第62章 正陽酒家發展
四合院從黑市交易副本空間做幕後 作者:囚籠吸水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐慧真點點頭,心裏已經有了初步的計劃。
她決定先嚐試一下接幾桌宴席,看看效果如何,如果反響好的話,再逐步擴大規模。
同時,她還要加強與供應商便民超市配送的合作,確保食材的新鮮和品質。
此外,員工培訓也是非常重要的一環,隻有提高服務質量,才能贏得更多的回頭客。
回到家後,徐慧真將自己的想法告訴了何大強。
何大強雖然不太懂做生意,但他相信徐慧真的眼光和能力。
“慧珍,你想怎麽做就怎麽做吧,我都支持你。”何大強溫柔地說道。“食材供應那邊你放心,一定是最好的食材。”
徐慧真笑了笑,心中充滿了感激。她知道,無論遇到什麽困難,何大強都會一直支持她。接下來的日子裏,徐慧真全身心地投入到了新業務的籌備工作中。她精心設計宴席菜單,挑選優質食材,並組織員工進行專業培訓。經過一段時間的努力,正陽酒家終於迎來了第一批宴席訂單。
當賓客們品嚐到美味可口的菜肴時,紛紛讚不絕口。徐慧真的臉上洋溢著自豪的笑容,她知道,自己的努力沒有白費。隨著口碑的傳播,越來越多的人選擇在正陽酒家舉辦宴席,生意也變得越來越好。徐慧真的創新理念不僅為酒店帶來了新的發展機遇,也為其他同行提供了借鑒和學習的榜樣。
範有金每天都在認真地工作,他不僅要處理日常事務,還要撰寫一份關於正陽酒家模式的研究報告。這份報告需要結合徐慧真最近對於宴席業務的拓展,以使其更具深度和廣度。
為此,範有金付出了大量的心血,經過多次修改和完善,終於完成了最終版本,並將其提交給了上級領導。
這也是他首次上交如此重要的研究報告。
在工作中,範有金始終保持著敬業精神。他深知自己的身份定位——作為一名分店經理,必須全力以赴地投入到工作中。因此,他對徐慧真充滿敬意,同時也在不斷努力學習如何管理一家飯館。
在此期間,賀永強突然出現並從徐慧真手中拿走了一筆錢。
接著,他四處尋找小酒館,試圖接手經營,與正陽酒家展開競爭。然而,這些消息都沒有逃過範有金的耳目。通過與周圍人的交流和接觸,他巧妙地獲取了相關情報,並及時向徐慧真匯報。
範有金明白,隻有了解對手的動向,才能更好地應對挑戰。因此,他積極收集各種信息,以便為正陽酒家提供有力支持。
很快,範有金就打聽到了賀永強的最新動態:原來,他已經接手了一家經營不善的小酒館,並將其改名為永強飯館。而且,令人驚訝的是,這家飯館的菜色竟然與正陽酒家如出一轍!得知這一消息後,範有金立即向徐慧真匯報。
徐慧真在聽完範有金的匯報後,平靜地說道:“由他們去吧。”她似乎並不在意這件事情。然而,範有金卻覺得此事不可小覷,他連忙勸道:“徐經理,我覺得還是要重視起來。”畢竟,競爭對手的出現可能會對正陽酒家的生意造成一定影響。但實際上,他之所以這麽說,隻是想讓自己收集到的信息更有價值罷了。
麵對範有金的勸說,徐慧真微笑著解釋道:“學習我們的同行多了去了,有些關係好的,我甚至會把便民超市的食材供應介紹給他們。但是,我們正陽酒家的生意依然紅火。”她認為,競爭並不可怕,隻要保持自身的優勢和特色,就能在市場中立於不敗之地。
範有金聽了徐慧真的話,若有所思地點了點頭。他不得不承認,徐慧真說得很有道理。於是,他決定不再糾結於賀永強的永強飯館,而是將更多精力放在如何提升正陽酒家的競爭力上。
就在這時,趙雅麗領著一個身穿中山裝、戴著厚框眼鏡的中年男人走了進來。徐慧真立刻迎上去,笑著說道:“郝主任,您怎麽親自來了?”這位中年人正是正陽酒家的上級領導——郝主任,他來自公私合營改革委員會。
郝主任微笑著回答說:“徐經理,我今天來這裏是因為範有金同誌提交的有關正陽酒家的研究報告。經過會議討論,我們決定提前啟動正陽酒家的連鎖計劃,以適應市場需求。這個計劃將與便民超市的連鎖模式相對標。
”接著,郝主任又向大家介紹說:“我還特別邀請了便民超市的經理,陳威總經理,來協助你們打造全新的連鎖經營模式。”
話音剛落,陳威便從門外走了進來,禮貌地向眾人打招呼:“郝主任,徐經理,範經理,趙經理,你們好!”
