《舌尖》依然在繼續。
諾鄧火腿之後,再次出現的也是一種比較常見的食材,藕!
藕確切的說是根莖,是蓮花的根莖,埋在深深的淤泥裏邊,需要人工進行來挖掘。
可以說,藕是大眾食材裏邊再常見不過的,尤其是到了冬天藕上市的時候,隨便都能在市場裏邊看到。
不過,現在就算是再常見的食材,觀眾們都不會有什麽不快的感覺,反而看到藕之後,更是有種很是親切的感覺。
不為別的,就是因為這種食材,和他們的生活很近,近的隨時都可以觸摸到。
如果說剛開始的鬆茸讓他們感到神秘和好奇,那麽現在的藕就是感到親切親近。
尤其是,介紹到了這裏的時候,林楓拍攝的已經不僅僅是美食,更加要說明的是美食到底是怎麽出來的。
平常的時候,我們見到的,都是潔白的蓮藕,但是它一開始並不是這樣的潔白,在淤泥裏邊,被淤泥包圍著。
通過一對挖藕兄弟的特寫,林楓告訴了大家,蓮藕是怎麽樣一點點從淤泥裏被挖了出來,然後到了餐桌。
金黃的炸耦合,熱氣騰騰的藕湯,讓觀眾們在感覺到美味的同時,也感受到了勞動人們的偉大。
“因為這是出自我們的手,我們在那個市場上看到藕,我們心裏就有一種感覺,這個藕是我們挖出來的。有一種親密感。”樸素的挖藕人麵對著鏡頭,淡然的說出了自己的心裏話。
“在嘉魚縣的珍湖上,300個職業挖藕人,每天從日出延續到日落,在東方遍布淡水湖的大省,這樣的場麵年年上演。”
伴隨著解說,那些勤勞的人們畫著船,船上載著辛勤勞動的成果,看起來麵容平靜,卻是帶著滿足。
裴凱看著電視機裏的場景,不再說話。
就算是他不覺得藕有多麽的美味,但是看到這裏,他也說不出任何反駁的話來。
因為這是勞動人們覺的好吃的,沒有任何人可以反駁,這不是美味。
這個林楓啊,還真算是有一手呢,簡簡單單的藕,都能夠讓他拍出這樣的效果來。
到了現在這個時候,剛剛開始時候的輕視之心,裴凱已經收斂了一點。他似乎隱約明白了林楓為什麽沒有找他們東方美食協會幫忙,似乎,林楓要表達的東西並不完全再美食上麵呢。
可是就因為這樣,裴凱感到更加的憤怒。
本來電視上邊關於美食的節目就不多,林楓你拍就拍吧,隻單純的說美食多好,為什麽非要摻雜進去這麽多沒有用的東西。
別的他不想管也管不著,但是就想著把東方美食發揚廣大。林楓現在的這種拍攝手法,讓他感到有種嘩眾取寵的意味。
“爸爸,我也想吃耦合!”夕夕摸著小肚子說道。
林楓刮了她的小巧的鼻子,笑道:“好啊,等爸爸明天就去給你買來做,但是現在,你可不能再吃了,看你的肚子,再吃就要撐破了哦!”
“好吧!”夕夕點點頭,她也不知道為什麽,今天怎麽就那麽能吃。
趙音兒等人都很是沒有形象的躺在椅子上,一邊撫摸著肚子,一邊不時的打著飽嗝!
“老公……嗝……我覺得你今晚做的飯菜……嗝……比平時做的好吃。”李麗欣斷斷續續的說道。
“哎呀,可撐死我了啊,老公,都怪你,這麽好吃的飯,我們還要看著《舌尖》吃,想吃少了都不行啊。”蜜蜜也半是認真半是開玩笑的說道。
趙音兒站起來在客廳裏走著:“不行了,我現在必須要運動一下,這次肯定要長肉了。”
林楓看著她們笑而不語,其實不僅僅是趙音兒她們,就連林楓,今晚上也忍不住多了一碗飯呢。
“燕城的餐廳,後廚正在製作每天最叫座的招牌菜,魚頭泡餅。”
“精彩的大魚頭,來自幾百公裏之外的東三州。”
隨著林楓的解說,一個非常肥妹的大魚頭在廚師的刀下被劈成了兩半。
此時,燕城的某個餐廳裏邊,大屏幕上麵正在放著《舌尖上的東方》。
“我靠,我說經理,這是你們餐廳嗎?”一位正好看到的客人忍不住問道。
“是的先生!”經理樂嗬嗬的回答道。
之前,林楓就是在他們餐廳拍攝的魚頭泡餅,也真的是他們餐廳的拿手菜。沒有想到,竟然真的在《舌尖》上播出來了。
這對於他們餐廳來說可算是意外之喜,這簡直就是不要錢的廣告啊,還是中視的廣告。
“魚頭泡餅,給我們來一份,不!來兩份!”那客人喊道,“真的是太幸運了,竟然在這裏碰到了《舌尖》裏邊的菜。”
“老板我們也來一份!”
