第174章 豬油
重生六零發家致富忙碌中 作者:門加三行 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喬奶奶一聽,連忙說道:“林子,你把這裏的那半個也拿回去吧,我和你隊長伯伯吃這半個就夠了。”
然而,林木子完全不理會,堅決不肯拿走剩下的那半個,心裏想著這些東西,她的空間裏多得是。
如果不是因為不能拿出太多,就算吃一半扔一半也是可以的,當然這隻是開玩笑而已,盡管空間裏有很多,但林木子怎麽舍得扔掉呢?
林木子將東西交給喬奶奶後,仔細地向她解釋哪些部分可以食用,哪些部分不能食用,然後便準備背起自己的背簍回家。
臨走時,林木子還不忘提醒喬奶奶:“喬奶奶,這兩天您可得抓緊時間趕快吃掉哦,現在天氣這麽熱,這東西放不了太久,不然很容易壞掉的。”
喬奶奶以為林木子是聽賣的人說的,並沒有起疑心,熱情地將林木子送到門口後才回到屋裏。
林木子這邊給喬奶奶送完之後,便踏上了回家之路。她步伐輕快,心情愉悅。雖然背著滿滿一背簍的東西,但對於林木子來說,這並不是什麽難事。
她的力氣大得驚人,這點重量對她來說簡直就是小菜一碟。沒過多久,林木子就回到了自己家。
她輕輕推開門,家裏一片安靜,沒有一絲聲響。她推測白宇和白雪應該正在午睡,不想打擾他們,於是躡手躡腳地走進屋裏。她動作輕盈,盡量不發出任何聲音。
林木子小心翼翼地把背簍放在地上,然後仔細地將裏麵的東西一件一件地取出。
每一個動作都是那麽輕柔,生怕驚醒了家中的人。接著,她找來一個籃子,用一根結實的繩子牢牢地綁住。然後,她小心地將帶回來的西瓜放入籃子中。
完成這個任務後,林木子慢慢走到院子裏的井口旁。她將籃子慢慢地放入井口,讓它緩緩地下降。
籃子逐漸消失在井口,最終完全浸沒在冰冷的井水中。井水的涼意透過籃子傳遞給西瓜,仿佛是一場與夏日炎熱的抗爭。隨著時間的推移,西瓜會變得更加清涼可口,成為家人消暑解渴的美味佳肴。
井水冰鎮西瓜,這是一種古老而又實用的冰鎮方法。井水一般都是清涼宜人的,而且溫度比較低,仿佛是大自然賦予的冰鎮神器。
用井水冰鎮過的西瓜,那口感簡直就像一股清澈的泉水在嘴裏流淌,清爽、甘甜,令人回味無窮。這種冰鎮方式不但能夠維持西瓜的新鮮程度,還可以讓西瓜在炎炎夏日裏始終保持清涼爽口的感覺。
井水的低溫,更好地保持了西瓜的水分和口感。此外,井水冰鎮西瓜的保鮮效果,猶如一位忠誠的衛士,為西瓜延長了保鮮期,讓它在時光的長河中依然保持著新鮮的姿態。
冰箱冰鎮西瓜,這無疑是一種現代的冰鎮方法。冰箱的溫度可以隨意調節,人們能夠根據自身需求將西瓜冰鎮到不同的溫度。
當你輕輕打開冰箱門時,一股冰冷的涼氣撲麵而來,而那被冰鎮後的西瓜正安靜地躺在那裏,仿佛在靜靜等待著你的品嚐。冰箱冰鎮西瓜的口感就如同一陣清涼的微風,冰涼且爽口,讓人在炎炎夏日中感受到一絲涼意。
輕輕地咬上一口,那甜甜的汁水便會在口中緩緩流淌,令人回味無窮。此外,冰箱冰鎮西瓜還具有出色的保鮮效果,它能夠有效阻止西瓜遭受細菌和黴菌的侵襲,從而大大延長了西瓜的保鮮期限。
不過,即便冰箱冰鎮西瓜有著如此多的優點,林木子卻依舊對用井水冰鎮出來的西瓜情有獨鍾。更別說這會哪有冰箱了。
冰鎮西瓜的口感,如同一陣清涼的風,讓人在炎熱的夏日中感受到一絲涼意。咬一口,甜甜的汁水在口中流淌,讓人回味無窮。
此外,冰箱冰鎮西瓜的保鮮效果,有效地防止了西瓜受到細菌和黴菌的汙染,延長了西瓜的保鮮期。
然而,盡管冰箱冰鎮西瓜有諸多優點,但林木子還是更喜歡用井水冰鎮出來的西瓜。
