冰島附近
靈兒:“師父,這鯨魚一頓得吃多少蝦呀,咱們追著蝦群跑了這麽久,讓這大家夥三五下吃了一多半。”
杜安:“哈哈哈,不用心疼,這是一個完整的食物鏈,每一個生物都是這個食物鏈的必要環節,能量是循環的,不是單獨的囤積在一個固定的地方。”
小蝶:“現在怎麽辦?”
杜安:“開船跟著鯨魚跑唄,看看他們去幹嘛。”
靈兒:“好啊,看,那邊,鯨魚換氣了。”
杜安:“抓一隻玩玩?”
小蝶:“這麽大,怎麽玩?抱不動的。”
杜安:“看後麵那隻,身上長滿了藤壺,去鏟藤壺。”
靈兒:“可以吃嗎?”
小蝶:“可以嗎?”
杜安:“這種藤壺不怎麽好吃,不過有些礁石上長了許多佛手藤壺,明天去找找。”
靈兒:“恩,鯨魚這麽大,怎麽抓?”
杜安伸出拳頭在兩個小孩子眼前晃了晃,說:“當然是跟他講道理。”
靈兒和小蝶滿頭黑線。
大飛快速的掠過海麵,劃出一條白線,沒有絲毫的變相,直直的衝著鯨魚群過去。靠近魚群,杜安抽出一根黃金棍子插進海裏,棍子嗡嗡的震動,帶起一圈圈的激波。一隻鯨魚從幾十米深的水下慢慢浮出水麵,挨著快艇停下。
杜安:“拿著鏟子跳到魚身上,看到那些東西沒,這貨身上全是藤壺,快去鏟吧。”
靈兒:“它不會把我倆甩下去吧?”
杜安:“不會,我抓住它了,敢動,我錘死它。”
小蝶:“嘻嘻,錘死它,吃肉,好多肉。”
杜安:“鯨魚肉不好吃。跳下去。”靈兒率先從快艇上跳到鯨魚背上,跳了跳,感受一下腳下。
小蝶:“好高,我不敢跳,師父。”
杜安:“來,抓住我的手。”杜安拎著小蝶的胳膊放在了鯨魚身上。
靈兒:“小蝶,你快來,鏟這東西可好玩了。”
小蝶:“來了,不會鏟出血吧,靈姐。”
杜安:“皮糙肉厚的,放心鏟。”
兩個孩子用力的推動鐵鏟,卡茲卡茲的聲音像刮魚鱗一樣,這樣的事情,隻存在於杜安的想象之中,杜安的世界,一輩子沒走出過自己的舒適圈,碌碌無為,除了按部就班的上班,送外賣,就是下班跟同事喝喝酒,沒下過海,沒爬過山,走過最遠的地方就是陪著親戚去爬了長城,杜安坐在船頭,津津有味的看著兩個孩子忙碌,一點要幫忙的意思也無,這樣的事,杜安揮手間就能完成,樂趣也揮手間消失殆盡。
杜安:“幹活真利索,往這邊走點,要翻麵了,尾巴上很多,來,先喝口水。”
小蝶:“師父,你看那邊,怎麽翻起浪來了?”
杜安順著小蝶的手指看去,確實是翻起了白浪,瞳孔一縮,再閉上眼睛。
杜安:“來,上船,不弄了,那邊來了一群虎鯨,有的熱鬧看了。”
靈兒:“要打架?”
杜安:“恩,是啊,上船。”杜安拎起靈兒放在船舷,又拎起小蝶,抱在懷裏,對著鯨魚一揮手,魚身上的藤壺全部掉落,快步走向座位。
靈兒走到駕駛位:“我開船。”
杜安:“快點,要接上火了。”
靈兒:“這麽快?”
杜安:“恩,快點,全速前進。”靈兒用力一推,後麵六個發動機劇烈轟鳴起來,速度提升極快。
一隻虎鯨嘩的躍出海麵。杜安手持相機哢哢哢的拍了許多照片。
杜安:“來,笑一個。”鏡頭裏靈兒和小蝶相互摟著肩,張開嘴笑著,小蝶缺了門牙,靈兒上下牙齒都缺,大背景裏海麵翻起浪花,偶爾會有虎鯨躍起,但凡這時候,相機的快門就是哢哢哢的響個不停。
靈兒:“好多虎鯨啊,上次還沒見到這麽多呢。”
杜安:“是啊,有架打,估計附近的虎鯨都來了,這得有三十多隻。”
小蝶:“要打多久呀,虎鯨還真是霸道呢。”
杜安:“那是,虎鯨是有名的街溜子,打架鬥毆的好手,玩意兒什麽都打,鯊魚,鯨,海龜,沒有不上手的。”
小蝶:“那不就是青皮?”
