第692章 清洗鐵鏽
顧總,神醫太太又幫您安排男科號 作者:起飛的大火苗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫蜜瑤站在咖啡店的吧台後,手裏捧著一杯剛煮好的咖啡,眼神卻飄向了窗外。
她知道,要想讓生意越來越好,必須得有點新花樣。
“蜜瑤,你在想什麽呢?”杜寒從廚房走出來,手裏拿著一塊抹布,擦了擦手。
孫蜜瑤回過神來,笑了笑:“我在想,咱們是不是該換個煮咖啡的方法?”
杜寒挑了挑眉:“換方法?你不是一直用意式咖啡機嗎?”
“是啊,但我覺得,老式的鐵鍋煮咖啡可能更有味道。”孫蜜瑤說著,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。
杜寒愣了一下,隨即笑了起來:“鐵鍋煮咖啡?你這是從哪兒聽來的?”
“我前幾天在網上看到一個視頻,說老式的鐵鍋煮咖啡有一種獨特的香味,
比現在的咖啡機煮出來的更有層次感。”孫蜜瑤解釋道。
杜寒點了點頭:“聽起來挺有意思的,不過,咱們上哪兒去找老式的鐵鍋?”
孫蜜瑤歎了口氣:“這就是我頭疼的地方。現在的鐵鍋都是新的,沒有那種年代感。”
杜寒想了想,突然眼睛一亮:“要不,我去找找看?
我有個朋友,他家裏有不少老物件,說不定能找到合適的鐵鍋。”
孫蜜瑤一聽,立刻來了精神:“真的?那太好了!你什麽時候去?”
杜寒笑了笑:“明天吧,我正好有空。”
第二天一早,杜寒就出門了。孫蜜瑤在店裏忙活了一上午,
心裏卻一直惦記著杜寒的進展。中午時分,杜寒回來了,手裏提著一個布袋子。
“怎麽樣?找到合適的鐵鍋了嗎?”孫蜜瑤急切地問道。
杜寒笑了笑,把布袋子放在吧台上,慢慢打開。裏麵是一個鏽跡斑斑的鐵鍋,鍋底還有些焦黑的痕跡。
“這……這是你從哪兒弄來的?”孫蜜瑤驚訝地問道。
杜寒得意地笑了笑:“我朋友家裏還真有不少老物件,這個鐵鍋是他爺爺當年用的,據說煮過不少好東西。”
孫蜜瑤小心翼翼地拿起鐵鍋,仔細端詳著:“這鍋看起來確實有年頭了,不過,能用嗎?”
杜寒點了點頭:“我朋友說,這鍋雖然舊了點,但還能用。不過,咱們得先清洗一下。”
孫蜜瑤點了點頭,立刻開始清洗鐵鍋。她用鋼絲球仔細地刷洗著鍋底的鏽跡,
杜寒則在一旁幫忙。兩人忙活了半天,終於把鐵鍋清洗幹淨。
“好了,現在可以試試了。”孫蜜瑤興奮地說道。
杜寒點了點頭,從櫃子裏拿出咖啡豆,開始研磨。孫蜜瑤則把鐵鍋放在爐子上,開始煮水。
“你說,這鐵鍋煮出來的咖啡,真的會比咖啡機煮的好喝嗎?”杜寒一邊研磨咖啡豆,一邊問道。
孫蜜瑤笑了笑:“試試不就知道了?”
水開了,孫蜜瑤把研磨好的咖啡粉倒進鐵鍋裏,開始煮咖啡。
隨著時間的推移,咖啡的香味漸漸彌漫開來,整個咖啡店裏都充滿了濃鬱的咖啡香。
“哇,這味道真不錯!”杜寒忍不住讚歎道。
孫蜜瑤點了點頭:“是啊,比咖啡機煮出來的香味更濃。”
咖啡煮好了,孫蜜瑤小心翼翼地倒了一杯,遞給杜寒:“嚐嚐看。”
杜寒接過咖啡杯,輕輕吹了吹,然後小口品嚐。他的眉頭微微皺起,隨即舒展開來,眼中閃過一絲驚喜。
“怎麽樣?”孫蜜瑤緊張地問道。
杜寒點了點頭,笑著說:“確實不一樣,這咖啡有一種獨特的焦香味,口感也更醇厚。”
孫蜜瑤鬆了口氣,臉上露出了滿意的笑容:“太好了,看來我們的嚐試成功了!”
