蘇陽點了點頭,這本來就是他既定的目標。
他之所以選擇來這裏,就是因為要在這裏做飯,通過飯菜來獲取愉悅值。
這一點在林翠身上完全體現了,那一連串的愉悅值直到現在都記憶猶新,依靠這種方式,自己就可以在短時間內積累極高的愉悅值。
元說道:“你知道一個廚師在廚房待多久,才能做到主廚的位置嗎。”
蘇陽搖頭,他對廚師這一方麵的事情根本不了解。
元此刻眼神已經變得冷漠,他覺得蘇陽是在戲弄自己。
林翠也是在戲弄自己!
元甚至想把這兩人立刻扔出餐館去。
“十年,十年的時間,才有資格去做主廚的位置,傾聽清楚,有資格,並非是一定。”元說道,語氣裏充滿了鄭重。
蘇陽無所謂道:“那是別人,我不需要這樣。”
這一句話說出來,林翠和林仙兒馬上煞白了臉,驚恐地看著蘇陽。林翠想不到蘇陽怎麽會突然變成這個樣子,自大又輕狂。
嘴角甚至有一絲苦笑,自己隻想憑借蘇陽的天賦在廚房有一個幫工的活,慢慢學習。可是這個蘇陽,一來就要做主廚的位置,這不是害得自己也失業了嗎。
其他人更是嘲笑,尤其是趙學笑道:“不知天高地厚,真以為自己是天選之人。”
隻有元,無動於衷。
從見到蘇陽一眼,元就很確定蘇陽是一個不善於使用廚具的人,也基本沒有再廚房幹活留下的特有的煙火調料氣息,這樣的人,基本就是沒有什麽時間做過飯。
但是他不知道,為什麽這個人還能這麽自信站在這裏說出如此厚顏無恥的話。
尤其是他想到林翠對其天賦的高度肯定,林翠在這裏是老人了,深受自己的信任,她不是一個會找外人來戲弄自己的人。
元說道:“口說無憑,那就自己來證明一下吧。”
元說完就往後台走去。
蘇陽無所謂,跟著元走去。
林翠拉了蘇陽一把,眼神滿是擔憂。
蘇陽笑著摸了摸林翠的手背,眼神示意他放心。
幾人很快來到了廚房的門外。
元冷冷說道:“廚房重地,閑雜人等禁止入內。”
圍觀著的人自然而然往後退了幾步。
元的話就是命令,沒有任何人能夠違背。
元繼續說道:“但是,今天專門為你而開。你可以使用廚房任何的道具,做一道菜,隨意你做什麽,隻要能夠得到在場是一個廚師的認可,那麽你就能夠做這裏的主廚。”
元的話語,讓大家一驚!所有人都沒想到元竟然會真得給蘇陽這樣一個人機會。
即使是趙學,看到元這樣的決定也吃了一驚!
這種人,直接趕出去就行了,憑什麽讓他使用這個廚房!
趙學說道:“元廚師長!這不合規矩!”
元冷冷看向趙學。隨即說道:“這件事這麽決定了。”
元說著,眼睛盯著林翠。
元其實說謊了,並不是為了蘇陽給出這麽一個機會,而是林翠。這是林翠以自己五年的工作生涯所起誓。
蘇陽點頭說道:“是該這樣做,廚師本來就該憑手上工作證明自己。”
元點頭,說道:“從你踏入廚房的第一步開始,就已經在審核了。如果你在廚房裏做得任何事情但凡有一點不合規矩,我會立即停止你做菜。”
元轉頭對趙學說道:“你好好盯著蘇陽,如果蘇陽挑戰失敗,他使用的所有東西包括瓷磚,全部換掉。”
蘇陽心中一驚,想道:“看來單純做飯的技能不好用了。”
係統這時候說道:“請宿主放心,我們有高級廚師技能,租借一小時隻需要500點愉悅值。”
係統,你肯定是趁機漲價了對吧!