杜安:“對,就是青皮。”
小蝶:“還真是壞家夥,要不要趕走?”
杜安:“不用,看熱鬧就行,生活在海裏,它們早就習慣了這樣的生活,就像農民要對抗惡劣天氣,山羊要對抗獅子老虎一樣,這就是生存法則,它們的道。”
靈兒:“那隻是不是死了?”
杜安:“好像是,過去看看。”
靈兒:“恩。”快艇慢慢靠近那隻不怎麽動的鯨魚。看樣子這魚被玩沒了,按理說,鯨魚沒這麽脆弱呀,怎麽會一場打鬥就噶了呢?鯨魚慢慢下沉。杜安右手虛按,鯨魚停止了下沉。
杜安:“來,靈兒,收到手鐲裏,等回去了再分解,鯨油特別適合做燈油。”
小蝶:“師父,那邊好像又來一隻大魚,比虎鯨大好多。”
靈兒:“那是什麽?”
杜安:“座頭鯨?”
小蝶:“座頭鯨,它也喜歡湊熱鬧?”
杜安:“我想,是的,估計是來打虎鯨的,這邊這麽大的動靜,肯定會過來探個究竟的。”
小蝶:“打青皮的,那不就是衙役?”
杜安:“差不多,打架而已,不用分那麽清楚,反正他們打就是了,咱們繼續看熱鬧,這會兒船比較穩,你倆喝點水,水壺在後麵掛著呢。”
靈兒:“好的師父。”
小蝶:“哇,這新來的好凶啊,直接就把虎鯨群衝散了,咦,那些小的鯨魚怎麽沒了?”
杜安:“下潛了,往深海跑了。”
靈兒:“散了?”
杜安:“差不多吧,沒事,咱們繼續找蝦群,感覺再向北一點,就到甜蝦的範圍了。”
小蝶:“走,不看了,抓蝦去。”
靈兒:“師父深深的海底有什麽?不會也有珊瑚吧。”
杜安:“有很多東西,特別奇怪的,深海的水壓很大,魚蝦長的特別奇怪,超過一定的深度,就沒有光了,什麽都看不到,沒什麽好玩的,隻能看看。”
靈兒:“師父,要不?”
杜安:“去看看?”
靈兒:“恩。”
小蝶:“先抓蝦,我還沒吃過甜蝦呢,先抓蝦。”
杜安:“哈哈,那就明天再去,今天先吃的飽飽的。”
靈兒:“行,日頭偏西了,師父,往哪兒開?”
杜安:“往東北方,那邊。”看著杜安指示的方向,靈兒大力轉舵,檔杆推到底。
小島海邊
杜安已經鋪開一應用具,大火猛烈的轟鳴著,一個三百升的巨大不鏽鋼桶微微冒著熱氣。伸手試試水溫,感覺差不多了,降下火力,擎著桶放在一邊。放上一個炒勺,添一瓢水。單手擎起地上的鐵桶送到帷幔那,這帷幔靠著一棵大樹,四周遠遠望去,都是光禿禿的,隻有這一棵樹,洗澡的大木盆放在帷幔中,一邊一個,中間擱著一個矮桌,熱氣騰騰的水倒進木盆,杜安想了想,在矮桌上放了一個木桶,剩下的熱水全倒進去。
杜安:“你倆鋪好帳篷沒?來洗澡了。”
小蝶:“來了,師父,這裏晚上真的會冷嗎?”
杜安:“會的,鋪的厚厚的,晚上才能睡的香。”
靈兒:“那些蝦全煮了?”
