墨雨雲間-55
莊子上種著薑、蔥、蒜、韭菜、芹菜、生菜、冬瓜、山藥、百合、茭白、枸杞、茄、梢瓜、黃瓜、冬瓜、葫蘆、瓠、芋等蔬菜,這些都是進攻給皇宮眾人嚼用的。現在整個莊子賜給了蕪浣,而***府隻有她一個主人跟幾十個伺候的人,剩下有過剩的,就拿去賣,每個月給公主府增添了一筆不費的收入。
更不用說莊子上還種小麥,芝麻、豆子之類的,更是在後山上養了有牛羊雞鴨魚等可以食用的動物。
蕪浣對於莊子有一定的了解之後,覺得自己就算不努力開胭脂鋪也會不缺吃用,因為就算在這個生產力低下的皇莊也完全供得起來她一個人。看著這麽多的田地,看著生產力,更糧食收獲率不成正比,蕪浣覺得自己找到了一個可以打發時間的事。
隻是現在糧食還沒有到收獲了季節,一時間也不能將它拔了啊?所以蕪浣將目光投向那些蔬菜上。
不過蕪浣首先要解決肥力的問題,可是現在的她身邊大部分都是皇帝派來監視她的人,就算她會製作化肥也不能拿出來,畢竟這種跨時代的東西不是她一個書沒有讀過多少年,格物也沒有學過的公主應該會的。
所以蕪浣就養豬,不過古時候豬的名字可不是這個,都是叫“豚”、“彘”、“豨”、“猳”、“狶”、“豕”等。
豬在古時候地位一直不高,早在春秋戰國時期,豬肉的地位就排在牛羊肉之後,《國語·楚語下》記載“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,諸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食魚炙,庶人食菜”等說法。
更是有些古人覺得豬是雜食性動物,《禮記·少儀》中記載:“君子不食溷腴”,說的就是君子不食用豬狗的腸子下水等內髒等。
所以,在古代,上層社會是不吃豬肉的,更是因為豬肉的特殊氣味讓吃慣了牛羊的貴族們覺得難吃。
原因是當時而豬因為未閹割過,具有強烈的騷味。
“殿下,這豚肉屬於賤肉,一般隻有貧民百姓跟窮苦人家的人才會吃,咱們大肆養殖豚不好吧?而且豚肉非常騷,難以下咽,宮裏的主子,還有王宮大臣都不吃豚肉,都是以吃牛羊肉為主。”梅香不解的問道。
婉寧-蕪浣:"“豚肉騷是因為豚沒有劁過,劁過的豚肉就沒有那顧嫂味了。而且養殖豚,每天還有糞便用來澆灌田地,用來增加田地肥力。”更不要說,豬毛還可以用來製作牙刷了。"
所以養豬挺好的,一舉多得!
至於牛羊這些雖然也好,但是一頭牛需要2-3年的時間才能夠成長成為一頭成熟的牛,而且在古代,牛作為家裏的生產力一般可是不許吃的,就算她貴為皇室公主,也不能頓頓吃牛肉。
而羊呢?一般情況下,一頭羊從出生到成年大概需要至少6個月的時間。隻是中原不如草原便利,沒有那麽多的草給它吃,而且中原養的羊沒有蒙古養的羊好吃。
莊子上種著薑、蔥、蒜、韭菜、芹菜、生菜、冬瓜、山藥、百合、茭白、枸杞、茄、梢瓜、黃瓜、冬瓜、葫蘆、瓠、芋等蔬菜,這些都是進攻給皇宮眾人嚼用的。現在整個莊子賜給了蕪浣,而***府隻有她一個主人跟幾十個伺候的人,剩下有過剩的,就拿去賣,每個月給公主府增添了一筆不費的收入。
更不用說莊子上還種小麥,芝麻、豆子之類的,更是在後山上養了有牛羊雞鴨魚等可以食用的動物。
蕪浣對於莊子有一定的了解之後,覺得自己就算不努力開胭脂鋪也會不缺吃用,因為就算在這個生產力低下的皇莊也完全供得起來她一個人。看著這麽多的田地,看著生產力,更糧食收獲率不成正比,蕪浣覺得自己找到了一個可以打發時間的事。
隻是現在糧食還沒有到收獲了季節,一時間也不能將它拔了啊?所以蕪浣將目光投向那些蔬菜上。
不過蕪浣首先要解決肥力的問題,可是現在的她身邊大部分都是皇帝派來監視她的人,就算她會製作化肥也不能拿出來,畢竟這種跨時代的東西不是她一個書沒有讀過多少年,格物也沒有學過的公主應該會的。
所以蕪浣就養豬,不過古時候豬的名字可不是這個,都是叫“豚”、“彘”、“豨”、“猳”、“狶”、“豕”等。
豬在古時候地位一直不高,早在春秋戰國時期,豬肉的地位就排在牛羊肉之後,《國語·楚語下》記載“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,諸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食魚炙,庶人食菜”等說法。
更是有些古人覺得豬是雜食性動物,《禮記·少儀》中記載:“君子不食溷腴”,說的就是君子不食用豬狗的腸子下水等內髒等。
所以,在古代,上層社會是不吃豬肉的,更是因為豬肉的特殊氣味讓吃慣了牛羊的貴族們覺得難吃。
原因是當時而豬因為未閹割過,具有強烈的騷味。
“殿下,這豚肉屬於賤肉,一般隻有貧民百姓跟窮苦人家的人才會吃,咱們大肆養殖豚不好吧?而且豚肉非常騷,難以下咽,宮裏的主子,還有王宮大臣都不吃豚肉,都是以吃牛羊肉為主。”梅香不解的問道。
婉寧-蕪浣:"“豚肉騷是因為豚沒有劁過,劁過的豚肉就沒有那顧嫂味了。而且養殖豚,每天還有糞便用來澆灌田地,用來增加田地肥力。”更不要說,豬毛還可以用來製作牙刷了。"
所以養豬挺好的,一舉多得!
至於牛羊這些雖然也好,但是一頭牛需要2-3年的時間才能夠成長成為一頭成熟的牛,而且在古代,牛作為家裏的生產力一般可是不許吃的,就算她貴為皇室公主,也不能頓頓吃牛肉。
而羊呢?一般情況下,一頭羊從出生到成年大概需要至少6個月的時間。隻是中原不如草原便利,沒有那麽多的草給它吃,而且中原養的羊沒有蒙古養的羊好吃。