錄好歌以後，褚導趕緊安排手下人處理。
“走吧之恒，我說話算話。今天我定了食為天的包廂，那裏的佛跳牆可是很難得的。”褚導笑著說道。
“舅舅先別走啊，讓我和偶像先合個影啊。寧先生您好，我叫方世新，以後來帝都有需求，可以光臨小店。”褚導的外甥走過來掏出名片，和寧之恒客氣的說道。
褚導接過名片一看，上麵內容很簡單。隻是寫了天音工作室，還有一串電話號碼。
“謝謝你的支持，以後會有機會的。”寧之恒把名片收起來說道。
得到寧之恒的同意後，方世新掏出手機讓員工給自己照相。他自己也是能用前置攝像頭拍照的，但那需要兩人靠得很近。寧之恒和他的關係沒那麽親近，所以隻好讓員工代勞給自己拍照了。
寧之恒告別了依依不舍的眾人，三人步行著走向飯店。因為食為天離這裏不遠，寧之恒就建議走過去就得了。
三人邊走邊聊天，不大會時間就到了。寧之恒抬頭看著褚導介紹的百年老店，整個建築是古風風格。門店上麵的牌匾上有三個鎏金大字，食為天。
可能是取自民以食為天這句話吧。裏麵的服務員也是穿著古代服務員的衣服，大廳還有專門的人接待客人。
裏麵的人看起來和褚導是認識的，看到褚導走到店門口，裏邊已經迎上來了。
“貴客臨門，小店蓬蓽生輝。天字一號包廂裏邊請。”服務員高聲唱請道。
三人跟隨著褚導的腳步往裏走，店內的裝潢也是古色古香。寧之恒從外麵高樓大廈間走進來，好像一下穿越了時空回到古代。
看起來是專業人士弄的，裏麵的飾物雜而不亂，處處都是講究。
“之恒怎麽樣？不錯吧！我夠有誠意的把。”褚導得意的詢問道。
至於張導人家也是這裏的常客，隻不過今天是褚導請客。平常兩人要是在帝都，那是經常過來。
寧之恒感歎這裏的建築裝潢，也佩服這裏的服務。剛才唱請的喊完，人家為沒直接離開。而是和褚導張導攀談起來，期間也沒冷落了寧之恒。人家見褚導今天請客，沒聊多久就識趣的離開了。
“確實不錯，是個好去處。從外麵喧囂的鬧市進來，心一下就安靜了。我看這裏是個很好的取景地，可以直接拍電影了。”寧之恒由衷的說道。
張導接著說道，“之恒你說的不錯，老褚之前有部電影，就在這裏取景過。”
“你們兩人今天是有口福了，食為天的佛跳牆可不是有錢就能吃到的。我也是老主顧了，和老板關係不錯。一般人想吃，你得提前一個星期預訂。”褚導推開一邊包廂的門，一邊和兩人說道。
對於褚導的說辭，張導也是附和的說道，“老褚這次沒誇大，這個佛跳牆確實製作過程很講究。我現在沒別的愛好，就想著滿足口舌之欲。拍電影走遍全國，也算吃過各地的名菜小吃。可那味道，都比不過佛跳牆剛打開的那股子奇香。”
對於張導的述說，寧之恒覺得有些誇張。於是說道，“佛跳牆的大名我是早有耳聞，但有這麽厲害嘛？”
做為資深老饕，褚導立刻反駁道，“這道菜可是聚集了多種名貴山珍海味，文火慢燉醃篤鮮。裏麵有海參、鮑魚、魚翅、魚唇、犛牛、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋，再加入高湯和閩省老酒煨製而成。”
聽到褚導的介紹，寧之恒的好奇心也起來了。他一會要見識一下這道閩省名菜真有那麽好嘛？不過從這食材上，就感覺不明而厲。
幾人落座以後，服務員又端上茶水。就聞這香味知道不是普通茶葉，寧之恒喝了一口頓時滿口生香。
“褚哥，這店裏檔次這麽高嘛！我看這茶不便宜吧，就這麽給客人上了？”寧之恒疑惑的問道。
“想啥呢，這怎麽可能。店裏的茶葉有很多種，這個根據顧客自己的財力喜好選擇。今天都上佛跳牆了，也就不差這點茶葉了。”褚導笑著說道。
