第208章 居高臨下的客人
八零甜寵：村姑閃婚後變成小嬌嬌 作者：耐耐不戀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第208章居高臨下的客人
江墨沉來的路上就觀察過四周，在詢問完王蕾後，徑直走向了街口，那裏長時間有乞丐行討，因為靠近餐館後廚，他每天都能從倒出來的垃圾中，撿些東西吃。
江墨沉過去跟他交談，可惜乞丐不會說話，對江墨沉比劃著什麽，蘇凝雪一群人根本就看不懂，也是經曆這次，她才發現，原來她男人還懂手語！簡直了，不要太厲害！
很快，江墨沉回來給他們翻譯：“他說王慶這三天每晚十點後都會出去，在淩晨兩三點再回來，跟他一起的還有兩個年輕人，一個染著紅色頭發，一個手臂上紋著一條黑蛇，一看就是社會人。”
“什麽？難道王得罪他們了？不應該啊，這孩子也沒幹過啥事兒！”王蕾滿臉驚訝的說。
江墨沉搖了搖頭：“他說，王慶跟他們關係看起來不錯。”
“媽呀，王慶不會是被那兩個人給帶壞了吧!”
“那、那也說不準。”蘇建國說實話不忘顧忌二舅哥的心情，轉臉朝他看過去。
二舅本就難堪的臉色，已經黑到無法形容了。
恰在這時候，王慶頂著睡的亂糟糟的頭發，雙眼迷離的從路的對麵走過來。
二舅一眼發現他，丟下行李直接就奔著他去了，抓住領子後，直接跳起來打人。
“臭小子，你他媽要活活氣死老子！讓你出來幹活，才幾天，你就給我認識一些不三不四的人，你姑費心給你找的工作你不好好做，真是把我的老臉都丟盡了！”二舅打人那是真的打，用拳頭錘完了之後，脫下鞋底子照著王慶的臉跟身上抽了一頓。
蘇凝雪看的心髒加速，趁著王蕾跟蘇建國去攔著，她走到江墨沉身後尋找安全感。
“人回來了，我們走吧。”江墨沉並不讚同這樣的教育方式，尤其發現媳婦兒害怕後，直接拉著她的手，準備離開。
王蕾跟蘇建國一個人拉一邊，才把二舅給拽開。
但是王慶已經被打的鼻青臉腫了，右邊還留下了好幾道鞋底印子，要多狼狽就有多狼狽。
“你給我說，昨晚上去哪裏了？”
王慶捂著臉，無辜的說道：“我跟朋友去看電影，太累了，就在劇院後頭睡著了。”
“跟我回去！”二舅聽他親口承認交了不三不四的朋友，實在不放心讓王慶在外頭混，與其放他出來學壞，寧可放家裏關起來！二舅說時遲那時快，跟王磊打過招呼，一手拎著行李，另一隻手揪著王慶就走了。
這邊江墨沉也跟蘇凝雪道別了王蕾，上車開走了。
經過這麽一場折騰，王蕾跟蘇建國都心有餘悸，後怕的說道：“以後誰再有這種事兒，我可不管了！能不能落到好不一定，光操心就夠受的了！”
……
既然已經出來了，蘇凝雪幹脆讓江墨沉陪她去【秦廚】一趟。
雖然剛剛過完春節，眼看著還有十五元宵節，蘇凝雪做老板的去給員工們打打氣，無可厚非。
而且她還得推出兩個活動方案給王淑珍，趕上正月十五還可以拉拉業績。
蘇凝雪去的時候，飯店剛剛開門，幾個服務員做好了衛生，蘇凝雪拍手讓她們去通知後廚，把人都聚在一起，第一輪就是給每個人發一個小紅包，慶賀新年。
而後，她簡單的給大家鞏固了工作上的注意事項，尤其是對服務方麵的要求，比年前又多加了兩條。
“第一，客人做下來後，一定得有人去，如果你當時正在服務客人，也要跟新來的客人打招呼，提醒客人先點菜。”
