第39章 套腸
重生八零之從小攤販到大富翁 作者：喂食貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
食材都處理好後，林引珠將套腸和素菜都放進鍋裏煮。
林引珠按照孫師傅的要求，將兩隻豬肘、二十斤五花肉和十斤雞蛋放到一個鍋裏，為了減輕重量，她隻留了少許鹵水，末了又夾了一個套腸放進去，送給孫師傅嚐鮮。
“我出門啦，你乖乖在家哈。”林引珠出門前用和安安說話的語氣叮囑林奶奶，“不許偷吃哦。”
林奶奶趕蒼蠅似的揮揮手：“趕緊去送貨。”
目送林引珠離開，林奶奶反鎖好院門，轉身就到廚房夾起一塊套腸：“我倒要嚐嚐有什麽不同……”
趕在十點前，林引珠來到紡織廠食堂。
食堂內切菜聲、說話聲不絕於耳。
林引珠拿著條子找到食堂采買，將鹵肉過秤，拿到剩下的尾款。
當然，那個套腸是贈品，不算錢。
林引珠接過錢數了數，期盼的看向采買員問道：“您看？明天要送多少？”
食堂采買擺擺手：“明天先不用，咱看看今天賣的怎麽樣再決定，咱也不能天天都吃鹵肉，對吧？這樣，你給我個地址，我之後要訂的話，再找你。”
“好的。”
林引珠稍微有些失落，寫好地址後，食堂采買已經忙其他事情去了。
她隻能將紙條放到一旁的貨架上，背著騰出來的空鍋回家。
回到小院，林引珠立馬就發現套腸少了一個。
林引珠也不說話，就盯著林奶奶看。
林奶奶理直氣壯：“看啥？”
“看看你都不行？”
林奶奶翻了個大白眼。
現在時間還早，林引珠決定中午就去擺攤。
現在她先吃一個套腸填填肚子，免得一會兒忙起來沒時間吃飯。
泡了幾個小時的套腸被鹵汁滲透，一口咬下去，勁道十足，味道醇香。
套腸還有十二個，林引珠決定留下兩個，帶三個去賣，要是反響好，以後就可以多做點。
除了套腸外，還有許多鹵肉。
一鍋裝不下，兩鍋裝不滿。
林引珠隻能分作兩鍋，正好中午出一次攤、下午出一次攤。
和昨天一樣，林奶奶和林引珠又帶上一鍋鹵肉來到市場外擺攤，這次林引珠還帶上了林奶奶做的辣椒醬。
這個時間點，擺攤的人比昨天多，林引珠一時沒找到位置。
隨後她就看到了賣紅薯的餘伯，林引珠掏了兩塊錢將紅薯全都買下，順便占用了這個攤子。
攤子剛支起來，就有人來了。
來人正是孟經理。
林引珠揚起笑容，遞過去一毛錢：“是孟經理吧？這是攤位費。”
孟經理接過錢，眼神向下一掃，發現鍋裏多了個奇形怪狀的東西。
孟經理好奇地問：“這是啥呀？”
“這是套腸，您要試試不？”
“怎麽賣？”
“一塊錢一個。很好吃的，汁水飽滿有嚼勁，您要不要來一個嚐嚐？”
豬小腸不值錢，一副豬小腸才一塊五毛，不過套腸做起來挺麻煩，林引珠得多賺點人工費。
孟經理有些猶豫，但想到昨天的鹵肉味道，還是決定嚐嚐：“來一個。另外再來半斤豬耳朵和一斤土豆。”
“好嘞，一共三塊七毛五。”
這是第一個回頭客，林引珠送了一小份豆皮：“這是新品，給您嚐嚐，好吃再來。要加點辣椒不？”
“行，謝了。辣椒多來點。”
林引珠舀了一大勺辣椒醬放在飯盒邊上：“介紹道，這是我奶奶做的，絕對衛生，吃過的都說好吃，歡迎下次再來哈。”
目前吃過辣椒醬的，除了林奶奶和林引珠，隻有餘雲和，反正他們三個都覺得好吃，林引珠這話沒毛病。
林奶奶已經點燃蜂窩煤了，鹵肉的香味飄散，不少人順著香味而來。
這個點來市場的，大多都是家庭主婦，她們本就是來買菜的，有人聞著味兒來買鹵肉，但大多都很節儉，寧願買菜回家自己做飯。
林引珠想了想，將土豆切成小塊，擺在桌子前麵，吆喝道：“免費試吃土豆啦，軟軟糯糯的土豆！”
免費的？
那肯定得去看看！
一群人圍了過來，但沒好意思伸手。
