第55章 每一筒酒，配一首詩
臣本布衣，為何逼我稱帝？ 作者：江南山水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩天之後，重釀成功。
“這就成了？”
趙明月的眼睛直勾勾，不停抽動一下小鼻子。
這位郡主在分辨酒香。
楊一笑的心裏有譜，所以絲毫沒有遲疑，淡笑道：“重釀而已。”
其實所謂的重釀，無非是蒸餾提純，這在後世屬於最低端的技術，然而古人卻從未想過這麽做。
曆史上很多這種例子。
技術是一層窗戶紙，稍微一戳就可戳破。
然而這層窗戶紙在沒被戳破以前，也許幾十年上百年不會有人想到。
比如造紙，現代每個人都知道用樹皮和麥秸，但在古代卻要十幾輩才能積累出經驗，號稱四大發明進而推動人類進步。
又比如火藥，現代初中課本就學過配比，‘一磺二硝三木炭’，小作坊就可以生產。
然而在古代，這玩意同樣是四大發明，最初據說是道士煉丹的產物，同樣是十幾代人積累的經驗。
由此可見，技術在被發明之前的困難。
一旦發明之後，誰都感覺簡單，可是被發明之前呢，想破腦袋也想不到。
楊一笑現在搞的酒，大概就是這麽個情況。
蒸餾，很簡單！
由於是用成品水酒做原料，所以根本不需要製造蒸鍋，直接用柴火把大甕加熱，封住口部插著一根竹管就行。
原理就是這麽簡單。
加熱大甕，裏麵的水酒升溫。
酒的沸點是78.5度，水的沸點則是100度，所以隻要控製火候，酒會先於水變成酒蒸汽。
大甕的口被封住，隻有一根管子插著，那麽酒蒸汽就會順著竹管，乖乖的噴向預留的小壇子。
而小壇子放在冷水中，整個壇身都是冰涼的，噴出來的酒蒸汽遇冷凝結，就會重新變成液態的酒。
這時候的液態酒，乃是度數較高的酒。
隻不過由於蒸餾過程中，難免有水蒸氣混合一起，所以，這次的度數並非特別高。
如果想要度數更高，可以重複再進行蒸餾。但是楊一笑不準備這麽做，因為二次蒸餾是個大殺器。
二次蒸餾酒，不但酒氣香醇而且度數極高，屬於高端產品，必須控製產量。
東西少了才值錢！
珠寶多了賤如泥！
越是控製產量，越能提升價值，隻要稍加宣導，必是絕世佳釀。
所以，二次蒸餾要控製。
隻賣一次蒸餾的，已經足以發大財。
……
第一口大甕，三百斤的水酒，經過持續兩天的蒸餾，變成了一百五十斤的新酒。
整個楊家村的空氣裏，彌漫著一股濃鬱酒香。
“這就成了？”
“細伢子真的弄出了美酒？”
所有人的表情全都不可思議，目光直勾勾的盯著楊一笑家。
由於要保密的緣故，這兩天一直關著院門，除了幾個親近的嫂子幫忙燒火，以及幾個負責運送柴火的漢子，其他人，嚴禁接近楊一笑家。
除此之外，門口有人守著，村裏女人們輪班，虎視眈眈的站崗。
村口那裏，同樣有人守著，但卻換成了漢子，手裏全都拿著棍棒。
從村口再往外，接近官道的地方，小孩子們假裝在嬉鬧玩耍，其實是負責第一道防線的警戒。
對於這種嚴防死守的保密，楊一笑感覺有些緊張的過頭，然而全村人一致表態，楊家的秘方決不能外泄。
秘方！
村民們把這事上升到了秘方的高度。
這個秘方能讓楊一笑發財，意味著楊家村會跟著受益。所以村民們自發的守護，幾乎兩天兩夜沒合眼。
整個楊家村，其實是一家人。
全村都姓楊，幾乎沒有出五服。
【作者：沒出五服的意思，就是仍能算出血緣關係】