“第二點就是茶水，不能讓桌上有空水壺，要頻檢查，頻添加，也不能讓客人喝涼茶，如有腸胃不好的客人喝壞了肚子，傷了脾胃，人家很有可能覺得是咱們的食物不幹淨，以後多半就不會再來，而且還會影響咱們店裏的招牌。”
說完這兩點，蘇凝雪給所有人打了氣，便讓大夥解散各自回到崗位。
然後她就找到王淑珍，跟她說了活動方式。“元宵節都要吃元宵，您到時候跟舅媽提前交待一聲，讓她采購的時候多進料，後廚王師傅他們辛苦一點，提前幾天就得開始準備，等正月十五咱們就羅列出幾道菜，打包固定價位賣給客人，菜品可以多拚接幾個檔位，給顧客選擇。”
王淑珍頭腦靈活，一聽就明白了，答應完蘇凝雪後，有件事跟她說了。
“過完正月十五，學校那邊就開學了，我怕到時候我來不了……”
“沒事，到時候我讓徐北武過來先代您，這期間咱們要是能提前找到人最好。”
“行，我沒事兒也會幫你打聽，看有適合幹這個工作的，我就帶給你見見。”
“可以，媽，這兩天又讓你辛苦了。”蘇凝雪握住婆婆的手。
王淑珍笑著說：“傻孩子，你就跟我自己的閨女一樣，給你幹活，還說什麽辛不辛苦？行了，墨沉在家也待不了幾天了，你們該幹嘛幹嘛去吧，這邊兒我招呼就行。”
“我們也沒事兒，中午留下幹活兒吧！”蘇凝雪將守吧台的事兒交給江墨沉，自己跟王淑珍在大堂裏招呼客人。
當地百姓過新年，飯店都不營業，人們天天在家裏準備食材，自己開火。
臘月二十久、春節跟初一還好說，家家戶戶都能開葷，頓頓新鮮菜，到了初二家裏有閨女回門，招待女婿也做新鮮的。但是從初三開始，除了互相走親戚的，一般家庭為了節省，就會撿著春節期間吃不了的剩菜吃光。
再好吃的東西，一連吃個兩頓三頓也膩了，何況還都是大魚大肉？
不管是吃夠了剩飯的，還是嘴饞習慣了下館子的客人，今天上門，幾乎都得先點幾道素菜，最後在來一份紅燒獅子頭鎮桌。幸好蘇凝雪有先見之明，前天晚上就提前打電話給沈麗，讓她結後開業多采購蔬菜，種類越多越好，因為客人肯定都會點著吃。
從十點半起，【秦廚】的生意就旺起來了，一桌接著一桌客人往裏進，往出走卻都慢吞吞的，等到過了十一點，真正飯口的時間，飯店門前已經排起了隊伍。
蘇凝雪心說，看來今天還真是來對了，就這樣爆滿的狀況，王淑珍就算把鞋底子磨爛了，都未必能忙得贏。
她剛給一桌客人點了單，準備送去後廚，就聽見排隊的人堆裏有人叫自己。
抬起頭，一個穿著紅色緞麵襖的年輕女人，居高臨下的對她招手。
“蘇凝雪，你不認識我了？先過來一下唄。”
江墨沉來的路上就觀察過四周，在詢問完王蕾後，徑直走向了街口，那裏長時間有乞丐行討，因為靠近餐館後廚，他每天都能從倒出來的垃圾中，撿些東西吃。
江墨沉過去跟他交談，可惜乞丐不會說話，對江墨沉比劃著什麽，蘇凝雪一群人根本就看不懂，也是經曆這次，她才發現，原來她男人還懂手語！簡直了，不要太厲害！
很快，江墨沉回來給他們翻譯：“他說王慶這三天每晚十點後都會出去，在淩晨兩三點再回來，跟他一起的還有兩個年輕人，一個染著紅色頭發，一個手臂上紋著一條黑蛇，一看就是社會人。”
“什麽？難道王得罪他們了？不應該啊，這孩子也沒幹過啥事兒！”王蕾滿臉驚訝的說。
江墨沉搖了搖頭：“他說，王慶跟他們關係看起來不錯。”
“媽呀，王慶不會是被那兩個人給帶壞了吧!”