杜安:“恩,這種蝦沒法保存,煮熟再冷凍才能長時間保鮮。”
小蝶:“師父,我想吃羊肉。”
杜安:“恩,行,待會兒扒個羊肉條,快去洗澡吧,拿好睡衣,洗頭發的時候別擠太多,靈兒,記得幫小蝶衝頭發,別滿頭泡泡出來。”
靈兒:“好的師父。走吧。”
走回灶台,熬一鍋小米粥,大火燒開,轉小火慢慢養著。打開旁邊的灶眼,坐上水,羊排肉涼水下鍋,桶裏取兩隻大龍蝦,放尿,取下蝦尾,大海螺刷幹淨,刀背砸開螺絲尾,殺條海魚裝盤,切一些蘑菇片蔥薑絲蓋上,擺進籠屜。
羊排肉煮幾分鍾定型,撈出來,撇一下鍋裏的沫子,撒一些花椒白胡椒粉,坐上籠屜,海魚放進去,猛火上汽。攪一下旁邊的小米粥,感受一下粘稠度,勺子輕磕鍋沿,端到餐桌上。
羊排肉上高壓鍋煮半小時,撈出來,案板上壓平,坐上冰桶,讓羊肉保持平整狀態。
重新坐水,少許油鹽,微微燒開,盆裏的野菜扔進去焯水,開鍋兩個呼吸,撈出來冷水鎮一下。
羊肉切長片,開鍋炒點糖色盛出來,燒蔥薑大料油,加兩勺羊湯,半勺糖色,少許的醬油,大火收一收,調一點點鹽,下羊肉條,湯汁淋一淋,稍微收一下汁,點幾滴香油,淋個薄芡,大力翻勺,給肉條翻個麵,淋一淋湯汁,裝盤。
蒜臼子搗幾瓣蒜,拌個野菜。
杜安:“洗好了沒有?”
小蝶:“好了,師父,擦頭發呢。”
兩人坐到餐桌旁,杜安看了一下,走過去,取過小蝶的毛巾把頭發包起來,靈兒有樣學樣,怎麽也盤不起來,杜安拆下毛巾,把半幹的頭發包起來。
靈兒:“謝謝師父。”
小蝶:“謝謝師父。”
杜安:“可以呀,洗洗澡,學會講禮貌了。”
靈兒:“那當然,我都要蒙學了,肯定要學禮。”
小蝶:“這野菜是咱們帶來的嗎?”
杜安:“恩,是的,隻有這一點了,感覺這東西不怎麽重要,沒打算多存。”
小蝶:“那,開飯吧,我早就餓了。”
盛出兩碗小米粥,擺在兩人的左麵,一盤青菜放桌子中間,挨著扒羊肉條,端下籠屜,龍蝦海螺裝盤,海魚撒些蔥絲,淋些生抽,澆上熱油,激發出香氣。
杜安:“吃吧,天眼看就要黑了,早點吃了,晚上給你倆講故事。”
小蝶:“好耶,師父,我要吃海螺。”
用筷子挑出螺肉,擠出苦膽,放在碟子裏,從邊上的大桶裏撈出甜蝦,杜安慢慢坐下,拿起一隻,揪下蝦頭,尾巴中間撅斷,抽掉尾巴殼,側麵扣開,完整的蝦尾放在碟子裏,不停的重複,慢慢的,思緒飄遠......
是夜,大雨下的十分洶湧,周圍沒有多少積水,就是海水拍打海岸的聲響越來越大。這個季節的風暴來的有點急呀,穹頂外電閃雷鳴,大雨滂沱,轉頭看了一眼帳篷,兩個孩子呼吸均勻,睡的很安穩。拉鏈緩緩拉動,帳篷完全封閉,杜安一直沒動,繼續坐在椅子上,雙眼盯著天空的閃電,瞳孔逐漸放大,眼睛閉合。
電子這東西到底怎麽玩的?微觀狀態,電子根本不存在,全部是一段段撕裂開來的光點,在物質表麵不停的反射,路徑通順便不停的彈彈跳跳,路徑不通,就急速拉長,消散掉,跟著電子的視線,世界就像一個萬花筒,光點撞擊在一個鏡麵上,留下一個痕跡,痕跡快速消散,偶爾也有不少光點撞擊在一些空洞的地方,消失不見。
靈兒:“師父,這鯨魚一頓得吃多少蝦呀,咱們追著蝦群跑了這麽久,讓這大家夥三五下吃了一多半。”
杜安:“哈哈哈,不用心疼,這是一個完整的食物鏈,每一個生物都是這個食物鏈的必要環節,能量是循環的,不是單獨的囤積在一個固定的地方。”
小蝶:“現在怎麽辦?”
杜安:“開船跟著鯨魚跑唄,看看他們去幹嘛。”
靈兒:“好啊,看,那邊,鯨魚換氣了。”
杜安:“抓一隻玩玩?”
小蝶:“這麽大,怎麽玩?抱不動的。”
杜安:“看後麵那隻,身上長滿了藤壺,去鏟藤壺。”
靈兒:“可以吃嗎?”
小蝶:“可以嗎?”
杜安:“這種藤壺不怎麽好吃,不過有些礁石上長了許多佛手藤壺,明天去找找。”
靈兒:“恩,鯨魚這麽大,怎麽抓?”
