第47章 雙皮奶和廣式蛋撻
我在奇幻世界活得很安逸 作者：億隻流浪貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
瓦妮拉揮舞著法杖，一個小小的千紙鶴在陣法中出現，然後帶著點點熒光從窗戶飛了出去。
在等待其他成員到來的時間裏，科澤伊先去廚房看了看，思考接下來能夠製作什麽食物。
廚房很大，紅磚砌成的烤爐鋪著潔白磚瓦，也叫焗爐，一般用於【烤】麵包、小餅幹，或者【焗】這種烹飪方法——也就是短時間內高溫加熱。
烹飪台的架子上碼好碗盤刀叉，高一些的灶台上放著一個平底煎鍋，炸和煎是不同的，【油炸】一般要把食物浸泡在油中，而【煎】則是油量不超過食物的三分之一，也可以認為是“小炒”，這裏大多使用動物油脂，總體油量不夠，所以現在油炸還沒有興起，而煎卻已經普及。
一個精致的黃銅架上支起小陶鍋，用於【燉】、【煮】，甚至還有一個小烤架，畢竟人類最初的烹飪方式就是【燒烤】，再怎麽說也不可能越過這一步直接學會使用容器。
廚具對這個時代來說已經很全了，甚至除了酒桶之外，已經和庫克的後廚一樣齊全，但是科澤伊仍舊有一種無從下手的感覺。
做中餐沒有鐵製炒鍋，很多“煎炒烹炸、悶溜熬燉”就會缺少關鍵的一步，西餐裏大多數食物他又不會，至於日式料理，因為時代衛生不達標，先刨除刺身不談，其他品種又很看醬料......
其實他內心還是不慌的，即使用燉、煮、煎這些方式也能夠做好一道打動人心的美食，但是終究還是無法完全穩健地拿下這場考核。
【中午大家都吃過飯了，社團裏的成員又都是學姐，不如做一些點心好了。“點心”嘛，這個詞傳說源自東晉，一個將軍為了犒賞士兵，特製美味糕點，送往前線，以表示“點點心意”，嗯，到時候把時代換一換，人物換成騎士，寓意這不就也有了。】科澤伊如是想到。
但是做什麽點心成為一個新的問題，蛋糕不知道能不能做的那麽鬆軟，西方點心因此被pass掉一大半。
很多中式點心還沒有材料，比如布丁需要凝膠、青團又需要糯米、驢打滾需要豆麵，自己剩下的黃豆基本都種下去還沒長出來，這裏也沒有。
有人會問布丁做不出來，那學院食堂的布丁是怎麽來的，這是因為因為食堂的布丁並不是那種q彈的類型，而是類似中世紀修道院最早發明的那種——把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。
【既然布丁做不出來，那就做幾份雙皮奶好了，剩下的蛋黃就用來做蛋撻，廣式點心四大天王之一，又好吃又簡單。】
這兩種點心重點就在於簡單，想要更輕易地得到認可，不止是能做出別人做不出的東西，同時也要用簡單的辦法分享給其他人，讓她們以後也可以自己製作。
這就好比在遊戲裏蓋一座城堡發個視頻，華麗但太難的可能受眾會感慨一下好牛逼，然後隨手劃過去。
而美觀且簡單的，別人能學會自己做，就會給你投幣點讚。
科澤伊剛想好題材，外麵就再次響起了敲門聲，然後兩個學姐一前一後走了進來，走在前麵的是一個短發的女生，也是豐收節當天和瓦妮拉一起擺攤賣餅幹的那位，看上去很開朗，一進門發現科澤伊頓時眼前一亮：
“居然真的有一年級小學弟會想加入我們烹調社團？你來製作美食會不會年紀太小了？”
走在後麵的科澤伊沒見過，是一個頭發粉色、微卷，穿著寬鬆外套的女生，手縮在袖子裏躲在前者的後麵，一看就不善言辭，害羞和靦腆程度堪比瓦蘭特。
【等等？為什麽我會用瓦蘭特作為靦腆的標準？】
