“現在有請大韓美食協會的參賽選手進入比賽場地！”
在一陣喧鬧中，中韓雙方參賽選手都已經進入預定的比賽場地中。
“此時比賽一共分為三個階段，第一個階段基礎手法；第二個階段鑒別；第三個階段成品。”
裴凱稍微停頓了片刻，繼而說道。
“第一階段的基礎手法分為：刀工、食材加工、單項菜肴製作。”
“第二階段的鑒別則是中韓兩方選手分別製作好菜肴，兩方分別品鑒對方的菜肴，以判斷其中的製作方法和程序。”
“第三階段的成品，則是中韓雙方選手分別製作一道菜肴，然後交由評委進行審評。”
“此處大賽采用積分製，總分十分，每一場比賽都將會競選出前三十名，當然評委都是來自全球頂尖美食家，同時這場中韓美食交流大賽會進行現場全球直播，所以各位選手盡管放心展示自己的才藝。”
“下麵我宣布，第一階段第一場刀工比試現在開始。請各位選手按照主席台上的大熒屏要求用桌上的材料雕刻出相應的作品。”
隨著裴凱說完，體育館大熒屏上頓時出現一列文字。
“請參賽選手在十分鍾內雕刻一具鼠像！”
刀工幾乎是所有廚師所需要具備的最基本技能，而能夠進入交流賽的人，刀工自然是不在話下，隻不過有的人高些，有的人低些罷了！
“雕老鼠，這個簡單啊！”
“你看著是簡單，可是想要在兩百人中進入前三十，可想而知，就算是雕老鼠也不是那麽簡單的。”
“可他們不是大廚嗎？既然是大廚，不要說雕老鼠了，就是雕龍鳳也是問題啊！”
“切，不和你這種小白聊天，好好看吧！”
隨著大熒屏公布比賽題目，賽場上的選手都紛紛開始動起手來。
雖然是雕刻老鼠，但是老鼠同樣有千萬種，並不是所有人雕刻的都是一模一樣。
有些選手仗著自己雕工強悍，所雕刻的老鼠不僅體型小，而且其神態很是栩栩如生。
“老公，你說這老鼠難不難雕啊？”
馮提莫雖然是做直播的，看過各種各樣的人才，但是畢竟不是廚師或者雕刻家這一行業的，所以對於其中的難度不是很了解。
“這個說難不難，說易也不易，要看他們選擇雕刻的是什麽老鼠！”
林楓輕聲朝馮提莫解釋了一句。
“這其中還有什麽說法嗎？”
劉一菲在旁邊接過話。
“就全球而言，老鼠共有五百多類，其中最常見的便是黑家鼠、褐家鼠和小家鼠，這一類老鼠被視為害獸，當然也有培養出白化品種用來醫藥試驗用，也就所謂的小白鼠。
而後還有分布在歐洲和亞洲北部的擬家鼠和巢鼠，分布於歐亞大陸的舊大陸禾鼠以及新大陸倉鼠類。
像澳洲水鼠體型較大，體重可達一公斤，還有便是竄鼠，這類同美洲的更格盧鼠。
還有很多種，這一時半會也說不完，不過既然是雕刻老鼠，那自然是選擇自己熟悉的來，當然，最終的評分除了雕工以外，同時還有對於所選鼠類，畢竟老鼠體型越是複雜，其雕刻難度越大，更不用說時間還隻有十分鍾。”
在林楓向眾女解釋的同時，場下選手很快便完成了手中的作品。
“好，時間到！現在工作人員將場中各位選手的作品送至評審台。”
時間一到，裴凱便讓會場中的工作人員將所有參賽選手製作的作品用托盤送到評委桌上。
至於那些觀眾，則因為離得比較遠，所以看得並不是很清楚，不過很多人都特別準備了道具——望遠鏡！
於是在體育館觀眾席上出現這麽一幕，一部分人因為看不清楚主席台所以在座位上坐立不安，而準備了望遠鏡的觀眾則是一臉美滋滋的盯著主席台上那些選手雕刻的作品猛看。
“哥們，你這望遠鏡能夠給我看看不？”