杜安伸出拳頭在兩個小孩子眼前晃了晃,說:“當然是跟他講道理。”
靈兒和小蝶滿頭黑線。
大飛快速的掠過海麵,劃出一條白線,沒有絲毫的變相,直直的衝著鯨魚群過去。靠近魚群,杜安抽出一根黃金棍子插進海裏,棍子嗡嗡的震動,帶起一圈圈的激波。一隻鯨魚從幾十米深的水下慢慢浮出水麵,挨著快艇停下。
杜安:“拿著鏟子跳到魚身上,看到那些東西沒,這貨身上全是藤壺,快去鏟吧。”
靈兒:“它不會把我倆甩下去吧?”
杜安:“不會,我抓住它了,敢動,我錘死它。”
小蝶:“嘻嘻,錘死它,吃肉,好多肉。”
杜安:“鯨魚肉不好吃。跳下去。”靈兒率先從快艇上跳到鯨魚背上,跳了跳,感受一下腳下。
小蝶:“好高,我不敢跳,師父。”
杜安:“來,抓住我的手。”杜安拎著小蝶的胳膊放在了鯨魚身上。
靈兒:“小蝶,你快來,鏟這東西可好玩了。”
小蝶:“來了,不會鏟出血吧,靈姐。”
杜安:“皮糙肉厚的,放心鏟。”
兩個孩子用力的推動鐵鏟,卡茲卡茲的聲音像刮魚鱗一樣,這樣的事情,隻存在於杜安的想象之中,杜安的世界,一輩子沒走出過自己的舒適圈,碌碌無為,除了按部就班的上班,送外賣,就是下班跟同事喝喝酒,沒下過海,沒爬過山,走過最遠的地方就是陪著親戚去爬了長城,杜安坐在船頭,津津有味的看著兩個孩子忙碌,一點要幫忙的意思也無,這樣的事,杜安揮手間就能完成,樂趣也揮手間消失殆盡。
杜安:“幹活真利索,往這邊走點,要翻麵了,尾巴上很多,來,先喝口水。”
小蝶:“師父,你看那邊,怎麽翻起浪來了?”
杜安順著小蝶的手指看去,確實是翻起了白浪,瞳孔一縮,再閉上眼睛。
杜安:“來,上船,不弄了,那邊來了一群虎鯨,有的熱鬧看了。”
靈兒:“要打架?”
杜安:“恩,是啊,上船。”杜安拎起靈兒放在船舷,又拎起小蝶,抱在懷裏,對著鯨魚一揮手,魚身上的藤壺全部掉落,快步走向座位。
靈兒走到駕駛位:“我開船。”
杜安:“快點,要接上火了。”
靈兒:“這麽快?”
杜安:“恩,快點,全速前進。”靈兒用力一推,後麵六個發動機劇烈轟鳴起來,速度提升極快。
一隻虎鯨嘩的躍出海麵。杜安手持相機哢哢哢的拍了許多照片。
杜安:“來,笑一個。”鏡頭裏靈兒和小蝶相互摟著肩,張開嘴笑著,小蝶缺了門牙,靈兒上下牙齒都缺,大背景裏海麵翻起浪花,偶爾會有虎鯨躍起,但凡這時候,相機的快門就是哢哢哢的響個不停。
靈兒:“好多虎鯨啊,上次還沒見到這麽多呢。”
杜安:“是啊,有架打,估計附近的虎鯨都來了,這得有三十多隻。”
小蝶:“要打多久呀,虎鯨還真是霸道呢。”
杜安:“那是,虎鯨是有名的街溜子,打架鬥毆的好手,玩意兒什麽都打,鯊魚,鯨,海龜,沒有不上手的。”
小蝶:“那不就是青皮?”
杜安:“對,就是青皮。”
小蝶:“還真是壞家夥,要不要趕走?”
杜安:“不用,看熱鬧就行,生活在海裏,它們早就習慣了這樣的生活,就像農民要對抗惡劣天氣,山羊要對抗獅子老虎一樣,這就是生存法則,它們的道。”
靈兒:“那隻是不是死了?”
杜安:“好像是,過去看看。”
靈兒:“恩。”快艇慢慢靠近那隻不怎麽動的鯨魚。看樣子這魚被玩沒了,按理說,鯨魚沒這麽脆弱呀,怎麽會一場打鬥就噶了呢?鯨魚慢慢下沉。杜安右手虛按,鯨魚停止了下沉。
杜安:“來,靈兒,收到手鐲裏,等回去了再分解,鯨油特別適合做燈油。”
小蝶:“師父,那邊好像又來一隻大魚,比虎鯨大好多。”
靈兒:“那是什麽?”
杜安:“座頭鯨?”
小蝶:“座頭鯨,它也喜歡湊熱鬧?”