郝主任見狀,熱情地招呼陳威走近一些,並說道:“快來,陳經理,你可是我們這次計劃成功實施的關鍵人物啊!”。
徐慧真招呼所有人進入辦公室,這將成為他們接下來會議的場所。郝主任站起身來,開始講述計劃的發起原因、要求、期望的成果以及所能提供的支持等方麵的內容。他的話語條理清晰,讓人一目了然。說完後,眾人紛紛鼓掌,表示對郝主任的認可。
徐慧真接著發言,她表示一定會全力以赴地完成任務,並詳細列出了自己能夠做到的事情,同時還提出了一些關於整體的建議和具體的執行方案。她的思路清晰,讓大家頻頻點頭,不住地鼓掌。
接下來是範有金的發言,他通過這段時間的辛勤工作和深入了解,提出了一些寶貴的建議,同樣贏得了眾人熱烈的掌聲。
趙雅麗則專注地記錄著會議的內容,而眾人的目光又轉向了陳威,期待著他的發言。陳威站起身來,走到黑板前,語氣堅定地說:“關於正陽酒家的連鎖執行方案已經非常完善,我沒有什麽需要補充的。”然而,這句話卻讓眾人感到有些失望,原本期待他能給出更多的見解和想法,但現在看來似乎並非如此。
她決定先嚐試一下接幾桌宴席,看看效果如何,如果反響好的話,再逐步擴大規模。
同時,她還要加強與供應商便民超市配送的合作,確保食材的新鮮和品質。
此外,員工培訓也是非常重要的一環,隻有提高服務質量,才能贏得更多的回頭客。
回到家後,徐慧真將自己的想法告訴了何大強。
何大強雖然不太懂做生意,但他相信徐慧真的眼光和能力。
“慧珍,你想怎麽做就怎麽做吧,我都支持你。”何大強溫柔地說道。“食材供應那邊你放心,一定是最好的食材。”
徐慧真笑了笑,心中充滿了感激。她知道,無論遇到什麽困難,何大強都會一直支持她。接下來的日子裏,徐慧真全身心地投入到了新業務的籌備工作中。她精心設計宴席菜單,挑選優質食材,並組織員工進行專業培訓。經過一段時間的努力,正陽酒家終於迎來了第一批宴席訂單。
當賓客們品嚐到美味可口的菜肴時,紛紛讚不絕口。徐慧真的臉上洋溢著自豪的笑容,她知道,自己的努力沒有白費。隨著口碑的傳播,越來越多的人選擇在正陽酒家舉辦宴席,生意也變得越來越好。徐慧真的創新理念不僅為酒店帶來了新的發展機遇,也為其他同行提供了借鑒和學習的榜樣。
範有金每天都在認真地工作,他不僅要處理日常事務,還要撰寫一份關於正陽酒家模式的研究報告。這份報告需要結合徐慧真最近對於宴席業務的拓展,以使其更具深度和廣度。
為此,範有金付出了大量的心血,經過多次修改和完善,終於完成了最終版本,並將其提交給了上級領導。
這也是他首次上交如此重要的研究報告。
在工作中,範有金始終保持著敬業精神。他深知自己的身份定位——作為一名分店經理,必須全力以赴地投入到工作中。因此,他對徐慧真充滿敬意,同時也在不斷努力學習如何管理一家飯館。
在此期間,賀永強突然出現並從徐慧真手中拿走了一筆錢。
接著,他四處尋找小酒館,試圖接手經營,與正陽酒家展開競爭。然而,這些消息都沒有逃過範有金的耳目。通過與周圍人的交流和接觸,他巧妙地獲取了相關情報,並及時向徐慧真匯報。
