第39章 開會 2
茶啊二中,我隻想吃糖 作者:陵川菜雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為是劉若琳提出的建議,所以我就先讓她來說說想法,畢竟現在沒有電子支付,移動網絡幾乎沒有,一時間我也沒有什麽好的思路。
劉若琳還是第一次提出重大提議,還被我這個兄長這麽看好,一時間竟有些窘迫,也是有點難為她了。
“沒事若琳,咱們都是一家人,說對說錯也沒人笑話,大膽的說出來,哥哥看好你。”我看出劉若琳有些緊張,於是開口鼓勵她,王強也在一旁應和。
劉若琳終於是鼓足了勇氣,緩緩開口說出了自己的想法:“哥我是這麽想的,我們有十幾個小弟,可以讓他們進行運送。
在每個學校,最好是每個班級都發展出一個人來整理學生們第二天要吃的食物,然後在匯報給,學校的總負責人,在傳給我們,有我們來聯係餐館。
我現在隻能想到這些了。”
我想了想,現在這個時代用這種原始的紙質傳輸方式和提前預定的方法也無可厚非,但這樣的效率會很慢,而且出錯的概率很高。
我又望向王強和沈思琪二人,看見他們不能說聽懂了,隻能說一定沒聽進去,我隻好放棄從他們身上征求意見的方法。
客廳一時間沉默了起來,我揉著太陽穴,思考著接下來具體實施的辦法,我下意識的把手插進口袋,摸到了手機,拿出來放在手裏看著。
短信,手機短信可以實時傳遞信息,但隻能一對一,不能群聊,回複也需要一個一個回複,很麻煩,學生們發給總負責人,在由總負責人分發給具體的外賣員,用人工代替 ai 如何呢?效率會降低很多,但也是可以接受,畢竟在學校裏還能吃到自己喜歡吃的東西,慢了一些也是可以接受的,也可以增加人手來分發任務……
王強劉若琳和沈思琪三人,看著我久久不語,也知道我在不斷的想辦法,所以都沒有敢打擾我,就在他們等的有些犯困的時候。
我開口說話了,他們也重新打起來了精神:“若琳,你記一下我接下來的話,你的字最好,他倆寫的字我都看不懂。”
王強和沈思琪二人尷尬的撓了撓頭,我接著開口說:
“第一點:就像若琳說的那樣,在每個學校設立總負責人和分屬負責人若幹,用來接受訂單和分發外送任務。
(1)客戶通過短信的方式把所需訂單發送給總負責人。
也可以用紙質訂單進行提前預定,隻需將紙質訂單投入所在片區的訂單箱中。
(2)總負責人與其助手,將短信訂單整理分發給各個合作方或者片區的分屬負責人。
(3)各個合作方或片區的分屬負責人在將訂單分發給各個合作方和通知外送員。
(4)合作方在接收到訂單後將其記錄在紙條上一式兩份。
(5)外送員在接取到餐品後要在兩份訂單紙條上簽字,並帶走其中一張,送到客戶手中後,客戶也要在紙條上簽字,由外送員帶回。
(6)外送員在下班後要將一天的訂單紙條交給分屬負責人,分屬負責人要給外送員簽名的回執。
(7) 紙條在由分屬負責人統一交給總負責人,用來對賬與分發工資。
第二點:收取的餐費與訂單費
(1)每份訂單我們根據訂單種類收取外送費及其相應的餐費,由客戶交給外送員,外送員在交給分屬負責人,分屬負責人在交給總負責人,總負責人在每周日的組織的負責人及合作方大會中通過賬目將餐品費交個各個合作方。
(2) 訂單分類:
1-2 個菜品為小型訂單,每單三元。
3-5 個菜品的為中型訂單每單十二 元
5-8 個菜品的為大型訂單每單二十元
8 個菜品以上的為特殊訂單收取 100 至 300 元不等
第四點:合作方的保障
(1)押金:
高檔飯店一萬元
中等飯店五千元
普通飯店二千元
快餐店五百元
小攤位一百元
押金用以保證每周累計的餐品費會準確無誤的發放給各個飯店,如果有缺失則在押金中扣除。
飯店評估標準則有其規模價位以及就餐人群來劃分。
第五點:給客戶的保障
(1)客戶可以將一式兩份的就餐體驗交給外送員,由外送員親自後交給分屬負責人,分屬負責人交給總負責人,總負責人則負責通過反饋來對合作方進行評估與追責。
(2)如果客戶在食用餐品後出現身體不適,我們則在查明原因後進行相應賠償。
