豬肚雞做起來才是麻煩，其實比那爆炒肥腸還要複雜一點，豬肚的收拾方法和豬大腸差不多，都需要仔仔細細一點點處理，否則那味道大，還會白瞎一隻雞。
晌午吃過飯，戚白把野雞殺了。
現在桐花也不心疼這些野雞了，反正漫山遍野多得是，先前她還傻乎乎問過戚白這野雞會不會有吃完的一天，戚白當即笑得直不起腰來：“放心，野雞的繁衍能力極強，肯定是比家裏的雞厲害。”
桐花鬧了個大紅臉，便不再問了。
家裏的小雞仔這一陣子也長大了不少，等大了之後便不再養在籠子裏麵了，而是直接關進了雞圈。買回來的小雞仔是分不清公母的，等長著長著，差別就慢慢出來了。
黑蛋最近也長大了不少，毛發越加油亮，和村子裏一些常年吃不飽飯的狗子簡直天差地別，外頭有些狗子整日都跟在黑蛋後頭，想搞好關係混得兩口肉吃。
處理好的豬肚不用切，而是整個留著備用，豬肚雞的精髓就在於要把處理好的雞肉全塞到豬肚裏麵去燉湯，這個做法，戚白瞧見的時候還嚇了一跳。
“塞進去？！”
“對啊！”桐花笑嗬嗬的，當然，在塞進去之前雞的肚子裏麵也填了不少菌子，塞進去之後，再用竹簽將豬肚給封好了。
冷水下鍋，放蔥段、蒜頭、一把胡椒下鍋開煮，等水開撇沫，之後轉中火繼續燉煮。
等這個空檔，還要準備白胡椒和一些大料，待會兒中途還要返工。
喝豬肚雞湯最配的是餅子，便不用額外蒸煮幹飯，剁椒這會兒也全備好了，和先前的黴豆瓣拌勻，倒酒、鹽巴，這就開始醃製。
這一壇子豆瓣醬的做法完全是抓瞎，桐花也沒指望能做多好，隻盼著明日拿給吳婆婆看的時候能稍微摸對一點兒門道就行。
快到黃昏了，微風吹動院子裏的柿子樹。
戚白看眼氣候：“桐花，山上的棗快熟了，明後天要不要和我一道上山打棗？”
打棗啊。
桐花想到漫山遍野都是寶藏的石頭山，點頭：“好，我要去。”
戚白笑道：“那成，那後天吧，咱們得趕早就是。”
桐花笑著道好。
等鍋裏煮得差不多了，桐花將那隻個圓滾滾的豬肚雞撈了出來，戚白好奇去張望，隻見她將豬肚裏麵的雞肉重新取出來，剁成小塊，那豬肚也被切成了長條，重新扔回鍋裏，再補一點胡椒，繼續燉煮。
戚白當真好奇：“桐花，這是啥做法，為啥還要多一頓這個工序。一開始這樣煮為啥不行？”
桐花笑道：“說了你也不懂。”
戚白訕訕摸了摸鼻子：“好吧，那我等著吃就行。”
再文火煮了快兩刻鍾，桐花喊了全家都期盼的那句話，開飯了！
父子倆現在聽見這話跑的自然是比誰都積極，豬肚雞直接連鍋端上桌，別看這一大鍋，今天指定能造完，再又涼拌一道馬齒莧，晚飯也是美滋滋。
說來，這馬齒莧也要過季了，等秋天一來，山上的蔬果怕是就沒有那麽多了，最近手頭的銀錢還要趁著秋收的時候買糧，可是要省著花呢。
全家人暫時還顧不上這些，一人舀了一大碗的豬肚雞湯，這湯和排骨湯一樣，都是瞧著沒滋沒味清淡著，但是喝上一口，那個濃鬱那個鮮香啊！
尤其是這裏麵的胡椒味，直接讓人身上開始微微發汗，戚老頭小口小口咂摸著，道：“這湯美！秋冬喝上一口滋補的很呢。”
桐花笑道：“是這個理呢爹。”
這菜是董廚子過年的時候才舍得做的，做的時候也神神秘秘的，唯恐旁人學了去。
桐花從前還覺得董廚子有幾分手藝敬佩與他，現在看來，這人不過也就是眼皮子淺的，現在怕是越發懷疑她這個繼女將他的手藝給偷學去了。
可說實話，那神仙豆腐還真不是他教的，相比他們也後知後覺反應過來了，這些家常菜有一部分的確是尋摸了董廚子的做法，可具體怎麽操作都是桐花自己琢磨的，和他也沒什麽關係。
