是陸寒洲第一個衝過去，幾個兵跟著營長到了野豬跟前，還一臉木然。
現在山上的野豬泛濫成災，摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。
這個年代，國家也沒有規定要保護它們。
不過，陸寒洲可不是這樣的人。
他隻帶回了四分之一。
“怎麽處理才能留得久，你來說、我們來做。”
有肉，還能不會處理？
徐子矜也不客氣了。
“那些全瘦肉，弄些下來剁成沫，我來做些香腸與午餐肉。”
“這幾塊再分小一些，和豬頭豬腳一起，一會鍋裏先煮半小時。”
“然後撈起來抹鹽醃一天，明天曬半天再做成臘肉。”
野豬是吃生食的動物，它的肉沒有家豬肉好吃。
煮的時候加點大料、醬油、料酒、生薑，可以去膻味。
“好，我們來。”
四個人搞了一下午，才把肉煮好醃好，把香腸灌好。
直到快開飯了，兩個兵才回營裏去。
徐子矜留他們吃飯再走，可兩人不肯，說今晚營裏吃大肉。
肉多，晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排，再加一鍋筒骨冬瓜湯。
果然，得到了三隻小的熱捧……
“太好吃了，阿姨！”
——到底是我好吃、還是豬排好吃？
徐子矜看了劉子林一眼，臉皮抽了抽：“吃吧，下回再給你們做椒鹽豬排。”
“哦哦哦，阿姨，我喜歡你！”
劉子林歡呼起來。
這話一落，陸寒洲一臉漆黑。
他瞪了劉子林一眼：臭小子，我媳婦兒，要你這麽喜歡幹什麽？
劉子望與劉子明都沒有說話，不過嘴吃得一鼓一鼓的，像兩隻小蒼鼠。
吃過飯，陸寒洲去洗碗了。
三個孩子收拾飯廳衛生，徐子矜拎著籃子先去了王家。
看到一大塊肉，兩條排骨，一隻豬腳，陳秀梅驚呆了。
好一會才回過神來……
“不不不，太多了、太多了，你這麽客氣，我就拿兩條排骨好了。”
徐子矜瞪了她一眼：“行了，你和齊紅嫂子外加葉琳，一人一份。”
“別人，我不給。”
“是陸寒洲今天去砍柴，從山上撿的，這野豬是自己從山崖上掉下來摔死的。”
“一整頭呢，拿著吧。”
“我還做了點臘腸子，一會再做點肉幹，弄好了再拿來給孩子們吃。”
話說到這個份上，陳秀梅隻好接了，小心翼翼地拎進了廚房。
她不想讓孩子知道，孩子的嘴不把關，嚷出去了讓人嫉妒姐妹，這年頭想吃肉太難。
人心難測量，啥事都能碰上。
別給姐妹找事。
從王家出來，徐子矜又去了丁家……
齊紅壓低聲音：“子矜，營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎？”
“你幹嘛又送過來？我家有了啊。”
顧如鬆下午跟徐子矜說了，陸寒洲吩咐給教導員與副營長，一家五斤肉、一個豬頭。
還有，幾個團首長家每家五斤肉、兩隻豬腳。
這些都是讓兵悄悄送去的。
雖然說每個單位野外訓練都會打到野物，幾隻野豬也不是什麽稀罕物。
但陸寒洲做得很低調，他不想被人說東道西。
聽了齊紅的話，徐子矜輕輕笑道：“他是他、我是我，接著，這機會難得。”
野豬的事，齊紅當然知道。
如果遇上自私的人，不給營裏，誰又能說什麽？
她長舒了一口氣，點點頭：“行，我接了。”
“明天我做鹵豬頭，明天晚上你少準備一個菜。”
徐子矜也沒客氣：“好的，那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。”
從丁家回來，她又打電話讓葉琳來了一趟，把東西給了她。
等做好這些，陸寒洲已經把廚房收拾好了。
“媳婦，這個什麽午餐肉怎麽做？”
徐子矜進了廚房，邊走邊係圍裙：“很簡單，我來做好了。”
把調料準備好，等加入全部的肉末後，攪拌的任務就給了陸寒洲。
趁著空隙，她找出幾個大大的鋁飯盒，刷上油。
“可以了嗎？”
男人力氣大，不一會功夫，肉與調料就拌勻了。
徐子矜捏起一坨看了看：“可以了，裝盒。”
午餐肉的主料就是肉與澱粉，調好味一蒸，然後倒出來晾。
等完全涼了，午餐肉就做成了。
現在是冬天，前幾天下了雪，徐子矜裝了一大缸雪埋在地下，正好用上。
見她把涼了的午餐肉埋在雪缸裏，陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子，這法子也能想得出來。
“那肉幹，得讓它自己幹了？”
徐子矜點點頭：“不用擔心，用電扇吹一晚，明天早上用火烘烤半天，下午一蒸就能吃了。”
