第112章 品酒
北周崛起：楊堅你休想篡朕的皇位 作者：飄落的記憶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾天後。
宇文衍再次來到蒸餾酒作坊。
“陛下，工部打造的設備已有二十套投入使用。”
“一次蒸餾得到的新酒有五六百斤了。”
“同時按您的要求，用新酒進行了二次蒸餾……”
墨一給小皇帝匯報這段時間的進展情況。
此時。
作坊裏到處都飄散著濃鬱的酒香。
“二次蒸餾的酒水在哪？”
“回陛下，這幾桶都是，全都密封好了。”
墨一來到一間耳房，指著幾個半人高的陶罐說道。
當去除罐口的封泥，揭開木塞的一瞬間。
一股濃烈的酒香撲麵而來。
給人一種單單聞著酒味，就要醉倒的感覺。
宇文衍用手指沾上一點，嚐了一下。
濃烈辛辣，口腔的醇香也比一次蒸餾的濃鬱不少。
估計在50度上下。
“工部燒製的酒葫蘆送過來了嗎？”
“放另一間房了，一共兩百隻。”
這些酒葫蘆，正是工部尚書宇文賢讓官窯燒製出來的樣品。
如羊脂玉一般的白瓷，光亮細膩，散發出柔和的光澤。
葫蘆肚上有著三個顯眼的大字——“二鍋頭”。
另外一種，形製一樣，隻是個頭顯得稍微大一些。
在葫蘆肚“二鍋頭”三字右上角，有字體略小的“經典”二字。
宇文衍拿手裏打量一番，很是滿意。
瓷瓶做工精美，質地厚實，每個酒葫蘆能裝一斤酒。
“小瓶裝一次蒸餾酒，大瓶裝二次蒸餾的。”
宇文衍交待後，墨一便馬上安排下人去做。
“小言子，再給酒坊安排四百人，把工部打造的一百套設備全部用上……”
“墨一，大量生產一、二次蒸餾的酒水。”
“奴婢遵命！”
隨後。
小皇帝又特意囑咐墨一。
讓他安排一套設備，拿些二次蒸餾的酒水進行三次、四次、五次蒸餾……
看能不能把酒精給做出來！
“小一，切記，如果最後得到酒精了，一定要密封好，要不然就全跑光了。”
宇文衍無法給他解釋酒精的揮發性，隻能交待要密封好才行。
墨一點頭，表示自己記下了。
等到下人把酒裝好。
小皇帝帶著兩百個酒葫蘆返回皇宮。
……
上善殿，偏殿。
這是皇帝用膳的地方。
晚膳時間。
宇文衍讓光祿寺做了一道“琥珀金豬”，還有幾道下酒菜。
顏之儀和王鷹準時進宮。
“參見陛下！”
“子升，子昌來啦，快快平身……”
小皇帝放下手中把玩的酒葫蘆，笑嗬嗬地說道。
“陛下，就我們兩個？”
王鷹見桌上就擺了三副碗筷，不由地問了一句。
本來。
他們以為陛下又像以前一樣，把幾個親近的大臣全叫來了呢。
“今天可是有好東西，朕特意叫你倆來嚐嚐鮮……”
小皇帝故作神秘地看了二人一眼。
他們兩個，加上王軌和樂運，是最早追隨宇文衍的。
也是他最信任的幾個人。
今天的任務是品酒。
樂運和王軌都不愛烈酒，也就沒叫他們。
“嘿嘿，那就先行謝過陛下了……”
二人搓了搓手，嘴上客氣了一句。
墨言把兩個小瓷杯放在二人麵前。
這也是宇文衍特意讓官窯燒製的白瓷酒杯。
小皇帝搖了搖手中的酒葫蘆，而後拔開了紅綢包裹的木塞。
一股濃鬱的酒味衝了出來。
“好濃的酒香啊！”
他們均是好酒之人，馬上就聞到了，異口同聲地說道。
宇文衍親自滿上。
兩人誠惶誠恐，連聲謝恩。
“快，嚐嚐！”
顏之儀和王鷹相視一眼，心想陛下怎麽用這麽小的杯子？
要知道，平時他們都是抱著酒壇喝的。
再不濟也是用碗。
不過，二人不敢表現出來。
端起小酒杯，仰頭一飲而盡。
“咳，咳……”
酒水下肚，喉嚨頓時傳來一股辛辣刺激的感覺。
一口氣沒回，嗆得不禁咳嗽起來。
“哈哈……”
“忘記告訴二位愛卿了，這酒得細品，可不能像你們平時一樣牛飲。”
看到二人的窘態，小皇帝不禁笑出聲來。
其實，他哪是忘記，就是誠心想捉弄一下他們。
一陣咳嗽之後，兩人慢慢喘過氣來。
雖然喉嚨和肚子裏有些火燒火燎的感覺。
但唇齒間回旋著一股濃鬱的酒香。