在古代，這種同姓全族形成一個小村的情況非常多。
古代生活艱難，族群抱團取暖，所以一個小村就是一個家，所有人全都注重宗族觀念。
所謂打虎親兄弟，上陣父子兵……
這在古代可不是隨便說說，同姓一村確實會擰成一股繩。
“成了，真的成了！”
劉伯瘟嗜酒如命，第一個大聲高呼。
這貨不斷抽動鼻子，聞著空氣裏的酒香，隨即向村民們表示，確定楊一笑搞出了新酒。
“我老劉活了四十多年，這輩子喝過無數的酒，然而，然而……”
這貨仰起頭，深深的吸著氣，臉上那種迷醉的神情，村民們全都看在了眼裏。
真的成了！
看看酒蒙子的表現就知道。
想不到，細伢子真的不是犯病，細伢子這次沒幹荒唐事，他真的搞出了新的美酒。
吱呀呀！
不遠處的小院打開大門。
大家連忙擁擠上前，站在門口探頭探腦往裏看。
入眼之間一大排的小竹筒，整整齊齊的擺在院子裏，幾個女人正在幹活，把更多的小竹筒搬到院子中。
楊一笑則是拿著毛筆，似乎在竹筒上寫著什麽。
他身後跟著顧小妹，以及端著硯台的趙明月，兩個女子亦步亦趨，隨時伺候他用筆蘸墨。
全村之中，隻有劉伯瘟認識字，於是大家推了推他，好奇詢問道：“惡鬼瘟，酒蒙子，你快去看看啊細伢子寫的啥……”
其實不用大家催促，劉伯瘟已經按捺不住好奇，這貨幾步走進小院，蹲在竹筒前麵看。
嘶！
先是倒抽一口冷氣。
“這是，這是，詩……”
這貨目光直勾勾的，盯著地上一排竹筒，發現每個竹筒之上，全都寫著一首詩。
最讓他震驚的是，這些詩詞全都不一樣。
並且，每一首都堪稱優美。
“這這這……”
劉伯瘟兩眼發直，臉色帶著震撼，他下意識轉頭，看向正在寫字的楊一笑。
楊一笑衝他點點頭，淡淡介紹道：“沒錯，全是詩。酒雖好，但是酒香也怕巷子深。所以我在竹筒上寫詩，把美酒和文雅之事掛鉤……”
他說著微微一停，語氣帶著嘲諷：“權貴們喜歡附庸風雅，咱們便讓他們感覺風雅，想要風雅可以，隻要舍得花錢。”
他說著再次一停，目光看向竹筒，再次道：“況且這酒的味道雖然不錯，但我認為還算不上太好的酒，所以，要用詩文襯托一下。”
劉伯瘟愣愣發呆，滿臉都是愕然，道：“這香味彌漫全村，竟然還不算好酒？”
莫非還有更好的？
那豈不更加值錢？
……
“更好的酒，肯定會有！”
“但是那個量少……”
楊一笑一邊說著，一邊拿起一個竹筒。
他順手把竹筒遞到劉伯瘟的手裏，道：“你先嚐嚐這種酒，大概是個什麽級別。”
劉伯瘟二話不說，立馬打開了竹筒，這貨嗜酒如命，一仰脖灌了一大口。
幾乎是在瞬間，劇烈咳嗽起來。
他隻感覺有一道熱辣辣的火線，從喉嚨順著嗓子一路直到胃部，口中卻唇齒留香，難以用言語形容。
“我的老天，楊兄弟，你這…你竟然說這不算好酒？”
作為一個愛酒之人，劉伯瘟的眼眶濕潤了。
這貨仰起頭，呆呆看著天，足足好半天過去，方才喃喃自語出聲：“我老劉這輩子，從未喝過這麽好的酒。”
“以前我喝的那些酒，跟這個一比全是糟粕。”
楊一笑哈哈大笑，伸手拍拍他的肩膀，道：“我接下來，要發揮你的優勢了。新酒能否造成轟動，就看老哥你有沒有本事……”
劉伯瘟頓時咧開嘴，笑容顯得胸有成竹。
“編故事而已，搞吹噓而已！”
“嘿嘿，楊兄弟你放心，這些事我天生就會。”
楊一笑點點頭，他要用的恰恰就是劉伯瘟這個本事。