“好啦，貝瑞絲，不要那麽熱情嚇到新人。”瓦妮拉眯著眼睛，微笑著走到幾個人麵前抬手介紹：
“如你所見，短頭發的叫貝瑞絲，是四年級的學姐，站在她身後的長頭發是莎依諾，去年加入進來的，今年三年級。
這位就是我在信裏通知你們的一年級學弟，科澤伊·裏昂斯。”
“學姐們好。”
“你好！！！”
“你......你好~ ~ ~”
“所以你有想好要做什麽好吃的了嗎？”瓦妮拉靠在沙發上歪了歪頭
“沒錯沒錯，要是做的不好吃可不會讓你加入哦。”貝瑞一眨眼就出現在科澤伊麵前，靠著提前發育的身高rua了rua他蓬鬆的頭發，這熟悉的感覺......已經很久沒有人亂揉自己頭發了......況且：
“我記得卷軸上有介紹烹調研究社團有四個成員，為什麽還少了一個？”
“最後一個你不用在意，她的情況比較特殊，平時偶爾會來，有機會就能見到，如果你天天做好吃的，她沒準會天天來。”
【好吧......所以這是一個吃貨？】科澤伊沒有繼續往下問，而是走進了廚房：
“我已經想好要做什麽了，可能需要各位學姐等上一會兒。”
“當然沒問題，那我們可就拭目以待了。”瓦妮拉說著又去櫥櫃泡蜂蜜水，貝瑞絲和莎依諾則“乖巧”地坐在沙發上，其中一個肯定是真的，另一個是不是就有待商榷了。
科澤伊回到廚房，這裏唯一讓他不太滿意的是沒有冰箱，希望萬能的格蘭瑟姆先生早日研究出可以轉化冰元素的寶石。
他先把手洗幹淨，用毛巾擦幹，然後打開盛放麵粉的容器，這種潔白的小麥粉一看就是過篩無數遍，而且價格比較昂貴的類型，至於是不是中筋麵粉就不苛求了，等以後自己試著研究吧。
抓出一把麵粉放在盆裏，加入清水，一小塊黃油還有一勺黃色砂糖，之前也說過，由於沒有“澄清技術”，人們使用的白砂糖並不是白色的，而是隻經過“分蜜”步驟的原糖，是帶有色素、偏黃顏色的結晶狀，而且顆粒較大，不過目前搗碎一點溶解在水裏倒也勉強能用。
把所有材料混合均勻後，揉成光滑的麵團，直到不粘手為止，因為沒有保鮮膜，也沒辦法冷藏，隻能用另一個盆把它扣住。
科澤伊原本想問問學姐會不會冰係法術，然後一回頭，看見三個小腦袋從上至下伸出門框正往這邊觀看。
“呃，學姐，你們這是...... ”
“看看而已，看看，你做你的就好。”
“不是，學姐，我隻是想問你們會不會冰係法術？我們還沒有講到這裏。”
“如果隻是製造冰塊的簡單法術隻要有水係親和度的人就行，我和莎依諾都會。”瓦妮拉個子最高，所以她趴在最上麵，並且舉起了小手。
在等待其他成員到來的時間裏，科澤伊先去廚房看了看，思考接下來能夠製作什麽食物。
廚房很大，紅磚砌成的烤爐鋪著潔白磚瓦，也叫焗爐，一般用於【烤】麵包、小餅幹，或者【焗】這種烹飪方法——也就是短時間內高溫加熱。
烹飪台的架子上碼好碗盤刀叉，高一些的灶台上放著一個平底煎鍋，炸和煎是不同的，【油炸】一般要把食物浸泡在油中，而【煎】則是油量不超過食物的三分之一，也可以認為是“小炒”，這裏大多使用動物油脂，總體油量不夠，所以現在油炸還沒有興起，而煎卻已經普及。
一個精致的黃銅架上支起小陶鍋，用於【燉】、【煮】，甚至還有一個小烤架，畢竟人類最初的烹飪方式就是【燒烤】，再怎麽說也不可能越過這一步直接學會使用容器。
廚具對這個時代來說已經很全了，甚至除了酒桶之外，已經和庫克的後廚一樣齊全，但是科澤伊仍舊有一種無從下手的感覺。
做中餐沒有鐵製炒鍋，很多“煎炒烹炸、悶溜熬燉”就會缺少關鍵的一步，西餐裏大多數食物他又不會，至於日式料理，因為時代衛生不達標，先刨除刺身不談，其他品種又很看醬料......
