第22章 釀酒
末世大佬,穿越古代嬌寵小夫郎 作者:油麥菜炒茼蒿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙父趙母聽說曆家要蓋房子,也跑來看了,趙母讓大嫂孫嬌也幫著給做飯,曆紹也給開了二十文的工錢,省的趙父趙母計較,果然一聽說曆紹要給開工錢,趙母樂的不行,嘴上還說著什麽一家人哪能要錢之類的話。
曆紹給工人的夥食是按照村裏的慣例來的,雜麵饅頭,糙米飯,一碟子炒菜。
飯菜一般,但是曆紹管飽,來幹活的村裏人都很滿意,在大家看來這已經是很大方了。
蓋房子有錢師傅把關,一開始曆紹還每天盯著進度,發現錢師傅實在靠譜之後,就時不時的去看兩眼。
有了空閑時間就決定開始釀酒,想到這個時代由於工藝的問題酒的度數都不高,他釀酒的話度數也不要太高,最後決定釀黃酒。
趙葉看曆紹買了糯米和大缸還有一些雜七雜八的東西,就知道他準備要釀酒,想上前幫忙,但是又怕曆紹不高興,畢竟這種傳承的手藝很多人都是不肯給別人看的,隻傳自己的兒子或者徒弟。
便有些為難,曆紹見到他一副為難的樣子,問道:“葉哥兒,怎麽了,是哪裏不舒服嗎?”
趙葉決定實話實說,“相公,我想幫你的忙,但是,我不是想偷學,就是...”
曆紹不禁一愣,才反應過來趙葉在想什麽,笑著說道:“你這傻哥兒,天天尋思什麽呢,沒叫你幫忙是怕你累著,釀個酒還怕你看啊,快過來,幫幫相公吧。”
趙葉瞬間開心的都到跟前,“相公,怎麽做你說吧,我不累。”
先是給趙葉細細的講解了一下釀酒的流程,兩口子才開始動手。
由於工具和生產條件有限,曆紹沒有采用多複雜的工藝,先是浸米,然後蒸飯,蒸熟後冷卻,把冷了的米放入沸水滅菌過的大缸裏,加入麥曲、漿水的等進行發酵,發酵大概一個月就能喝了。
日子就這麽一天天的過著,曆家的房子熱鬧的蓋著,村裏的糧食也都收完了,人們正是閑的時候,趙家又出新聞了。
趙家老三趙修文趕考回來了,不出曆紹所料的沒考上。
聽到這個消息時,趙葉歎了一口氣說:“這可怎麽辦,一家子這些年省吃儉用的供三哥讀書,這次還花了二十兩...這下爹娘得氣死。”
曆紹心想:他一猜就考不上,一個相信花二十兩銀子能買到試題的人的智商能有多高,但是看不得自家夫郎惆悵,說道:“天下的讀書人這麽多,想考上哪是這麽容易的,你就別想了,他的年紀也不小了,自己的事兒自己心裏有數。”
趙葉點了點頭,想著從小爹娘就最寵三哥,這次沒考上應該也會繼續供他讀書,自己還是多把心思放在曆大哥身上。
他的年紀也不小了,村裏跟他一樣大的姑娘小哥兒孩子都會跑了,他什麽時候能給曆大哥生個孩子啊。
趙家。
已經到了吃飯的點兒,但是趙家還是冷鍋冷灶的,趙父坐在堂屋低頭抽著煙槍,趙母坐在椅子上抹淚,趙田坐在一邊一言不發。
孫嬌雙手叉腰站在門口吊著眉頭,虎子扯著孫嬌的衣服喊著餓,孫嬌眉頭一擰,喊道:“吃吃吃,就知道吃,哪來的銀子給你吃,家裏就快連黑麵糊糊都喝不上了。”
嚇得虎子哇哇大哭,趙母一把拉過虎子,衝孫嬌喊道:“你拿孩子撒什麽氣,走,奶奶給你做飯吃。”
孫嬌可不讓人,“娘,您說我撒什麽氣,我可不敢,這些年我們兩口子當牛做馬的,田子天天下地幹活累的腰都直不起來,我這些年沒做過幾件新衣裳,逢年過節穿的都是陪嫁的幾件衣服,我的倆孩子想吃口雞蛋都費勁兒。”
趙母說道:“那你現在是什麽意思,家裏誰不是這樣,我跟你爹就穿新衣服了?”
