335.第335章 鰻魚蓋飯
八零海王韓小蕊楊建明 作者：七星草 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第335章鰻魚蓋飯
雖然有些不好意思，但王教授還是跟韓小蕊提要求。
因為這種魚真的非常珍貴，而且對人的滋補效果非常好，非常有養殖意義。
如果能養殖貴的魚，韓小蕊當然願意呀。
養殖出來的魚，魚肉可以賣給海鮮店，魚鰾要留下來，可以炮製成花膠，都是非常高檔的食材和滋補聖品。
陳伊水稱讚，“前兩天我聽王教授說，去年養殖的大黃魚，現在狀態很好，以後可以大麵積養殖，未來就有禁漁期，養殖場能養得出來大黃魚，也不用擔心了。”
韓小蕊點了點頭，“是的，這是工作的重點！不過我們這邊受到經濟發展限製，沒有那麽多適合養殖海魚的地方。”
陳伊水想了想，眨了眨眼睛，“船東，既然沒辦法大麵積養殖成魚，你可以發展魚苗啊！”
“如果有好的魚苗，周期短，見效快！賣給杭州灣，福建的或者其他地方的養殖戶，收益也非常多。”
韓小蕊聽到這話眼睛一亮，“水姐，我覺得你說的非常有道理！咱們金山灣這邊的發展，不能跟當地的政策相違背。”
“所以未來的漁業發展注定受到影響！不能大麵積的發展養殖業，但養殖魚苗，就沒有那麽多的麵積限製。”
陳伊水笑道：“是啊，我媽在家裏麵也經常說，我們這邊或許還能發展特色海鮮，旅遊觀光之類的。”
“如果能夠培育出來好養活少生病的大黃魚的魚苗，絕對能掙很多錢。”
“畢竟野生的大黃魚越來越少，但是大黃魚好吃呀，就算養殖的，也比其他的魚好吃，關鍵金燦燦的，還喜慶。”
“就拿這活水箱裏的黃唇魚，誰要是能培養出能夠養殖的黃唇魚苗，坐等人在家裏就能發財。”
“觀賞魚養殖場的那些嬌貴的金魚觀賞魚，船東有技術養好，我相信增加投入應該也能培育出來好的大黃魚苗和黃唇魚苗。”
“禁漁期，如果養殖場需要人幹活說一聲，不給工作我們也願意幹。反正閑在家裏也無聊。”
韓小蕊笑了笑，“不給工資可不行，基本工資還是要發的。”
等到這些黃唇魚的情況穩定下來之後，韓小蕊回到甲板上。
梁小玉指了指桶裏，“小蕊，這是鰻魚！這東西營養非常豐富，中午咱們吃鰻魚蓋飯。”
韓小蕊眼睛一亮，“行啊，怪長時間沒吃了！”
劉華梅把裝著鰻魚的水桶拎走，“你們就瞧好吧，半個小時吃飯！”
還沒開飯呢，已經從廚房裏麵飄出來香味兒。
甲板上的魚在20分鍾之後全部收拾完畢。
大家洗洗手，休息片刻，正好吃飯。
韓小蕊看著今天的鰻魚蓋飯有點不一樣，笑著問：“華梅姐，今天的蓋飯賣相很好呀！”
劉華梅笑了笑，“這都多虧了你上次送給我的菜譜！不得不承認，在吃海鮮方麵，日本人還是很有心得的！”
“看到鰻魚飯，其實跟咱們這邊的鰻魚蓋飯差不多。可人家擺盤好看，我就用了點心。”
“今天咱們就吃日本風味的鰻魚飯。鰻魚烤製時沾上又甜又鹹的調味醬，還別說，味道真不錯。”
吳夢月嚐了一口，點頭稱讚，“味道的確不錯，不過隻有鰻魚飯嗎？沒有蔬菜吃著不得勁呀！”
劉華梅拍了拍腦袋，“看我這腦袋，等著！還有醃篤鮮呢，都是我自己挖的新鮮的春筍！”
“配上老劉家的鹹肉，還有老趙家的火腿！燉的入味，保證你們吃的滿意。”
一鍋醃篤鮮端了過來，一掀開蓋子，鮮香撲鼻。
吃幾口飯，在飯盒裏麵再加點醃篤鮮和湯，跟今天的鰻魚飯特別搭。
吃飽喝足最幸福。
劉華梅笑著說：“我已經找人幫我打了模具，下次出海，我給大家做章魚小丸子吃！”
雖然按照平時的做法，新鮮的食材也能做出來，很美味的食物。
天天吃，總覺得不新奇。
