第29章 何大清的教導
四合院從黑市交易副本空間做幕後 作者：囚籠吸水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
完成操作之後，陳威才將注意力轉移到造化係統突然湧現的大量氣運上。經過一番查詢，他驚訝地發現這些氣運竟然源自對閻埠貴的影響。這個發現讓陳威一時之間陷入了疑惑之中，因為在他的印象中，閻埠貴隻是四合院中的普通人物，並沒有特別引人注目的事跡。然而，現在卻有如此巨大且源源不斷的氣運從他身上產生，這實在令人費解。
回想起原劇中，閻埠貴並沒有太多出彩之處，最廣為人知的一句話便是“吃不窮穿不窮算計不到一世窮”。這句話蘊含著多個層麵的含義，至少在陳威看來，它暗示了閻埠貴一生都在算計，最終導致沒有兒女願意贍養他的局麵。或許是自己想得太多，但無論如何，四合院裏的閻家確實以極度吝嗇而聞名。
閻埠貴夫婦對待子女的方式更是讓人難以接受，他們對每一件物品都會向子女計算費用，甚至高於成本價。這種行為無疑給家庭關係帶來了極大的壓力和矛盾，使得子女們與父母之間的情感逐漸疏遠。看過劇情的人很難對閻埠貴夫婦表示同情。
正在陳威停止了動作沉浸在自己的思緒當中，他的眼神變得深邃而遙遠，仿佛穿越時空回到了過去。
他想起了小時候在農村生活的日子，那時他每天都要幫家裏做飯，雖然簡單，但卻充滿了溫馨和快樂。他還記得奶奶教他如何煮出一鍋美味的米飯，那時候的他總是期待著吃飯的時候，一家人圍坐在一起分享美食的時刻。
在一旁的何雨柱看著陳威發呆的樣子，有些著急地喊道：“威哥，你在想什麽呢？水漲了，快攪拌啊，不然會糊鍋底的！”
他的聲音打破了陳威的思緒，讓他回過神來。
陳威歉意地笑了笑，說道：“哦哦，剛剛想事情呢，柱子，謝謝你提醒。”然後，他立刻拿起鍋鏟，開始攪動大鍋裏的湯。大鍋可不是那麽好操控的，一個不小心就會沉澱糊鍋，所以需要不停地攪拌。
隨著陳威的攪拌，鍋裏的湯漸漸翻滾起來，發出咕嚕咕嚕的聲音。陳威一邊攪拌，一邊觀察著湯的狀態，確保它不會粘底或糊鍋。何雨柱則站在一旁，緊張地盯著陳威的動作，時不時地提醒他注意火候。
等攪拌得差不多了，陳威終於放下了手中的鍋鏟，鬆了口氣說：“柱子，現在可以把火改成小火了。”何雨柱聽到後，立刻跑到灶台後麵，熟練地抽出一些柴火，用灰燼蓋住部分燃燒的木柴，以控製火力。
隨著火勢減弱，鍋裏的湯不再沸騰，而是緩緩冒泡。
陳威再次檢查了一下湯的情況，確認沒有問題後，便放心地將鍋蓋蓋上。他知道，接下來隻需要等待一段時間，讓材料充分的混合就行了。
而這時候何大清剛好到家，一進到院子裏，就聞到了一個非常特別的香味，醇厚，鹹香。作為一個大廚，對美食的在意就是他的本能，何大清連忙跑到廚房查看起來。看到陳威正在灶台邊操作著鍋鏟不時的攪拌，何大清問道：“阿威，你在做什麽好吃的啊？”
陳威回頭看到是何大清，於是立馬把自己的關於食物加工和菜品的想法告知何大清。何大清聽後，皺起眉頭思考片刻，然後說道：“阿威，你的想法很新穎，但我需要親自嚐試一下才能確定是否可行。”說完，他拿起一塊做好的撈菜嚐了一口，閉上眼睛仔細品味著味道。