他轉過身，看著門口的村民們，大聲招呼道：“備車，裝貨，前幾天跟我進城的人，今天咱們再去一次。”
備車！
裝貨！
去賣酒，去發財。
“這就成了？”
趙明月的眼睛直勾勾，不停抽動一下小鼻子。
這位郡主在分辨酒香。
楊一笑的心裏有譜，所以絲毫沒有遲疑，淡笑道：“重釀而已。”
其實所謂的重釀，無非是蒸餾提純，這在後世屬於最低端的技術，然而古人卻從未想過這麽做。
曆史上很多這種例子。
技術是一層窗戶紙，稍微一戳就可戳破。
然而這層窗戶紙在沒被戳破以前，也許幾十年上百年不會有人想到。
比如造紙，現代每個人都知道用樹皮和麥秸，但在古代卻要十幾輩才能積累出經驗，號稱四大發明進而推動人類進步。
又比如火藥，現代初中課本就學過配比，‘一磺二硝三木炭’，小作坊就可以生產。
然而在古代，這玩意同樣是四大發明，最初據說是道士煉丹的產物，同樣是十幾代人積累的經驗。
由此可見，技術在被發明之前的困難。
一旦發明之後，誰都感覺簡單，可是被發明之前呢，想破腦袋也想不到。
楊一笑現在搞的酒，大概就是這麽個情況。
蒸餾，很簡單！
由於是用成品水酒做原料，所以根本不需要製造蒸鍋，直接用柴火把大甕加熱，封住口部插著一根竹管就行。
原理就是這麽簡單。
加熱大甕，裏麵的水酒升溫。
酒的沸點是78.5度，水的沸點則是100度，所以隻要控製火候，酒會先於水變成酒蒸汽。
大甕的口被封住，隻有一根管子插著，那麽酒蒸汽就會順著竹管，乖乖的噴向預留的小壇子。
而小壇子放在冷水中，整個壇身都是冰涼的，噴出來的酒蒸汽遇冷凝結，就會重新變成液態的酒。
這時候的液態酒，乃是度數較高的酒。
隻不過由於蒸餾過程中，難免有水蒸氣混合一起，所以，這次的度數並非特別高。
如果想要度數更高，可以重複再進行蒸餾。但是楊一笑不準備這麽做，因為二次蒸餾是個大殺器。
二次蒸餾酒，不但酒氣香醇而且度數極高，屬於高端產品，必須控製產量。
東西少了才值錢！
珠寶多了賤如泥！
越是控製產量，越能提升價值，隻要稍加宣導，必是絕世佳釀。
所以，二次蒸餾要控製。
隻賣一次蒸餾的，已經足以發大財。
……
第一口大甕，三百斤的水酒，經過持續兩天的蒸餾，變成了一百五十斤的新酒。
整個楊家村的空氣裏，彌漫著一股濃鬱酒香。
“這就成了？”
“細伢子真的弄出了美酒？”
所有人的表情全都不可思議，目光直勾勾的盯著楊一笑家。
由於要保密的緣故，這兩天一直關著院門，除了幾個親近的嫂子幫忙燒火，以及幾個負責運送柴火的漢子，其他人，嚴禁接近楊一笑家。
除此之外，門口有人守著，村裏女人們輪班，虎視眈眈的站崗。
村口那裏，同樣有人守著，但卻換成了漢子，手裏全都拿著棍棒。
從村口再往外，接近官道的地方，小孩子們假裝在嬉鬧玩耍，其實是負責第一道防線的警戒。
對於這種嚴防死守的保密，楊一笑感覺有些緊張的過頭，然而全村人一致表態，楊家的秘方決不能外泄。
秘方！
村民們把這事上升到了秘方的高度。
這個秘方能讓楊一笑發財，意味著楊家村會跟著受益。所以村民們自發的守護，幾乎兩天兩夜沒合眼。
整個楊家村，其實是一家人。
全村都姓楊，幾乎沒有出五服。
【作者：沒出五服的意思，就是仍能算出血緣關係】
在古代，這種同姓全族形成一個小村的情況非常多。
古代生活艱難，族群抱團取暖，所以一個小村就是一個家，所有人全都注重宗族觀念。
