第130章
人在六零：帶著百億家產嫁軍官 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈明珠把豬肉洗幹淨，當當當的切了好幾塊。
邊往鍋裏當肉，邊喊著外麵的人拿這，拿那的。
肉扔進鍋裏烀上，還得切酸菜。
醃了兩個月，雖然不是太酸，但是也可以吃了。
撈個三四棵，切成絲，用溫水投一遍，等一會豬肉，豬肝，豬心烀熟以後，就可以放進鍋裏燉了。
“二伯母，你和趙大姐剝蒜吧，一會蒜泥得用蒜，灌血腸的時候，也得用蒜。”沈明珠一邊烤著秋天曬幹的紅辣椒，一邊衝著二伯母說
“好嘞，知道了。”
田蘭茹答應完就去二樓的陽台上，架子上掛著編好的蒜上，揪下來幾頭大蒜。
又彎腰從地上的土籃子裏拿幾頭毛蔥。
這些都是家裏菜園子種的。
當時收了不少，夠家裏用上半年的了。
外麵的豬肉都卸完後，沈青河讓許師傅和張愛國挑肉。
這麽多肉自家肯定吃不了這麽多。
那還不如勻給二人一些，剩下來的不僅自家夠吃，還可以給京都也郵寄一些回去。
許師傅和張愛國沒想到還有這麽好的事情。
當即也不客氣，挑著肥肉選了一塊，剩下的挑著五花肉又來了五六斤。
因為沈青河和田蘭茹喂得好，豬用了大半年的時間，就長到了不到三百斤。
去掉頭蹄下水，怎麽也剩下將近二百斤。
今天殺豬烀了能有十斤豬肉。
沈青河就又給二人多切了五斤豬肉，還是挑肥肉多的地方切。
樂的二人不住的道謝。
有了這麽多肉，不僅能過個好年，就是把肥肉靠成葷油，也夠他們吃上半年了。
豬殺完了，許師傅和張愛國把自家的豬肉扔在一邊，就進屋去灌血腸了。
“顧團長，我回家拿點東西，你多準備一些線，等會用來綁血腸用哈。”許師傅說完，洗了手，收拾幹淨衣服，準備走了
顧奕銘在後麵喊著:“許師傅，讓你家嫂子過來過來吃殺豬菜。”
許師傅擺了擺手，出了院子。
他沒拿豬肉回家屬院。
主要是怕給顧奕銘他們惹麻煩。
畢竟現在家家戶戶有錢也買不到肉，要是被她們知道了顧奕銘家裏在殺豬。
那不管認識，不認識的人，估計都得上門去買點肉回家。
要是賣吧，自家該不夠吃了。
不賣吧，還得罪人。
所以他還是裝作什麽都不知道一樣，誰問自己幹啥去了，就說今天休息，出去溜達了。
“你不是給顧團長家裏殺豬去了嗎？怎麽這麽快就回來了？”許師傅媳婦看見自家男人這麽快回來，有些驚訝
“我回來拿漏鬥，給顧團長家灌血腸用。”
許師傅一邊去找漏鬥，一邊說著:“顧團長讓你過去吃殺豬菜呢，你跟我一起去吧。”
“不去了，我和顧團長媳婦不熟悉，貿然上門去吃豬肉不好。”許師傅媳婦搖頭拒絕
許師傅點了點頭說:“也是，那你在家等著我回來靠葷油吧，我在顧家買了十多斤豬肉呢。”
“真的？”許師傅媳婦眼睛賊亮的看著自家男人
“真的，還都是肥多瘦少的豬肉，狠一點靠著，估計能吃個小半年了。”
許師傅說完，找到漏鬥拿著就走了。
回到顧家時候，豬肉都烀好了，鍋裏正燴著酸菜呢。
許師傅連忙去兌豬血，然後把腸子清洗幹淨，叫著顧奕銘和張愛國過來一起灌血腸。
