第232章 采羊肚蘑
穿越六零有空間!一不經意拐美男 作者:穿越加重生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所有的植物經過這一晚上的滋潤,都充滿了勃勃的生機,就連路邊瘦瘦的柳蒿芽看著都胖了不少,所有樹上的葉子感覺都大了一圈。
整個大隊的人,除了腿腳不好的和三歲以下的小娃娃,其餘的人基本上都上山了。
大人能上山去采廣東菜和猴腿兒,還有一些山野菜。
孩子們也可以在地邊上采點柳蒿芽,白花菜之類的野菜,能填飽肚子的都是好東西。
知青點的人也全都跑到山上去了,陳曦他們九個人也在知青隊伍裏,他們來到了河套邊上就漸漸分散開了,有進山的,也有去塔頭甸子的,還有在河邊轉悠的。
陳曦他們沿著河套走了半個多小時才上了河邊的小斜坡上。
這邊陳曦老早就看好了,因為這一大片幾個斜坡上長都是廣東菜和比筷子粗的單腿猴(水蕨菜)。
陳曦很喜歡采廣東菜,她特別喜歡在幹巴的老秧子心子裏扒拉,扒拉扒拉就能扒拉出來剛冒著頭,小腦袋都擠在一起,像綠色的花朵一樣的廣東菜。
用刀把它們挖下來,它們的長度基本上都在八厘米以下,這樣的廣東菜最嫩,最好吃了,這個長度也是後世收購廣東菜的一級標準。
一上午的時間他們把這一片地方掃蕩的差不多了,隻有陳曦采了大半麻袋,其他人都采了滿滿一大麻袋,包括跟著他們九個一起過來的吳瑤,王愛華,曲建業還有高原和蘇醒。
“妹妹!你采的最少。”陳瑞這個憨貨樂嗬嗬地說道。
陳曦白了她一眼,楚軒也趕緊護著“小曦喜歡找剛冒頭的就讓她找,我采的多,夠吃了。”
陳卓已經拿著砍刀,帶著四個大棍子回來了,他們是要挑麻袋的。
陳卓要把他和王妍兩個人的麻袋都挑回去。
陳穩自然是要幫著吳瑤挑回去的。
陳瑞也要幫著王愛華挑回去。
楚軒也會挑兩個麻袋的,所以他們四個人就能解決八麻袋。
剩下這些麻袋剩下的人勻一勻,男知青背百十斤,女知青背幾十斤,還是能把東西弄回家的。
陳曦沒讓王妍背,因為她發現王妍肚子裏已經有小豆芽了,王妍自己還不知道呢!
陳曦趕緊提醒她一下:“大嫂!你的小日子是不是沒來,肚子裏可能是有寶寶了。”
王妍一愣“我想想啊!晚了五天了,真的沒來呀!那怎麽辦呢?”
“那有什麽怎麽辦的?有就生,正好我還能幫你看孩子。”
王妍整個人被這個好消息砸得有點懵,她還沒想要孩子呢!孩子就來了。
中午回家讓王妍去休息,陳曦和王姝趕緊燒飯,其他人趕緊燒水把菜用開水焯過,又過了冷水之後,拿出好多大粒鹽,醃了三大缸單腿猴和兩大缸廣東菜。
主要是看這個天不好,怕下雨曬不幹,菜都糟踐了。還不如就多浪費點鹽都醃上了呢!到冬天的時候把菜用水泡兩天,或者用熱一點的水泡上一天半天的也行,可以跟土豆燒在一起,這樣炒菜也不用加鹽了。
有的會過日子的人家根本不泡,每天炒菜時都切點當鹽用,鹹菜水也都當鹹鹽用,基本上不會浪費東西。
高原他們五個也在陳曦這邊換走了不少大粒鹽,吳瑤和王愛華下午把他們幾個采的野菜都焯過水了,就等著高原他們三個買回來缸醃菜了。
知青點的人也都采了不少山野菜,最具代表性的就是霍軍,這個家夥找吃食真是一把好手,他自己也采了一麻袋的廣東菜和猴腿,他也是找到地方了。
其他知青也采了不少,最少的也采了三四十斤的野菜,大家臉上都帶著笑容,這些都是能填飽肚子的好東西呀!