就在這時,咖啡店的門被推開,一位老顧客走了進來。
他看到杜寒和孫蜜瑤正在品嚐咖啡,好奇地問道:“你們在試新咖啡嗎?”
孫蜜瑤笑著點了點頭:“是的,我們用老式的鐵鍋煮了咖啡,想試試味道如何。”
老顧客聞了聞空氣中的咖啡香,眼睛一亮:“這味道真不錯,給我來一杯試試。”
孫蜜瑤立刻為他倒了一杯,老顧客接過咖啡,輕輕抿了一口,
隨即露出了驚訝的表情:“這咖啡真不錯,比你們平時煮的更有味道。”
聽到顧客的肯定,孫蜜瑤和杜寒相視一笑,心中充滿了成就感。
接下來的幾天,孫蜜瑤和杜寒開始在店裏推廣這種老式鐵鍋煮咖啡。
顧客們對這種新奇的煮法非常感興趣,紛紛前來嚐試。
咖啡店的生意也因此越來越好,甚至有不少顧客特意從遠處趕來,隻為品嚐這種獨特的咖啡。
一天下午,孫蜜瑤正在煮咖啡時,突然聽到“砰”的一聲,
鐵鍋的把手突然斷裂,滾燙的咖啡濺了出來,差點燙到孫蜜瑤。
“小心!”杜寒立刻衝了過來,一把拉住孫蜜瑤,將她拉到安全的地方。
孫蜜瑤驚魂未定,看著地上破碎的鐵鍋,心中一陣後怕。
杜寒皺著眉頭,蹲下身檢查鐵鍋的碎片:“這鐵鍋太舊了,已經不能用了。”
她知道,要想讓生意越來越好,必須得有點新花樣。
“蜜瑤,你在想什麽呢?”杜寒從廚房走出來,手裏拿著一塊抹布,擦了擦手。
孫蜜瑤回過神來,笑了笑:“我在想,咱們是不是該換個煮咖啡的方法?”
杜寒挑了挑眉:“換方法?你不是一直用意式咖啡機嗎?”
“是啊,但我覺得,老式的鐵鍋煮咖啡可能更有味道。”孫蜜瑤說著,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。
杜寒愣了一下,隨即笑了起來:“鐵鍋煮咖啡?你這是從哪兒聽來的?”
“我前幾天在網上看到一個視頻,說老式的鐵鍋煮咖啡有一種獨特的香味,
比現在的咖啡機煮出來的更有層次感。”孫蜜瑤解釋道。
杜寒點了點頭:“聽起來挺有意思的,不過,咱們上哪兒去找老式的鐵鍋?”
孫蜜瑤歎了口氣:“這就是我頭疼的地方。現在的鐵鍋都是新的,沒有那種年代感。”
杜寒想了想,突然眼睛一亮:“要不,我去找找看?
我有個朋友,他家裏有不少老物件,說不定能找到合適的鐵鍋。”
孫蜜瑤一聽,立刻來了精神:“真的?那太好了!你什麽時候去?”
杜寒笑了笑:“明天吧,我正好有空。”
第二天一早,杜寒就出門了。孫蜜瑤在店裏忙活了一上午,
心裏卻一直惦記著杜寒的進展。中午時分,杜寒回來了,手裏提著一個布袋子。
“怎麽樣?找到合適的鐵鍋了嗎?”孫蜜瑤急切地問道。
杜寒笑了笑,把布袋子放在吧台上,慢慢打開。裏麵是一個鏽跡斑斑的鐵鍋,鍋底還有些焦黑的痕跡。
“這……這是你從哪兒弄來的?”孫蜜瑤驚訝地問道。
杜寒得意地笑了笑:“我朋友家裏還真有不少老物件,這個鐵鍋是他爺爺當年用的,據說煮過不少好東西。”
孫蜜瑤小心翼翼地拿起鐵鍋,仔細端詳著:“這鍋看起來確實有年頭了,不過,能用嗎?”
