第246章 出規劃圖
穿越之素久了的男人好可怕 作者:小軟糖炫飯第一名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“要建原材料倉庫,也就是糧食倉庫,倉庫前曬場必須要有的,這是第一環節,我們開始畫吧!”依依看到小七、華恒已經做好準備了,便開始說道,至於建多大倉庫就看場地,她目前也確定不了。
華恒執筆畫圖,小七在一旁看著。他們是按照糧食種類,目前暫時先規劃三個倉庫,庫房前的曬場共用,平常還能停留馬車,做寬大一點也是好的。
“依依,倉庫是不是還得建個酒的儲藏室?”亞楠在一旁詢問道。
“要的,不過我想放在後麵建,儲藏室環境比較講究,如果能結合自然環境,有山洞就更好了,看他們找吧,目前咱們按釀酒流程建就行!”依依想起釀出來的酒如果能先儲藏個幾年那品質就更好了。
“接下來便是蒸糧的區域,這個區域要求通水,還要有柴房,不管是蒸釀還是蒸餾酒都需要大量的幹柴,所以這個區域功能就是蒸煮區域。”依依繼續說道。
“蒸煮完就得有一個場地晾涼加上拌曲,然後進入發酵池。所以這個區需要平地,個建發酵池。發酵池多建幾個,因為發酵時間比較長,不可能等發酵完了才接著做下一批,那樣很浪費時間!你們說建多少個發酵池呢?”依依還是把問題留給男人解決去。
“依依,我覺得前期先建幾個池先用,不過我們預留足夠的場地,後麵可以擴大,這樣會不會好一點?”小七提出自己的建議。
“很好,蒸煮灶台就先建三個,也預留部分場地可以擴建!”華恒十分認同小七的說法,前期小規模運營,後期還可以擴大,這樣的規劃很合理。
“嗯,你們看著辦吧,合理預留就行,也不用留很多!灶台循環利用的時間還是快的,不像發酵池,發酵十幾二十天都有可能。”亞楠說道。
“大姐說的對,你們說蒸餾區,也放在蒸煮區可行不?放一起的話就多建幾個灶台。”依依也提出問題。
“放一起吧,那這個區規劃大一些,蒸餾區馬上就出酒了,那酒就進入貯藏區,酒渣進入養殖場養豬!”亞楠說道。
“嗯,行,儲藏區這邊還要走酒的罐裝區,那個酒罐倉庫需要分區。還有一個出品倉庫也需要建,好了就這些!全部按照功能分區建設。”依依簡而言之言而簡之就這麽簡單說完,怎麽出圖就讓華恒和小七把關。
“依依,我們去做吃的,我感覺又想吃了!”亞楠見她們的任務完成,便又想做吃的解饞。
“我的天,你是什麽消化係統?又餓了?”依依聞言咂舌直言不可思議。
“就是想吃!”亞楠扁扁嘴道。
“好吧,姐,你想吃啥?噢對了,之前不是說想安排專人做飯麽?安排了麽?”依依想起之前在沈府他們提過的話題。
“還沒呢,我家男人還不讓。說要再等等!我也不知道他們要等什麽!”亞楠回答道。
“好吧,估計還沒挑好人吧,這個暫且不管,那你想做啥吃?”依依又問道。
“其實我想吃蛋糕,突然很饞那個味!我們去做吧!”亞楠說著都想咽口水,估計是真饞了。
“蒸的可以嗎?我怕等你折騰完土烤爐又說不想吃了!”依依打趣道,孕婦的想法是來得快,去得也快。
“可以啊,順便給大家煮牛肉麵吧!”亞楠仗著自己行動自如,她帶上依依去廚房說幹就幹。
篩選細麵粉備用,雞蛋蛋清、蛋黃分離。先處理蛋黃,在蛋黃中加入適量食用油,攪拌均勻,然後加入牛奶,攪拌均勻,接著加入蜜糖再次攪拌均勻,最後加入麵粉攪拌成無顆粒的糊狀備用。接下來處理蛋清,在蛋清中加入酸檸檬汁或者少許白醋,用筷子攪拌均勻,然後先後分三次放入蜜糖,打發,這項工作交給小七來完成,原因無它,主要太費手!
