第129章 生意
現代女在古代的精彩生活 作者:小王大王丫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見掌櫃的和小二帶著一個女娃來了灶房,一個胖胖的十分麵善的廚子迎了上來,納悶的問道:“掌櫃的,這女娃是?”
他們後廚可是不讓隨便進人的,難道是掌櫃的招來的幹活的?
“老張啊,這位是經常來送野味的林兄弟的閨女,今日她帶來了一個新鮮東西,要做幾道菜,老張你把材料的位置都仔細的告訴林姑娘!”
掌櫃的說完,又轉身對林夕說道:“林姑娘,我先帶著其他廚子出去,就在廚房門口等著,等老張給你介紹完材料位置後,就讓他出來,菜做好後,喊我們一聲就行!”
“掌櫃的,不用避諱,大家看著我做就行,做出來趁熱嚐嚐!”
林夕不在意的揮手道,絲毫不怕做菜手法被廚子瞧了去。
“好,林姑娘大氣!”
掌櫃的讚賞的笑道,又讓幾個幫廚去幫林夕洗菜燒火。
林夕先做了一道麻辣蟹,看著她那熟練的動作和精湛的刀工,再聞聞空氣中傳來的濃鬱的香味,掌櫃的暗暗點頭,讚賞不已。
“這一道是麻辣蟹,掌櫃的和各位師傅嚐一嚐!”
林夕端著一大盤麻辣蟹走到掌櫃的麵前,遞給他幾雙筷子。
“好吃!這辣味跟胡椒的味道還不太一樣,太開胃了!”
那老張把脆脆的蟹殼都咬碎了吞了下去,直讚好吃,吃下一塊,又夾起一塊細細品味起來!
掌櫃的和其他幾位廚子,嘴裏嚼個不停,直讚好吃,不一會兒工夫,就把一大盤麻辣蟹給瓜分了!
林夕這時第二道菜,已經完成了一半,有幫廚幫忙,她的速度很快,半刻鍾後,她端著一盤辣炒肥腸放到了掌櫃的幾人身邊。
“竟然一點臭味都沒有,嚼著比肉都好吃,林姑娘你太厲害了!”
眾人吃著香香辣辣的肥腸,眼睛又是一亮,紛紛讚歎不已。
緊接著林夕又做了麻辣魚、香煎魚排、毛血旺、水煮肉片!
等把菜挨個嚐了一遍後,眾人都吃撐了!盤子被打掃的幹幹淨淨,一點兒都沒剩!
掌櫃的眼睛放光的看著林夕,道:“林姑娘,你這幾個菜方子能不能賣給在下,還有這紅彤彤的小果子,能否隻供我福臨酒樓一家,價錢好說!”
老張幾個廚子都一臉期待的看著林夕,他們都是實誠人,剛才可沒刻意去觀察林夕的做菜方法。
“當然可以,我本就是要跟掌櫃的做這筆買賣的,這幾個方子就送給掌櫃的了,謝謝掌櫃的上次出言相幫,我先把這幾樣菜再做一遍,幾位師傅可以仔細看著,有什麽不明白的都可以問我!至於具體的合作事宜,等我做完菜,咱們再詳談如何?”
掌櫃的沒想到上次縣令侄子搶林姑娘老虎肉時,他隻是幫著說了幾句話,她便記在了心裏。
他看著林夕笑道:“上次隻是舉手之勞,而且也沒能幫到林姑娘,林姑娘不必客氣,這方子的錢我必須給,姑娘先做菜,我在一旁等著!”
林夕聞言,朝掌櫃的點了點頭,然後便領著幾位師傅做菜去了!
“林姑娘,你這一身好廚藝,不開酒樓真是可惜了呀!”
學會做菜的步驟後,老張又忍不住夾了幾筷子吃了,向林夕豎起大拇指,直道可惜。
“張師傅謬讚了!幾位師傅忙著,我先出去了!”
林夕笑著跟幾位廚子告別後,跟掌櫃的到了一處包廂坐下。
“林姑娘,這幾個菜方我給姑娘三百兩銀子,那個叫辣椒的果子,我二十文一斤收購如何?”
聽到掌櫃的開的價格,林夕滿意的點點頭。
二人又訂下了送貨的詳細時間和數量,讓小二拿紙筆簽訂了合約,林夕便起身向掌櫃的告辭。
談成了一筆買賣,她很是開心,她很喜歡這種賺錢的感覺,感覺很新奇!