舌尖甚至能感受到一絲淡淡地甜味。
“此酒喝進嘴裏先細品一會，然後再吞下……”
宇文衍再次為他們倒滿。
二人有了之前的教訓，這次聽小皇帝的話。
酒水在嘴裏細細品味了一番，而後慢慢吞下。
濃烈的醇香布滿了整個口腔，口舌在刺激過後開始回甘。
肚子感覺暖洋洋的。
“哇，好酒，真是好酒啊……”
“此酒隻應天上有，人間難得幾回見。”
王鷹和顏之儀吧唧一下嘴，搖頭晃腦地誇讚起來。
看到二人陶醉的樣子。
宇文衍打開了另外一個酒葫蘆，又給他們滿上。
兩人已經顧不上客氣，端起就喝。
酒水剛進嘴裏，臉上就爆出異樣的神采。
等到酒水下肚。
驚歎的神情已經表露無疑。
相比於之前那杯，這酒更加醇厚濃烈。
這種辛辣的刺激感，可能一般人接受不了。
但作為愛喝烈酒的他們來說，簡直如同仙釀一般。
“痛快！”
“這才是真正的好酒啊……”
兩個大男人沉浸在烈酒的味蕾刺激中不能自拔。
宇文衍讓墨言取來一壇禦用千裏酒。
分別給兩個酒葫蘆加入大概一成的量，搖晃均勻。
“子昌，子升，你們再嚐嚐……”
這下。
二人自己拿起酒葫蘆，把酒杯給滿上，而後細細地品了起來。
“回陛下。”
“加了千裏酒後，口感柔和一些，喝起來感覺舒服許多……”
“是的，多了些層次感，回甘更為明顯。”
二人的品評，和宇文衍猜想的差不多。
畢竟這些蒸餾酒是用市麵上的劣質酒製作而成。
而這千裏酒可是皇宮禦酒。
除了酒精度不夠，口感和香醇方麵肯定要好太多。
如果用千裏酒來蒸餾的話，得到的酒水肯定會更好喝。
但那樣的話，成本就高了，不適合於大量推廣。
不過蒸餾一些，作為皇宮禦用倒是可以的。
“陛下，這酒就叫二鍋頭麽？”
“真是聞所未聞，見所未見。”
“一定又是陛下您的主意吧……”
兩人手裏各拿一個酒葫蘆，好奇地端詳打量著。
“子昌手裏的叫二鍋頭，子升那個叫經典二鍋頭。”
“至於區別，你們剛剛已經品嚐過了，最有發言權。”
看著兩人震憾的表情。
小皇帝愉快地笑了。
他就喜歡看他們這種沒見過世麵的樣子……
宇文衍再次來到蒸餾酒作坊。
“陛下，工部打造的設備已有二十套投入使用。”
“一次蒸餾得到的新酒有五六百斤了。”
“同時按您的要求，用新酒進行了二次蒸餾……”
墨一給小皇帝匯報這段時間的進展情況。
此時。
作坊裏到處都飄散著濃鬱的酒香。
“二次蒸餾的酒水在哪？”
“回陛下，這幾桶都是，全都密封好了。”
墨一來到一間耳房，指著幾個半人高的陶罐說道。
當去除罐口的封泥，揭開木塞的一瞬間。
一股濃烈的酒香撲麵而來。
給人一種單單聞著酒味，就要醉倒的感覺。
宇文衍用手指沾上一點，嚐了一下。
濃烈辛辣，口腔的醇香也比一次蒸餾的濃鬱不少。
估計在50度上下。
“工部燒製的酒葫蘆送過來了嗎？”
“放另一間房了，一共兩百隻。”
這些酒葫蘆，正是工部尚書宇文賢讓官窯燒製出來的樣品。
如羊脂玉一般的白瓷，光亮細膩，散發出柔和的光澤。
葫蘆肚上有著三個顯眼的大字——“二鍋頭”。
另外一種，形製一樣，隻是個頭顯得稍微大一些。
在葫蘆肚“二鍋頭”三字右上角，有字體略小的“經典”二字。
宇文衍拿手裏打量一番，很是滿意。
瓷瓶做工精美，質地厚實，每個酒葫蘆能裝一斤酒。
“小瓶裝一次蒸餾酒，大瓶裝二次蒸餾的。”
宇文衍交待後，墨一便馬上安排下人去做。
“小言子，再給酒坊安排四百人，把工部打造的一百套設備全部用上……”
“墨一，大量生產一、二次蒸餾的酒水。”
“奴婢遵命！”
隨後。
小皇帝又特意囑咐墨一。
讓他安排一套設備，拿些二次蒸餾的酒水進行三次、四次、五次蒸餾……
看能不能把酒精給做出來！
“小一，切記，如果最後得到酒精了，一定要密封好，要不然就全跑光了。”
宇文衍無法給他解釋酒精的揮發性，隻能交待要密封好才行。
墨一點頭，表示自己記下了。
等到下人把酒裝好。
