林楓一行人最終也沒有在飯桌上聊太久,畢竟明天雖然隻剩下最後一場比賽,但是相對來說卻又受到的關注最多。
一來這最後一場比賽是大韓美食協會直接同林楓比拚;
二來林楓畢竟是國際名人,不管能不能贏他,對於大韓的人來說都是一種增加名氣的好方法;
最後則是他們心裏還是抱著能夠將林楓打敗的僥幸心理。
當然大韓美食協會那邊是怎麽想的,林楓才不會去管,他隻想好好的陪著自己的女人和女兒。
至於那些比賽需要用到的食材,自然有美食協會的人去準備。
一夜無話,當林楓再次出現在體育館的時候,發現在體育館中間搭起了一個直徑二十米左右的平台。
平台離地越兩米高,在平台四周都安裝了數個高清攝像頭,用以拍攝比賽畫麵。
同時在平台上此時已經放置好了兩個移動廚房,裏麵配置了全新的廚具。
而兩方所需要的食材也早已經被放置在平台上,比賽所需要的東西早已經準備就緒。
而此時體育館周邊的觀眾席早已經做滿了人,同時一條條橫幅被那些激動的觀眾給拉起來。
上麵清晰可見的印著‘林楓,我愛你!’‘林楓,加油!’等字樣。
甚至有不少人自發組成啦啦隊,為林楓加油。
當然大韓那邊同樣也有不少的粉絲,這種無腦粉在華夏是從來不缺的。
“根碩思密達,加油!擦拉黑!”
不過這些人大多數是十六七歲的少女,單純看顏值的小年輕。
暫且不說會場上的這些激動的觀眾,在直播場外,此時也已經如同滾燙的熱油一般。
“這次林楓百分百可以贏了大韓!”
“那是肯定的,我之前有幸進去看過一場,雖然沒有吃到林楓做的菜,但是我可以保證,他做的菜是真的好。”
“其實林楓做的菜是真的好吃,我經常能夠吃到林楓做的菜,每一次感覺都要將自己舌頭給吞下去。”
發這條評論的不用說,自然是老彭等人,除了他們也就隻有趙莉影等人能夠天天吃到林楓做的飯菜。
“樓上怕是在吹牛吧,不說你能不能吃到林楓做的飯菜,你能不能見到林楓都是兩說呢。”
而觀眾席上的馮提莫這時候正同自己直播平台裏的粉絲說著場上的情況。
“大家看到沒有,現在林楓已經從後台向比賽會場走去了,老公就是帥!”
馮提莫將攝像頭朝向會場,隻不過因為離得遠,所以直播間裏的人看的都不是很清楚,但是依然覺的很興奮,打賞就沒有停過。
這時候,林楓已經身穿整潔的廚師服來到會場中搭起來的平台上。
而大韓那邊出現的人居然是李賢。
“喔,李會長這是準備親自動手了?”
林楓也是微微一愣,他是真沒有想到李賢身為大韓美食協會的會長,居然會親自下場。
“謔,我很早就想領教林先生你的廚藝了,所以這次某人便親自下場會會林先生。”
李賢對於林楓的調侃充耳不聞,隻是極為平淡的說道。
“既然李會長這麽說,那便請了!”
林楓神情一變,頓時無比認真的對李賢說道。
麵對對手,不管對方能力有多高,林楓都不會輕視任何人。
“請!”