“那、那也說不準。”蘇建國說實話不忘顧忌二舅哥的心情，轉臉朝他看過去。
二舅本就難堪的臉色，已經黑到無法形容了。
恰在這時候，王慶頂著睡的亂糟糟的頭發，雙眼迷離的從路的對麵走過來。
二舅一眼發現他，丟下行李直接就奔著他去了，抓住領子後，直接跳起來打人。
“臭小子，你他媽要活活氣死老子！讓你出來幹活，才幾天，你就給我認識一些不三不四的人，你姑費心給你找的工作你不好好做，真是把我的老臉都丟盡了！”二舅打人那是真的打，用拳頭錘完了之後，脫下鞋底子照著王慶的臉跟身上抽了一頓。
蘇凝雪看的心髒加速，趁著王蕾跟蘇建國去攔著，她走到江墨沉身後尋找安全感。
“人回來了，我們走吧。”江墨沉並不讚同這樣的教育方式，尤其發現媳婦兒害怕後，直接拉著她的手，準備離開。
王蕾跟蘇建國一個人拉一邊，才把二舅給拽開。
但是王慶已經被打的鼻青臉腫了，右邊還留下了好幾道鞋底印子，要多狼狽就有多狼狽。
“你給我說，昨晚上去哪裏了？”
王慶捂著臉，無辜的說道：“我跟朋友去看電影，太累了，就在劇院後頭睡著了。”
“跟我回去！”二舅聽他親口承認交了不三不四的朋友，實在不放心讓王慶在外頭混，與其放他出來學壞，寧可放家裏關起來！二舅說時遲那時快，跟王磊打過招呼，一手拎著行李，另一隻手揪著王慶就走了。
這邊江墨沉也跟蘇凝雪道別了王蕾，上車開走了。
經過這麽一場折騰，王蕾跟蘇建國都心有餘悸，後怕的說道：“以後誰再有這種事兒，我可不管了！能不能落到好不一定，光操心就夠受的了！”
……
既然已經出來了，蘇凝雪幹脆讓江墨沉陪她去【秦廚】一趟。
雖然剛剛過完春節，眼看著還有十五元宵節，蘇凝雪做老板的去給員工們打打氣，無可厚非。
而且她還得推出兩個活動方案給王淑珍，趕上正月十五還可以拉拉業績。
蘇凝雪去的時候，飯店剛剛開門，幾個服務員做好了衛生，蘇凝雪拍手讓她們去通知後廚，把人都聚在一起，第一輪就是給每個人發一個小紅包，慶賀新年。
而後，她簡單的給大家鞏固了工作上的注意事項，尤其是對服務方麵的要求，比年前又多加了兩條。
“第一，客人做下來後，一定得有人去，如果你當時正在服務客人，也要跟新來的客人打招呼，提醒客人先點菜。”
“第二點就是茶水，不能讓桌上有空水壺，要頻檢查，頻添加，也不能讓客人喝涼茶，如有腸胃不好的客人喝壞了肚子，傷了脾胃，人家很有可能覺得是咱們的食物不幹淨，以後多半就不會再來，而且還會影響咱們店裏的招牌。”
說完這兩點，蘇凝雪給所有人打了氣，便讓大夥解散各自回到崗位。
然後她就找到王淑珍，跟她說了活動方式。“元宵節都要吃元宵，您到時候跟舅媽提前交待一聲，讓她采購的時候多進料，後廚王師傅他們辛苦一點，提前幾天就得開始準備，等正月十五咱們就羅列出幾道菜，打包固定價位賣給客人，菜品可以多拚接幾個檔位，給顧客選擇。”
王淑珍頭腦靈活，一聽就明白了，答應完蘇凝雪後，有件事跟她說了。
“過完正月十五，學校那邊就開學了，我怕到時候我來不了……”
“沒事，到時候我讓徐北武過來先代您，這期間咱們要是能提前找到人最好。”
“行，我沒事兒也會幫你打聽，看有適合幹這個工作的，我就帶給你見見。”
“可以，媽，這兩天又讓你辛苦了。”蘇凝雪握住婆婆的手。
王淑珍笑著說：“傻孩子，你就跟我自己的閨女一樣，給你幹活，還說什麽辛不辛苦？行了，墨沉在家也待不了幾天了，你們該幹嘛幹嘛去吧，這邊兒我招呼就行。”
“我們也沒事兒，中午留下幹活兒吧！”蘇凝雪將守吧台的事兒交給江墨沉，自己跟王淑珍在大堂裏招呼客人。
當地百姓過新年，飯店都不營業，人們天天在家裏準備食材，自己開火。
臘月二十久、春節跟初一還好說，家家戶戶都能開葷，頓頓新鮮菜，到了初二家裏有閨女回門，招待女婿也做新鮮的。但是從初三開始，除了互相走親戚的，一般家庭為了節省，就會撿著春節期間吃不了的剩菜吃光。
再好吃的東西，一連吃個兩頓三頓也膩了，何況還都是大魚大肉？
不管是吃夠了剩飯的，還是嘴饞習慣了下館子的客人，今天上門，幾乎都得先點幾道素菜，最後在來一份紅燒獅子頭鎮桌。幸好蘇凝雪有先見之明，前天晚上就提前打電話給沈麗，讓她結後開業多采購蔬菜，種類越多越好，因為客人肯定都會點著吃。
從十點半起，【秦廚】的生意就旺起來了，一桌接著一桌客人往裏進，往出走卻都慢吞吞的，等到過了十一點，真正飯口的時間，飯店門前已經排起了隊伍。
蘇凝雪心說，看來今天還真是來對了，就這樣爆滿的狀況，王淑珍就算把鞋底子磨爛了，都未必能忙得贏。
她剛給一桌客人點了單，準備送去後廚，就聽見排隊的人堆裏有人叫自己。
抬起頭，一個穿著紅色緞麵襖的年輕女人，居高臨下的對她招手。
“蘇凝雪，你不認識我了？先過來一下唄。”