這種傳統的冰鎮方式,讓她想起了小時候的夏天,小時候福利院裏麵有一口井,院長每到夏天的時候就會把西瓜放到井裏麵。
幾個小時後,再把西瓜撈起來,切開,然後分給福利院的小朋友們吃。那冰涼的感覺至今仍曆曆在目。
井水冰鎮出來的西瓜,雖然沒有冰箱冰鎮的那麽刺激牙齒,但卻有著一種獨特的風味。
它的涼度適中,不會過於冰冷,就像一位溫柔的少女,輕輕拂過你的味蕾,給人一種舒適的感覺。而且,井水冰鎮的西瓜似乎更能保留其原有的甜味和水分,吃起來更加香甜可口。
林木子把西瓜冰鎮好之後,便馬不停蹄地去處理帶回來的肉了。熬豬油可是個技術活,而且需要時間,但林木子此刻精力充沛,決定一鼓作氣把所有事情都做完。
她熟練地拿起刀,將肥肉切成均勻的小塊,然後小心翼翼地放入鍋中。接著,她又往鍋裏加了適量的水,確保水位不超過肉的高度。一切準備就緒,她打開爐灶,慢慢的添柴火,一直到中火,開始慢慢地熬煮。
在這個過程中,林木子時刻保持警惕,時不時地攪拌一下,以防肉粘在鍋底。隨著時間的推移,豬板油或豬肥肉漸漸變色,出油的跡象愈發明顯。此時,她眼疾手快,迅速灶膛裏的火熄滅一些,繼續耐心熬煮。
隨著水分逐漸蒸發,鍋麵開始泛起微小的氣泡,這意味著油脂開始釋放出來。林木子看著鍋裏的變化,心中充滿了期待和興奮。
終於,肥肉變成了誘人的金黃色,出油量明顯減少。油脂完全被熬出,剩餘的肉渣變得金黃酥脆。林木子用漏勺撈出這些肉渣,將它們放在碗裏備用。
接下來,她用勺子撇去浮在表麵的雜質,讓豬油更加純淨。她果斷關火,迅速將熬出的豬油過濾到幹淨的容器中,待其自然冷卻後,就可以得到雪白細膩的豬油。
最後,她將熬出的豬油渣瀝幹油份,並加入適量的鹽,一份香噴噴的豬油渣就這樣誕生了。
雖然現在林木子的身體經過空間的改造,已經不是很懼怕熱或者冷了,但是也耐不住一直在火邊烤啊,正好白宇白雪還沒醒,林木子直接從空間裏麵弄了點冰鎮好的水果,邊吃邊弄這些東西,也能給自己物理降降溫。
然而,林木子完全不理會,堅決不肯拿走剩下的那半個,心裏想著這些東西,她的空間裏多得是。
如果不是因為不能拿出太多,就算吃一半扔一半也是可以的,當然這隻是開玩笑而已,盡管空間裏有很多,但林木子怎麽舍得扔掉呢?
林木子將東西交給喬奶奶後,仔細地向她解釋哪些部分可以食用,哪些部分不能食用,然後便準備背起自己的背簍回家。
臨走時,林木子還不忘提醒喬奶奶:“喬奶奶,這兩天您可得抓緊時間趕快吃掉哦,現在天氣這麽熱,這東西放不了太久,不然很容易壞掉的。”
喬奶奶以為林木子是聽賣的人說的,並沒有起疑心,熱情地將林木子送到門口後才回到屋裏。
林木子這邊給喬奶奶送完之後,便踏上了回家之路。她步伐輕快,心情愉悅。雖然背著滿滿一背簍的東西,但對於林木子來說,這並不是什麽難事。
她的力氣大得驚人,這點重量對她來說簡直就是小菜一碟。沒過多久,林木子就回到了自己家。
她輕輕推開門,家裏一片安靜,沒有一絲聲響。她推測白宇和白雪應該正在午睡,不想打擾他們,於是躡手躡腳地走進屋裏。她動作輕盈,盡量不發出任何聲音。
林木子小心翼翼地把背簍放在地上,然後仔細地將裏麵的東西一件一件地取出。
每一個動作都是那麽輕柔,生怕驚醒了家中的人。接著,她找來一個籃子,用一根結實的繩子牢牢地綁住。然後,她小心地將帶回來的西瓜放入籃子中。
完成這個任務後,林木子慢慢走到院子裏的井口旁。她將籃子慢慢地放入井口,讓它緩緩地下降。
籃子逐漸消失在井口,最終完全浸沒在冰冷的井水中。井水的涼意透過籃子傳遞給西瓜,仿佛是一場與夏日炎熱的抗爭。隨著時間的推移,西瓜會變得更加清涼可口,成為家人消暑解渴的美味佳肴。