“娘,既然話都說到這了,我就直說了,這些年家裏的銀子都給老三讀書用了,我們是一分沒見著,他平時在書院裏吃香的喝辣的,想沒想過爹娘哥哥嫂子侄子們過的是什麽日子,這次考試除了考試的銀子之外還要什麽二十兩說肯定能考上,現在呢。”
孫嬌說了一通之後,順順氣繼續說道:“我跟田子也不指望著他考上什麽以後沾他的光了,就想著以後別在天天受苦受累的掙來的銀子都給別人花了。”
趙母一聽,不樂意了,“孫嬌你這話是什麽意思,什麽你們,什麽別人,你這是想分家?我和你爹還沒死呢。”
趙父也抬頭看向趙田,說道:“田子,你是個什麽意思,就讓你媳婦在這,這麽跟爹娘說話,你也想分家?”
趙田低著頭,嗡嗡的說道:“爹,我沒想分家,就是虎子慢慢大了,還有個小的,處處都需要錢,沒想著分家,就是想著老三既然這次也沒沒考上,要不就在家複習吧,別去鎮上的書院了,咱家供不起。”
話音剛落,孫嬌先炸鍋了,“趙田,你怎麽答應我的?現在說不分家。”
孫嬌還想說什麽,趙父一瞪眼,就不敢張嘴了。
這時躲在屋裏偷聽的趙修文再也忍不住,走了出來,說道:“爹娘,在家怎麽學習啊,村裏亂糟糟的,我還是得去書院,這次沒考上不是我的問題,我卷子寫得好,但是沒給疏通關係的銀子,下次一定能考上。”
又轉頭對著趙田孫嬌說道:“大哥大嫂,你們怎麽能這麽跟爹娘說話,等我考上了咱們一家子就跟著改換門庭了,到時住大宅子,買幾個仆人伺候著,一家子都不用在土裏刨食了。”
他可不想回村裏,不想下地幹活,平時在鎮上吃好的用好的,沒銀子了就問家裏要,和同窗吃吃喝喝好不快活。
現在大哥大嫂鬧著不願意出銀子真是短視的很,他是有才華的,這次不過是時運不濟才沒考上,平時他都不屑於多跟他們說話,如今人在屋簷下,隻能低頭哄哄他們了。
孫嬌可不吃這一套,“三叔,你說的什麽庭的我聽不懂,你也體諒一下哥哥嫂子還有你的侄子們,你天天在鎮裏吃香的喝辣的,你侄子們吃個雞蛋都難,葉哥兒出嫁收的十五兩銀子彩禮全都讓你拿了去,家裏現在還欠著幾兩外債了,是實在供不起,人家琪哥兒相公之前不也是在村裏一邊幹農活一邊讀書,也考上秀才了。”
一番話說的趙修文臉色鐵青,趙父不住的抽煙。
曆紹給工人的夥食是按照村裏的慣例來的,雜麵饅頭,糙米飯,一碟子炒菜。
飯菜一般,但是曆紹管飽,來幹活的村裏人都很滿意,在大家看來這已經是很大方了。
蓋房子有錢師傅把關,一開始曆紹還每天盯著進度,發現錢師傅實在靠譜之後,就時不時的去看兩眼。
有了空閑時間就決定開始釀酒,想到這個時代由於工藝的問題酒的度數都不高,他釀酒的話度數也不要太高,最後決定釀黃酒。
趙葉看曆紹買了糯米和大缸還有一些雜七雜八的東西,就知道他準備要釀酒,想上前幫忙,但是又怕曆紹不高興,畢竟這種傳承的手藝很多人都是不肯給別人看的,隻傳自己的兒子或者徒弟。
便有些為難,曆紹見到他一副為難的樣子,問道:“葉哥兒,怎麽了,是哪裏不舒服嗎?”
趙葉決定實話實說,“相公,我想幫你的忙,但是,我不是想偷學,就是...”