兩樣都處理好後,亞楠負責混合在一起攪拌均勻,然後就可以裝碗再撒上一些堅果,果幹便上蒸屜了。
“哇,你們在做什麽?我怎麽聞到一股熟悉的味道!”白露鼻子很靈,亞楠、依依剛蒸好蛋糕,她就跟小六出現了。
“蒸蛋糕!二姐有口福了!”依依指著剛揭蓋子的蒸鍋說道。
“謔,做這個啊,大姐手還能用不?”白露深知手動打發蛋清的艱巨,她輕易不敢嚐試。
“這得問依依家的小七咯,問問他手還能用麽?”亞楠笑言。
“噢明白了,原來是有工具人幹活!”白露捧著一碗色澤金黃的蛋糕,張嘴就是一口,鬆軟可口。
“成功吧,端去客廳,大家一起吃。灶台有火,我給大家煮麵條當午飯,牛肉麵!”亞楠美美吃了一碗蒸蛋糕後開始做麵條,牛肉湯已經燉上了,現在需要做麵條。
“嗯,大姐,揉麵別太費心勁哦,不行就交給男人做!”白露吃得心滿意足,她好心情地關心起廚娘亞楠來。
“算你有良心,等吃去吧!”亞麻開始趕人,廚房容不下三孕婦。
“我讓小七來幫忙吧!”依依扶著腰往門外走還不忘找幫手。
“嘖嘖,怎麽就逮住一個人使勁使喚呢?不怕他手廢啊?”亞楠打趣道。
“那使喚你夫君?”依依也不示弱,調侃嘛,誰不會呀。
“嗬嗬,算了,不就揉個麵嗎,我自己來!”亞楠說道,這點小事她自己就能行,不勞煩他人了。
“娘子,我來吧!”華恒還是趕到廚房,亞楠的手都沒沾麵粉就被搶了活。
“圖畫出來了?”亞楠關心道。
“草圖畫好了!我下午抽一點時間修改即可。”華恒溫聲回應道。
廚房就留給這夫妻倆,男女搭配,幹活不累吧!
午餐就是蒸蛋糕、六碗牛肉麵,幾人也是吃得很滿足!“我覺得該安排人來廚房幹活了!”白露也再次提起此事,她們三個女人往後身體會越發不便,有人做飯,她們的男人就沒那麽累,陪伴她們的同時還能不誤辦公。
“哈哈,我們早上也提過了,安排人也快了,可不得挑廚藝好人品好的嘛!”依依笑她們姐妹的不約而同。
華恒執筆畫圖,小七在一旁看著。他們是按照糧食種類,目前暫時先規劃三個倉庫,庫房前的曬場共用,平常還能停留馬車,做寬大一點也是好的。
“依依,倉庫是不是還得建個酒的儲藏室?”亞楠在一旁詢問道。
“要的,不過我想放在後麵建,儲藏室環境比較講究,如果能結合自然環境,有山洞就更好了,看他們找吧,目前咱們按釀酒流程建就行!”依依想起釀出來的酒如果能先儲藏個幾年那品質就更好了。
“接下來便是蒸糧的區域,這個區域要求通水,還要有柴房,不管是蒸釀還是蒸餾酒都需要大量的幹柴,所以這個區域功能就是蒸煮區域。”依依繼續說道。
“蒸煮完就得有一個場地晾涼加上拌曲,然後進入發酵池。所以這個區需要平地,個建發酵池。發酵池多建幾個,因為發酵時間比較長,不可能等發酵完了才接著做下一批,那樣很浪費時間!你們說建多少個發酵池呢?”依依還是把問題留給男人解決去。
“依依,我覺得前期先建幾個池先用,不過我們預留足夠的場地,後麵可以擴大,這樣會不會好一點?”小七提出自己的建議。
“很好,蒸煮灶台就先建三個,也預留部分場地可以擴建!”華恒十分認同小七的說法,前期小規模運營,後期還可以擴大,這樣的規劃很合理。
“嗯,你們看著辦吧,合理預留就行,也不用留很多!灶台循環利用的時間還是快的,不像發酵池,發酵十幾二十天都有可能。”亞楠說道。
“大姐說的對,你們說蒸餾區,也放在蒸煮區可行不?放一起的話就多建幾個灶台。”依依也提出問題。