穆白和肖墨就是采的最少的兩個,這倆家夥是鑽到塔頭甸子裏了,他們一上午撿了38個野鴨蛋,兩人樂的像傻子一樣,拿回來所有知青點的人都知道了,估計下午鑽塔頭甸子的人會更多了。
陳曦他們吃過午飯醃好菜之後就把王妍留在家裏,他們又上山了。
這次隻有他們八個人,又到了上午的地方,繼續往裏麵走了十分鍾,就到了一大片去年著過火的地方,大概有幾十畝的樣子。
陳曦帶他們過來,是想采羊肚蘑也叫羊肚菌。
陳曦前世的時候就知道野生羊肚菌的價格非常高,她知道燒過火的地方容易長羊肚蘑,結果到這邊來看看還真有,就是不多。
他們八個人找了兩個多小時,才采了能有40斤羊肚蘑吧!也就一大背筐的事。
其實這些已經不少了,羊肚蘑本來就屬於挺稀有的東西。
陳曦還偷偷給楚軒背筐裏放了兩隻野雞,以後家裏就少吃兔子肉了。
雖然陳曦不相信孕婦吃了兔子肉胎兒會兔唇,但有這種說法總歸膈應人。
他們下山一邊走一邊采野菜,也別管是單腿兒猴了還是一撮一撮的那種猴腿兒了,還有廣東菜,燕子尾,山尖子還是大葉芹和柳蒿芽,反正是能入嘴的東西,他們都給薅回家了。
晚飯是陳卓他們這些男人做的。兩隻野雞殺掉之後加了土豆燉了一大鍋。
他們薅回來的猴腿和廣東菜用水焯過,炒了兩大盤子。
又把燕子尾,山尖子,還有柳蒿芽,這些菜焯過水之後,加了點辣椒油,加點鹽和醋,拌了個涼菜,也挺好吃的。
陳穩把每樣菜都夾了一點,又壓上一小碗米飯,弄了一飯盒,又跑去給吳瑤獻殷勤了。
他來的時候,吳瑤他們這邊也正好把菜都醃在缸裏,隻能說陳穩這飯送來的時間是正好的。
吳瑤都有點不好意思了,當時陳穩打死野豬的時候說是給她送野豬肉,現在什麽都往這送了,她覺得欠陳穩的有點多。
就悄悄的跟陳穩說:“那個野豬也吃的差不多了,以後就不要給我送東西了。”
陳穩的心裏一下子就空落落的了,也不知道是自己怎麽了?吃點啥東西都想著這個小黑妞。
一想她瘦的一把骨頭,就想把好東西都給她吃,這他媽的真是邪門了!
整個大隊的人,除了腿腳不好的和三歲以下的小娃娃,其餘的人基本上都上山了。
大人能上山去采廣東菜和猴腿兒,還有一些山野菜。
孩子們也可以在地邊上采點柳蒿芽,白花菜之類的野菜,能填飽肚子的都是好東西。
知青點的人也全都跑到山上去了,陳曦他們九個人也在知青隊伍裏,他們來到了河套邊上就漸漸分散開了,有進山的,也有去塔頭甸子的,還有在河邊轉悠的。
陳曦他們沿著河套走了半個多小時才上了河邊的小斜坡上。
這邊陳曦老早就看好了,因為這一大片幾個斜坡上長都是廣東菜和比筷子粗的單腿猴(水蕨菜)。
陳曦很喜歡采廣東菜,她特別喜歡在幹巴的老秧子心子裏扒拉,扒拉扒拉就能扒拉出來剛冒著頭,小腦袋都擠在一起,像綠色的花朵一樣的廣東菜。
用刀把它們挖下來,它們的長度基本上都在八厘米以下,這樣的廣東菜最嫩,最好吃了,這個長度也是後世收購廣東菜的一級標準。
一上午的時間他們把這一片地方掃蕩的差不多了,隻有陳曦采了大半麻袋,其他人都采了滿滿一大麻袋,包括跟著他們九個一起過來的吳瑤,王愛華,曲建業還有高原和蘇醒。
“妹妹!你采的最少。”陳瑞這個憨貨樂嗬嗬地說道。
陳曦白了她一眼,楚軒也趕緊護著“小曦喜歡找剛冒頭的就讓她找,我采的多,夠吃了。”
陳卓已經拿著砍刀,帶著四個大棍子回來了,他們是要挑麻袋的。
陳卓要把他和王妍兩個人的麻袋都挑回去。
陳穩自然是要幫著吳瑤挑回去的。
陳瑞也要幫著王愛華挑回去。
楚軒也會挑兩個麻袋的,所以他們四個人就能解決八麻袋。
剩下這些麻袋剩下的人勻一勻,男知青背百十斤,女知青背幾十斤,還是能把東西弄回家的。
陳曦沒讓王妍背,因為她發現王妍肚子裏已經有小豆芽了,王妍自己還不知道呢!