但是現在形勢比人強,自己不得不租借高級廚師技能,不然計劃就完全失敗。
蘇陽立即租借高級廚師技能,積累下來的3000愉悅值瞬間花掉500,蘇陽覺得有點肉疼。
現在蘇陽隻剩下2500點愉悅值。
不過效果確實不錯,蘇陽看向整個廚房不再有那種陌生的感覺,而是來到自己熟悉的地方,這裏的一切仿佛就是自己身體的一部分。
有點能夠理解為什麽廚師會對廚房滿懷尊重,對自己的身體這是必須的,傷害廚房就是傷害自己的身體。
元還想說些什麽,蘇陽立即製止了。
蘇陽說道:“一切等我做完這道菜再說。”
蘇陽進入了廚房,外麵的人就在那裏盯著,想看蘇陽到底要做什麽菜。
隻見蘇陽來到菜區,挑了幾個土豆,其他的菜完全都沒看。
趙武看著說道:“土豆,這人不會是想炒土豆絲吧。”
說著,自己都笑了。
來應聘主廚,卻做一道誰都會做的炒土豆絲,真得是菜雞。
要知道主廚不但要秀自己的廚藝,還有秀自己做菜的知識量,你能做難的飯菜,說明你做菜知識量方麵更厲害。
所以大部分主廚都會做一些聞所未聞或者沒有聽說過的菜,來鎮場子。這類菜同時也是這個飯店的招牌菜,隻此一家最好,即使不能也不要大街小巷都能吃到。
這個道理做餐飲行業的人都知道,看到蘇陽隻拿土豆,都搖頭。
土豆這類食物,太過貧賤,誰都能做,顯現不出逼格。
趙學更是再算這些東西換了之後,要花多少錢了。
蘇陽沒有管這些人,拿起土豆開始剝皮,切絲。
元這時候點了點頭,這剝皮切絲的功底有,不算是一個不學無術之徒。
林翠說得目前有一半對了。
趙學雖然看到蘇陽這功夫有些驚訝,但也隻是如此而已,他根本不相信蘇陽能把土豆弄出花來。
寬油
把多餘的油倒出去,隻留一點底油,防止粘鍋。
土豆就這麽簡單地下鍋,大夥翻炒3分鍾,就這樣裝盤。
一氣嗬成。
所有人都倒吸了一口冷氣,不得不承認,看蘇陽做菜是一種享受。
即使是一道簡單的熗炒土豆絲。
啪啪啪,所有人都在鼓掌。
趙學則說道:“不過是一道土豆絲,哼。”
蘇陽端著土豆絲來到眾人麵前說道:“敬請品嚐。”
大家這時候才看得真切,這土豆絲切得大笑一模一樣,薄如蟬翼,沒有一根土豆絲被切碎或者長短不一有所缺失。
光憑這份刀功,蘇陽就有資格進入這個廚房。
隻是主廚……光是這樣還不太夠。
他之所以選擇來這裏,就是因為要在這裏做飯,通過飯菜來獲取愉悅值。
這一點在林翠身上完全體現了,那一連串的愉悅值直到現在都記憶猶新,依靠這種方式,自己就可以在短時間內積累極高的愉悅值。
元說道:“你知道一個廚師在廚房待多久,才能做到主廚的位置嗎。”
蘇陽搖頭,他對廚師這一方麵的事情根本不了解。
元此刻眼神已經變得冷漠,他覺得蘇陽是在戲弄自己。
林翠也是在戲弄自己!
元甚至想把這兩人立刻扔出餐館去。
“十年,十年的時間,才有資格去做主廚的位置,傾聽清楚,有資格,並非是一定。”元說道,語氣裏充滿了鄭重。
蘇陽無所謂道:“那是別人,我不需要這樣。”
這一句話說出來,林翠和林仙兒馬上煞白了臉,驚恐地看著蘇陽。林翠想不到蘇陽怎麽會突然變成這個樣子,自大又輕狂。
嘴角甚至有一絲苦笑,自己隻想憑借蘇陽的天賦在廚房有一個幫工的活,慢慢學習。可是這個蘇陽,一來就要做主廚的位置,這不是害得自己也失業了嗎。
其他人更是嘲笑,尤其是趙學笑道:“不知天高地厚,真以為自己是天選之人。”
隻有元,無動於衷。
從見到蘇陽一眼,元就很確定蘇陽是一個不善於使用廚具的人,也基本沒有再廚房幹活留下的特有的煙火調料氣息,這樣的人,基本就是沒有什麽時間做過飯。
但是他不知道,為什麽這個人還能這麽自信站在這裏說出如此厚顏無恥的話。
尤其是他想到林翠對其天賦的高度肯定,林翠在這裏是老人了,深受自己的信任,她不是一個會找外人來戲弄自己的人。
元說道:“口說無憑,那就自己來證明一下吧。”
元說完就往後台走去。
蘇陽無所謂,跟著元走去。
林翠拉了蘇陽一把,眼神滿是擔憂。
蘇陽笑著摸了摸林翠的手背,眼神示意他放心。
幾人很快來到了廚房的門外。
元冷冷說道:“廚房重地,閑雜人等禁止入內。”
圍觀著的人自然而然往後退了幾步。
元的話就是命令,沒有任何人能夠違背。
元繼續說道:“但是,今天專門為你而開。你可以使用廚房任何的道具,做一道菜,隨意你做什麽,隻要能夠得到在場是一個廚師的認可,那麽你就能夠做這裏的主廚。”
元的話語,讓大家一驚!所有人都沒想到元竟然會真得給蘇陽這樣一個人機會。
即使是趙學,看到元這樣的決定也吃了一驚!