一頭豬的血，灌了十多根血腸。
去了吃的，顧奕銘還給許師傅和張愛國每人兩根。
邊往鍋裏當肉，邊喊著外麵的人拿這，拿那的。
肉扔進鍋裏烀上，還得切酸菜。
醃了兩個月，雖然不是太酸，但是也可以吃了。
撈個三四棵，切成絲，用溫水投一遍，等一會豬肉，豬肝，豬心烀熟以後，就可以放進鍋裏燉了。
“二伯母，你和趙大姐剝蒜吧，一會蒜泥得用蒜，灌血腸的時候，也得用蒜。”沈明珠一邊烤著秋天曬幹的紅辣椒，一邊衝著二伯母說
“好嘞，知道了。”
田蘭茹答應完就去二樓的陽台上，架子上掛著編好的蒜上，揪下來幾頭大蒜。
又彎腰從地上的土籃子裏拿幾頭毛蔥。
這些都是家裏菜園子種的。
當時收了不少，夠家裏用上半年的了。
外麵的豬肉都卸完後，沈青河讓許師傅和張愛國挑肉。
這麽多肉自家肯定吃不了這麽多。
那還不如勻給二人一些，剩下來的不僅自家夠吃，還可以給京都也郵寄一些回去。
許師傅和張愛國沒想到還有這麽好的事情。
當即也不客氣，挑著肥肉選了一塊，剩下的挑著五花肉又來了五六斤。
因為沈青河和田蘭茹喂得好，豬用了大半年的時間，就長到了不到三百斤。
去掉頭蹄下水，怎麽也剩下將近二百斤。
今天殺豬烀了能有十斤豬肉。
沈青河就又給二人多切了五斤豬肉，還是挑肥肉多的地方切。
樂的二人不住的道謝。
有了這麽多肉，不僅能過個好年，就是把肥肉靠成葷油，也夠他們吃上半年了。
豬殺完了，許師傅和張愛國把自家的豬肉扔在一邊，就進屋去灌血腸了。
“顧團長，我回家拿點東西，你多準備一些線，等會用來綁血腸用哈。”許師傅說完，洗了手，收拾幹淨衣服，準備走了
顧奕銘在後麵喊著:“許師傅，讓你家嫂子過來過來吃殺豬菜。”
許師傅擺了擺手，出了院子。
他沒拿豬肉回家屬院。
主要是怕給顧奕銘他們惹麻煩。
畢竟現在家家戶戶有錢也買不到肉，要是被她們知道了顧奕銘家裏在殺豬。
那不管認識，不認識的人，估計都得上門去買點肉回家。
要是賣吧，自家該不夠吃了。
不賣吧，還得罪人。
所以他還是裝作什麽都不知道一樣，誰問自己幹啥去了，就說今天休息，出去溜達了。
“你不是給顧團長家裏殺豬去了嗎？怎麽這麽快就回來了？”許師傅媳婦看見自家男人這麽快回來，有些驚訝
“我回來拿漏鬥，給顧團長家灌血腸用。”
許師傅一邊去找漏鬥，一邊說著:“顧團長讓你過去吃殺豬菜呢，你跟我一起去吧。”
“不去了，我和顧團長媳婦不熟悉，貿然上門去吃豬肉不好。”許師傅媳婦搖頭拒絕
許師傅點了點頭說:“也是，那你在家等著我回來靠葷油吧，我在顧家買了十多斤豬肉呢。”
“真的？”許師傅媳婦眼睛賊亮的看著自家男人
“真的，還都是肥多瘦少的豬肉，狠一點靠著，估計能吃個小半年了。”
許師傅說完，找到漏鬥拿著就走了。
回到顧家時候，豬肉都烀好了，鍋裏正燴著酸菜呢。
許師傅連忙去兌豬血，然後把腸子清洗幹淨，叫著顧奕銘和張愛國過來一起灌血腸。
一頭豬的血，灌了十多根血腸。
去了吃的，顧奕銘還給許師傅和張愛國每人兩根。