既然重活一世,想到什麽就去做什麽,把想做的都體驗一遍,不留一點兒遺憾!
林夕笑著打開廂房的門,剛要出去,差點被一個人迎麵撞到,幸虧她反應快,閃到了一旁!
“小姑娘,剛才廚房那菜是你做的?”
林夕定睛看去,隻見闖進來的是一位一身白衣、頭戴玉冠、風度翩翩的年輕公子。
掌櫃的趕緊上前,恭敬的對著年輕男子施了一禮,然後說道:“東家,這位是林姑娘,剛才的菜就是她做的,老奴已經買下了這幾個菜方,也與林姑娘簽訂了供應辣椒的合約。”
說完,又笑著對林夕介紹道:“林姑娘,這是我們東家!”
林夕挑眉,沒想到這福臨酒樓的東家竟如此年輕。
那年輕男子接過合約看了一遍後,眼睛亮晶晶的對林夕說道:“姑娘不必拘泥於這合約的量,有多少辣椒都可以送過來,我在別處的酒樓多著呢!”
說完,眼珠一轉,滿臉堆笑的看著林夕道:“小姑娘,要不要做我的廚娘,跟著我可好了,天南海北的哪裏都能去,你就隻負責給我做飯吃就行,我再買兩個丫鬟伺候你怎麽樣?月奉你隨便說!”
“嗬嗬!多謝公子賞識,我想跟家人待在一起,不能做公子的廚娘了,不過辣椒,我倒是可以有多少供應多少!家人還在等著我,這就告辭了!”
林夕說完,跟掌櫃的點了點頭後,大步離去。
白衣公子還想追上去,被掌櫃的給攔住了。
“哎吆,東家,人家可是有爹娘弟弟的,怎麽可能跟著您呢,您還是收了這個心思吧!”
“掌櫃的,你可知這姑娘的家在哪裏?這姑娘肯定不止會做這幾道菜,我得去拜訪一下,把她會做的菜都嚐一遍才行,不然對不起我這‘吃貨’的稱號啊!想當初我開酒樓就是為了網羅天下美食啊!”
白衣男子搖頭晃腦的說道。
掌櫃的看著主子不禁暗自感歎,能為了吃把酒樓開遍天下,還經營的如此好的,這天底下再也找不出第二人了吧!
他們後廚可是不讓隨便進人的,難道是掌櫃的招來的幹活的?
“老張啊,這位是經常來送野味的林兄弟的閨女,今日她帶來了一個新鮮東西,要做幾道菜,老張你把材料的位置都仔細的告訴林姑娘!”
掌櫃的說完,又轉身對林夕說道:“林姑娘,我先帶著其他廚子出去,就在廚房門口等著,等老張給你介紹完材料位置後,就讓他出來,菜做好後,喊我們一聲就行!”
“掌櫃的,不用避諱,大家看著我做就行,做出來趁熱嚐嚐!”
林夕不在意的揮手道,絲毫不怕做菜手法被廚子瞧了去。
“好,林姑娘大氣!”
掌櫃的讚賞的笑道,又讓幾個幫廚去幫林夕洗菜燒火。
林夕先做了一道麻辣蟹,看著她那熟練的動作和精湛的刀工,再聞聞空氣中傳來的濃鬱的香味,掌櫃的暗暗點頭,讚賞不已。
“這一道是麻辣蟹,掌櫃的和各位師傅嚐一嚐!”
林夕端著一大盤麻辣蟹走到掌櫃的麵前,遞給他幾雙筷子。
“好吃!這辣味跟胡椒的味道還不太一樣,太開胃了!”
那老張把脆脆的蟹殼都咬碎了吞了下去,直讚好吃,吃下一塊,又夾起一塊細細品味起來!
掌櫃的和其他幾位廚子,嘴裏嚼個不停,直讚好吃,不一會兒工夫,就把一大盤麻辣蟹給瓜分了!
林夕這時第二道菜,已經完成了一半,有幫廚幫忙,她的速度很快,半刻鍾後,她端著一盤辣炒肥腸放到了掌櫃的幾人身邊。
“竟然一點臭味都沒有,嚼著比肉都好吃,林姑娘你太厲害了!”
眾人吃著香香辣辣的肥腸,眼睛又是一亮,紛紛讚歎不已。
緊接著林夕又做了麻辣魚、香煎魚排、毛血旺、水煮肉片!