隨後兩人分別來到自己對應的廚房,在一陣操作之下,兩人很快便熟悉了廚房中的廚具。
林楓沒有固定的廚具,但是李賢有,畢竟李賢作為美食協會的會長,如果連一份自己的廚具都沒有,那就太說不過去了。
這次的比賽沒人隻需要做三道菜,至於做哪三道菜則由他們自己決定。
評委所需要做的,便是評判出兩人之間所做的菜的高低。
林楓這次所準備的三道菜都是上一世的名菜,分別是佛跳牆,叫花雞,金錢吐絲。
前麵兩種菜估計很多人都熟悉,而第三種菜相對來說知道的人便少了些。
金錢吐絲,其主要材料是鮮蝦、麵包、水發菜、豬肥肉、馬蹄、雞黃清、料酒、鹽、幹玉米粉、花生油、花椒鹽等材料。
首先林楓先將鮮蝦的頭尾及外科去掉,挑去沙線,然後將馬蹄拍碎,用刀將其剁成碎末;再將鮮蝦肉和豬肥肉用刀背將其砸成茸。
而後將麵包切成直徑1寸分、厚1分的圓形片,剩下的則是剁成麵包粉。
之後則是將蝦肉茸和豬肥肉茸放到碗裏,放入少許鹽、料酒、玉米粉攪拌上勁,在將馬蹄末、雞蛋清攪拌成糊糊,用手擠成直徑一寸的丸子,放到麵包片上,四周用小刀抹齊。
而後將切好的發菜旋轉式的碼仔蝦丸上,將麵包粉過細後,在將其細麵包末撒在蝦托上麵,用手壓實即可。
最後則是在鍋裏放入一公斤的花生油,將油燒至六成熱時將蝦托放入,在炸到金黃色的時候將其撈出,再將油弄幹淨,放在盤子裏就可以了。
三道菜中,隻有這道菜的手續最是繁瑣,所以林楓為了節省時間,在將佛跳牆所需要的食材準備好後,將所需要的食材放入一個壇中,而後封好口,最後將其放入灶台。
叫花雞的做法其實在這裏並不好弄,不過林楓之前同協會的人打了招呼,讓他們在林楓的廚房旁邊搭建了一個土灶。
而林楓的叫花雞便是利用這個土灶來製作。
另外一邊的李賢同樣也是三道菜。
眾所周知,韓國的菜係大多偏辣,而這次李賢做的菜似乎並不是如此。
林楓如果沒有看錯的話,其中一個似乎是明太魚湯;有一個則是三合,剩下一個因為視線的問題,林楓並沒有看的太清楚。
比賽的時間很快便接近尾聲,一個小時用了製作三道菜,以林楓等人的速度是絕對夠的,不過如果是其中一些比較繁瑣的程序,那三道菜一個小時,那絕對不夠。
林楓之所以選擇叫花雞和佛跳牆,便是考慮到這三道菜的時間是可以相互利用的。
“咚!”
“時間到,請兩位將各自所製作的菜肴端到平台前麵的桌子上。”,
一來這最後一場比賽是大韓美食協會直接同林楓比拚;
二來林楓畢竟是國際名人,不管能不能贏他,對於大韓的人來說都是一種增加名氣的好方法;
最後則是他們心裏還是抱著能夠將林楓打敗的僥幸心理。
當然大韓美食協會那邊是怎麽想的,林楓才不會去管,他隻想好好的陪著自己的女人和女兒。
至於那些比賽需要用到的食材,自然有美食協會的人去準備。
一夜無話,當林楓再次出現在體育館的時候,發現在體育館中間搭起了一個直徑二十米左右的平台。
平台離地越兩米高,在平台四周都安裝了數個高清攝像頭,用以拍攝比賽畫麵。
同時在平台上此時已經放置好了兩個移動廚房,裏麵配置了全新的廚具。
而兩方所需要的食材也早已經被放置在平台上,比賽所需要的東西早已經準備就緒。
而此時體育館周邊的觀眾席早已經做滿了人,同時一條條橫幅被那些激動的觀眾給拉起來。
上麵清晰可見的印著‘林楓,我愛你!’‘林楓,加油!’等字樣。
甚至有不少人自發組成啦啦隊,為林楓加油。
當然大韓那邊同樣也有不少的粉絲,這種無腦粉在華夏是從來不缺的。
“根碩思密達,加油!擦拉黑!”
不過這些人大多數是十六七歲的少女,單純看顏值的小年輕。
暫且不說會場上的這些激動的觀眾,在直播場外,此時也已經如同滾燙的熱油一般。
“這次林楓百分百可以贏了大韓!”
“那是肯定的,我之前有幸進去看過一場,雖然沒有吃到林楓做的菜,但是我可以保證,他做的菜是真的好。”
“其實林楓做的菜是真的好吃,我經常能夠吃到林楓做的菜,每一次感覺都要將自己舌頭給吞下去。”
發這條評論的不用說,自然是老彭等人,除了他們也就隻有趙莉影等人能夠天天吃到林楓做的飯菜。
“樓上怕是在吹牛吧,不說你能不能吃到林楓做的飯菜,你能不能見到林楓都是兩說呢。”
而觀眾席上的馮提莫這時候正同自己直播平台裏的粉絲說著場上的情況。
“大家看到沒有,現在林楓已經從後台向比賽會場走去了,老公就是帥!”