所謂打虎親兄弟，上陣父子兵……
這在古代可不是隨便說說，同姓一村確實會擰成一股繩。
“成了，真的成了！”
劉伯瘟嗜酒如命，第一個大聲高呼。
這貨不斷抽動鼻子，聞著空氣裏的酒香，隨即向村民們表示，確定楊一笑搞出了新酒。
“我老劉活了四十多年，這輩子喝過無數的酒，然而，然而……”
這貨仰起頭，深深的吸著氣，臉上那種迷醉的神情，村民們全都看在了眼裏。
真的成了！
看看酒蒙子的表現就知道。
想不到，細伢子真的不是犯病，細伢子這次沒幹荒唐事，他真的搞出了新的美酒。
吱呀呀！
不遠處的小院打開大門。
大家連忙擁擠上前，站在門口探頭探腦往裏看。
入眼之間一大排的小竹筒，整整齊齊的擺在院子裏，幾個女人正在幹活，把更多的小竹筒搬到院子中。
楊一笑則是拿著毛筆，似乎在竹筒上寫著什麽。
他身後跟著顧小妹，以及端著硯台的趙明月，兩個女子亦步亦趨，隨時伺候他用筆蘸墨。
全村之中，隻有劉伯瘟認識字，於是大家推了推他，好奇詢問道：“惡鬼瘟，酒蒙子，你快去看看啊細伢子寫的啥……”
其實不用大家催促，劉伯瘟已經按捺不住好奇，這貨幾步走進小院，蹲在竹筒前麵看。
嘶！
先是倒抽一口冷氣。
“這是，這是，詩……”
這貨目光直勾勾的，盯著地上一排竹筒，發現每個竹筒之上，全都寫著一首詩。
最讓他震驚的是，這些詩詞全都不一樣。
並且，每一首都堪稱優美。
“這這這……”
劉伯瘟兩眼發直，臉色帶著震撼，他下意識轉頭，看向正在寫字的楊一笑。
楊一笑衝他點點頭，淡淡介紹道：“沒錯，全是詩。酒雖好，但是酒香也怕巷子深。所以我在竹筒上寫詩，把美酒和文雅之事掛鉤……”
他說著微微一停，語氣帶著嘲諷：“權貴們喜歡附庸風雅，咱們便讓他們感覺風雅，想要風雅可以，隻要舍得花錢。”
他說著再次一停，目光看向竹筒，再次道：“況且這酒的味道雖然不錯，但我認為還算不上太好的酒，所以，要用詩文襯托一下。”
劉伯瘟愣愣發呆，滿臉都是愕然，道：“這香味彌漫全村，竟然還不算好酒？”
莫非還有更好的？
那豈不更加值錢？
……
“更好的酒，肯定會有！”
“但是那個量少……”
楊一笑一邊說著，一邊拿起一個竹筒。
他順手把竹筒遞到劉伯瘟的手裏，道：“你先嚐嚐這種酒，大概是個什麽級別。”
劉伯瘟二話不說，立馬打開了竹筒，這貨嗜酒如命，一仰脖灌了一大口。
幾乎是在瞬間，劇烈咳嗽起來。
他隻感覺有一道熱辣辣的火線，從喉嚨順著嗓子一路直到胃部，口中卻唇齒留香，難以用言語形容。
“我的老天，楊兄弟，你這…你竟然說這不算好酒？”
作為一個愛酒之人，劉伯瘟的眼眶濕潤了。
這貨仰起頭，呆呆看著天，足足好半天過去，方才喃喃自語出聲：“我老劉這輩子，從未喝過這麽好的酒。”
“以前我喝的那些酒，跟這個一比全是糟粕。”
楊一笑哈哈大笑，伸手拍拍他的肩膀，道：“我接下來，要發揮你的優勢了。新酒能否造成轟動，就看老哥你有沒有本事……”
劉伯瘟頓時咧開嘴，笑容顯得胸有成竹。
“編故事而已，搞吹噓而已！”
“嘿嘿，楊兄弟你放心，這些事我天生就會。”
楊一笑點點頭，他要用的恰恰就是劉伯瘟這個本事。
他轉過身，看著門口的村民們，大聲招呼道：“備車，裝貨，前幾天跟我進城的人，今天咱們再去一次。”
備車！
裝貨！
去賣酒，去發財。