曆紹不禁一愣,才反應過來趙葉在想什麽,笑著說道:“你這傻哥兒,天天尋思什麽呢,沒叫你幫忙是怕你累著,釀個酒還怕你看啊,快過來,幫幫相公吧。”
趙葉瞬間開心的都到跟前,“相公,怎麽做你說吧,我不累。”
先是給趙葉細細的講解了一下釀酒的流程,兩口子才開始動手。
由於工具和生產條件有限,曆紹沒有采用多複雜的工藝,先是浸米,然後蒸飯,蒸熟後冷卻,把冷了的米放入沸水滅菌過的大缸裏,加入麥曲、漿水的等進行發酵,發酵大概一個月就能喝了。
日子就這麽一天天的過著,曆家的房子熱鬧的蓋著,村裏的糧食也都收完了,人們正是閑的時候,趙家又出新聞了。
趙家老三趙修文趕考回來了,不出曆紹所料的沒考上。
聽到這個消息時,趙葉歎了一口氣說:“這可怎麽辦,一家子這些年省吃儉用的供三哥讀書,這次還花了二十兩...這下爹娘得氣死。”
曆紹心想:他一猜就考不上,一個相信花二十兩銀子能買到試題的人的智商能有多高,但是看不得自家夫郎惆悵,說道:“天下的讀書人這麽多,想考上哪是這麽容易的,你就別想了,他的年紀也不小了,自己的事兒自己心裏有數。”
趙葉點了點頭,想著從小爹娘就最寵三哥,這次沒考上應該也會繼續供他讀書,自己還是多把心思放在曆大哥身上。
他的年紀也不小了,村裏跟他一樣大的姑娘小哥兒孩子都會跑了,他什麽時候能給曆大哥生個孩子啊。
趙家。
已經到了吃飯的點兒,但是趙家還是冷鍋冷灶的,趙父坐在堂屋低頭抽著煙槍,趙母坐在椅子上抹淚,趙田坐在一邊一言不發。
孫嬌雙手叉腰站在門口吊著眉頭,虎子扯著孫嬌的衣服喊著餓,孫嬌眉頭一擰,喊道:“吃吃吃,就知道吃,哪來的銀子給你吃,家裏就快連黑麵糊糊都喝不上了。”
嚇得虎子哇哇大哭,趙母一把拉過虎子,衝孫嬌喊道:“你拿孩子撒什麽氣,走,奶奶給你做飯吃。”
孫嬌可不讓人,“娘,您說我撒什麽氣,我可不敢,這些年我們兩口子當牛做馬的,田子天天下地幹活累的腰都直不起來,我這些年沒做過幾件新衣裳,逢年過節穿的都是陪嫁的幾件衣服,我的倆孩子想吃口雞蛋都費勁兒。”
趙母說道:“那你現在是什麽意思,家裏誰不是這樣,我跟你爹就穿新衣服了?”
“娘,既然話都說到這了,我就直說了,這些年家裏的銀子都給老三讀書用了,我們是一分沒見著,他平時在書院裏吃香的喝辣的,想沒想過爹娘哥哥嫂子侄子們過的是什麽日子,這次考試除了考試的銀子之外還要什麽二十兩說肯定能考上,現在呢。”
孫嬌說了一通之後,順順氣繼續說道:“我跟田子也不指望著他考上什麽以後沾他的光了,就想著以後別在天天受苦受累的掙來的銀子都給別人花了。”
趙母一聽,不樂意了,“孫嬌你這話是什麽意思,什麽你們,什麽別人,你這是想分家?我和你爹還沒死呢。”
趙父也抬頭看向趙田,說道:“田子,你是個什麽意思,就讓你媳婦在這,這麽跟爹娘說話,你也想分家?”
趙田低著頭,嗡嗡的說道:“爹,我沒想分家,就是虎子慢慢大了,還有個小的,處處都需要錢,沒想著分家,就是想著老三既然這次也沒沒考上,要不就在家複習吧,別去鎮上的書院了,咱家供不起。”
話音剛落,孫嬌先炸鍋了,“趙田,你怎麽答應我的?現在說不分家。”
孫嬌還想說什麽,趙父一瞪眼,就不敢張嘴了。
這時躲在屋裏偷聽的趙修文再也忍不住,走了出來,說道:“爹娘,在家怎麽學習啊,村裏亂糟糟的,我還是得去書院,這次沒考上不是我的問題,我卷子寫得好,但是沒給疏通關係的銀子,下次一定能考上。”
又轉頭對著趙田孫嬌說道:“大哥大嫂,你們怎麽能這麽跟爹娘說話,等我考上了咱們一家子就跟著改換門庭了,到時住大宅子,買幾個仆人伺候著,一家子都不用在土裏刨食了。”
他可不想回村裏,不想下地幹活,平時在鎮上吃好的用好的,沒銀子了就問家裏要,和同窗吃吃喝喝好不快活。
現在大哥大嫂鬧著不願意出銀子真是短視的很,他是有才華的,這次不過是時運不濟才沒考上,平時他都不屑於多跟他們說話,如今人在屋簷下,隻能低頭哄哄他們了。
孫嬌可不吃這一套,“三叔,你說的什麽庭的我聽不懂,你也體諒一下哥哥嫂子還有你的侄子們,你天天在鎮裏吃香的喝辣的,你侄子們吃個雞蛋都難,葉哥兒出嫁收的十五兩銀子彩禮全都讓你拿了去,家裏現在還欠著幾兩外債了,是實在供不起,人家琪哥兒相公之前不也是在村裏一邊幹農活一邊讀書,也考上秀才了。”
一番話說的趙修文臉色鐵青,趙父不住的抽煙。