馮提莫將攝像頭朝向會場,隻不過因為離得遠,所以直播間裏的人看的都不是很清楚,但是依然覺的很興奮,打賞就沒有停過。
這時候,林楓已經身穿整潔的廚師服來到會場中搭起來的平台上。
而大韓那邊出現的人居然是李賢。
“喔,李會長這是準備親自動手了?”
林楓也是微微一愣,他是真沒有想到李賢身為大韓美食協會的會長,居然會親自下場。
“謔,我很早就想領教林先生你的廚藝了,所以這次某人便親自下場會會林先生。”
李賢對於林楓的調侃充耳不聞,隻是極為平淡的說道。
“既然李會長這麽說,那便請了!”
林楓神情一變,頓時無比認真的對李賢說道。
麵對對手,不管對方能力有多高,林楓都不會輕視任何人。
“請!”
隨後兩人分別來到自己對應的廚房,在一陣操作之下,兩人很快便熟悉了廚房中的廚具。
林楓沒有固定的廚具,但是李賢有,畢竟李賢作為美食協會的會長,如果連一份自己的廚具都沒有,那就太說不過去了。
這次的比賽沒人隻需要做三道菜,至於做哪三道菜則由他們自己決定。
評委所需要做的,便是評判出兩人之間所做的菜的高低。
林楓這次所準備的三道菜都是上一世的名菜,分別是佛跳牆,叫花雞,金錢吐絲。
前麵兩種菜估計很多人都熟悉,而第三種菜相對來說知道的人便少了些。
金錢吐絲,其主要材料是鮮蝦、麵包、水發菜、豬肥肉、馬蹄、雞黃清、料酒、鹽、幹玉米粉、花生油、花椒鹽等材料。
首先林楓先將鮮蝦的頭尾及外科去掉,挑去沙線,然後將馬蹄拍碎,用刀將其剁成碎末;再將鮮蝦肉和豬肥肉用刀背將其砸成茸。
而後將麵包切成直徑1寸分、厚1分的圓形片,剩下的則是剁成麵包粉。
之後則是將蝦肉茸和豬肥肉茸放到碗裏,放入少許鹽、料酒、玉米粉攪拌上勁,在將馬蹄末、雞蛋清攪拌成糊糊,用手擠成直徑一寸的丸子,放到麵包片上,四周用小刀抹齊。
而後將切好的發菜旋轉式的碼仔蝦丸上,將麵包粉過細後,在將其細麵包末撒在蝦托上麵,用手壓實即可。
最後則是在鍋裏放入一公斤的花生油,將油燒至六成熱時將蝦托放入,在炸到金黃色的時候將其撈出,再將油弄幹淨,放在盤子裏就可以了。
三道菜中,隻有這道菜的手續最是繁瑣,所以林楓為了節省時間,在將佛跳牆所需要的食材準備好後,將所需要的食材放入一個壇中,而後封好口,最後將其放入灶台。
叫花雞的做法其實在這裏並不好弄,不過林楓之前同協會的人打了招呼,讓他們在林楓的廚房旁邊搭建了一個土灶。
而林楓的叫花雞便是利用這個土灶來製作。
另外一邊的李賢同樣也是三道菜。
眾所周知,韓國的菜係大多偏辣,而這次李賢做的菜似乎並不是如此。
林楓如果沒有看錯的話,其中一個似乎是明太魚湯;有一個則是三合,剩下一個因為視線的問題,林楓並沒有看的太清楚。
比賽的時間很快便接近尾聲,一個小時用了製作三道菜,以林楓等人的速度是絕對夠的,不過如果是其中一些比較繁瑣的程序,那三道菜一個小時,那絕對不夠。
林楓之所以選擇叫花雞和佛跳牆,便是考慮到這三道菜的時間是可以相互利用的。
“咚!”
“時間到,請兩位將各自所製作的菜肴端到平台前麵的桌子上。”,