“放一起吧,那這個區規劃大一些,蒸餾區馬上就出酒了,那酒就進入貯藏區,酒渣進入養殖場養豬!”亞楠說道。
“嗯,行,儲藏區這邊還要走酒的罐裝區,那個酒罐倉庫需要分區。還有一個出品倉庫也需要建,好了就這些!全部按照功能分區建設。”依依簡而言之言而簡之就這麽簡單說完,怎麽出圖就讓華恒和小七把關。
“依依,我們去做吃的,我感覺又想吃了!”亞楠見她們的任務完成,便又想做吃的解饞。
“我的天,你是什麽消化係統?又餓了?”依依聞言咂舌直言不可思議。
“就是想吃!”亞楠扁扁嘴道。
“好吧,姐,你想吃啥?噢對了,之前不是說想安排專人做飯麽?安排了麽?”依依想起之前在沈府他們提過的話題。
“還沒呢,我家男人還不讓。說要再等等!我也不知道他們要等什麽!”亞楠回答道。
“好吧,估計還沒挑好人吧,這個暫且不管,那你想做啥吃?”依依又問道。
“其實我想吃蛋糕,突然很饞那個味!我們去做吧!”亞楠說著都想咽口水,估計是真饞了。
“蒸的可以嗎?我怕等你折騰完土烤爐又說不想吃了!”依依打趣道,孕婦的想法是來得快,去得也快。
“可以啊,順便給大家煮牛肉麵吧!”亞楠仗著自己行動自如,她帶上依依去廚房說幹就幹。
篩選細麵粉備用,雞蛋蛋清、蛋黃分離。先處理蛋黃,在蛋黃中加入適量食用油,攪拌均勻,然後加入牛奶,攪拌均勻,接著加入蜜糖再次攪拌均勻,最後加入麵粉攪拌成無顆粒的糊狀備用。接下來處理蛋清,在蛋清中加入酸檸檬汁或者少許白醋,用筷子攪拌均勻,然後先後分三次放入蜜糖,打發,這項工作交給小七來完成,原因無它,主要太費手!
兩樣都處理好後,亞楠負責混合在一起攪拌均勻,然後就可以裝碗再撒上一些堅果,果幹便上蒸屜了。
“哇,你們在做什麽?我怎麽聞到一股熟悉的味道!”白露鼻子很靈,亞楠、依依剛蒸好蛋糕,她就跟小六出現了。
“蒸蛋糕!二姐有口福了!”依依指著剛揭蓋子的蒸鍋說道。
“謔,做這個啊,大姐手還能用不?”白露深知手動打發蛋清的艱巨,她輕易不敢嚐試。
“這得問依依家的小七咯,問問他手還能用麽?”亞楠笑言。
“噢明白了,原來是有工具人幹活!”白露捧著一碗色澤金黃的蛋糕,張嘴就是一口,鬆軟可口。
“成功吧,端去客廳,大家一起吃。灶台有火,我給大家煮麵條當午飯,牛肉麵!”亞楠美美吃了一碗蒸蛋糕後開始做麵條,牛肉湯已經燉上了,現在需要做麵條。
“嗯,大姐,揉麵別太費心勁哦,不行就交給男人做!”白露吃得心滿意足,她好心情地關心起廚娘亞楠來。
“算你有良心,等吃去吧!”亞麻開始趕人,廚房容不下三孕婦。
“我讓小七來幫忙吧!”依依扶著腰往門外走還不忘找幫手。
“嘖嘖,怎麽就逮住一個人使勁使喚呢?不怕他手廢啊?”亞楠打趣道。
“那使喚你夫君?”依依也不示弱,調侃嘛,誰不會呀。
“嗬嗬,算了,不就揉個麵嗎,我自己來!”亞楠說道,這點小事她自己就能行,不勞煩他人了。
“娘子,我來吧!”華恒還是趕到廚房,亞楠的手都沒沾麵粉就被搶了活。
“圖畫出來了?”亞楠關心道。
“草圖畫好了!我下午抽一點時間修改即可。”華恒溫聲回應道。
廚房就留給這夫妻倆,男女搭配,幹活不累吧!
午餐就是蒸蛋糕、六碗牛肉麵,幾人也是吃得很滿足!“我覺得該安排人來廚房幹活了!”白露也再次提起此事,她們三個女人往後身體會越發不便,有人做飯,她們的男人就沒那麽累,陪伴她們的同時還能不誤辦公。
“哈哈,我們早上也提過了,安排人也快了,可不得挑廚藝好人品好的嘛!”依依笑她們姐妹的不約而同。