小皇帝帶著兩百個酒葫蘆返回皇宮。
……
上善殿，偏殿。
這是皇帝用膳的地方。
晚膳時間。
宇文衍讓光祿寺做了一道“琥珀金豬”，還有幾道下酒菜。
顏之儀和王鷹準時進宮。
“參見陛下！”
“子升，子昌來啦，快快平身……”
小皇帝放下手中把玩的酒葫蘆，笑嗬嗬地說道。
“陛下，就我們兩個？”
王鷹見桌上就擺了三副碗筷，不由地問了一句。
本來。
他們以為陛下又像以前一樣，把幾個親近的大臣全叫來了呢。
“今天可是有好東西，朕特意叫你倆來嚐嚐鮮……”
小皇帝故作神秘地看了二人一眼。
他們兩個，加上王軌和樂運，是最早追隨宇文衍的。
也是他最信任的幾個人。
今天的任務是品酒。
樂運和王軌都不愛烈酒，也就沒叫他們。
“嘿嘿，那就先行謝過陛下了……”
二人搓了搓手，嘴上客氣了一句。
墨言把兩個小瓷杯放在二人麵前。
這也是宇文衍特意讓官窯燒製的白瓷酒杯。
小皇帝搖了搖手中的酒葫蘆，而後拔開了紅綢包裹的木塞。
一股濃鬱的酒味衝了出來。
“好濃的酒香啊！”
他們均是好酒之人，馬上就聞到了，異口同聲地說道。
宇文衍親自滿上。
兩人誠惶誠恐，連聲謝恩。
“快，嚐嚐！”
顏之儀和王鷹相視一眼，心想陛下怎麽用這麽小的杯子？
要知道，平時他們都是抱著酒壇喝的。
再不濟也是用碗。
不過，二人不敢表現出來。
端起小酒杯，仰頭一飲而盡。
“咳，咳……”
酒水下肚，喉嚨頓時傳來一股辛辣刺激的感覺。
一口氣沒回，嗆得不禁咳嗽起來。
“哈哈……”
“忘記告訴二位愛卿了，這酒得細品，可不能像你們平時一樣牛飲。”
看到二人的窘態，小皇帝不禁笑出聲來。
其實，他哪是忘記，就是誠心想捉弄一下他們。
一陣咳嗽之後，兩人慢慢喘過氣來。
雖然喉嚨和肚子裏有些火燒火燎的感覺。
但唇齒間回旋著一股濃鬱的酒香。
舌尖甚至能感受到一絲淡淡地甜味。
“此酒喝進嘴裏先細品一會，然後再吞下……”
宇文衍再次為他們倒滿。
二人有了之前的教訓，這次聽小皇帝的話。
酒水在嘴裏細細品味了一番，而後慢慢吞下。
濃烈的醇香布滿了整個口腔，口舌在刺激過後開始回甘。
肚子感覺暖洋洋的。
“哇，好酒，真是好酒啊……”
“此酒隻應天上有，人間難得幾回見。”
王鷹和顏之儀吧唧一下嘴，搖頭晃腦地誇讚起來。
看到二人陶醉的樣子。
宇文衍打開了另外一個酒葫蘆，又給他們滿上。
兩人已經顧不上客氣，端起就喝。
酒水剛進嘴裏，臉上就爆出異樣的神采。
等到酒水下肚。
驚歎的神情已經表露無疑。
相比於之前那杯，這酒更加醇厚濃烈。
這種辛辣的刺激感，可能一般人接受不了。
但作為愛喝烈酒的他們來說，簡直如同仙釀一般。
“痛快！”
“這才是真正的好酒啊……”
兩個大男人沉浸在烈酒的味蕾刺激中不能自拔。
宇文衍讓墨言取來一壇禦用千裏酒。
分別給兩個酒葫蘆加入大概一成的量，搖晃均勻。
“子昌，子升，你們再嚐嚐……”
這下。
二人自己拿起酒葫蘆，把酒杯給滿上，而後細細地品了起來。
“回陛下。”
“加了千裏酒後，口感柔和一些，喝起來感覺舒服許多……”
“是的，多了些層次感，回甘更為明顯。”
二人的品評，和宇文衍猜想的差不多。
畢竟這些蒸餾酒是用市麵上的劣質酒製作而成。
而這千裏酒可是皇宮禦酒。
除了酒精度不夠，口感和香醇方麵肯定要好太多。
如果用千裏酒來蒸餾的話，得到的酒水肯定會更好喝。
但那樣的話，成本就高了，不適合於大量推廣。
不過蒸餾一些，作為皇宮禦用倒是可以的。
“陛下，這酒就叫二鍋頭麽？”
“真是聞所未聞，見所未見。”
“一定又是陛下您的主意吧……”
兩人手裏各拿一個酒葫蘆，好奇地端詳打量著。
“子昌手裏的叫二鍋頭，子升那個叫經典二鍋頭。”
“至於區別，你們剛剛已經品嚐過了，最有發言權。”
看著兩人震憾的表情。
小皇帝愉快地笑了。
他就喜歡看他們這種沒見過世麵的樣子……