老板們,隻有把桌子掀了,打掉他們的傲氣,他們才會乖乖坐到談判桌上,聽我說發財大計。”
冼耀文說話的聲音很細很輕,也很磁性,落到陸雁蘇耳裏,卻是振聾發聵的霸氣,壟斷的生意,令人向往著迷。
她重重地點了點頭,“我吃完飯就去做事。”
冼耀文淡笑道:“不著急,今天周末,我不擅長翻花繩,剛才小丫頭要玩,我沒陪她,你下午陪她玩一會。”
“好。”
聊天結束,安靜吃飯,冼耀文不時給小丫頭夾菜。
待吃得差不多,冼耀文招來夥計,問道:“你們店裏能不能做酥白果(酥黃菜)?”
“可以做。”
“地三仙呢?”
夥計猶豫了一下說道:“先生,地三仙的食材現在很難弄到,說不好什麽時候有。”
“我想在你們這裏擺一桌山珍宴,我留個電話,什麽時候能做,通知我一聲,我會差人過來商量。”
“好的,先生。”
此時的東北菜分兩個版本,一個是人所共知的版本,相比其他菜係,稍有點上不了台麵,一個是許多人掛在嘴上,卻從未吃過的版本,食材都是頂級山珍,飛龍這種將來的稀罕物隻能當個配菜。
就說地三仙,主要是三道食材,分別是虎、鹿、熊,在香港真不好搞,或許可以打一打韓國的主意。
朝鮮半島的地形猶如一隻老虎,半島上分布著不少朝鮮虎(生活在朝鮮半島的東北虎),朝鮮人因此一直自稱虎之國,在日治時期,朝鮮半島還有蠻多朝鮮虎,被小鬼子打了不少,如今應該所剩不多,但使把勁打上十幾隻大概不難。
又快過年了,尾牙、人情往來都得盤算起來,一桌山珍、一張虎皮,誠意滿滿。
結過賬,冼耀文將冼騫芝帶回了深水埗家裏,陪著看新鮮的小丫頭上下轉了轉,人甩給陸雁蘇帶著,他自己品茶閱讀雜誌,一遝,都是美女封麵的雜誌。
一轉眼,他已經有那麽一兩天沒談戀愛,三日不彈,手生荊棘,業精於勤,荒於嬉,運動就該持之以恒,他要物色一個新的情人,希望這次不那麽快厭倦。
一頁一頁雜誌翻著,既看文字也看插圖,臉熟的一眼過,臉生的多看幾眼,看了一會,他就把正經事忘了,目光更多時候落在廣告上。(本章完)
“是的。”
“在明治大學就讀期間,你創辦過摩托車俱樂部、汽車俱樂部和航空俱樂部,還喜歡滑冰、騎馬和滑水,這些屬實嗎?”
“是的。”
“大學畢業以後,你擔任過陸軍飛行員的訓練教官?”
“是的。”
“1939年,你和妻子搬到中國天津從事服裝行業,生產還是銷售?”
“我在秋山道開了一家服裝店,製作和銷售西服。”
“你會說中文?”
“我會一點天津話。”
“請具體描述。”
“可以和天津人正常對話。”
“戰爭結束後你為美國士兵充當翻譯?”
“是的。”
“在中國還是東洋?”
“中國。我服務的那位美國軍官畢業於哥倫比亞大學,常春藤盟校之一,從他那裏我了解到發揮傳統優勢的常春藤時尚的吸引力,我認為常春藤校園風格的服飾搭配非常適合東洋。”
鬆永商社辦公大樓裏,南雲惠子正在為大和製衣麵試社長候選人之一石津健介。
“石津桑,你的這個想法和我們會長不謀而合,我們會長曾經說過,美國校園風的服飾和美式休閑風在東洋的前景非常廣闊。”
“貴會長看好常春藤校園風?”石津健介詫異道。
“會長更看好牛仔褲的前景,大和製衣已經在阿美橫町收購兩家銷售二手牛仔褲的商店,並更名為西雅圖商店,銷售二手牛仔褲和自己生產的全新牛仔褲。”
“南雲社長,據我所知,東洋並不生產牛仔布,也沒有放開牛仔布的進口。”
“石津桑,這事關大和製衣的商業機密,我不能回答你。”
“抱歉。”石津健介鞠躬道。
“沒關係,我們繼續……”
神戶。
生田區的料亭薰雲庵門口,山口組一眾人等靜立著等待一位貴賓。
時近十點,三代目田岡一雄轉臉問若頭安原政雄,“政雄,幾點?”