井水冰鎮西瓜,這是一種古老而又實用的冰鎮方法。井水一般都是清涼宜人的,而且溫度比較低,仿佛是大自然賦予的冰鎮神器。
用井水冰鎮過的西瓜,那口感簡直就像一股清澈的泉水在嘴裏流淌,清爽、甘甜,令人回味無窮。這種冰鎮方式不但能夠維持西瓜的新鮮程度,還可以讓西瓜在炎炎夏日裏始終保持清涼爽口的感覺。
井水的低溫,更好地保持了西瓜的水分和口感。此外,井水冰鎮西瓜的保鮮效果,猶如一位忠誠的衛士,為西瓜延長了保鮮期,讓它在時光的長河中依然保持著新鮮的姿態。
冰箱冰鎮西瓜,這無疑是一種現代的冰鎮方法。冰箱的溫度可以隨意調節,人們能夠根據自身需求將西瓜冰鎮到不同的溫度。
當你輕輕打開冰箱門時,一股冰冷的涼氣撲麵而來,而那被冰鎮後的西瓜正安靜地躺在那裏,仿佛在靜靜等待著你的品嚐。冰箱冰鎮西瓜的口感就如同一陣清涼的微風,冰涼且爽口,讓人在炎炎夏日中感受到一絲涼意。
輕輕地咬上一口,那甜甜的汁水便會在口中緩緩流淌,令人回味無窮。此外,冰箱冰鎮西瓜還具有出色的保鮮效果,它能夠有效阻止西瓜遭受細菌和黴菌的侵襲,從而大大延長了西瓜的保鮮期限。
不過,即便冰箱冰鎮西瓜有著如此多的優點,林木子卻依舊對用井水冰鎮出來的西瓜情有獨鍾。更別說這會哪有冰箱了。
冰鎮西瓜的口感,如同一陣清涼的風,讓人在炎熱的夏日中感受到一絲涼意。咬一口,甜甜的汁水在口中流淌,讓人回味無窮。
此外,冰箱冰鎮西瓜的保鮮效果,有效地防止了西瓜受到細菌和黴菌的汙染,延長了西瓜的保鮮期。
然而,盡管冰箱冰鎮西瓜有諸多優點,但林木子還是更喜歡用井水冰鎮出來的西瓜。
這種傳統的冰鎮方式,讓她想起了小時候的夏天,小時候福利院裏麵有一口井,院長每到夏天的時候就會把西瓜放到井裏麵。
幾個小時後,再把西瓜撈起來,切開,然後分給福利院的小朋友們吃。那冰涼的感覺至今仍曆曆在目。
井水冰鎮出來的西瓜,雖然沒有冰箱冰鎮的那麽刺激牙齒,但卻有著一種獨特的風味。
它的涼度適中,不會過於冰冷,就像一位溫柔的少女,輕輕拂過你的味蕾,給人一種舒適的感覺。而且,井水冰鎮的西瓜似乎更能保留其原有的甜味和水分,吃起來更加香甜可口。
林木子把西瓜冰鎮好之後,便馬不停蹄地去處理帶回來的肉了。熬豬油可是個技術活,而且需要時間,但林木子此刻精力充沛,決定一鼓作氣把所有事情都做完。
她熟練地拿起刀,將肥肉切成均勻的小塊,然後小心翼翼地放入鍋中。接著,她又往鍋裏加了適量的水,確保水位不超過肉的高度。一切準備就緒,她打開爐灶,慢慢的添柴火,一直到中火,開始慢慢地熬煮。
在這個過程中,林木子時刻保持警惕,時不時地攪拌一下,以防肉粘在鍋底。隨著時間的推移,豬板油或豬肥肉漸漸變色,出油的跡象愈發明顯。此時,她眼疾手快,迅速灶膛裏的火熄滅一些,繼續耐心熬煮。
隨著水分逐漸蒸發,鍋麵開始泛起微小的氣泡,這意味著油脂開始釋放出來。林木子看著鍋裏的變化,心中充滿了期待和興奮。
終於,肥肉變成了誘人的金黃色,出油量明顯減少。油脂完全被熬出,剩餘的肉渣變得金黃酥脆。林木子用漏勺撈出這些肉渣,將它們放在碗裏備用。
接下來,她用勺子撇去浮在表麵的雜質,讓豬油更加純淨。她果斷關火,迅速將熬出的豬油過濾到幹淨的容器中,待其自然冷卻後,就可以得到雪白細膩的豬油。
最後,她將熬出的豬油渣瀝幹油份,並加入適量的鹽,一份香噴噴的豬油渣就這樣誕生了。
雖然現在林木子的身體經過空間的改造,已經不是很懼怕熱或者冷了,但是也耐不住一直在火邊烤啊,正好白宇白雪還沒醒,林木子直接從空間裏麵弄了點冰鎮好的水果,邊吃邊弄這些東西,也能給自己物理降降溫。