“服務員,我們的魚頭泡餅吃完了,麻煩再給我們來一份,真的不錯,好吃啊。”
“淩晨四點,查幹湖的漁民趁夜色出發。”
《舌尖》已經到了尾聲,最後的一道美食,就是魚。
林楓依舊選擇是原本《舌尖》上麵的查幹湖。
相對於後世的查幹湖捕魚那種造勢來說,傳統的捕魚還是值得拍攝的。
尋找魚群的地點,開始下網,然後是心情異常忐忑的等待。
因為捕魚並不是隨便撒網的,要魚把頭準確的摸出魚群的位置。如果摸不準的話,有可能這些天的忙活,就會什麽都收獲不到。
林楓很好的在前期渲染了氣氛,經過八個小時的等待,終於到了拉網的時候,
觀眾們似乎和電視裏的那些捕魚人一樣,把心都提到了嗓子眼上麵,如果這一次什麽都沒有捕撈到的話,那麽將會是一件多麽殘忍的事情。
蒼天不負有心人,終於還是找準了位置,魚群開始被捕撈上岸。
這個時候,林楓特意給了魚群一個特寫,那就是魚兒不斷的掙紮,那些小魚很輕鬆的就從網眼裏邊掙脫出來,恢複了自由。
“拉上來的網中竟然沒有一條小魚,每條魚的重量幾乎都在兩公斤以上。隻有老把頭知道,這正是查幹湖漁民心口相傳的規定。”
諾鄧火腿之後,再次出現的也是一種比較常見的食材,藕!
藕確切的說是根莖,是蓮花的根莖,埋在深深的淤泥裏邊,需要人工進行來挖掘。
可以說,藕是大眾食材裏邊再常見不過的,尤其是到了冬天藕上市的時候,隨便都能在市場裏邊看到。
不過,現在就算是再常見的食材,觀眾們都不會有什麽不快的感覺,反而看到藕之後,更是有種很是親切的感覺。
不為別的,就是因為這種食材,和他們的生活很近,近的隨時都可以觸摸到。
如果說剛開始的鬆茸讓他們感到神秘和好奇,那麽現在的藕就是感到親切親近。
尤其是,介紹到了這裏的時候,林楓拍攝的已經不僅僅是美食,更加要說明的是美食到底是怎麽出來的。
平常的時候,我們見到的,都是潔白的蓮藕,但是它一開始並不是這樣的潔白,在淤泥裏邊,被淤泥包圍著。
通過一對挖藕兄弟的特寫,林楓告訴了大家,蓮藕是怎麽樣一點點從淤泥裏被挖了出來,然後到了餐桌。
金黃的炸耦合,熱氣騰騰的藕湯,讓觀眾們在感覺到美味的同時,也感受到了勞動人們的偉大。
“因為這是出自我們的手,我們在那個市場上看到藕,我們心裏就有一種感覺,這個藕是我們挖出來的。有一種親密感。”樸素的挖藕人麵對著鏡頭,淡然的說出了自己的心裏話。
“在嘉魚縣的珍湖上,300個職業挖藕人,每天從日出延續到日落,在東方遍布淡水湖的大省,這樣的場麵年年上演。”
伴隨著解說,那些勤勞的人們畫著船,船上載著辛勤勞動的成果,看起來麵容平靜,卻是帶著滿足。
裴凱看著電視機裏的場景,不再說話。
就算是他不覺得藕有多麽的美味,但是看到這裏,他也說不出任何反駁的話來。
因為這是勞動人們覺的好吃的,沒有任何人可以反駁,這不是美味。
這個林楓啊,還真算是有一手呢,簡簡單單的藕,都能夠讓他拍出這樣的效果來。
到了現在這個時候,剛剛開始時候的輕視之心,裴凱已經收斂了一點。他似乎隱約明白了林楓為什麽沒有找他們東方美食協會幫忙,似乎,林楓要表達的東西並不完全再美食上麵呢。
可是就因為這樣,裴凱感到更加的憤怒。
本來電視上邊關於美食的節目就不多,林楓你拍就拍吧,隻單純的說美食多好,為什麽非要摻雜進去這麽多沒有用的東西。
別的他不想管也管不著,但是就想著把東方美食發揚廣大。林楓現在的這種拍攝手法,讓他感到有種嘩眾取寵的意味。
“爸爸,我也想吃耦合!”夕夕摸著小肚子說道。
林楓刮了她的小巧的鼻子,笑道:“好啊,等爸爸明天就去給你買來做,但是現在,你可不能再吃了,看你的肚子,再吃就要撐破了哦!”
