第174章授人以魚不如授人以漁


    蘇凝雪臉上始掛著遊刃有餘的笑意。


    “王大廚這一點多慮了,【秦廚】的商標已經被我注冊過,旁人再用這個招牌開店,那就是侵權。我重開【秦廚】想讓它的菜品重新問世是其一原因,其二,我真正想要重現的,是秦家廚藝生生不息的精神,是一種情懷。”


    “蘇老板,我王大勺沒上過多少年書,也不懂你口中的情懷,我從打八歲就跟著師傅跑菜場,蹲路邊兒擺攤,那時候的秦廚,是我夢想的目標,可是有一天,我終於學成,想靠著這一身廚藝大展拳腳的時候,嗬,秦廚卻關門停業。”


    王大勺像是陷入久遠的回憶,整個人沉浸在過去的情緒中,跟蘇凝雪講述著那些經曆。“一個廚子,在戰亂饑荒的年代,就算有一身本事有什麽用?”王大勺問蘇凝雪。


    而蘇凝雪,回了他八個字——巧婦難為無米之炊。


    王大廚說,他在那幾年,差點就被餓死了,嚼過草根,啃過樹皮,後來他終於挺過來了,去民族飯店當幫廚,看見客人吃剩下的東西,覺著丟了浪費,想帶去給城隍廟裏頭的那些乞丐。


    結果他卻被當時的經理誣陷,說他偷後廚的東西。


    王大勺知道,那個經理跟采購是串通一氣的,這倆人才是飯店裏最大的蛀蟲,但是王大勺沒說破,他從民族飯店走了,請了一批人,重操他師傅的舊業,做大鍋飯。


    這一做,就到了現在。


    “我跟你說這些,不是顯得我王大勺有多厲害,而是想讓你知道,我是怎樣的一個人,你要是信任我,把菜譜給我,往後,我王大勺跟大夥,全是秦廚的人!”


    一個口口聲聲說他不懂情懷的人,卻做的每一件事都是情懷。


    蘇凝雪對王大廚由衷的表示讚賞:“能遇到你跟大夥,是我的運氣,秦廚那把勺子,非您掌不可。”


    口說無憑,蘇凝雪為了不出岔子,又與王大勺立字為據,這樣兩方人都能放心。


    談完了這件事,似乎萬事俱備,隻欠東風。


    蘇凝雪將菜譜手抄本給了王大廚,讓他拿回去盡快吃透,那之後,蘇凝雪站在【秦廚】門外,看著寬闊的門樓,彎起了唇角。


    “徐北武。”蘇凝雪回到屋裏。


    徐北武聽見呼喚,從院子裏走過來:“怎麽了?”


    “在交給你一個任務。”“什麽?”


    “去雇幾個油漆工,把外頭粉刷一遍。”


    “好吧,這大冷的天兒,也不知道有沒有人願意接活,我出去找找。”徐北武沒脾氣的開著車走了。


    趙靚望著遠去的車尾燈,走到蘇凝雪身邊,坐了下去。


    “你跟他關係有那麽好,讓他幹啥他都幹?”


    蘇凝雪憋著笑:“那是因為他在給我打工,老板的話他敢不聽!”


    趙靚嘴角狂抽了一通,又問:“他不是徐老爺子的孫子,他會缺錢?”


    蘇凝雪解釋道:“那倒不缺,不過我覺得他一個大小夥子,整天待在溫室裏,對他沒有好處,借此能多讓他曆練曆練,免得一天到晚淨做蠢事。”趙靚對此深有體會,讚同的點頭:“你這個決定非常好,不錯,不錯。”


    蘇凝雪轉而就想把趙靚也拉進陣營,但趙靚說,她最近要為了考高衝刺,就算跟著她幹,也得等高考之後再說。


    “不過你有什麽事都可以叫我,隻要我有時間。”


    趙靚笑眯眯的給她拋了個媚眼:“我跟姓徐的不一樣,我不要工錢,白給你幫忙,隻要你做好吃的記著我一個。”


    蘇凝雪無奈搖頭,說道:“以後秦廚開業,我給你一張至尊會員卡,隨便你怎麽吃,管夠!”


    “那敢情好,誒,對了,你給江大哥留一個專門的包廂唄,這樣以後我們再聚會啥的,就不用去外頭吃了,貴還不放心。”


    趙靚這個提議,蘇凝雪早就在腦子裏想過,是以,她直接答應:“沒問題,留一間包廂,專門給咱們自己人請客的時候用。”


    ……


    蘇凝雪等著王大勺的東風期間,蘇凝雪給父母開的超市開張營業了。


    當天,王蕾按照蘇凝雪的交代,買了一掛鞭炮,蘇建國在下麵把鞭炮點著,她就踩著凳子,將牌匾上的紅布掀起來。


    【幸福一家人雜貨鋪】這個名字聽起來就很有寓意。


    且不說王蕾跟蘇建國都籌備好幾天了,按照蘇凝雪教給他們的方法,早就把聲勢給造起來了。


    她要王蕾跟蘇建國準備了幾百個雞蛋,隻要花五毛錢,買十個雞蛋,再進行登記,那麽在雜貨店開門營業當天,就可以用這五毛錢,買別店裏的任何東西。這樣一來,就等於他們當天領的十個雞蛋是白送的!


    市民一聽有這樣的便宜還能不占?


    當下不管是附近的,還是道遠的,把能叫的親戚朋友都叫上了,排著隊將雞蛋搶購一空。


    這不,到了今天雜貨店開業,早早的就有市民在門口等著。


    王蕾跟蘇建國飯碗鞭炮讓大家都進去,五毛錢的東西有的都稱了白糖,有的買了瓜子,也有的覺得剛好有需要別的東西,也順便買一些,總之,零零散散的,王蕾跟蘇建國早上便開始收錢。


    等這一波領雞蛋的人走了,在上門的就是散客了。


    不過這個年頭大抵人們都舍不得吃,那些從省城花高價進來的零嘴始終無人問津,賣出去的多是米麵油,雞蛋掛麵一類的必需品,再有就是生活用品,也能賣出去一些。


    “要我說,咱們也沒必要弄這麽老多東西,押在這兒也不出貨,再放過期了,不白瞎了?”王蕾見到蘇凝雪,忍不住嘮叨幾句。


    而蘇凝雪卻隻讓她別著急,說她這樣安排,自然有她的道理。


    “現在咱們店才剛開業,能有這樣的營業額就不錯了,等以後慢慢的積累起老客戶,你店裏有啥東西,人家比你都一清二楚,到那時候,你哪怕不搞活動,錢都能讓你賺不完。”


    她之所以不再跟王蕾解釋,是發現言語能夠傳遞的東西,就算聽進去,也是一晃就過了,不如她親自嚐試,慢慢摸索。


    就像有句話說的——授人以魚不如授人以漁。

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