“不行，我自己都還沒有看夠呢！嘖嘖，這雕的老鼠真好看，簡直就像活得一樣。尤其是那隻鼬鼠，簡直就像要飛起來一樣。”
拿著望遠鏡盯著評委席看的那男子說的是眉飛色舞，這更讓旁邊看不到的人羨慕的緊。
裴凱似乎也意識到這一點，雖然進行了現場直播，但是會場中的人不可能花了大代價買了票卻還看直播。
所以他直接讓體育館的工作人員在後台操作了下，頓時體育館觀眾席上方頓時放下了一塊塊的屏幕。
於是現在會場上所有的觀眾都能夠清晰無比的看到評委席，以及被擺放在評委麵前那兩百個雕刻作品。
“哇！這些老鼠好可愛啊！”
“怎麽會有這麽多品類的老鼠啊！那個是什麽老鼠啊，怎麽個頭那麽小？”
“你看那個個頭最大的，都快趕上小豬仔了。”
林楓就算沒有望遠鏡，以他的視力也能夠無比清晰的看到評委台上的景象，不過眾女以及夕夕就看不清楚了，裴凱這麽一弄，頓時讓眾女欣喜無比。
“爸爸，那些老鼠好可愛呀！”
“嗯，夕夕要是喜歡的話，回去之後，爸爸雕給你。”
“好呀好呀！”
評委依舊是五百名，所以這些作品也很快便審核完，每一位選手的分數都已經打好了。
“好，現在兩百名選手的分數已經出來了，請看大屏幕！”
裴凱是一邊做主持人，一邊做評委，不過裴凱畢竟是華夏美食協會的會長，這種事情也就他比較具有說服力。
大熒屏上隨後便公布出了兩百位選手的成績，從高到底排列。
在每一位選手的名字後麵都有一個編號，所以就算是不認識大韓選手的名字，看編號也知道是誰。
而這第一階段第一輪刀工這一關，進入前三十名的華夏選手僅僅不到十位，連三分之一都沒有。
“哈哈哈，我就說大韓國的廚師是最厲害的！”
會場中有來自大韓的國民，看到比賽結果，頓時無比囂張的說道。
“怎麽會這樣，我大華夏怎麽可能會比不上那彈丸之地？”,
在一陣喧鬧中，中韓雙方參賽選手都已經進入預定的比賽場地中。
“此時比賽一共分為三個階段，第一個階段基礎手法；第二個階段鑒別；第三個階段成品。”
裴凱稍微停頓了片刻，繼而說道。
“第一階段的基礎手法分為：刀工、食材加工、單項菜肴製作。”
“第二階段的鑒別則是中韓兩方選手分別製作好菜肴，兩方分別品鑒對方的菜肴，以判斷其中的製作方法和程序。”
“第三階段的成品，則是中韓雙方選手分別製作一道菜肴，然後交由評委進行審評。”
“此處大賽采用積分製，總分十分，每一場比賽都將會競選出前三十名，當然評委都是來自全球頂尖美食家，同時這場中韓美食交流大賽會進行現場全球直播，所以各位選手盡管放心展示自己的才藝。”
“下麵我宣布，第一階段第一場刀工比試現在開始。請各位選手按照主席台上的大熒屏要求用桌上的材料雕刻出相應的作品。”
隨著裴凱說完，體育館大熒屏上頓時出現一列文字。
“請參賽選手在十分鍾內雕刻一具鼠像！”
刀工幾乎是所有廚師所需要具備的最基本技能，而能夠進入交流賽的人，刀工自然是不在話下，隻不過有的人高些，有的人低些罷了！
“雕老鼠，這個簡單啊！”
“你看著是簡單，可是想要在兩百人中進入前三十，可想而知，就算是雕老鼠也不是那麽簡單的。”
“可他們不是大廚嗎？既然是大廚，不要說雕老鼠了，就是雕龍鳳也是問題啊！”
“切，不和你這種小白聊天，好好看吧！”
隨著大熒屏公布比賽題目，賽場上的選手都紛紛開始動起手來。
雖然是雕刻老鼠，但是老鼠同樣有千萬種，並不是所有人雕刻的都是一模一樣。
有些選手仗著自己雕工強悍，所雕刻的老鼠不僅體型小，而且其神態很是栩栩如生。