二裏村的鋪子啊……
聽說那先前是賣茶水和點心的，就那兩樣單調的小吃食也能賺不少銀錢。
桐花要是真能盤下來，肯定要尋摸一點別的法子。
從下午到晚上，桐花一直都在尋思這件事，越想越上頭，旁的事竟然都無法分心了。
頭頂上的男人嘖了一聲，將她的臉掰了過來，不由分說就湊上去啃了。
“幹這檔子事你還分心，看不起你男人？”
汗珠滴在桐花雪白的脖頸上，她慢悠悠地紅了臉，男人使了個狠勁，她的頭朝前差點兒撞到了牆頭，戚白大手一擋，替她擋住，桐花卻是忍不住哼唧一聲。
“沒有……”
戚白捧著她的臉和脖子就在啃咬：“懲罰你。”
桐花懵懵地還沒明白他的意思，就見男人忽然起身，一空，桐花有些不自在，下一瞬，整個人就被戚白抱起來了。
她嚇了一跳，整個人都縮在戚白的懷裏，明白過來男人的意圖後連聲求饒：“別了別了，二郎，不要……”
戚白又嘖了一聲：“怕甚，你才多重。”
他那小麥色的胳膊仿佛蘊含著無窮無盡的力量，根本不可能摔了桐花，但桐花不是怕這個，而是這般花頭……
她閉著眼整個人都在抖，戚白已經開始動作，他的胳膊、精壯的大腿、還有那有力的腰腹。
屋裏傳來一種類似門栓碰撞木門的聲音，桐花窩在他的脖頸處，兩個胳膊牢牢抱著，的確再也沒法分心其他的事情。
到難耐的時候桐花也有些受不住，還張嘴咬了一下這人的耳朵，戚白悶哼一聲，霎時全都交代。
兩人大汗淋漓，桐花在等他放下自己。
誰料這人沒半點這個意思，隻是在原地休息了片刻，竟是退都沒退出去。
然後……
桐花睜大了眼，對上男人如火一般熾熱的眼神。
這花頭顯然合了他的心意。
根本停不下來。
自從成親之後夫妻兩人幹事的時候桐花都要用小墊子，今日這墊子竟是省了。
滴滴答答，一地。
她羞得閉上眼根本不看他。
戚白給她的太多，照這樣下去，說不定好消息都快了。
晌午吃過飯，戚白把野雞殺了。
現在桐花也不心疼這些野雞了，反正漫山遍野多得是，先前她還傻乎乎問過戚白這野雞會不會有吃完的一天，戚白當即笑得直不起腰來：“放心，野雞的繁衍能力極強，肯定是比家裏的雞厲害。”
桐花鬧了個大紅臉，便不再問了。
家裏的小雞仔這一陣子也長大了不少，等大了之後便不再養在籠子裏麵了，而是直接關進了雞圈。買回來的小雞仔是分不清公母的，等長著長著，差別就慢慢出來了。
黑蛋最近也長大了不少，毛發越加油亮，和村子裏一些常年吃不飽飯的狗子簡直天差地別，外頭有些狗子整日都跟在黑蛋後頭，想搞好關係混得兩口肉吃。
處理好的豬肚不用切，而是整個留著備用，豬肚雞的精髓就在於要把處理好的雞肉全塞到豬肚裏麵去燉湯，這個做法，戚白瞧見的時候還嚇了一跳。
“塞進去？！”
“對啊！”桐花笑嗬嗬的，當然，在塞進去之前雞的肚子裏麵也填了不少菌子，塞進去之後，再用竹簽將豬肚給封好了。
冷水下鍋，放蔥段、蒜頭、一把胡椒下鍋開煮，等水開撇沫，之後轉中火繼續燉煮。
等這個空檔，還要準備白胡椒和一些大料，待會兒中途還要返工。
喝豬肚雞湯最配的是餅子，便不用額外蒸煮幹飯，剁椒這會兒也全備好了，和先前的黴豆瓣拌勻，倒酒、鹽巴，這就開始醃製。
這一壇子豆瓣醬的做法完全是抓瞎，桐花也沒指望能做多好，隻盼著明日拿給吳婆婆看的時候能稍微摸對一點兒門道就行。
快到黃昏了，微風吹動院子裏的柿子樹。
戚白看眼氣候：“桐花，山上的棗快熟了，明後天要不要和我一道上山打棗？”
打棗啊。
桐花想到漫山遍野都是寶藏的石頭山，點頭：“好，我要去。”