若頭意為接班人,待田岡一雄退位,安原政雄即為山口組的四代目候選人之一。安原政雄能跟隨在田岡一雄身邊,可見深得田岡一雄信任,他成為四代目的可能性極大。
安原政雄抬手看一眼手表,鞠躬回道:“禦頭,還有兩分鍾到十點。”
“鬆田會長快到了,讓大家精神一點。”
“哈依。”
隨著安原政雄囑咐完其他人,一輛林肯和風緩緩向料亭駛來,安原政雄見狀,手一揮,一眾三口組成員分立道路兩旁,待車停穩,整齊劃一地鞠躬。
田岡一雄慢悠悠地走到後車門一米外站定;井尻一雄從副駕駛下車,繞車身跑了半圈,來到後車門處站定,打開車門;鬆田芳子兩隻腳先伸出車外,隨即整個人鑽出,立於地麵,透過墨鏡朝田岡一雄瞄了一眼,隨即理了理身上的大衣,摘掉墨鏡往田岡一雄走去。
“鬆田會長,歡迎來神戶。”田岡一雄鞠躬道。
鬆田芳子鞠躬回禮,“田岡會長,冒昧來打攪,失禮了。”
“鬆田會長,裏麵請。”
“請。”
田岡一雄邀著鬆田芳子拾級而上,進入回廊左轉右轉,來到一間有四根木樁支撐,懸浮於空中的茅草屋,這是茶室,名曰聽雨亭。
一夜亭正麵是一個人工湖,後麵是幾棵櫻花樹,頗有侘寂美學之意境。
兩人坐進聽雨亭,田岡一雄拍了拍手,未幾,一個亭主捧著托盤進入,先將七零八落的物件擺好,隨後給兩人各夾了一個和菓子。
田岡一雄伸手示意,“鬆田會長,請。”
鬆田芳子拿起筷子,夾起和菓子,用左手虛托著送到嘴邊咬了一小口。
田岡一雄見狀,臉上淡淡一笑,如法炮製,夾起和菓子品嚐。
相對無言,待兩人吃完和菓子,亭主已經給兩人奉上薄茶。按茶道的禮儀,兩人慢條斯理地喝完茶,用大拇指和食指擦拭碗緣。
一套程序走下來,終於來到對話環節。
“鬆田會長,你想談什麽生意?”
叮~
鬆田芳子打開都彭打火機,點著叼在嘴裏的香煙,深吸一口,緩緩吐出白煙,“田岡會長,1946年我接手鬆田組時,我們東洋的商販被朝鮮人、台灣人欺負,他們仗著戰勝國僑民的身份,欺行霸市、強擄婦女,無惡不作。
我不願意看到自己的同胞受外人欺負,配合警視廳打擊第三國人,但鬆田組的結局是卸磨殺驢,如果不是我頑強,運氣也不錯,我大概已經去歌舞伎町謀生。”
鬆田芳子的話引起田岡一雄的共鳴,“鬆田會長,山口組的遭遇和鬆田組一樣,隻是山口組比較幸運,離東京遠,不被進駐軍關注,山口組順利度過警視廳的打擊。”
“田岡會長是比我幸運,鬆田組已經成為過去,山口組卻是蒸蒸日上,正因為如此,我才會來神戶拜訪田岡會長,洽談兩筆生意。”
“請講。”
鬆田芳子睖了亭主一眼,見對方一點要走的意思都沒有,心知是田岡一雄可以信任的人,便說道:“我想和田岡會長合作成立一家東亞商社,旗下包含兩個子會社,東亞貿易和高野事務所。東亞貿易主要從事農產品和歐美商品的‘免稅’貿易,高野事務所主要從事影視娛樂方麵的業務。”
田岡一雄沉默片刻,說道:“怎麽合作?”
