回家之後,桐花第一時間先把那兩壇寶貝給收好了。


    又出去了一上午,到了該做午食的時候:“二郎,你把那個豬肝拿來,晌午炒豬肝吃。”


    戚白轉身就去。


    桃桃和十裏原本要回去,被戚老頭按下:“老老實實在這待著,你姑父還能委屈你們餓著肚子走?”


    杜十裏不好意思撓頭:“那就多謝姑父了。”


    桃桃開心地要去灶房給桐花幫忙,桐花沒拒絕,讓桃桃去地裏又掐了一把子韭菜。


    有了泡菜,晌午可以做一個酸辣豬肝,再來一個韭菜炒雞蛋,煮個湯也就齊活,桐花動作麻利,很快將配菜準備好,最後一步,她開壇之前又去淨了個手,這就準備把泡菜壇子打開了。


    泡菜禁油,一丁點油腥都不能沾,所以桐花做得很小心,等蓋子打開,一股濃鬱的酸香味鋪麵而來,桃桃在一邊感歎道:“表嫂,這個好香啊!”


    這酸香味的確讓人瘋狂分泌口水,桐花也不例外,她用幹淨的筷子撈了一塊酸蘿卜出來,當即就切成了塊讓桃桃嚐了嚐。


    “表嫂,這個好好吃呀!”桃桃眼睛都亮了,桐花顯然也這麽覺得。


    集市上也有泡菜賣,但是都沒有這個味道這麽正宗,這般酸辣開胃,難怪吳婆婆的醬菜和泡菜會這麽受歡迎了。


    桐花一點都舍不得浪費,將那酸蘿卜細細切絲,又切了兩三個紅椒,一小碗泡菜準備好了,豬肝裏麵再磕個雞蛋抓拌均勻,這便可以燒鍋燒油了。


    和昨日的爆炒肥腸一樣,酸辣炒豬肝也是個大火快菜,香味在一瞬間就能被大火給激發出來,幾個眨眼的功夫豬肝便已經熟了,盛出來後,比昨天的爆炒肥腸又多了酸香滋味,勾得人五髒廟翻江倒海。


    剩下的韭菜雞蛋也不遑多讓,嫩黃色雞蛋火候剛好,這個時節的韭菜正是茂盛,韭菜配雞蛋的搭配也是亙古不變,香味一絕。


    最後一鍋野菜粉絲湯,全家人坐在小院裏吃得依然停不下來。平時戚白和戚老頭隻是顧著吃,今天多了個杜十裏,那簡直就是個話癆。


    “表嫂,你的廚藝可以開飯館了!”


    “這可真的太好吃了!這個好香!”


    “雞蛋咋也這個嫩!比我娘做得好吃多了!”


    桐花在一邊隻是笑,“好吃就多吃點。”


    戚白幽幽看了他一眼,半大小子吃窮老子,壓根就不用招呼他,瞧著一邊說這話還不耽誤自己夾菜,將自己照顧得可算是好。


    桐花忍不住笑,還好今天做飯做得多些,要不然可是不夠這幾人造的。但最受歡迎的那道酸辣豬肝,因為昨天煮了個豬肝湯,到底是有些不夠的。


    吃完,杜十裏摸摸肚皮:“還想吃……”


    戚白也看向媳婦,顯然也沒吃飽,眼神還有些委屈。


    桐花抿唇笑:“你可別做這嚇人樣子,好了好了,我下午的時候再做好吃的給你們吃。”


    杜十裏撓頭:“嘿嘿,表嫂就不用做我的了,我就說說,我要回去了,我娘要知道我在你這賴著吃兩頓飯要打我呢!”


    戚白起身去送了送,叮囑杜十裏:“照顧好桃桃。”


    “曉得了表哥,回去吧!這段路我們都熟!”


    戚白點頭,見他們走遠後才重新折返回去,恰好,他剛剛走到門口的時候,胡屠夫來送那半頭豬了。


    桐花和戚老頭都走了出來,胡屠夫直接拉了個大板車過來,五大三粗的男人笑得眼睛都眯成一塊:“白哥兒啊!接豬了!”


    戚白大步走去,將院門敞開,這半頭豬的架勢看上去還真是不小,也幸好這裏是十裏村,鄰居少,要是在三裏村,誰家這個時節買了頭豬,那絕對是要被村民圍觀一番的!


    桐花很不喜歡那樣的場景,就仿佛自家吃個什麽好的,都要被別人就著飯香說道幾句,忒煩。


    胡屠夫笑著把那半扇豬搬了進去:“哎呀,早上剛殺的,正是新鮮!你家有砍刀嗎?要不要我現場就給你們劈砍了!”


    桐花驚喜道:“若能這樣真是太好了,我家隻有一把菜刀和鐮刀,劈砍豬的尖刀怕是沒有。”


    “好說!”胡屠夫這就掏出鋒利的尖刀來:“弟妹,你說咋砍我就咋砍。”


    桐花對這半扇豬的做飯都安排地明明白白,當下就笑著比劃了幾下,“排骨留出來,後腿全切成條我熏了,另外五花留兩塊,裏脊純瘦切一塊,剩下豬頭肉之類我就自己來吧。”


    胡屠夫一聽就笑:“聽聽這還怪有章程的呢,成!你等著便好!”


    隻見他手起刀落,一會會的功夫就把半扇豬給劈砍出來了,這空檔,戚白去取了錢,桐花給他端了一大碗水出來。


    “胡大哥喝口水潤潤。”


    胡屠夫也不客氣,兩三口便接過來一飲而盡,劈砍豬不是個輕鬆的活計,尤其是這大夏天,沒多會兒的功夫就是一身汗,和從水裏撈出來的差不多,桐花這水裏還加了蜂蜜,也是謝謝人家一片好意。


    “成了!”


    胡屠夫收起了尖刀,桐花忙再次道謝,又指了指水池讓他洗把臉,胡屠夫大步走去,戚白將銀錢也遞給了他,兩個男人站在水池邊上聊了幾句。


    戚老頭上前也瞧了瞧這肉:“品質是不錯。”


    桐花聞言,便更加放心了。


    胡屠夫不曉得和戚白說什麽,兩人均是哈哈大笑,又涼快了一會兒,胡屠夫推著板車回去了。臨走前,還問桐花有沒有那神仙豆腐,桐花笑道:“今天沒做,等下一集吧,我會多做一些,另外還有新點心呢。”


    胡屠夫哈哈大笑:“那我家大丫肯定會買的!”


    戚家小院回歸了安靜,可桐花是兩腳忙得都不能沾地,這麽多的肉處理起來還是個麻煩活計呢,戚白要上前幫她,被桐花笑著擋開了。


    “灶房的活計都交給我,你今天不是說要幫我扛個石磨回來嗎?石磨呢?”


    戚白猛然一下拍了拍自己的腦門:“媳婦我錯了,我竟然把這事給忘記,我這就去!”

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