第97章
穿越之慘死傻婦自救指南 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“娘,家裏不是還有糙米粉麽?你都拿出來吧,對了,還有那些麥麩,也一並拿出來。大嫂,你將這些木薯重新蒸熟,然後全部搗碎成泥就好了!”
隨著林歡的吩咐,整個廚房一下子就開始熱火朝天的忙碌起來。
等大哥林平提溜著剝好皮的兔子進來,立馬又被林歡給抓了苦力。
“大哥,這些麥麩,你幫我去村口那磨碎成粉,越碎越好!”
盡管有些奇怪,但這是林歡吩咐的,當大哥的也就沒多問,拎著東西便走了。
隨著鍋裏的木薯出爐,林歡開始準備起來。
預留了一部分直接蒸熟的原汁原味的木薯塊,其他全部被林歡給搗碎了,又拿出其中一半混入糙米粉內,揉搓了一陣,做成了一個個類似巴掌大小的麵團子,接著直接上鍋蒸。
等出鍋後,便成了一個個黏糊糊卻非常香甜的糙米木薯糕,雖然賣相看著不咋樣,但嚐起來味道著實不錯,便是林母和大嫂黃雪兒等人嚐過後,也是讚不絕口。
正好這個時候大哥林平拎著磨好的麥麩回來了。
林歡伸手捏了一把查看,麥麩本身就很碎,重新碾壓後更碎了。
跟做糙米木薯糕類似,不過這一次林歡放了更多的麥麩粉,最後蒸熟做成了一個個巴掌大小類似窩窩頭一樣的東西,雖然看著黃呼呼的,但湊近了卻能聞到麥子和木薯混雜的香味,嚐了一口,雖然還有些微剌嗓子,但比單獨吃麥麩卻要好上太多。
“沒想到木薯和麥麩還能這麽吃,感覺一點都不剌嗓子了!”黃雪兒忍不住讚了一句,林母也是連忙點頭道,“小歡,你這些廚藝都是在李家那邊學的嗎?”
話剛落,林母便意識到什麽,咳嗽一聲,趕緊道:“這味道真不錯,咱們要不要再做上兩鍋?”
對於李家,林歡是真的無感,所以直接便無視了林母前麵那句話,微微點頭道:“是可以多做兩鍋,這些麥麩饅頭可能會有大用!”
瞧見女兒點頭,林母和大嫂立馬有樣學樣的開始準備。
這一下子,林歡反而插不上手了,幹脆便將灶台讓了出來,去處理那隻被洗淨的兔子去了。
兔子處理完,最後兩鍋麥麩饅頭也蒸好了,眼看著日頭已經開始西斜,林歡幹脆掌勺,做起了紅燒兔子。
等一切忙碌完,天色已經快要黑了下來,林父親自跑去裏正家裏,將林興給請了過來。
堂屋的八仙桌也被抬了出來,一夥人直接坐在了院子裏邊吃邊聊。
林興不是沒吃過兔肉,但對這次的兔肉卻是格外的讚不絕口,尤其是聽到悶在裏麵的土豆也是山上挖的,差點沒驚喜的直接讓林歡帶他連夜上山去找。
最後還是林歡搪塞說這東西山上不好找,這才勉強打消了對方的念頭,不過心中也打定了注意,在大旱結束之前,還是盡量不要從空間內拿出太多的東西來了。
吃飽喝足,雙方約定了明天早上離開的時辰後,一大家子便早早的開始洗漱休息。
不過休息之前,林父和林母還是來了林歡的房間,將要注意的事情跟林歡仔細交代了一遍,無非是性子要收斂著些,不能對縣令大人和亭長大人不敬之類的話。
直到林歡再三保證不會後,林父和林母這才放心離開。
隨著林歡的吩咐,整個廚房一下子就開始熱火朝天的忙碌起來。
等大哥林平提溜著剝好皮的兔子進來,立馬又被林歡給抓了苦力。
“大哥,這些麥麩,你幫我去村口那磨碎成粉,越碎越好!”
盡管有些奇怪,但這是林歡吩咐的,當大哥的也就沒多問,拎著東西便走了。
隨著鍋裏的木薯出爐,林歡開始準備起來。
預留了一部分直接蒸熟的原汁原味的木薯塊,其他全部被林歡給搗碎了,又拿出其中一半混入糙米粉內,揉搓了一陣,做成了一個個類似巴掌大小的麵團子,接著直接上鍋蒸。
等出鍋後,便成了一個個黏糊糊卻非常香甜的糙米木薯糕,雖然賣相看著不咋樣,但嚐起來味道著實不錯,便是林母和大嫂黃雪兒等人嚐過後,也是讚不絕口。
正好這個時候大哥林平拎著磨好的麥麩回來了。
林歡伸手捏了一把查看,麥麩本身就很碎,重新碾壓後更碎了。
跟做糙米木薯糕類似,不過這一次林歡放了更多的麥麩粉,最後蒸熟做成了一個個巴掌大小類似窩窩頭一樣的東西,雖然看著黃呼呼的,但湊近了卻能聞到麥子和木薯混雜的香味,嚐了一口,雖然還有些微剌嗓子,但比單獨吃麥麩卻要好上太多。
“沒想到木薯和麥麩還能這麽吃,感覺一點都不剌嗓子了!”黃雪兒忍不住讚了一句,林母也是連忙點頭道,“小歡,你這些廚藝都是在李家那邊學的嗎?”
話剛落,林母便意識到什麽,咳嗽一聲,趕緊道:“這味道真不錯,咱們要不要再做上兩鍋?”
對於李家,林歡是真的無感,所以直接便無視了林母前麵那句話,微微點頭道:“是可以多做兩鍋,這些麥麩饅頭可能會有大用!”
瞧見女兒點頭,林母和大嫂立馬有樣學樣的開始準備。
這一下子,林歡反而插不上手了,幹脆便將灶台讓了出來,去處理那隻被洗淨的兔子去了。
兔子處理完,最後兩鍋麥麩饅頭也蒸好了,眼看著日頭已經開始西斜,林歡幹脆掌勺,做起了紅燒兔子。
等一切忙碌完,天色已經快要黑了下來,林父親自跑去裏正家裏,將林興給請了過來。
堂屋的八仙桌也被抬了出來,一夥人直接坐在了院子裏邊吃邊聊。
林興不是沒吃過兔肉,但對這次的兔肉卻是格外的讚不絕口,尤其是聽到悶在裏麵的土豆也是山上挖的,差點沒驚喜的直接讓林歡帶他連夜上山去找。
最後還是林歡搪塞說這東西山上不好找,這才勉強打消了對方的念頭,不過心中也打定了注意,在大旱結束之前,還是盡量不要從空間內拿出太多的東西來了。
吃飽喝足,雙方約定了明天早上離開的時辰後,一大家子便早早的開始洗漱休息。
不過休息之前,林父和林母還是來了林歡的房間,將要注意的事情跟林歡仔細交代了一遍,無非是性子要收斂著些,不能對縣令大人和亭長大人不敬之類的話。
直到林歡再三保證不會後,林父和林母這才放心離開。