“老公，你說這老鼠難不難雕啊？”
馮提莫雖然是做直播的，看過各種各樣的人才，但是畢竟不是廚師或者雕刻家這一行業的，所以對於其中的難度不是很了解。
“這個說難不難，說易也不易，要看他們選擇雕刻的是什麽老鼠！”
林楓輕聲朝馮提莫解釋了一句。
“這其中還有什麽說法嗎？”
劉一菲在旁邊接過話。
“就全球而言，老鼠共有五百多類，其中最常見的便是黑家鼠、褐家鼠和小家鼠，這一類老鼠被視為害獸，當然也有培養出白化品種用來醫藥試驗用，也就所謂的小白鼠。
而後還有分布在歐洲和亞洲北部的擬家鼠和巢鼠，分布於歐亞大陸的舊大陸禾鼠以及新大陸倉鼠類。
像澳洲水鼠體型較大，體重可達一公斤，還有便是竄鼠，這類同美洲的更格盧鼠。
還有很多種，這一時半會也說不完，不過既然是雕刻老鼠，那自然是選擇自己熟悉的來，當然，最終的評分除了雕工以外，同時還有對於所選鼠類，畢竟老鼠體型越是複雜，其雕刻難度越大，更不用說時間還隻有十分鍾。”
在林楓向眾女解釋的同時，場下選手很快便完成了手中的作品。
“好，時間到！現在工作人員將場中各位選手的作品送至評審台。”
時間一到，裴凱便讓會場中的工作人員將所有參賽選手製作的作品用托盤送到評委桌上。
至於那些觀眾，則因為離得比較遠，所以看得並不是很清楚，不過很多人都特別準備了道具——望遠鏡！
於是在體育館觀眾席上出現這麽一幕，一部分人因為看不清楚主席台所以在座位上坐立不安，而準備了望遠鏡的觀眾則是一臉美滋滋的盯著主席台上那些選手雕刻的作品猛看。
“哥們，你這望遠鏡能夠給我看看不？”
“不行，我自己都還沒有看夠呢！嘖嘖，這雕的老鼠真好看，簡直就像活得一樣。尤其是那隻鼬鼠，簡直就像要飛起來一樣。”
拿著望遠鏡盯著評委席看的那男子說的是眉飛色舞，這更讓旁邊看不到的人羨慕的緊。
裴凱似乎也意識到這一點，雖然進行了現場直播，但是會場中的人不可能花了大代價買了票卻還看直播。
所以他直接讓體育館的工作人員在後台操作了下，頓時體育館觀眾席上方頓時放下了一塊塊的屏幕。
於是現在會場上所有的觀眾都能夠清晰無比的看到評委席，以及被擺放在評委麵前那兩百個雕刻作品。
“哇！這些老鼠好可愛啊！”
“怎麽會有這麽多品類的老鼠啊！那個是什麽老鼠啊，怎麽個頭那麽小？”
“你看那個個頭最大的，都快趕上小豬仔了。”
林楓就算沒有望遠鏡，以他的視力也能夠無比清晰的看到評委台上的景象，不過眾女以及夕夕就看不清楚了，裴凱這麽一弄，頓時讓眾女欣喜無比。
“爸爸，那些老鼠好可愛呀！”
“嗯，夕夕要是喜歡的話，回去之後，爸爸雕給你。”
“好呀好呀！”
評委依舊是五百名，所以這些作品也很快便審核完，每一位選手的分數都已經打好了。
“好，現在兩百名選手的分數已經出來了，請看大屏幕！”
裴凱是一邊做主持人，一邊做評委，不過裴凱畢竟是華夏美食協會的會長，這種事情也就他比較具有說服力。
大熒屏上隨後便公布出了兩百位選手的成績，從高到底排列。
在每一位選手的名字後麵都有一個編號，所以就算是不認識大韓選手的名字，看編號也知道是誰。
而這第一階段第一輪刀工這一關，進入前三十名的華夏選手僅僅不到十位，連三分之一都沒有。
“哈哈哈，我就說大韓國的廚師是最厲害的！”
會場中有來自大韓的國民，看到比賽結果，頓時無比囂張的說道。
“怎麽會這樣，我大華夏怎麽可能會比不上那彈丸之地？”,