“東亞貿易由鬆永商社提供貨源,雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉、奶粉、維也納香腸,以及泰國米、普通中國大米、中國東北大米,不使用農藥化肥的五常大米,東北山菌、雲南山菌。歐洲和美洲的高檔食物、食材。
西方國家所有昂貴、有利潤的商品,手表、首飾、名貴衣服等。
所有商品,鬆永商社都可以送到神戶海域的外海,銷售交給田岡會長負責,所獲利潤,扣除成本,我們一家一半。”
“鬆田會長,你說的利潤分配方案不合理,主要風險由山口組承擔,山口組理應多分。”
鬆田芳子彈了彈煙灰,笑道:“糧食無論在哪個國家都是管控物資,你不會以為鬆永商社獲得商品不需要成本和承擔風險?東亞貿易不需要山口組付出成本,隻需將商品賣出去就能獲得一半利潤,田岡會長,恕我直言,山口組已經占了大便宜。”
又是片刻沉默,田岡一雄說道:“我需要考慮。我對高野事務所的合作不感興趣,不瞞鬆田會長,山口組已經在經營這個業務。”
“沒關係,鬆永商社可以自己經營高野事務所,鬆永商社有海外映畫的關係,我們兩家會有合作的機會。”
香港。
兵頭公園,即中環雅賓利道的動植物公園。
早期建立公園的目的是作為從中國采集的未知植物物種出口到邱園以及其他西方植物園的中轉站,後來漸漸回歸公園本來的屬性,有一段時間隻有英國佬的子女、仆婢會到公園遊玩,華人幾乎不會踏入,現在,就是一個普通公園。
一塊草坪前,冼騫芝和一個西方小女孩一起逗弄一隻不怕人、略懂說話的白鳳頭鸚鵡,冼耀文坐在不遠處,手裏捧著報紙。
陸雁蘇坐在他邊上,手裏也捧著報紙。
柳婉卿今天不上班,趁著冼騫芝有人帶,不想對著這個鬧心貨,跑去上海理發店做頭去了,做個頭需要半天,做完也不打算回來替班,已經約好去冼騫芝一同學家裏上演“我們太太的客廳”。
鬆江小學特殊的性質,讓校董兼學生家長之間很有凝聚力,加上友誼商場的關係,以及是相對獨立的事業型“已婚”女性,柳婉卿在上海太太幫很吃得開。
當一張報紙看完,冼耀文瞄了一眼手表,已是接近飯點。
收拾好報紙,放進胡椒鹽背包裏,衝冼騫芝拍了拍手。冼騫芝聽見,跑了過來,“爸爸,幹什麽?”
“渴不渴?”
“嗯嗯。”冼騫芝點了點頭。
冼耀文打開身邊的保溫提籃,取出保溫壺,倒了一杯溫開水給冼騫芝。
冼騫芝接過,咕嘟咕嘟幾口喝完,隨即用袖子抹了抹額頭上的汗珠,舔了舔嘴唇說道:“爸爸,糖放少了。”
“哦,爸爸下次多放點鹽。”
“糖。”
“哦,鹽。”
“哼,我不跟爸爸好了。”冼騫芝氣呼呼地背過身。
“真的呀?爸爸中午要去吃好吃的,你不要吃嗎?”
冼騫芝轉過身來,噘了噘嘴說道:“等吃完再不跟爸爸好。”
“哈哈哈。”冼耀文刮了刮冼騫芝的鼻子,“小滑頭,跟爸爸說,中午想吃什麽?”
“嘻嘻。”冼騫芝趴到冼耀文身上,“爸爸,我想吃白糖糕。”
“白糖糕下午再吃,我現在問你吃什麽正餐。”冼耀文一邊說,一邊給冼騫芝整理衣服。
“嗯~我想吃雪衣豆沙。”
“你聽誰說的這道菜呀?”冼耀文略有點為難,他倒是在九龍見過東北菜館,但聽說是東北籍潰兵開的,估計隻能用小雞燉蘑菇等常見菜糊弄一下外地人,未必會做雪衣豆沙這道功夫菜。
“閆玉琴跟我說的,她爸爸帶她吃過。”
“哦,最近吃的嗎?”
“嗯嗯。”
“知道在哪吃的嗎?”