現在山上的野豬泛濫成災，摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。
這個年代，國家也沒有規定要保護它們。
不過，陸寒洲可不是這樣的人。
他隻帶回了四分之一。
“怎麽處理才能留得久，你來說、我們來做。”
有肉，還能不會處理？
徐子矜也不客氣了。
“那些全瘦肉，弄些下來剁成沫，我來做些香腸與午餐肉。”
“這幾塊再分小一些，和豬頭豬腳一起，一會鍋裏先煮半小時。”
“然後撈起來抹鹽醃一天，明天曬半天再做成臘肉。”
野豬是吃生食的動物，它的肉沒有家豬肉好吃。
煮的時候加點大料、醬油、料酒、生薑，可以去膻味。
“好，我們來。”
四個人搞了一下午，才把肉煮好醃好，把香腸灌好。
直到快開飯了，兩個兵才回營裏去。
徐子矜留他們吃飯再走，可兩人不肯，說今晚營裏吃大肉。
肉多，晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排，再加一鍋筒骨冬瓜湯。
果然，得到了三隻小的熱捧……
“太好吃了，阿姨！”
——到底是我好吃、還是豬排好吃？
徐子矜看了劉子林一眼，臉皮抽了抽：“吃吧，下回再給你們做椒鹽豬排。”
“哦哦哦，阿姨，我喜歡你！”
劉子林歡呼起來。
這話一落，陸寒洲一臉漆黑。
他瞪了劉子林一眼：臭小子，我媳婦兒，要你這麽喜歡幹什麽？
劉子望與劉子明都沒有說話，不過嘴吃得一鼓一鼓的，像兩隻小蒼鼠。
吃過飯，陸寒洲去洗碗了。
三個孩子收拾飯廳衛生，徐子矜拎著籃子先去了王家。
看到一大塊肉，兩條排骨，一隻豬腳，陳秀梅驚呆了。
好一會才回過神來……
“不不不，太多了、太多了，你這麽客氣，我就拿兩條排骨好了。”
徐子矜瞪了她一眼：“行了，你和齊紅嫂子外加葉琳，一人一份。”
“別人，我不給。”
“是陸寒洲今天去砍柴，從山上撿的，這野豬是自己從山崖上掉下來摔死的。”
“一整頭呢，拿著吧。”
“我還做了點臘腸子，一會再做點肉幹，弄好了再拿來給孩子們吃。”
話說到這個份上，陳秀梅隻好接了，小心翼翼地拎進了廚房。
她不想讓孩子知道，孩子的嘴不把關，嚷出去了讓人嫉妒姐妹，這年頭想吃肉太難。
人心難測量，啥事都能碰上。
別給姐妹找事。
從王家出來，徐子矜又去了丁家……
齊紅壓低聲音：“子矜，營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎？”
“你幹嘛又送過來？我家有了啊。”
顧如鬆下午跟徐子矜說了，陸寒洲吩咐給教導員與副營長，一家五斤肉、一個豬頭。
還有，幾個團首長家每家五斤肉、兩隻豬腳。
這些都是讓兵悄悄送去的。
雖然說每個單位野外訓練都會打到野物，幾隻野豬也不是什麽稀罕物。
但陸寒洲做得很低調，他不想被人說東道西。
聽了齊紅的話，徐子矜輕輕笑道：“他是他、我是我，接著，這機會難得。”
野豬的事，齊紅當然知道。
如果遇上自私的人，不給營裏，誰又能說什麽？
她長舒了一口氣，點點頭：“行，我接了。”
“明天我做鹵豬頭，明天晚上你少準備一個菜。”
徐子矜也沒客氣：“好的，那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。”
從丁家回來，她又打電話讓葉琳來了一趟，把東西給了她。
等做好這些，陸寒洲已經把廚房收拾好了。
“媳婦，這個什麽午餐肉怎麽做？”
徐子矜進了廚房，邊走邊係圍裙：“很簡單，我來做好了。”
把調料準備好，等加入全部的肉末後，攪拌的任務就給了陸寒洲。
趁著空隙，她找出幾個大大的鋁飯盒，刷上油。
“可以了嗎？”
男人力氣大，不一會功夫，肉與調料就拌勻了。
徐子矜捏起一坨看了看：“可以了，裝盒。”
午餐肉的主料就是肉與澱粉，調好味一蒸，然後倒出來晾。
等完全涼了，午餐肉就做成了。
現在是冬天，前幾天下了雪，徐子矜裝了一大缸雪埋在地下，正好用上。
見她把涼了的午餐肉埋在雪缸裏，陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子，這法子也能想得出來。
“那肉幹，得讓它自己幹了？”
徐子矜點點頭：“不用擔心，用電扇吹一晚，明天早上用火烘烤半天，下午一蒸就能吃了。”