戚白笑道：“那成，那後天吧，咱們得趕早就是。”
桐花笑著道好。
等鍋裏煮得差不多了，桐花將那隻個圓滾滾的豬肚雞撈了出來，戚白好奇去張望，隻見她將豬肚裏麵的雞肉重新取出來，剁成小塊，那豬肚也被切成了長條，重新扔回鍋裏，再補一點胡椒，繼續燉煮。
戚白當真好奇：“桐花，這是啥做法，為啥還要多一頓這個工序。一開始這樣煮為啥不行？”
桐花笑道：“說了你也不懂。”
戚白訕訕摸了摸鼻子：“好吧，那我等著吃就行。”
再文火煮了快兩刻鍾，桐花喊了全家都期盼的那句話，開飯了！
父子倆現在聽見這話跑的自然是比誰都積極，豬肚雞直接連鍋端上桌，別看這一大鍋，今天指定能造完，再又涼拌一道馬齒莧，晚飯也是美滋滋。
說來，這馬齒莧也要過季了，等秋天一來，山上的蔬果怕是就沒有那麽多了，最近手頭的銀錢還要趁著秋收的時候買糧，可是要省著花呢。
全家人暫時還顧不上這些，一人舀了一大碗的豬肚雞湯，這湯和排骨湯一樣，都是瞧著沒滋沒味清淡著，但是喝上一口，那個濃鬱那個鮮香啊！
尤其是這裏麵的胡椒味，直接讓人身上開始微微發汗，戚老頭小口小口咂摸著，道：“這湯美！秋冬喝上一口滋補的很呢。”
桐花笑道：“是這個理呢爹。”
這菜是董廚子過年的時候才舍得做的，做的時候也神神秘秘的，唯恐旁人學了去。
桐花從前還覺得董廚子有幾分手藝敬佩與他，現在看來，這人不過也就是眼皮子淺的，現在怕是越發懷疑她這個繼女將他的手藝給偷學去了。
可說實話，那神仙豆腐還真不是他教的，相比他們也後知後覺反應過來了，這些家常菜有一部分的確是尋摸了董廚子的做法，可具體怎麽操作都是桐花自己琢磨的，和他也沒什麽關係。
二裏村的鋪子啊……
聽說那先前是賣茶水和點心的，就那兩樣單調的小吃食也能賺不少銀錢。
桐花要是真能盤下來，肯定要尋摸一點別的法子。
從下午到晚上，桐花一直都在尋思這件事，越想越上頭，旁的事竟然都無法分心了。
頭頂上的男人嘖了一聲，將她的臉掰了過來，不由分說就湊上去啃了。
“幹這檔子事你還分心，看不起你男人？”
汗珠滴在桐花雪白的脖頸上，她慢悠悠地紅了臉，男人使了個狠勁，她的頭朝前差點兒撞到了牆頭，戚白大手一擋，替她擋住，桐花卻是忍不住哼唧一聲。
“沒有……”
戚白捧著她的臉和脖子就在啃咬：“懲罰你。”
桐花懵懵地還沒明白他的意思，就見男人忽然起身，一空，桐花有些不自在，下一瞬，整個人就被戚白抱起來了。
她嚇了一跳，整個人都縮在戚白的懷裏，明白過來男人的意圖後連聲求饒：“別了別了，二郎，不要……”
戚白又嘖了一聲：“怕甚，你才多重。”
他那小麥色的胳膊仿佛蘊含著無窮無盡的力量，根本不可能摔了桐花，但桐花不是怕這個，而是這般花頭……
她閉著眼整個人都在抖，戚白已經開始動作，他的胳膊、精壯的大腿、還有那有力的腰腹。
屋裏傳來一種類似門栓碰撞木門的聲音，桐花窩在他的脖頸處，兩個胳膊牢牢抱著，的確再也沒法分心其他的事情。
到難耐的時候桐花也有些受不住，還張嘴咬了一下這人的耳朵，戚白悶哼一聲，霎時全都交代。
兩人大汗淋漓，桐花在等他放下自己。
誰料這人沒半點這個意思，隻是在原地休息了片刻，竟是退都沒退出去。
然後……
桐花睜大了眼，對上男人如火一般熾熱的眼神。
這花頭顯然合了他的心意。
根本停不下來。
自從成親之後夫妻兩人幹事的時候桐花都要用小墊子，今日這墊子竟是省了。
滴滴答答，一地。
她羞得閉上眼根本不看他。
戚白給她的太多，照這樣下去，說不定好消息都快了。