範有金明白,隻有了解對手的動向,才能更好地應對挑戰。因此,他積極收集各種信息,以便為正陽酒家提供有力支持。
很快,範有金就打聽到了賀永強的最新動態:原來,他已經接手了一家經營不善的小酒館,並將其改名為永強飯館。而且,令人驚訝的是,這家飯館的菜色竟然與正陽酒家如出一轍!得知這一消息後,範有金立即向徐慧真匯報。
徐慧真在聽完範有金的匯報後,平靜地說道:“由他們去吧。”她似乎並不在意這件事情。然而,範有金卻覺得此事不可小覷,他連忙勸道:“徐經理,我覺得還是要重視起來。”畢竟,競爭對手的出現可能會對正陽酒家的生意造成一定影響。但實際上,他之所以這麽說,隻是想讓自己收集到的信息更有價值罷了。
麵對範有金的勸說,徐慧真微笑著解釋道:“學習我們的同行多了去了,有些關係好的,我甚至會把便民超市的食材供應介紹給他們。但是,我們正陽酒家的生意依然紅火。”她認為,競爭並不可怕,隻要保持自身的優勢和特色,就能在市場中立於不敗之地。
範有金聽了徐慧真的話,若有所思地點了點頭。他不得不承認,徐慧真說得很有道理。於是,他決定不再糾結於賀永強的永強飯館,而是將更多精力放在如何提升正陽酒家的競爭力上。
就在這時,趙雅麗領著一個身穿中山裝、戴著厚框眼鏡的中年男人走了進來。徐慧真立刻迎上去,笑著說道:“郝主任,您怎麽親自來了?”這位中年人正是正陽酒家的上級領導——郝主任,他來自公私合營改革委員會。
郝主任微笑著回答說:“徐經理,我今天來這裏是因為範有金同誌提交的有關正陽酒家的研究報告。經過會議討論,我們決定提前啟動正陽酒家的連鎖計劃,以適應市場需求。這個計劃將與便民超市的連鎖模式相對標。
”接著,郝主任又向大家介紹說:“我還特別邀請了便民超市的經理,陳威總經理,來協助你們打造全新的連鎖經營模式。”
話音剛落,陳威便從門外走了進來,禮貌地向眾人打招呼:“郝主任,徐經理,範經理,趙經理,你們好!”
郝主任見狀,熱情地招呼陳威走近一些,並說道:“快來,陳經理,你可是我們這次計劃成功實施的關鍵人物啊!”。
徐慧真招呼所有人進入辦公室,這將成為他們接下來會議的場所。郝主任站起身來,開始講述計劃的發起原因、要求、期望的成果以及所能提供的支持等方麵的內容。他的話語條理清晰,讓人一目了然。說完後,眾人紛紛鼓掌,表示對郝主任的認可。
徐慧真接著發言,她表示一定會全力以赴地完成任務,並詳細列出了自己能夠做到的事情,同時還提出了一些關於整體的建議和具體的執行方案。她的思路清晰,讓大家頻頻點頭,不住地鼓掌。
接下來是範有金的發言,他通過這段時間的辛勤工作和深入了解,提出了一些寶貴的建議,同樣贏得了眾人熱烈的掌聲。
趙雅麗則專注地記錄著會議的內容,而眾人的目光又轉向了陳威,期待著他的發言。陳威站起身來,走到黑板前,語氣堅定地說:“關於正陽酒家的連鎖執行方案已經非常完善,我沒有什麽需要補充的。”然而,這句話卻讓眾人感到有些失望,原本期待他能給出更多的見解和想法,但現在看來似乎並非如此。