杜寒點了點頭:“我朋友說,這鍋雖然舊了點,但還能用。不過,咱們得先清洗一下。”
孫蜜瑤點了點頭,立刻開始清洗鐵鍋。她用鋼絲球仔細地刷洗著鍋底的鏽跡,
杜寒則在一旁幫忙。兩人忙活了半天,終於把鐵鍋清洗幹淨。
“好了,現在可以試試了。”孫蜜瑤興奮地說道。
杜寒點了點頭,從櫃子裏拿出咖啡豆,開始研磨。孫蜜瑤則把鐵鍋放在爐子上,開始煮水。
“你說,這鐵鍋煮出來的咖啡,真的會比咖啡機煮的好喝嗎?”杜寒一邊研磨咖啡豆,一邊問道。
孫蜜瑤笑了笑:“試試不就知道了?”
水開了,孫蜜瑤把研磨好的咖啡粉倒進鐵鍋裏,開始煮咖啡。
隨著時間的推移,咖啡的香味漸漸彌漫開來,整個咖啡店裏都充滿了濃鬱的咖啡香。
“哇,這味道真不錯!”杜寒忍不住讚歎道。
孫蜜瑤點了點頭:“是啊,比咖啡機煮出來的香味更濃。”
咖啡煮好了,孫蜜瑤小心翼翼地倒了一杯,遞給杜寒:“嚐嚐看。”
杜寒接過咖啡杯,輕輕吹了吹,然後小口品嚐。他的眉頭微微皺起,隨即舒展開來,眼中閃過一絲驚喜。
“怎麽樣?”孫蜜瑤緊張地問道。
杜寒點了點頭,笑著說:“確實不一樣,這咖啡有一種獨特的焦香味,口感也更醇厚。”
孫蜜瑤鬆了口氣,臉上露出了滿意的笑容:“太好了,看來我們的嚐試成功了!”
就在這時,咖啡店的門被推開,一位老顧客走了進來。
他看到杜寒和孫蜜瑤正在品嚐咖啡,好奇地問道:“你們在試新咖啡嗎?”
孫蜜瑤笑著點了點頭:“是的,我們用老式的鐵鍋煮了咖啡,想試試味道如何。”
老顧客聞了聞空氣中的咖啡香,眼睛一亮:“這味道真不錯,給我來一杯試試。”
孫蜜瑤立刻為他倒了一杯,老顧客接過咖啡,輕輕抿了一口,
隨即露出了驚訝的表情:“這咖啡真不錯,比你們平時煮的更有味道。”
聽到顧客的肯定,孫蜜瑤和杜寒相視一笑,心中充滿了成就感。
接下來的幾天,孫蜜瑤和杜寒開始在店裏推廣這種老式鐵鍋煮咖啡。
顧客們對這種新奇的煮法非常感興趣,紛紛前來嚐試。
咖啡店的生意也因此越來越好,甚至有不少顧客特意從遠處趕來,隻為品嚐這種獨特的咖啡。
一天下午,孫蜜瑤正在煮咖啡時,突然聽到“砰”的一聲,
鐵鍋的把手突然斷裂,滾燙的咖啡濺了出來,差點燙到孫蜜瑤。
“小心!”杜寒立刻衝了過來,一把拉住孫蜜瑤,將她拉到安全的地方。
孫蜜瑤驚魂未定,看著地上破碎的鐵鍋,心中一陣後怕。
杜寒皺著眉頭,蹲下身檢查鐵鍋的碎片:“這鐵鍋太舊了,已經不能用了。”