其實他內心還是不慌的，即使用燉、煮、煎這些方式也能夠做好一道打動人心的美食，但是終究還是無法完全穩健地拿下這場考核。
【中午大家都吃過飯了，社團裏的成員又都是學姐，不如做一些點心好了。“點心”嘛，這個詞傳說源自東晉，一個將軍為了犒賞士兵，特製美味糕點，送往前線，以表示“點點心意”，嗯，到時候把時代換一換，人物換成騎士，寓意這不就也有了。】科澤伊如是想到。
但是做什麽點心成為一個新的問題，蛋糕不知道能不能做的那麽鬆軟，西方點心因此被pass掉一大半。
很多中式點心還沒有材料，比如布丁需要凝膠、青團又需要糯米、驢打滾需要豆麵，自己剩下的黃豆基本都種下去還沒長出來，這裏也沒有。
有人會問布丁做不出來，那學院食堂的布丁是怎麽來的，這是因為因為食堂的布丁並不是那種q彈的類型，而是類似中世紀修道院最早發明的那種——把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。
【既然布丁做不出來，那就做幾份雙皮奶好了，剩下的蛋黃就用來做蛋撻，廣式點心四大天王之一，又好吃又簡單。】
這兩種點心重點就在於簡單，想要更輕易地得到認可，不止是能做出別人做不出的東西，同時也要用簡單的辦法分享給其他人，讓她們以後也可以自己製作。
這就好比在遊戲裏蓋一座城堡發個視頻，華麗但太難的可能受眾會感慨一下好牛逼，然後隨手劃過去。
而美觀且簡單的，別人能學會自己做，就會給你投幣點讚。
科澤伊剛想好題材，外麵就再次響起了敲門聲，然後兩個學姐一前一後走了進來，走在前麵的是一個短發的女生，也是豐收節當天和瓦妮拉一起擺攤賣餅幹的那位，看上去很開朗，一進門發現科澤伊頓時眼前一亮：
“居然真的有一年級小學弟會想加入我們烹調社團？你來製作美食會不會年紀太小了？”
走在後麵的科澤伊沒見過，是一個頭發粉色、微卷，穿著寬鬆外套的女生，手縮在袖子裏躲在前者的後麵，一看就不善言辭，害羞和靦腆程度堪比瓦蘭特。
【等等？為什麽我會用瓦蘭特作為靦腆的標準？】
“好啦，貝瑞絲，不要那麽熱情嚇到新人。”瓦妮拉眯著眼睛，微笑著走到幾個人麵前抬手介紹：
“如你所見，短頭發的叫貝瑞絲，是四年級的學姐，站在她身後的長頭發是莎依諾，去年加入進來的，今年三年級。
這位就是我在信裏通知你們的一年級學弟，科澤伊·裏昂斯。”
“學姐們好。”
“你好！！！”
“你......你好~ ~ ~”
“所以你有想好要做什麽好吃的了嗎？”瓦妮拉靠在沙發上歪了歪頭
“沒錯沒錯，要是做的不好吃可不會讓你加入哦。”貝瑞一眨眼就出現在科澤伊麵前，靠著提前發育的身高rua了rua他蓬鬆的頭發，這熟悉的感覺......已經很久沒有人亂揉自己頭發了......況且：
“我記得卷軸上有介紹烹調研究社團有四個成員，為什麽還少了一個？”
“最後一個你不用在意，她的情況比較特殊，平時偶爾會來，有機會就能見到，如果你天天做好吃的，她沒準會天天來。”
【好吧......所以這是一個吃貨？】科澤伊沒有繼續往下問，而是走進了廚房：
“我已經想好要做什麽了，可能需要各位學姐等上一會兒。”
“當然沒問題，那我們可就拭目以待了。”瓦妮拉說著又去櫥櫃泡蜂蜜水，貝瑞絲和莎依諾則“乖巧”地坐在沙發上，其中一個肯定是真的，另一個是不是就有待商榷了。
科澤伊回到廚房，這裏唯一讓他不太滿意的是沒有冰箱，希望萬能的格蘭瑟姆先生早日研究出可以轉化冰元素的寶石。
他先把手洗幹淨，用毛巾擦幹，然後打開盛放麵粉的容器，這種潔白的小麥粉一看就是過篩無數遍，而且價格比較昂貴的類型，至於是不是中筋麵粉就不苛求了，等以後自己試著研究吧。
抓出一把麵粉放在盆裏，加入清水，一小塊黃油還有一勺黃色砂糖，之前也說過，由於沒有“澄清技術”，人們使用的白砂糖並不是白色的，而是隻經過“分蜜”步驟的原糖，是帶有色素、偏黃顏色的結晶狀，而且顆粒較大，不過目前搗碎一點溶解在水裏倒也勉強能用。
把所有材料混合均勻後，揉成光滑的麵團，直到不粘手為止，因為沒有保鮮膜，也沒辦法冷藏，隻能用另一個盆把它扣住。
科澤伊原本想問問學姐會不會冰係法術，然後一回頭，看見三個小腦袋從上至下伸出門框正往這邊觀看。
“呃，學姐，你們這是...... ”
“看看而已，看看，你做你的就好。”
“不是，學姐，我隻是想問你們會不會冰係法術？我們還沒有講到這裏。”
“如果隻是製造冰塊的簡單法術隻要有水係親和度的人就行，我和莎依諾都會。”瓦妮拉個子最高，所以她趴在最上麵，並且舉起了小手。