“好吧!”夕夕點點頭,她也不知道為什麽,今天怎麽就那麽能吃。
趙音兒等人都很是沒有形象的躺在椅子上,一邊撫摸著肚子,一邊不時的打著飽嗝!
“老公……嗝……我覺得你今晚做的飯菜……嗝……比平時做的好吃。”李麗欣斷斷續續的說道。
“哎呀,可撐死我了啊,老公,都怪你,這麽好吃的飯,我們還要看著《舌尖》吃,想吃少了都不行啊。”蜜蜜也半是認真半是開玩笑的說道。
趙音兒站起來在客廳裏走著:“不行了,我現在必須要運動一下,這次肯定要長肉了。”
林楓看著她們笑而不語,其實不僅僅是趙音兒她們,就連林楓,今晚上也忍不住多了一碗飯呢。
“燕城的餐廳,後廚正在製作每天最叫座的招牌菜,魚頭泡餅。”
“精彩的大魚頭,來自幾百公裏之外的東三州。”
隨著林楓的解說,一個非常肥妹的大魚頭在廚師的刀下被劈成了兩半。
此時,燕城的某個餐廳裏邊,大屏幕上麵正在放著《舌尖上的東方》。
“我靠,我說經理,這是你們餐廳嗎?”一位正好看到的客人忍不住問道。
“是的先生!”經理樂嗬嗬的回答道。
之前,林楓就是在他們餐廳拍攝的魚頭泡餅,也真的是他們餐廳的拿手菜。沒有想到,竟然真的在《舌尖》上播出來了。
這對於他們餐廳來說可算是意外之喜,這簡直就是不要錢的廣告啊,還是中視的廣告。
“魚頭泡餅,給我們來一份,不!來兩份!”那客人喊道,“真的是太幸運了,竟然在這裏碰到了《舌尖》裏邊的菜。”
“老板我們也來一份!”
“服務員,我們的魚頭泡餅吃完了,麻煩再給我們來一份,真的不錯,好吃啊。”
“淩晨四點,查幹湖的漁民趁夜色出發。”
《舌尖》已經到了尾聲,最後的一道美食,就是魚。
林楓依舊選擇是原本《舌尖》上麵的查幹湖。
相對於後世的查幹湖捕魚那種造勢來說,傳統的捕魚還是值得拍攝的。
尋找魚群的地點,開始下網,然後是心情異常忐忑的等待。
因為捕魚並不是隨便撒網的,要魚把頭準確的摸出魚群的位置。如果摸不準的話,有可能這些天的忙活,就會什麽都收獲不到。
林楓很好的在前期渲染了氣氛,經過八個小時的等待,終於到了拉網的時候,
觀眾們似乎和電視裏的那些捕魚人一樣,把心都提到了嗓子眼上麵,如果這一次什麽都沒有捕撈到的話,那麽將會是一件多麽殘忍的事情。
蒼天不負有心人,終於還是找準了位置,魚群開始被捕撈上岸。
這個時候,林楓特意給了魚群一個特寫,那就是魚兒不斷的掙紮,那些小魚很輕鬆的就從網眼裏邊掙脫出來,恢複了自由。
“拉上來的網中竟然沒有一條小魚,每條魚的重量幾乎都在兩公斤以上。隻有老把頭知道,這正是查幹湖漁民心口相傳的規定。”