過了一會兒，何大清睜開眼睛，眼中閃過一絲驚訝和讚賞。他點點頭說：“嗯，味道還不錯。不過，要想讓這些撈菜更加美味，我們還可以改進一些細節。比如，可以加入更多的香料來提升香氣，調整火候來保證肉質的口感。”
陳威聽完何大清的建議，連連點頭表示讚同。他興奮地說：“何師傅，您真是太厲害了！我還有很多其他的想法呢，比如用不同的食材製作撈菜，或者將撈菜與其他菜肴搭配創新。您覺得怎麽樣？”
何大清笑著回答道：“哈哈，阿威，你的想法都很不錯。不過，我們要一步一步來，先把目前的菜品做到極致，再考慮其他的創新。而且，我們還要考慮市場需求和顧客口味，不能盲目追求新奇。”
陳威感激地看著何大清說：“謝謝您的指導，師傅。我會努力學習和實踐的，希望能成為一名像您一樣優秀的廚師。”
何大清拍了拍陳威的肩膀，鼓勵地說：“阿威，隻要你肯努力，一定會有所成就的。加油吧！”
接著，何大清開始向陳威傳授一些烹飪技巧和經驗，兩人一邊討論一邊忙碌著，廚房裏充滿了歡聲笑語。
此時，陳威開始展示起了已經拿出來擺放在灶台旁邊的各色菜品。何大清一一看完，立馬為陳威的奇思妙想感到吃驚。菜品非常的豐富，畢竟這是陳威借助後世豐富的菜品想出來的，自然有可取之處。
不過對於陳威的下料的順序，何大清是不滿意的，立馬以自己的專業廚師水平做出了調整。陳威也自然而然的讓出了灶台邊的位置，任由何大清開始操作。何大清一邊操作，一邊對陳威和何雨柱子講解為什麽要這麽操作，並把順序一一講的非常的詳細。
“首先，我們要先將油燒熱，這樣才能保證食材能夠迅速炒熟並保證食材鮮嫩。然後，依次加入蔥薑蒜調味料，炒出香味後再放入主料翻炒均勻。最後，根據需要加入適量的鹽、醬油調味料調味即可。”
他一邊操作還不忘給兩人教導，這讓陳威有些哭笑不得，他可不想繼續往廚藝這條道走到底，所以何大清教的東西有用，但是用處不多。
不過陳威還是讓造化係統立馬弄出一個記錄功能，把這些教導的內容記錄下來，說不定什麽時候有用呢，而且到時候用於食品加工的知識儲備也是可以的。
回想起原劇中，閻埠貴並沒有太多出彩之處，最廣為人知的一句話便是“吃不窮穿不窮算計不到一世窮”。這句話蘊含著多個層麵的含義，至少在陳威看來，它暗示了閻埠貴一生都在算計，最終導致沒有兒女願意贍養他的局麵。或許是自己想得太多，但無論如何，四合院裏的閻家確實以極度吝嗇而聞名。
閻埠貴夫婦對待子女的方式更是讓人難以接受，他們對每一件物品都會向子女計算費用，甚至高於成本價。這種行為無疑給家庭關係帶來了極大的壓力和矛盾，使得子女們與父母之間的情感逐漸疏遠。看過劇情的人很難對閻埠貴夫婦表示同情。
正在陳威停止了動作沉浸在自己的思緒當中，他的眼神變得深邃而遙遠，仿佛穿越時空回到了過去。
他想起了小時候在農村生活的日子，那時他每天都要幫家裏做飯，雖然簡單，但卻充滿了溫馨和快樂。他還記得奶奶教他如何煮出一鍋美味的米飯，那時候的他總是期待著吃飯的時候，一家人圍坐在一起分享美食的時刻。
在一旁的何雨柱看著陳威發呆的樣子，有些著急地喊道：“威哥，你在想什麽呢？水漲了，快攪拌啊，不然會糊鍋底的！”
他的聲音打破了陳威的思緒，讓他回過神來。
陳威歉意地笑了笑，說道：“哦哦，剛剛想事情呢，柱子，謝謝你提醒。”然後，他立刻拿起鍋鏟，開始攪動大鍋裏的湯。大鍋可不是那麽好操控的，一個不小心就會沉澱糊鍋，所以需要不停地攪拌。
