十裏村的秋天徹底褪去了夏天的燥熱,後院的林子和山上的大樹依稀褪去了一些夏天的濃綠,點綴上了些許秋日的黃,但這並未讓人產生什麽蕭瑟之感,相反,因為秋天的豐收,村道上你來我往熱鬧得緊。家中有地的,扛著鋤頭開始準備秋收,不種田種地的,也是時候上山下河開始打獵捕魚了。


    秋天的動物肥美,到了冬日,又是另外一番景象了。


    不過戚家小院已經迎來了一輪豐收之景,從卯時開始,灶房上的煙囪便不斷地升起了白煙。


    今天是戚家辦殺豬酒的日子,院子裏,桐花和王秋霞已經開始忙碌了。


    前天開始,王秋霞就在女兒家中住下,委屈戚白去和老爹擠了兩晚上,搞得王秋霞還十分不好意思。


    “哎,我說我來住有些不合適吧,委屈女婿了。”


    桐花正在準備朝食,聞言笑道:“沒啥呀,二郎自己都說不打緊,他啊好將就得很,打個地鋪都能睡得香。”


    王秋霞伸手戳了戳自己女兒:“哪有這麽說自己男人的,你啊,就是白哥兒太寵你。”


    桐花笑了笑。


    朝食簡單吃點,今天還有好些事要做!


    昨天也是一天忙,那野豬基本上已經被拾掇得差不多了,排骨先行犧牲,早早就在鍋裏燉著湯,削了幾根蘿卜進去直接等著吃就好。


    大塊的野豬肉全用豆橛子和土豆一起燉了,這一大鍋的純肉是最實在的,燉一大鍋直接用盆盛出去,保管那些男人家們造的!野豬身上的肥肉並不多,大多都是緊實肉,但殺豬酒沒有肥肉咋能行,桐花還是割了塊五花肉回來,做了頓腐乳蒸肉,這道菜啊,吃多了雖然膩嘴巴,但是絕對讓人欲罷不能。


    和梅菜扣肉做法差不多,隻是鹽菜換成了腐乳,桐花先前醃得腐乳昨天剛開壇,第一次亮相,就讓全家喜歡到不行。


    這紅彤彤的小東西看著不打眼,卻是一夾就化,抿一口,豆腐的獨特風味和辣椒花椒綜合在一起發生了奇妙的反應,再配上綿滑的口感,當真上頭。昨日早上用來佐白粥,戚白一向是無肉不歡又喜歡吃幹飯的,那大白粥竟然就吃了兩大碗。


    今兒一早上還惦記著。


    桐花也是無奈,把整壇子都搬了出來,一會兒早飯吃些,剩下的就用來做腐乳蒸肉。


    一頭豬能吃的部位實在多,那些金貴人家嫌棄的下水也絕對是農戶人家的愛,桐花先前去鎮子上買的大料剛好派上用場,今兒也能炒出一盤子豬肝豬腸出來的。


    剛用過朝食,大舅母二舅母他們又來了。自然是來幫忙的,不僅來了還沒空手,杜十擔左手提雞右手提兔子,浩浩蕩蕩就進了院門:“表哥表嫂!我來添菜!”


    戚白走了出來,看見他手上的野雞,笑道:“自己獵的?”


    大舅母拍著大腿樂,“可不麽,得意壞了!”


    杜十擔:“咋樣表哥,我也能出師了吧?!”


    戚白樂:“能,不錯!”


    他上前看了看那野雞和野兔。


    “個頭不小,可別小看這些東西,力道也大。”


    “那是,我也費了一番功夫,今兒就殺了吧?!”


    戚白本想說算了,但大舅母非要殺:“反正是白得的,馬上就殺!十擔十堰你倆去殺雞,我和二丫燙毛拔雞毛,這兔子也殺了,晚上做個麻辣兔肉。”


    田慧慧:“大嫂做兔肉的手藝好!可香!”


    劉豔芳笑嗬嗬的,桐花笑著道:“也成,那便要麻煩大舅母了!”


    院子裏再一次熱鬧起來,沒過多久,胡家也登門了。


    “好生熱鬧!”


    胡家這人也不少,胡娘子一個,胡屠夫小兩口,三人趕著牛車過來,自然也沒空手,桐花都無奈了:“都說了別拿東西,瞧瞧我這灶房吧!哪裏還堆得下!”


    周琳琳笑道:“送你的還不成了?哪就那麽大臉來白吃了?我送來肉你給我做,占便宜的還是我,趕緊收下!”


    王秋霞笑:“琳琳這嘴當真是能說會道,從前倒是都沒發現!”


    桐花也無奈:“可不嘛,厲害著呢,胡大哥,你以後可要小心些了!”


    胡屠夫大掌撓頭嘿嘿傻笑:“我樂意,我樂意。”


    滿院子的人都笑著打趣這對新婚小夫妻,戚白這會兒準備出門去接吳婆婆還有鄒姨了。


    孫廚子他們估計要忙完小吃攤那邊的事情才會過來,戚白出門去接人,胡婆婆鄒姨他們過來都有點遠,說不定能趕趟。


    家裏還有太多事要忙活,桐花隻能留下。


    殺雞殺兔,做飯砍柴,每個人都井井有條,桐花已經做了兩回鹵肉了,對那鹵肉的料汁也有了自己的章程,哪種料放多一些哪種需要減少一點,她心頭有數,動作也是嫻熟,看得王秋霞一愣一愣的。


    “要不是我這雙眼瞧的清楚,怕是當真也要以為是他教了你的!我女子咋這麽有本事啊!”


    桐花笑:“我也不曉得咋搞的,反正就自己瞎琢磨吧,琢磨著琢磨著就曉得咋做了。”


    王秋霞給她豎了個大拇指,順帶問了問那小吃攤的事情,桐花都如實說了。


    王秋霞:“我覺得沒啥,你就放心去幹吧,別管那家子的事。”


    桐花:“等下個月估計他們也不記得這事了,我自然是要接手的。”


    母女倆在灶房一邊做飯一邊聊,過了一會兒,劉豔芳也加入了進來,戚家小院裏的香氣開始一陣一陣地冒,惹得鄰居們也頻頻來望。


    今日的殺豬酒也請了十裏村一些鄰居們,還別說人了,就連村子裏的狗也全都來了,那一個個尾巴搖得,黑蛋雖然是家犬,但是半點兒不護食,還認識了好幾個狗友。


    尤其是幾個漂亮的小母狗,黑蛋瞅見都不會走路了……


    跟在人家屁股後麵轉,簡直都沒法直視……


    戚白出去差不多一個時辰左右,吳婆婆和鄒姨都被他接來,與此同時,孫廚子和喬氏也登門來,帶著他們的兒子小石頭一道,全家齊齊道歡迎。


    院子裏,桌子板凳都已經擺好,桐花笑著出來看了一眼:“人都齊了吧?那就準備開飯了!”

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