林引珠叉了一塊土豆舉起來：“免費試吃，諸位要是覺得好吃了，就幫襯一下我。素菜五毛一斤，五花肉五塊錢一斤，買了回家就能吃，不用再熱鍋炒菜，能省不少工夫呢……”
陸續有幾人上前來試吃，林引珠繼續說：“炒菜多了對皮膚不好，咱們偶爾買點熟食回家，也讓肌膚歇一歇……”
眾人被這番言論唬住，紛紛追問。
林引珠又和眾人分享了一番美容心得，順便賣出去不少鹵肉。
直到十一點半後，客人才少了。
鹵肉和素菜也幾乎被清空了，辣椒醬也去了大半瓶。
大城縣的人果然愛吃辣。
剩下兩個套腸賣不出去，林引珠便打算帶回去自己吃。
正收攤時，孟經理又來了：“那啥套腸，還有不？”
“還有兩個。”
“我都要了！”
林引珠眼睛一亮，趕緊將兩個套腸打包：“沒騙你吧？套腸好吃吧？”
“好吃，多加點辣，辣椒也好吃。”
“沒問題。還是剩下一個鹵蛋和一點素菜，也送您了。”
看孟經理的身形就知道，他是個貪吃的。
他家不缺錢，他胃口也大，每個月的工資幾乎都花到嘴巴上。難得遇到愛吃的套腸，他吃完一個隻覺得剛開胃，還想再吃，他向來不委屈自己，想吃就來了，幸好還沒賣完。
孟經理爽快付了錢，叮囑道：“下回有好吃的記得告訴我。”
林引珠還挺喜歡這個胖子經理的，兩天在她這裏都快花了十塊錢了，這麽愛吃的人，能壞到哪兒去呢？
她認真點頭道：“好的，沒問題。”
林奶奶去接安安了，林引珠麵對幾十斤紅薯、五斤小米辣、豆豉和桌椅有些苦惱，她要怎麽拿這麽多東西回家呀？
沒錯，林奶奶去接安安前，還買了做辣椒醬的材料，如今都留給了林引珠。
有錢能使鬼推磨。
林引珠掏了五分錢，請了輛在城裏穿來穿去的人力三輪車，連人帶東西送回到小院。
坐在小三輪車後座，林引珠不止感受到涼爽的風，還聞到了勞動人民身上的汗水味。
“師傅，您這車多少錢一輛呀？”
“我這二手的，不貴，一百五。”
二手一百五還不貴？
這大爺該不會是出來體驗生活的吧？
不過，對於林引珠來說，也不算太貴，她存折裏還有從李啟祥那兒要來的一千塊錢呢。
林引珠有點心動，擺兩天攤，不止腳痛，肩膀也累的不行，她感覺自己一米六五的身高都被壓成了一米六了，要是有輛三輪車，那可方便太多了。
來到小院所在的胡同，林引珠遠遠地就看到小院門口站著的林奶奶和安安。
她們身後還有一個人，靠近了些，林引珠才認出這人是誰。
“蘭鳳姐？”
“阿珠，你回來啦？”
“嗯，你咋來啦？”
文蘭鳳幫忙將東西搬回院子裏，小聲說：“我本來在托兒所等你，沒想到遇到了你奶來接安安，我不放心，就跟來了。”
不放心什麽？
安安前不久才被親奶奶賣了，文蘭鳳當然是不放心林奶奶會不會也幹這種事。
林引珠笑了笑：“您操心啦，中午就在家裏吃，我早上買了鮮蘑菇，我還做了套腸，一會兒你嚐嚐。”
“那多不好意思呀。”
文蘭鳳這人啥都好，就是太客套，林引珠每次都得配合她說些客套話拉扯。
不想浪費食材，林引珠讓林奶奶下廚：“有客人在，您不得秀一手？”
林奶奶也不想虧待自己：“行。”
她也不要林引珠幫忙，讓她出去陪文蘭鳳聊天，自己在廚房裏洗菜、炒菜。
文蘭鳳：“聽說你不幹了？為啥呀？”
文蘭鳳去托兒所等林引珠正是為了問問這事兒，沒想到遇到了來接安安的林奶奶。
“嗯，我現在在賣鹵肉呢。”
“你咋想的？好好的工作不做，去幹個體戶？你奶奶啥時候來的？”
“害，每個人都有自己的追求嘛，我就想試試幹個體戶。我奶前兩天來的，多虧我奶幫忙，我才幹得下去。”
“是，你不光得掙錢，還得照顧孩子呢，多一個人幫忙好。你爸媽沒來？”
“來過了。”林引珠突然想起什麽，問，“對了，曉義中午不回家吃飯？咋不帶他一起來？”
“不回，中午去他爺家吃，要不我也不空來你這兒。”