(3)如果餐品在運送途中傾瀉汙染,將會重新配送且不收取費用。
第六點:人員的配置與職責
總區配置
(1)總負責人一名,副總負責人兩名,負責統籌訂單,分發訂單,查驗賬目,人員管理任用。
(2)人力部經理一名,負責招收外送員,已經外送員的分配任免。
(3)財務部經理一名,會計若幹,負責核對賬目,管理財務,以及發放工資。
(4)招商部經理一名,外勤人員若幹,負責招收廣告,聯係合作方,增加合作方,以及招攬客戶。
分片區配置
(1)一名分區負責人負責接取訂單,下方訂單以及分片區人事任命
(2) 兩名負責人助理,負責管理分片區的賬目與外送員的訂單紙條,客戶的評價回執
(2)聯係員若幹,負責聯係分片區合作方以及外送員,進行接收訂單,以及配送。
第七點:懲罰機製
(1)外送員汙損訂單餐品要進行雙倍賠償,延誤配送要通過延誤時間扣除相應獎金。
(2)核對賬目不清,虧損,投訴過多等則會對相應的負責人部門經理等進行處罰追責。
第八點:工資待遇
外送員的工資周結,由每周所送訂單數量以及訂單級別決定。
各級別負責人工資則由固定工資及提成組成。
普通職工為固定工資,隨工作年限提薪。
第九點:安全保障由安保人員負責。
第十點:風險管控
入職的所有人員都需將身份證原件抵押在我們手裏,我們會對身份證進行檢驗真偽。
同時要提供手機號,座機號,社交軟件賬號,以及家庭實際詳細地址,曾住址,祖籍,家庭成員及其所在行業及公司單位年齡等。
同時還會調查其有無前科記錄。
以上十點是我想出來的管理辦法以及拓展計劃你們覺得怎麽樣?”
劉若琳甩著發酸的手看著記錄思索,王強和沈思琪則眼冒金星不知所雲。
我心裏一陣感歎好學生就是好學生理解的就是快。
劉若琳思索過後開口說道:“哥你這些我感覺沒什麽問題,但我們的人手不夠啊。”
我搖了搖頭劉若琳也沒有抓住問題的本質,我揉了揉劉若琳的頭說道:“若琳說的很對,人手確實不夠,但這不是問題的關鍵。”
劉若琳有些疑惑問道:“哥那什麽是關鍵啊?”
我淡淡一笑:“關鍵是我們沒有那麽多本錢。”
聽完我的話王強劉若琳和沈思琪三人當場石化。
劉若琳還是第一次提出重大提議,還被我這個兄長這麽看好,一時間竟有些窘迫,也是有點難為她了。
“沒事若琳,咱們都是一家人,說對說錯也沒人笑話,大膽的說出來,哥哥看好你。”我看出劉若琳有些緊張,於是開口鼓勵她,王強也在一旁應和。
劉若琳終於是鼓足了勇氣,緩緩開口說出了自己的想法:“哥我是這麽想的,我們有十幾個小弟,可以讓他們進行運送。
在每個學校,最好是每個班級都發展出一個人來整理學生們第二天要吃的食物,然後在匯報給,學校的總負責人,在傳給我們,有我們來聯係餐館。
我現在隻能想到這些了。”
我想了想,現在這個時代用這種原始的紙質傳輸方式和提前預定的方法也無可厚非,但這樣的效率會很慢,而且出錯的概率很高。
我又望向王強和沈思琪二人,看見他們不能說聽懂了,隻能說一定沒聽進去,我隻好放棄從他們身上征求意見的方法。
客廳一時間沉默了起來,我揉著太陽穴,思考著接下來具體實施的辦法,我下意識的把手插進口袋,摸到了手機,拿出來放在手裏看著。
短信,手機短信可以實時傳遞信息,但隻能一對一,不能群聊,回複也需要一個一個回複,很麻煩,學生們發給總負責人,在由總負責人分發給具體的外賣員,用人工代替 ai 如何呢?效率會降低很多,但也是可以接受,畢竟在學校裏還能吃到自己喜歡吃的東西,慢了一些也是可以接受的,也可以增加人手來分發任務……
王強劉若琳和沈思琪三人,看著我久久不語,也知道我在不斷的想辦法,所以都沒有敢打擾我,就在他們等的有些犯困的時候。
我開口說話了,他們也重新打起來了精神:“若琳,你記一下我接下來的話,你的字最好,他倆寫的字我都看不懂。”
王強和沈思琪二人尷尬的撓了撓頭,我接著開口說:
“第一點:就像若琳說的那樣,在每個學校設立總負責人和分屬負責人若幹,用來接受訂單和分發外送任務。