“尖沙咀。”
“哦,爸爸帶你去吃。”
知道大概地方就好辦,如果安了電話,可以讓接線員轉接。
不到半個小時,冼耀文一行三人坐進尖沙咀的春城飯莊,點了雪衣豆沙讓夥計通知廚房先做著,剩下的菜慢慢點。
還好,夥計麻溜地通知廚房,若是有一絲遲疑,冼耀文就打算點上一道油炸冰溜子。
冰溜子就是冬天掛在屋簷上的冰棱,零下幾度的冰棱掛糊放到200度的油鍋裏炸,非常考驗廚子的掛糊技巧和對火候的掌控,按長春餐飲界的規矩,有客人點就得做,不敢做就是自認擔不起自家的招牌,客人把招牌砸了,店家也隻能幹瞪眼。
當然,廚子若是把菜端上來,客人得點上一桌菜,冼耀文聽的故事版本裏叫“十八大洋席”,點上一桌十八個大洋的菜。
油炸冰溜子又叫砸店菜,非一般人可點,沒點依仗,飯店會講究拳頭大即有理,讓想砸店之人嚐嚐砂鍋大的拳頭,菜是吃不上了,狗啃屎管夠。
依著冼騫芝的口味點了幾道菜,夥計給上了一碟橙和蘋果切塊的拚盤,一碟瓜子,還帶著顯擺的語氣說橙和蘋果都是從東北運過來的,毛嗑也是。
據說,向日葵進入中國後,一直在南方地區流傳,東北地區的向日葵是前些年由蘇聯傳入,因為是老毛子磕的玩意,於是取名毛嗑。
還別說,夥計的顯擺被他顯著了,自打朝鮮半島開戰,香港市麵上已經罕見內地北方的水果。
待菜上桌,冼耀文讓冼騫芝自己吃飯,他和陸雁蘇邊吃邊談。
“年初的時候,我和東福和的劉榮駒說好一起做水果生意,一切都謀畫好了,可事情太多,一拖二拖拖到現在還沒開動。
現在我依然事情不少,沒太多精力關注水果生意,我打算讓你替我去經營這個生意,我做決策,你執行,有不同意見可以提出來,但我的決策,你必須嚴格執行,不許陽奉陰違。”
“明白。”陸雁蘇點點頭。
“你要做的第一件事,注冊公司。注冊一家中豐公司,等注冊下來,再以中豐公司的名義注冊甘甜果行和好犀利農產品兩家公司,甘甜果行的股份為劉榮駒40%、龍振邦2.5%、你1.5%,其餘56%,我會給你一個公司的資料,股份掛在該公司名下。
做第一件事的同時,做第二件事。我在筲其灣玉記船廠定了20艘海上賣水果的小艇,你去取貨,然後到南丫島找20個疍家人幫我們在海上賣水果。
聚集在南丫島水域的疍家人有不少是死了丈夫的婦女,有兒有女,不方便出海,衣食無著,大多有在做半掩門的勾當,這樣的可以多找幾個,性子潑辣、放得開,賣水果容易上手。
人找到了以後,在深水埗北河街租幾間房子安置她們,在離深水埗碼頭近的地方找,方便他們出海做生意。
這兩件事做好,你去找一下劉榮駒,讓他派幾個人保護賣果女的安全。
在海上賣水果的目的不是以此為切入點,而是為了砸油麻地果欄的場子,我們賣的水果會是既便宜又好,不需要多久便能打響名氣,麻煩接著就會來。”
聞言,陸雁蘇欲言又止。
“想說什麽你說。”冼耀文看見,說道。
陸雁蘇瞄了冼耀文一眼,說道:“我聽爸爸說,油麻地果欄是東莞人的天下,東福和是東莞幫,你也是東莞幫的吧?”