劉華梅拿了這麽多的工資，想著點子給大家弄好吃的，用平時常見的食材，做成不同的形狀。
陳伊水好奇，“聽這名字應該是用章魚做的，什麽形狀的？你不是有食譜嗎？拿給我們看看！”
“那你們等著！”劉華梅笑了笑，從廚房裏麵拿回來一本食譜，“就是這樣的，我應該能做出來味道非常地道的章魚小丸子。”
韓小蕊問：“華梅姐，日文你能看懂嗎？”
劉華梅嘿嘿笑了笑，“我雖然沒學過日文，但是我認識漢字呀！這上麵大部分都漢字連蒙帶猜的，就那麽回事！”
大家湊過來一看，“就是，這句話是不是加熱的意思？”
韓小蕊點頭，“是的！”
劉華梅得意挑了挑眉，“菜譜要求敘述簡單，應該不會用否定句，都是肯定句，再加上裏麵有漢字，這意思不就明白了嗎？”
“真是這樣！”陳伊水點頭，“小蕊，記得去年你去了一趟日本，你會日語不？”
韓小蕊點了點頭，“會！去之前學了50音圖，一路上跟翻譯請教了兩小時，下飛機，我就會說了。”
“日語裏麵不僅有漢字，還有一些發音，跟南方的一些方言相似。找到其中規律，其實好學。”
梁小玉稱讚，“小蕊現在說咱們申城本地話，不知道小蕊的底細，誰知道她是外地的姑娘呢？由此可見小蕊，她有語言天賦！”
劉華梅笑了笑，“我能看得懂就行，我也不想學！小蕊，我看這食譜上的每一份菜分量極小，你在日本那邊吃飯也是這樣嗎？”
韓小蕊點頭，“大體上是一樣的，有時候盆盆罐罐碗碗，擺了一桌，光占地方其實沒多少東西。”
“你要是不相信，哪天你去日料店去看看，你就知道了！不過那裏的東西比較貴，你少點。”
劉華梅點頭，“那我要去看看！看看他們怎麽用很少的食材忽悠人的！”
吃過飯，劉華梅拿過來自己做的蜜餞，“有點酸，但吃了之後神清氣爽！”
吃完飯正是大家困倦的時候，馬上要起網了，的確需要提神醒腦的酸蜜餞。
大家一人一顆，就夠了。
沒想到剩下的全部都被韓小蕊吃了。
船上的這些船工，都生了孩子，紛紛把目光看向了韓小蕊……的肚子。
雖然有些不好意思，但王教授還是跟韓小蕊提要求。
因為這種魚真的非常珍貴，而且對人的滋補效果非常好，非常有養殖意義。
如果能養殖貴的魚，韓小蕊當然願意呀。
養殖出來的魚，魚肉可以賣給海鮮店，魚鰾要留下來，可以炮製成花膠，都是非常高檔的食材和滋補聖品。
陳伊水稱讚，“前兩天我聽王教授說，去年養殖的大黃魚，現在狀態很好，以後可以大麵積養殖，未來就有禁漁期，養殖場能養得出來大黃魚，也不用擔心了。”
韓小蕊點了點頭，“是的，這是工作的重點！不過我們這邊受到經濟發展限製，沒有那麽多適合養殖海魚的地方。”
陳伊水想了想，眨了眨眼睛，“船東，既然沒辦法大麵積養殖成魚，你可以發展魚苗啊！”
“如果有好的魚苗，周期短，見效快！賣給杭州灣，福建的或者其他地方的養殖戶，收益也非常多。”
韓小蕊聽到這話眼睛一亮，“水姐，我覺得你說的非常有道理！咱們金山灣這邊的發展，不能跟當地的政策相違背。”
“所以未來的漁業發展注定受到影響！不能大麵積的發展養殖業，但養殖魚苗，就沒有那麽多的麵積限製。”
陳伊水笑道：“是啊，我媽在家裏麵也經常說，我們這邊或許還能發展特色海鮮，旅遊觀光之類的。”
“如果能夠培育出來好養活少生病的大黃魚的魚苗，絕對能掙很多錢。”
“畢竟野生的大黃魚越來越少，但是大黃魚好吃呀，就算養殖的，也比其他的魚好吃，關鍵金燦燦的，還喜慶。”
“就拿這活水箱裏的黃唇魚，誰要是能培養出能夠養殖的黃唇魚苗，坐等人在家裏就能發財。”
“觀賞魚養殖場的那些嬌貴的金魚觀賞魚，船東有技術養好，我相信增加投入應該也能培育出來好的大黃魚苗和黃唇魚苗。”