幾天聊天間，飯菜也陸續擺上桌來。服務員還介紹了每個菜的做法食材和典故，這嘴皮子挺溜的，是個說相聲的好苗子。
“張哥，這服務員專業嘛！”寧之恒聽完人家口若懸河以後，詫異的問道。
“那當然，顧客來這裏吃的就是傳統。食為天可是百年老字號，過去的飯莊就是這麽個規矩。”
“而且這裏不叫服務員，稱為跑堂兒的。接待客人並提供服務的，這叫響堂。一開始迎接我們的是這些跑堂兒的頭，稱為堂頭兒。當然這是帝都的叫法，其他地方大差不差，隻不過稱呼不同而已”張導像寧之恒科普道。
寧之恒消化完知識以後，說了聲6。
兩人說完，今天的主角也登場了。兩個跑堂兒的護送著一個陶罐進來，小心翼翼的放在桌子中間。旁邊照例有人介紹這道菜的食材做法還有曆史典故。
這來這裏吃飯，是真能長知識。得到褚導的以後，跑堂兒的掀開了陶罐蓋子，頓時一股奇香充滿了整個包廂。寧之恒聞到也是口齒生津，他見到其他人也是喉嚨聳動。
跑堂兒的用湯勺把佛跳牆均勻的裝入到紫砂盅內。安排好後，跑堂兒的就趕緊離開了。人生最痛苦的事莫過於此，看著別人享用美食，而自己卻隻能看著。
看著麵前的紫砂盅，寧之恒決定收回剛才的質疑。果然是不同凡響，就是聞著味道，就讓人陶醉。
三人用湯匙盛起來喝湯，然後臉上露出享受的表情。
入口濃鬱葷香、軟嫩可口，這可是眾多稀有食材燉出來的精華。食材也是頂級的，寧之恒雖然不太懂，但這一世吃過這麽多好東西，還是能嚐出來的。
“太好吃了，差點把舌頭吞下去。以後可以帶父母和媳婦來嚐一下，這等美食不嚐可是人生遺憾啊！”寧之恒心悅誠服的說道。
能用上這麽多珍貴的食材和繁瑣的工序，價錢必然不低。普通人是享用不起的，最多吃點簡陋山寨版的。
不過這點花費對於寧之恒來說，隻是毛毛雨啦！掙錢的目的不就是為了改善生活和讓家人開心嘛！
“走吧之恒，我說話算話。今天我定了食為天的包廂，那裏的佛跳牆可是很難得的。”褚導笑著說道。
“舅舅先別走啊，讓我和偶像先合個影啊。寧先生您好，我叫方世新，以後來帝都有需求，可以光臨小店。”褚導的外甥走過來掏出名片，和寧之恒客氣的說道。
褚導接過名片一看，上麵內容很簡單。隻是寫了天音工作室，還有一串電話號碼。
“謝謝你的支持，以後會有機會的。”寧之恒把名片收起來說道。
得到寧之恒的同意後，方世新掏出手機讓員工給自己照相。他自己也是能用前置攝像頭拍照的，但那需要兩人靠得很近。寧之恒和他的關係沒那麽親近，所以隻好讓員工代勞給自己拍照了。
寧之恒告別了依依不舍的眾人，三人步行著走向飯店。因為食為天離這裏不遠，寧之恒就建議走過去就得了。
三人邊走邊聊天，不大會時間就到了。寧之恒抬頭看著褚導介紹的百年老店，整個建築是古風風格。門店上麵的牌匾上有三個鎏金大字，食為天。
可能是取自民以食為天這句話吧。裏麵的服務員也是穿著古代服務員的衣服，大廳還有專門的人接待客人。
裏麵的人看起來和褚導是認識的，看到褚導走到店門口，裏邊已經迎上來了。
“貴客臨門，小店蓬蓽生輝。天字一號包廂裏邊請。”服務員高聲唱請道。
三人跟隨著褚導的腳步往裏走，店內的裝潢也是古色古香。寧之恒從外麵高樓大廈間走進來，好像一下穿越了時空回到古代。
看起來是專業人士弄的，裏麵的飾物雜而不亂，處處都是講究。
“之恒怎麽樣？不錯吧！我夠有誠意的把。”褚導得意的詢問道。
至於張導人家也是這裏的常客，隻不過今天是褚導請客。平常兩人要是在帝都，那是經常過來。
寧之恒感歎這裏的建築裝潢，也佩服這裏的服務。剛才唱請的喊完，人家為沒直接離開。而是和褚導張導攀談起來，期間也沒冷落了寧之恒。人家見褚導今天請客，沒聊多久就識趣的離開了。