隨著陳威的攪拌，鍋裏的湯漸漸翻滾起來，發出咕嚕咕嚕的聲音。陳威一邊攪拌，一邊觀察著湯的狀態，確保它不會粘底或糊鍋。何雨柱則站在一旁，緊張地盯著陳威的動作，時不時地提醒他注意火候。
等攪拌得差不多了，陳威終於放下了手中的鍋鏟，鬆了口氣說：“柱子，現在可以把火改成小火了。”何雨柱聽到後，立刻跑到灶台後麵，熟練地抽出一些柴火，用灰燼蓋住部分燃燒的木柴，以控製火力。
隨著火勢減弱，鍋裏的湯不再沸騰，而是緩緩冒泡。
陳威再次檢查了一下湯的情況，確認沒有問題後，便放心地將鍋蓋蓋上。他知道，接下來隻需要等待一段時間，讓材料充分的混合就行了。
而這時候何大清剛好到家，一進到院子裏，就聞到了一個非常特別的香味，醇厚，鹹香。作為一個大廚，對美食的在意就是他的本能，何大清連忙跑到廚房查看起來。看到陳威正在灶台邊操作著鍋鏟不時的攪拌，何大清問道：“阿威，你在做什麽好吃的啊？”
陳威回頭看到是何大清，於是立馬把自己的關於食物加工和菜品的想法告知何大清。何大清聽後，皺起眉頭思考片刻，然後說道：“阿威，你的想法很新穎，但我需要親自嚐試一下才能確定是否可行。”說完，他拿起一塊做好的撈菜嚐了一口，閉上眼睛仔細品味著味道。
過了一會兒，何大清睜開眼睛，眼中閃過一絲驚訝和讚賞。他點點頭說：“嗯，味道還不錯。不過，要想讓這些撈菜更加美味，我們還可以改進一些細節。比如，可以加入更多的香料來提升香氣，調整火候來保證肉質的口感。”
陳威聽完何大清的建議，連連點頭表示讚同。他興奮地說：“何師傅，您真是太厲害了！我還有很多其他的想法呢，比如用不同的食材製作撈菜，或者將撈菜與其他菜肴搭配創新。您覺得怎麽樣？”
何大清笑著回答道：“哈哈，阿威，你的想法都很不錯。不過，我們要一步一步來，先把目前的菜品做到極致，再考慮其他的創新。而且，我們還要考慮市場需求和顧客口味，不能盲目追求新奇。”
陳威感激地看著何大清說：“謝謝您的指導，師傅。我會努力學習和實踐的，希望能成為一名像您一樣優秀的廚師。”
何大清拍了拍陳威的肩膀，鼓勵地說：“阿威，隻要你肯努力，一定會有所成就的。加油吧！”
接著，何大清開始向陳威傳授一些烹飪技巧和經驗，兩人一邊討論一邊忙碌著，廚房裏充滿了歡聲笑語。
此時，陳威開始展示起了已經拿出來擺放在灶台旁邊的各色菜品。何大清一一看完，立馬為陳威的奇思妙想感到吃驚。菜品非常的豐富，畢竟這是陳威借助後世豐富的菜品想出來的，自然有可取之處。
不過對於陳威的下料的順序，何大清是不滿意的，立馬以自己的專業廚師水平做出了調整。陳威也自然而然的讓出了灶台邊的位置，任由何大清開始操作。何大清一邊操作，一邊對陳威和何雨柱子講解為什麽要這麽操作，並把順序一一講的非常的詳細。
“首先，我們要先將油燒熱，這樣才能保證食材能夠迅速炒熟並保證食材鮮嫩。然後，依次加入蔥薑蒜調味料，炒出香味後再放入主料翻炒均勻。最後，根據需要加入適量的鹽、醬油調味料調味即可。”
他一邊操作還不忘給兩人教導，這讓陳威有些哭笑不得，他可不想繼續往廚藝這條道走到底，所以何大清教的東西有用，但是用處不多。
不過陳威還是讓造化係統立馬弄出一個記錄功能，把這些教導的內容記錄下來，說不定什麽時候有用呢，而且到時候用於食品加工的知識儲備也是可以的。