陳曦趕緊提醒她一下:“大嫂!你的小日子是不是沒來,肚子裏可能是有寶寶了。”
王妍一愣“我想想啊!晚了五天了,真的沒來呀!那怎麽辦呢?”
“那有什麽怎麽辦的?有就生,正好我還能幫你看孩子。”
王妍整個人被這個好消息砸得有點懵,她還沒想要孩子呢!孩子就來了。
中午回家讓王妍去休息,陳曦和王姝趕緊燒飯,其他人趕緊燒水把菜用開水焯過,又過了冷水之後,拿出好多大粒鹽,醃了三大缸單腿猴和兩大缸廣東菜。
主要是看這個天不好,怕下雨曬不幹,菜都糟踐了。還不如就多浪費點鹽都醃上了呢!到冬天的時候把菜用水泡兩天,或者用熱一點的水泡上一天半天的也行,可以跟土豆燒在一起,這樣炒菜也不用加鹽了。
有的會過日子的人家根本不泡,每天炒菜時都切點當鹽用,鹹菜水也都當鹹鹽用,基本上不會浪費東西。
高原他們五個也在陳曦這邊換走了不少大粒鹽,吳瑤和王愛華下午把他們幾個采的野菜都焯過水了,就等著高原他們三個買回來缸醃菜了。
知青點的人也都采了不少山野菜,最具代表性的就是霍軍,這個家夥找吃食真是一把好手,他自己也采了一麻袋的廣東菜和猴腿,他也是找到地方了。
其他知青也采了不少,最少的也采了三四十斤的野菜,大家臉上都帶著笑容,這些都是能填飽肚子的好東西呀!
穆白和肖墨就是采的最少的兩個,這倆家夥是鑽到塔頭甸子裏了,他們一上午撿了38個野鴨蛋,兩人樂的像傻子一樣,拿回來所有知青點的人都知道了,估計下午鑽塔頭甸子的人會更多了。
陳曦他們吃過午飯醃好菜之後就把王妍留在家裏,他們又上山了。
這次隻有他們八個人,又到了上午的地方,繼續往裏麵走了十分鍾,就到了一大片去年著過火的地方,大概有幾十畝的樣子。
陳曦帶他們過來,是想采羊肚蘑也叫羊肚菌。
陳曦前世的時候就知道野生羊肚菌的價格非常高,她知道燒過火的地方容易長羊肚蘑,結果到這邊來看看還真有,就是不多。
他們八個人找了兩個多小時,才采了能有40斤羊肚蘑吧!也就一大背筐的事。
其實這些已經不少了,羊肚蘑本來就屬於挺稀有的東西。
陳曦還偷偷給楚軒背筐裏放了兩隻野雞,以後家裏就少吃兔子肉了。
雖然陳曦不相信孕婦吃了兔子肉胎兒會兔唇,但有這種說法總歸膈應人。
他們下山一邊走一邊采野菜,也別管是單腿兒猴了還是一撮一撮的那種猴腿兒了,還有廣東菜,燕子尾,山尖子還是大葉芹和柳蒿芽,反正是能入嘴的東西,他們都給薅回家了。
晚飯是陳卓他們這些男人做的。兩隻野雞殺掉之後加了土豆燉了一大鍋。
他們薅回來的猴腿和廣東菜用水焯過,炒了兩大盤子。
又把燕子尾,山尖子,還有柳蒿芽,這些菜焯過水之後,加了點辣椒油,加點鹽和醋,拌了個涼菜,也挺好吃的。
陳穩把每樣菜都夾了一點,又壓上一小碗米飯,弄了一飯盒,又跑去給吳瑤獻殷勤了。
他來的時候,吳瑤他們這邊也正好把菜都醃在缸裏,隻能說陳穩這飯送來的時間是正好的。
吳瑤都有點不好意思了,當時陳穩打死野豬的時候說是給她送野豬肉,現在什麽都往這送了,她覺得欠陳穩的有點多。
就悄悄的跟陳穩說:“那個野豬也吃的差不多了,以後就不要給我送東西了。”
陳穩的心裏一下子就空落落的了,也不知道是自己怎麽了?吃點啥東西都想著這個小黑妞。
一想她瘦的一把骨頭,就想把好東西都給她吃,這他媽的真是邪門了!