“確實不錯，是個好去處。從外麵喧囂的鬧市進來，心一下就安靜了。我看這裏是個很好的取景地，可以直接拍電影了。”寧之恒由衷的說道。
張導接著說道，“之恒你說的不錯，老褚之前有部電影，就在這裏取景過。”
“你們兩人今天是有口福了，食為天的佛跳牆可不是有錢就能吃到的。我也是老主顧了，和老板關係不錯。一般人想吃，你得提前一個星期預訂。”褚導推開一邊包廂的門，一邊和兩人說道。
對於褚導的說辭，張導也是附和的說道，“老褚這次沒誇大，這個佛跳牆確實製作過程很講究。我現在沒別的愛好，就想著滿足口舌之欲。拍電影走遍全國，也算吃過各地的名菜小吃。可那味道，都比不過佛跳牆剛打開的那股子奇香。”
對於張導的述說，寧之恒覺得有些誇張。於是說道，“佛跳牆的大名我是早有耳聞，但有這麽厲害嘛？”
做為資深老饕，褚導立刻反駁道，“這道菜可是聚集了多種名貴山珍海味，文火慢燉醃篤鮮。裏麵有海參、鮑魚、魚翅、魚唇、犛牛、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋，再加入高湯和閩省老酒煨製而成。”
聽到褚導的介紹，寧之恒的好奇心也起來了。他一會要見識一下這道閩省名菜真有那麽好嘛？不過從這食材上，就感覺不明而厲。
幾人落座以後，服務員又端上茶水。就聞這香味知道不是普通茶葉，寧之恒喝了一口頓時滿口生香。
“褚哥，這店裏檔次這麽高嘛！我看這茶不便宜吧，就這麽給客人上了？”寧之恒疑惑的問道。
“想啥呢，這怎麽可能。店裏的茶葉有很多種，這個根據顧客自己的財力喜好選擇。今天都上佛跳牆了，也就不差這點茶葉了。”褚導笑著說道。
幾天聊天間，飯菜也陸續擺上桌來。服務員還介紹了每個菜的做法食材和典故，這嘴皮子挺溜的，是個說相聲的好苗子。
“張哥，這服務員專業嘛！”寧之恒聽完人家口若懸河以後，詫異的問道。
“那當然，顧客來這裏吃的就是傳統。食為天可是百年老字號，過去的飯莊就是這麽個規矩。”
“而且這裏不叫服務員，稱為跑堂兒的。接待客人並提供服務的，這叫響堂。一開始迎接我們的是這些跑堂兒的頭，稱為堂頭兒。當然這是帝都的叫法，其他地方大差不差，隻不過稱呼不同而已”張導像寧之恒科普道。
寧之恒消化完知識以後，說了聲6。
兩人說完，今天的主角也登場了。兩個跑堂兒的護送著一個陶罐進來，小心翼翼的放在桌子中間。旁邊照例有人介紹這道菜的食材做法還有曆史典故。
這來這裏吃飯，是真能長知識。得到褚導的以後，跑堂兒的掀開了陶罐蓋子，頓時一股奇香充滿了整個包廂。寧之恒聞到也是口齒生津，他見到其他人也是喉嚨聳動。
跑堂兒的用湯勺把佛跳牆均勻的裝入到紫砂盅內。安排好後，跑堂兒的就趕緊離開了。人生最痛苦的事莫過於此，看著別人享用美食，而自己卻隻能看著。
看著麵前的紫砂盅，寧之恒決定收回剛才的質疑。果然是不同凡響，就是聞著味道，就讓人陶醉。
三人用湯匙盛起來喝湯，然後臉上露出享受的表情。
入口濃鬱葷香、軟嫩可口，這可是眾多稀有食材燉出來的精華。食材也是頂級的，寧之恒雖然不太懂，但這一世吃過這麽多好東西，還是能嚐出來的。
“太好吃了，差點把舌頭吞下去。以後可以帶父母和媳婦來嚐一下，這等美食不嚐可是人生遺憾啊！”寧之恒心悅誠服的說道。
能用上這麽多珍貴的食材和繁瑣的工序，價錢必然不低。普通人是享用不起的，最多吃點簡陋山寨版的。
不過這點花費對於寧之恒來說，隻是毛毛雨啦！掙錢的目的不就是為了改善生活和讓家人開心嘛！