兩人聊了一會兒，文蘭鳳聽說林引珠還給食堂供貨，連連點頭：“這倒是好，穩定，有保障呢，用不用我家男人幫你說一句？”
“不用，您有心了。”
林引珠按照孫師傅的要求，將兩隻豬肘、二十斤五花肉和十斤雞蛋放到一個鍋裏，為了減輕重量，她隻留了少許鹵水，末了又夾了一個套腸放進去，送給孫師傅嚐鮮。
“我出門啦，你乖乖在家哈。”林引珠出門前用和安安說話的語氣叮囑林奶奶，“不許偷吃哦。”
林奶奶趕蒼蠅似的揮揮手：“趕緊去送貨。”
目送林引珠離開，林奶奶反鎖好院門，轉身就到廚房夾起一塊套腸：“我倒要嚐嚐有什麽不同……”
趕在十點前，林引珠來到紡織廠食堂。
食堂內切菜聲、說話聲不絕於耳。
林引珠拿著條子找到食堂采買，將鹵肉過秤，拿到剩下的尾款。
當然，那個套腸是贈品，不算錢。
林引珠接過錢數了數，期盼的看向采買員問道：“您看？明天要送多少？”
食堂采買擺擺手：“明天先不用，咱看看今天賣的怎麽樣再決定，咱也不能天天都吃鹵肉，對吧？這樣，你給我個地址，我之後要訂的話，再找你。”
“好的。”
林引珠稍微有些失落，寫好地址後，食堂采買已經忙其他事情去了。
她隻能將紙條放到一旁的貨架上，背著騰出來的空鍋回家。
回到小院，林引珠立馬就發現套腸少了一個。
林引珠也不說話，就盯著林奶奶看。
林奶奶理直氣壯：“看啥？”
“看看你都不行？”
林奶奶翻了個大白眼。
現在時間還早，林引珠決定中午就去擺攤。
現在她先吃一個套腸填填肚子，免得一會兒忙起來沒時間吃飯。
泡了幾個小時的套腸被鹵汁滲透，一口咬下去，勁道十足，味道醇香。
套腸還有十二個，林引珠決定留下兩個，帶三個去賣，要是反響好，以後就可以多做點。
除了套腸外，還有許多鹵肉。
一鍋裝不下，兩鍋裝不滿。
林引珠隻能分作兩鍋，正好中午出一次攤、下午出一次攤。
和昨天一樣，林奶奶和林引珠又帶上一鍋鹵肉來到市場外擺攤，這次林引珠還帶上了林奶奶做的辣椒醬。
這個時間點，擺攤的人比昨天多，林引珠一時沒找到位置。
隨後她就看到了賣紅薯的餘伯，林引珠掏了兩塊錢將紅薯全都買下，順便占用了這個攤子。
攤子剛支起來，就有人來了。
來人正是孟經理。
林引珠揚起笑容，遞過去一毛錢：“是孟經理吧？這是攤位費。”
孟經理接過錢，眼神向下一掃，發現鍋裏多了個奇形怪狀的東西。
孟經理好奇地問：“這是啥呀？”
“這是套腸，您要試試不？”
“怎麽賣？”
“一塊錢一個。很好吃的，汁水飽滿有嚼勁，您要不要來一個嚐嚐？”
豬小腸不值錢，一副豬小腸才一塊五毛，不過套腸做起來挺麻煩，林引珠得多賺點人工費。
孟經理有些猶豫，但想到昨天的鹵肉味道，還是決定嚐嚐：“來一個。另外再來半斤豬耳朵和一斤土豆。”
“好嘞，一共三塊七毛五。”
這是第一個回頭客，林引珠送了一小份豆皮：“這是新品，給您嚐嚐，好吃再來。要加點辣椒不？”
“行，謝了。辣椒多來點。”
林引珠舀了一大勺辣椒醬放在飯盒邊上：“介紹道，這是我奶奶做的，絕對衛生，吃過的都說好吃，歡迎下次再來哈。”
目前吃過辣椒醬的，除了林奶奶和林引珠，隻有餘雲和，反正他們三個都覺得好吃，林引珠這話沒毛病。
林奶奶已經點燃蜂窩煤了，鹵肉的香味飄散，不少人順著香味而來。
這個點來市場的，大多都是家庭主婦，她們本就是來買菜的，有人聞著味兒來買鹵肉，但大多都很節儉，寧願買菜回家自己做飯。
林引珠想了想，將土豆切成小塊，擺在桌子前麵，吆喝道：“免費試吃土豆啦，軟軟糯糯的土豆！”
免費的？
那肯定得去看看！
一群人圍了過來，但沒好意思伸手。
林引珠叉了一塊土豆舉起來：“免費試吃，諸位要是覺得好吃了，就幫襯一下我。素菜五毛一斤，五花肉五塊錢一斤，買了回家就能吃，不用再熱鍋炒菜，能省不少工夫呢……”