冼耀文點點頭,“我的確可以算是東莞幫的。講一個我一邊講一邊編的故事,有一天,你們陸家一個長工的兒子從鄉下來香港投靠你們,一路上吃了不少苦,餓了好幾天肚子,到了你家,盛了一臉盆米飯,等不及廚娘燒菜,就著一點剩菜湯汁大快朵頤。
吃得很香,吃得天昏地暗,一臉盆米飯下肚才是六分飽,可剛煮的米飯還沒熟,沒轍,這位仁兄隻好灌了一肚開水,勉強把肚子撐到八分飽。
吃得差不多了,他問你爸爸討了一支煙,吸上兩口就說道:我有一個發財的大計,隻要你肯答應我五五分,我包你賺到幾百萬。”
冼耀文嗬嗬一笑,“問題來了,你猜你爸爸會不會一拍桌子,仰天大笑,‘哈哈哈,老天爺開眼,我的諸葛臥龍來了。’”
陸雁蘇白了冼耀文一眼,說道:“除非我爸爸瘋了。”
“你說得對,除非你爸爸瘋了才會相信一個吃不上飯的窮小子腹有發財大計。”冼耀文夾了一筷子蹄花絲到冼騫芝的碗裏,放下筷子說道:“如果我對油麻地果欄的老板這麽說,他們會覺得我瘋了,你冼耀文是賣衣服的,居然想教我們怎麽賣水果?”
頓了頓,冼耀文接著說道:“自香港開埠以來,這裏就是貿易港,商業活動興盛,各路商界精英在此匯聚,能在商界闖出一點名堂的人,誰又會看輕自己?
甘甜果行要的不是開幾家果欄,靠批發零售一年賺上數萬,如果僅是如此,我不如把開果行的錢拿出去放債,二十萬一年隻求五六萬的利息,我能得一個急公好義的稱號。
我昨天跟你說過,壟斷是最邪惡也是最有魅力的商業模式,香港的水果市場具備壟斷的先決條件。”
冼耀文指了指陸雁蘇,“我要你做的就是打壓果欄的老板們,隻有把桌子掀了,打掉他們的傲氣,他們才會乖乖坐到談判桌上,聽我說發財大計。”
冼耀文說話的聲音很細很輕,也很磁性,落到陸雁蘇耳裏,卻是振聾發聵的霸氣,壟斷的生意,令人向往著迷。
她重重地點了點頭,“我吃完飯就去做事。”
冼耀文淡笑道:“不著急,今天周末,我不擅長翻花繩,剛才小丫頭要玩,我沒陪她,你下午陪她玩一會。”
“好。”
聊天結束,安靜吃飯,冼耀文不時給小丫頭夾菜。
待吃得差不多,冼耀文招來夥計,問道:“你們店裏能不能做酥白果(酥黃菜)?”
“可以做。”
“地三仙呢?”
夥計猶豫了一下說道:“先生,地三仙的食材現在很難弄到,說不好什麽時候有。”
“我想在你們這裏擺一桌山珍宴,我留個電話,什麽時候能做,通知我一聲,我會差人過來商量。”
“好的,先生。”
此時的東北菜分兩個版本,一個是人所共知的版本,相比其他菜係,稍有點上不了台麵,一個是許多人掛在嘴上,卻從未吃過的版本,食材都是頂級山珍,飛龍這種將來的稀罕物隻能當個配菜。
就說地三仙,主要是三道食材,分別是虎、鹿、熊,在香港真不好搞,或許可以打一打韓國的主意。
朝鮮半島的地形猶如一隻老虎,半島上分布著不少朝鮮虎(生活在朝鮮半島的東北虎),朝鮮人因此一直自稱虎之國,在日治時期,朝鮮半島還有蠻多朝鮮虎,被小鬼子打了不少,如今應該所剩不多,但使把勁打上十幾隻大概不難。
又快過年了,尾牙、人情往來都得盤算起來,一桌山珍、一張虎皮,誠意滿滿。
結過賬,冼耀文將冼騫芝帶回了深水埗家裏,陪著看新鮮的小丫頭上下轉了轉,人甩給陸雁蘇帶著,他自己品茶閱讀雜誌,一遝,都是美女封麵的雜誌。
一轉眼,他已經有那麽一兩天沒談戀愛,三日不彈,手生荊棘,業精於勤,荒於嬉,運動就該持之以恒,他要物色一個新的情人,希望這次不那麽快厭倦。
一頁一頁雜誌翻著,既看文字也看插圖,臉熟的一眼過,臉生的多看幾眼,看了一會,他就把正經事忘了,目光更多時候落在廣告上。(本章完)