“禁漁期，如果養殖場需要人幹活說一聲，不給工作我們也願意幹。反正閑在家裏也無聊。”
韓小蕊笑了笑，“不給工資可不行，基本工資還是要發的。”
等到這些黃唇魚的情況穩定下來之後，韓小蕊回到甲板上。
梁小玉指了指桶裏，“小蕊，這是鰻魚！這東西營養非常豐富，中午咱們吃鰻魚蓋飯。”
韓小蕊眼睛一亮，“行啊，怪長時間沒吃了！”
劉華梅把裝著鰻魚的水桶拎走，“你們就瞧好吧，半個小時吃飯！”
還沒開飯呢，已經從廚房裏麵飄出來香味兒。
甲板上的魚在20分鍾之後全部收拾完畢。
大家洗洗手，休息片刻，正好吃飯。
韓小蕊看著今天的鰻魚蓋飯有點不一樣，笑著問：“華梅姐，今天的蓋飯賣相很好呀！”
劉華梅笑了笑，“這都多虧了你上次送給我的菜譜！不得不承認，在吃海鮮方麵，日本人還是很有心得的！”
“看到鰻魚飯，其實跟咱們這邊的鰻魚蓋飯差不多。可人家擺盤好看，我就用了點心。”
“今天咱們就吃日本風味的鰻魚飯。鰻魚烤製時沾上又甜又鹹的調味醬，還別說，味道真不錯。”
吳夢月嚐了一口，點頭稱讚，“味道的確不錯，不過隻有鰻魚飯嗎？沒有蔬菜吃著不得勁呀！”
劉華梅拍了拍腦袋，“看我這腦袋，等著！還有醃篤鮮呢，都是我自己挖的新鮮的春筍！”
“配上老劉家的鹹肉，還有老趙家的火腿！燉的入味，保證你們吃的滿意。”
一鍋醃篤鮮端了過來，一掀開蓋子，鮮香撲鼻。
吃幾口飯，在飯盒裏麵再加點醃篤鮮和湯，跟今天的鰻魚飯特別搭。
吃飽喝足最幸福。
劉華梅笑著說：“我已經找人幫我打了模具，下次出海，我給大家做章魚小丸子吃！”
雖然按照平時的做法，新鮮的食材也能做出來，很美味的食物。
天天吃，總覺得不新奇。
劉華梅拿了這麽多的工資，想著點子給大家弄好吃的，用平時常見的食材，做成不同的形狀。
陳伊水好奇，“聽這名字應該是用章魚做的，什麽形狀的？你不是有食譜嗎？拿給我們看看！”
“那你們等著！”劉華梅笑了笑，從廚房裏麵拿回來一本食譜，“就是這樣的，我應該能做出來味道非常地道的章魚小丸子。”
韓小蕊問：“華梅姐，日文你能看懂嗎？”
劉華梅嘿嘿笑了笑，“我雖然沒學過日文，但是我認識漢字呀！這上麵大部分都漢字連蒙帶猜的，就那麽回事！”
大家湊過來一看，“就是，這句話是不是加熱的意思？”
韓小蕊點頭，“是的！”
劉華梅得意挑了挑眉，“菜譜要求敘述簡單，應該不會用否定句，都是肯定句，再加上裏麵有漢字，這意思不就明白了嗎？”
“真是這樣！”陳伊水點頭，“小蕊，記得去年你去了一趟日本，你會日語不？”
韓小蕊點了點頭，“會！去之前學了50音圖，一路上跟翻譯請教了兩小時，下飛機，我就會說了。”
“日語裏麵不僅有漢字，還有一些發音，跟南方的一些方言相似。找到其中規律，其實好學。”
梁小玉稱讚，“小蕊現在說咱們申城本地話，不知道小蕊的底細，誰知道她是外地的姑娘呢？由此可見小蕊，她有語言天賦！”
劉華梅笑了笑，“我能看得懂就行，我也不想學！小蕊，我看這食譜上的每一份菜分量極小，你在日本那邊吃飯也是這樣嗎？”
韓小蕊點頭，“大體上是一樣的，有時候盆盆罐罐碗碗，擺了一桌，光占地方其實沒多少東西。”
“你要是不相信，哪天你去日料店去看看，你就知道了！不過那裏的東西比較貴，你少點。”
劉華梅點頭，“那我要去看看！看看他們怎麽用很少的食材忽悠人的！”
吃過飯，劉華梅拿過來自己做的蜜餞，“有點酸，但吃了之後神清氣爽！”
吃完飯正是大家困倦的時候，馬上要起網了，的確需要提神醒腦的酸蜜餞。
大家一人一顆，就夠了。
沒想到剩下的全部都被韓小蕊吃了。
船上的這些船工，都生了孩子，紛紛把目光看向了韓小蕊……的肚子。