這種人,直接趕出去就行了,憑什麽讓他使用這個廚房!
趙學說道:“元廚師長!這不合規矩!”
元冷冷看向趙學。隨即說道:“這件事這麽決定了。”
元說著,眼睛盯著林翠。
元其實說謊了,並不是為了蘇陽給出這麽一個機會,而是林翠。這是林翠以自己五年的工作生涯所起誓。
蘇陽點頭說道:“是該這樣做,廚師本來就該憑手上工作證明自己。”
元點頭,說道:“從你踏入廚房的第一步開始,就已經在審核了。如果你在廚房裏做得任何事情但凡有一點不合規矩,我會立即停止你做菜。”
元轉頭對趙學說道:“你好好盯著蘇陽,如果蘇陽挑戰失敗,他使用的所有東西包括瓷磚,全部換掉。”
蘇陽心中一驚,想道:“看來單純做飯的技能不好用了。”
係統這時候說道:“請宿主放心,我們有高級廚師技能,租借一小時隻需要500點愉悅值。”
係統,你肯定是趁機漲價了對吧!
但是現在形勢比人強,自己不得不租借高級廚師技能,不然計劃就完全失敗。
蘇陽立即租借高級廚師技能,積累下來的3000愉悅值瞬間花掉500,蘇陽覺得有點肉疼。
現在蘇陽隻剩下2500點愉悅值。
不過效果確實不錯,蘇陽看向整個廚房不再有那種陌生的感覺,而是來到自己熟悉的地方,這裏的一切仿佛就是自己身體的一部分。
有點能夠理解為什麽廚師會對廚房滿懷尊重,對自己的身體這是必須的,傷害廚房就是傷害自己的身體。
元還想說些什麽,蘇陽立即製止了。
蘇陽說道:“一切等我做完這道菜再說。”
蘇陽進入了廚房,外麵的人就在那裏盯著,想看蘇陽到底要做什麽菜。
隻見蘇陽來到菜區,挑了幾個土豆,其他的菜完全都沒看。
趙武看著說道:“土豆,這人不會是想炒土豆絲吧。”
說著,自己都笑了。
來應聘主廚,卻做一道誰都會做的炒土豆絲,真得是菜雞。
要知道主廚不但要秀自己的廚藝,還有秀自己做菜的知識量,你能做難的飯菜,說明你做菜知識量方麵更厲害。
所以大部分主廚都會做一些聞所未聞或者沒有聽說過的菜,來鎮場子。這類菜同時也是這個飯店的招牌菜,隻此一家最好,即使不能也不要大街小巷都能吃到。
這個道理做餐飲行業的人都知道,看到蘇陽隻拿土豆,都搖頭。
土豆這類食物,太過貧賤,誰都能做,顯現不出逼格。
趙學更是再算這些東西換了之後,要花多少錢了。
蘇陽沒有管這些人,拿起土豆開始剝皮,切絲。
元這時候點了點頭,這剝皮切絲的功底有,不算是一個不學無術之徒。
林翠說得目前有一半對了。
趙學雖然看到蘇陽這功夫有些驚訝,但也隻是如此而已,他根本不相信蘇陽能把土豆弄出花來。
寬油
把多餘的油倒出去,隻留一點底油,防止粘鍋。
土豆就這麽簡單地下鍋,大夥翻炒3分鍾,就這樣裝盤。
一氣嗬成。
所有人都倒吸了一口冷氣,不得不承認,看蘇陽做菜是一種享受。
即使是一道簡單的熗炒土豆絲。
啪啪啪,所有人都在鼓掌。
趙學則說道:“不過是一道土豆絲,哼。”
蘇陽端著土豆絲來到眾人麵前說道:“敬請品嚐。”
大家這時候才看得真切,這土豆絲切得大笑一模一樣,薄如蟬翼,沒有一根土豆絲被切碎或者長短不一有所缺失。
光憑這份刀功,蘇陽就有資格進入這個廚房。
隻是主廚……光是這樣還不太夠。