(1)客戶通過短信的方式把所需訂單發送給總負責人。
也可以用紙質訂單進行提前預定,隻需將紙質訂單投入所在片區的訂單箱中。
(2)總負責人與其助手,將短信訂單整理分發給各個合作方或者片區的分屬負責人。
(3)各個合作方或片區的分屬負責人在將訂單分發給各個合作方和通知外送員。
(4)合作方在接收到訂單後將其記錄在紙條上一式兩份。
(5)外送員在接取到餐品後要在兩份訂單紙條上簽字,並帶走其中一張,送到客戶手中後,客戶也要在紙條上簽字,由外送員帶回。
(6)外送員在下班後要將一天的訂單紙條交給分屬負責人,分屬負責人要給外送員簽名的回執。
(7) 紙條在由分屬負責人統一交給總負責人,用來對賬與分發工資。
第二點:收取的餐費與訂單費
(1)每份訂單我們根據訂單種類收取外送費及其相應的餐費,由客戶交給外送員,外送員在交給分屬負責人,分屬負責人在交給總負責人,總負責人在每周日的組織的負責人及合作方大會中通過賬目將餐品費交個各個合作方。
(2) 訂單分類:
1-2 個菜品為小型訂單,每單三元。
3-5 個菜品的為中型訂單每單十二 元
5-8 個菜品的為大型訂單每單二十元
8 個菜品以上的為特殊訂單收取 100 至 300 元不等
第四點:合作方的保障
(1)押金:
高檔飯店一萬元
中等飯店五千元
普通飯店二千元
快餐店五百元
小攤位一百元
押金用以保證每周累計的餐品費會準確無誤的發放給各個飯店,如果有缺失則在押金中扣除。
飯店評估標準則有其規模價位以及就餐人群來劃分。
第五點:給客戶的保障
(1)客戶可以將一式兩份的就餐體驗交給外送員,由外送員親自後交給分屬負責人,分屬負責人交給總負責人,總負責人則負責通過反饋來對合作方進行評估與追責。
(2)如果客戶在食用餐品後出現身體不適,我們則在查明原因後進行相應賠償。
(3)如果餐品在運送途中傾瀉汙染,將會重新配送且不收取費用。
第六點:人員的配置與職責
總區配置
(1)總負責人一名,副總負責人兩名,負責統籌訂單,分發訂單,查驗賬目,人員管理任用。
(2)人力部經理一名,負責招收外送員,已經外送員的分配任免。
(3)財務部經理一名,會計若幹,負責核對賬目,管理財務,以及發放工資。
(4)招商部經理一名,外勤人員若幹,負責招收廣告,聯係合作方,增加合作方,以及招攬客戶。
分片區配置
(1)一名分區負責人負責接取訂單,下方訂單以及分片區人事任命
(2) 兩名負責人助理,負責管理分片區的賬目與外送員的訂單紙條,客戶的評價回執
(2)聯係員若幹,負責聯係分片區合作方以及外送員,進行接收訂單,以及配送。
第七點:懲罰機製
(1)外送員汙損訂單餐品要進行雙倍賠償,延誤配送要通過延誤時間扣除相應獎金。
(2)核對賬目不清,虧損,投訴過多等則會對相應的負責人部門經理等進行處罰追責。
第八點:工資待遇
外送員的工資周結,由每周所送訂單數量以及訂單級別決定。
各級別負責人工資則由固定工資及提成組成。
普通職工為固定工資,隨工作年限提薪。
第九點:安全保障由安保人員負責。
第十點:風險管控
入職的所有人員都需將身份證原件抵押在我們手裏,我們會對身份證進行檢驗真偽。
同時要提供手機號,座機號,社交軟件賬號,以及家庭實際詳細地址,曾住址,祖籍,家庭成員及其所在行業及公司單位年齡等。
同時還會調查其有無前科記錄。
以上十點是我想出來的管理辦法以及拓展計劃你們覺得怎麽樣?”
劉若琳甩著發酸的手看著記錄思索,王強和沈思琪則眼冒金星不知所雲。
我心裏一陣感歎好學生就是好學生理解的就是快。
劉若琳思索過後開口說道:“哥你這些我感覺沒什麽問題,但我們的人手不夠啊。”
我搖了搖頭劉若琳也沒有抓住問題的本質,我揉了揉劉若琳的頭說道:“若琳說的很對,人手確實不夠,但這不是問題的關鍵。”
劉若琳有些疑惑問道:“哥那什麽是關鍵啊?”
我淡淡一笑:“關鍵是我們沒有那麽多本錢。”
聽完我的話王強劉若琳和沈思琪三人當場石化。