陸續有幾人上前來試吃，林引珠繼續說：“炒菜多了對皮膚不好，咱們偶爾買點熟食回家，也讓肌膚歇一歇……”
眾人被這番言論唬住，紛紛追問。
林引珠又和眾人分享了一番美容心得，順便賣出去不少鹵肉。
直到十一點半後，客人才少了。
鹵肉和素菜也幾乎被清空了，辣椒醬也去了大半瓶。
大城縣的人果然愛吃辣。
剩下兩個套腸賣不出去，林引珠便打算帶回去自己吃。
正收攤時，孟經理又來了：“那啥套腸，還有不？”
“還有兩個。”
“我都要了！”
林引珠眼睛一亮，趕緊將兩個套腸打包：“沒騙你吧？套腸好吃吧？”
“好吃，多加點辣，辣椒也好吃。”
“沒問題。還是剩下一個鹵蛋和一點素菜，也送您了。”
看孟經理的身形就知道，他是個貪吃的。
他家不缺錢，他胃口也大，每個月的工資幾乎都花到嘴巴上。難得遇到愛吃的套腸，他吃完一個隻覺得剛開胃，還想再吃，他向來不委屈自己，想吃就來了，幸好還沒賣完。
孟經理爽快付了錢，叮囑道：“下回有好吃的記得告訴我。”
林引珠還挺喜歡這個胖子經理的，兩天在她這裏都快花了十塊錢了，這麽愛吃的人，能壞到哪兒去呢？
她認真點頭道：“好的，沒問題。”
林奶奶去接安安了，林引珠麵對幾十斤紅薯、五斤小米辣、豆豉和桌椅有些苦惱，她要怎麽拿這麽多東西回家呀？
沒錯，林奶奶去接安安前，還買了做辣椒醬的材料，如今都留給了林引珠。
有錢能使鬼推磨。
林引珠掏了五分錢，請了輛在城裏穿來穿去的人力三輪車，連人帶東西送回到小院。
坐在小三輪車後座，林引珠不止感受到涼爽的風，還聞到了勞動人民身上的汗水味。
“師傅，您這車多少錢一輛呀？”
“我這二手的，不貴，一百五。”
二手一百五還不貴？
這大爺該不會是出來體驗生活的吧？
不過，對於林引珠來說，也不算太貴，她存折裏還有從李啟祥那兒要來的一千塊錢呢。
林引珠有點心動，擺兩天攤，不止腳痛，肩膀也累的不行，她感覺自己一米六五的身高都被壓成了一米六了，要是有輛三輪車，那可方便太多了。
來到小院所在的胡同，林引珠遠遠地就看到小院門口站著的林奶奶和安安。
她們身後還有一個人，靠近了些，林引珠才認出這人是誰。
“蘭鳳姐？”
“阿珠，你回來啦？”
“嗯，你咋來啦？”
文蘭鳳幫忙將東西搬回院子裏，小聲說：“我本來在托兒所等你，沒想到遇到了你奶來接安安，我不放心，就跟來了。”
不放心什麽？
安安前不久才被親奶奶賣了，文蘭鳳當然是不放心林奶奶會不會也幹這種事。
林引珠笑了笑：“您操心啦，中午就在家裏吃，我早上買了鮮蘑菇，我還做了套腸，一會兒你嚐嚐。”
“那多不好意思呀。”
文蘭鳳這人啥都好，就是太客套，林引珠每次都得配合她說些客套話拉扯。
不想浪費食材，林引珠讓林奶奶下廚：“有客人在，您不得秀一手？”
林奶奶也不想虧待自己：“行。”
她也不要林引珠幫忙，讓她出去陪文蘭鳳聊天，自己在廚房裏洗菜、炒菜。
文蘭鳳：“聽說你不幹了？為啥呀？”
文蘭鳳去托兒所等林引珠正是為了問問這事兒，沒想到遇到了來接安安的林奶奶。
“嗯，我現在在賣鹵肉呢。”
“你咋想的？好好的工作不做，去幹個體戶？你奶奶啥時候來的？”
“害，每個人都有自己的追求嘛，我就想試試幹個體戶。我奶前兩天來的，多虧我奶幫忙，我才幹得下去。”
“是，你不光得掙錢，還得照顧孩子呢，多一個人幫忙好。你爸媽沒來？”
“來過了。”林引珠突然想起什麽，問，“對了，曉義中午不回家吃飯？咋不帶他一起來？”
“不回，中午去他爺家吃，要不我也不空來你這兒。”
兩人聊了一會兒，文蘭鳳聽說林引珠還給食堂供貨，連連點頭：“這倒是好，穩定，有保障呢，用不用我家男人幫你說一句？”
“不用，您有心了。”