等把菜挨個嚐了一遍後,眾人都吃撐了!盤子被打掃的幹幹淨淨,一點兒都沒剩!
掌櫃的眼睛放光的看著林夕,道:“林姑娘,你這幾個菜方子能不能賣給在下,還有這紅彤彤的小果子,能否隻供我福臨酒樓一家,價錢好說!”
老張幾個廚子都一臉期待的看著林夕,他們都是實誠人,剛才可沒刻意去觀察林夕的做菜方法。
“當然可以,我本就是要跟掌櫃的做這筆買賣的,這幾個方子就送給掌櫃的了,謝謝掌櫃的上次出言相幫,我先把這幾樣菜再做一遍,幾位師傅可以仔細看著,有什麽不明白的都可以問我!至於具體的合作事宜,等我做完菜,咱們再詳談如何?”
掌櫃的沒想到上次縣令侄子搶林姑娘老虎肉時,他隻是幫著說了幾句話,她便記在了心裏。
他看著林夕笑道:“上次隻是舉手之勞,而且也沒能幫到林姑娘,林姑娘不必客氣,這方子的錢我必須給,姑娘先做菜,我在一旁等著!”
林夕聞言,朝掌櫃的點了點頭,然後便領著幾位師傅做菜去了!
“林姑娘,你這一身好廚藝,不開酒樓真是可惜了呀!”
學會做菜的步驟後,老張又忍不住夾了幾筷子吃了,向林夕豎起大拇指,直道可惜。
“張師傅謬讚了!幾位師傅忙著,我先出去了!”
林夕笑著跟幾位廚子告別後,跟掌櫃的到了一處包廂坐下。
“林姑娘,這幾個菜方我給姑娘三百兩銀子,那個叫辣椒的果子,我二十文一斤收購如何?”
聽到掌櫃的開的價格,林夕滿意的點點頭。
二人又訂下了送貨的詳細時間和數量,讓小二拿紙筆簽訂了合約,林夕便起身向掌櫃的告辭。
談成了一筆買賣,她很是開心,她很喜歡這種賺錢的感覺,感覺很新奇!
既然重活一世,想到什麽就去做什麽,把想做的都體驗一遍,不留一點兒遺憾!
林夕笑著打開廂房的門,剛要出去,差點被一個人迎麵撞到,幸虧她反應快,閃到了一旁!
“小姑娘,剛才廚房那菜是你做的?”
林夕定睛看去,隻見闖進來的是一位一身白衣、頭戴玉冠、風度翩翩的年輕公子。
掌櫃的趕緊上前,恭敬的對著年輕男子施了一禮,然後說道:“東家,這位是林姑娘,剛才的菜就是她做的,老奴已經買下了這幾個菜方,也與林姑娘簽訂了供應辣椒的合約。”
說完,又笑著對林夕介紹道:“林姑娘,這是我們東家!”
林夕挑眉,沒想到這福臨酒樓的東家竟如此年輕。
那年輕男子接過合約看了一遍後,眼睛亮晶晶的對林夕說道:“姑娘不必拘泥於這合約的量,有多少辣椒都可以送過來,我在別處的酒樓多著呢!”
說完,眼珠一轉,滿臉堆笑的看著林夕道:“小姑娘,要不要做我的廚娘,跟著我可好了,天南海北的哪裏都能去,你就隻負責給我做飯吃就行,我再買兩個丫鬟伺候你怎麽樣?月奉你隨便說!”
“嗬嗬!多謝公子賞識,我想跟家人待在一起,不能做公子的廚娘了,不過辣椒,我倒是可以有多少供應多少!家人還在等著我,這就告辭了!”
林夕說完,跟掌櫃的點了點頭後,大步離去。
白衣公子還想追上去,被掌櫃的給攔住了。
“哎吆,東家,人家可是有爹娘弟弟的,怎麽可能跟著您呢,您還是收了這個心思吧!”
“掌櫃的,你可知這姑娘的家在哪裏?這姑娘肯定不止會做這幾道菜,我得去拜訪一下,把她會做的菜都嚐一遍才行,不然對不起我這‘吃貨’的稱號啊!想當初我開酒樓就是為了網羅天下美食啊!”
白衣男子搖頭晃腦的說道。
掌櫃的看著主子不禁暗自感歎,能為了吃把酒樓開遍天下,還經營的如此好的,這天底下再也找不出第二人了吧!