杜安:“我想,是的,估計是來打虎鯨的,這邊這麽大的動靜,肯定會過來探個究竟的。”
小蝶:“打青皮的,那不就是衙役?”
杜安:“差不多,打架而已,不用分那麽清楚,反正他們打就是了,咱們繼續看熱鬧,這會兒船比較穩,你倆喝點水,水壺在後麵掛著呢。”
靈兒:“好的師父。”
小蝶:“哇,這新來的好凶啊,直接就把虎鯨群衝散了,咦,那些小的鯨魚怎麽沒了?”
杜安:“下潛了,往深海跑了。”
靈兒:“散了?”
杜安:“差不多吧,沒事,咱們繼續找蝦群,感覺再向北一點,就到甜蝦的範圍了。”
小蝶:“走,不看了,抓蝦去。”
靈兒:“師父深深的海底有什麽?不會也有珊瑚吧。”
杜安:“有很多東西,特別奇怪的,深海的水壓很大,魚蝦長的特別奇怪,超過一定的深度,就沒有光了,什麽都看不到,沒什麽好玩的,隻能看看。”
靈兒:“師父,要不?”
杜安:“去看看?”
靈兒:“恩。”
小蝶:“先抓蝦,我還沒吃過甜蝦呢,先抓蝦。”
杜安:“哈哈,那就明天再去,今天先吃的飽飽的。”
靈兒:“行,日頭偏西了,師父,往哪兒開?”
杜安:“往東北方,那邊。”看著杜安指示的方向,靈兒大力轉舵,檔杆推到底。
小島海邊
杜安已經鋪開一應用具,大火猛烈的轟鳴著,一個三百升的巨大不鏽鋼桶微微冒著熱氣。伸手試試水溫,感覺差不多了,降下火力,擎著桶放在一邊。放上一個炒勺,添一瓢水。單手擎起地上的鐵桶送到帷幔那,這帷幔靠著一棵大樹,四周遠遠望去,都是光禿禿的,隻有這一棵樹,洗澡的大木盆放在帷幔中,一邊一個,中間擱著一個矮桌,熱氣騰騰的水倒進木盆,杜安想了想,在矮桌上放了一個木桶,剩下的熱水全倒進去。
杜安:“你倆鋪好帳篷沒?來洗澡了。”
小蝶:“來了,師父,這裏晚上真的會冷嗎?”
杜安:“會的,鋪的厚厚的,晚上才能睡的香。”
靈兒:“那些蝦全煮了?”
杜安:“恩,這種蝦沒法保存,煮熟再冷凍才能長時間保鮮。”
小蝶:“師父,我想吃羊肉。”
杜安:“恩,行,待會兒扒個羊肉條,快去洗澡吧,拿好睡衣,洗頭發的時候別擠太多,靈兒,記得幫小蝶衝頭發,別滿頭泡泡出來。”
靈兒:“好的師父。走吧。”
走回灶台,熬一鍋小米粥,大火燒開,轉小火慢慢養著。打開旁邊的灶眼,坐上水,羊排肉涼水下鍋,桶裏取兩隻大龍蝦,放尿,取下蝦尾,大海螺刷幹淨,刀背砸開螺絲尾,殺條海魚裝盤,切一些蘑菇片蔥薑絲蓋上,擺進籠屜。
羊排肉煮幾分鍾定型,撈出來,撇一下鍋裏的沫子,撒一些花椒白胡椒粉,坐上籠屜,海魚放進去,猛火上汽。攪一下旁邊的小米粥,感受一下粘稠度,勺子輕磕鍋沿,端到餐桌上。
羊排肉上高壓鍋煮半小時,撈出來,案板上壓平,坐上冰桶,讓羊肉保持平整狀態。
重新坐水,少許油鹽,微微燒開,盆裏的野菜扔進去焯水,開鍋兩個呼吸,撈出來冷水鎮一下。
羊肉切長片,開鍋炒點糖色盛出來,燒蔥薑大料油,加兩勺羊湯,半勺糖色,少許的醬油,大火收一收,調一點點鹽,下羊肉條,湯汁淋一淋,稍微收一下汁,點幾滴香油,淋個薄芡,大力翻勺,給肉條翻個麵,淋一淋湯汁,裝盤。
蒜臼子搗幾瓣蒜,拌個野菜。
杜安:“洗好了沒有?”
小蝶:“好了,師父,擦頭發呢。”
兩人坐到餐桌旁,杜安看了一下,走過去,取過小蝶的毛巾把頭發包起來,靈兒有樣學樣,怎麽也盤不起來,杜安拆下毛巾,把半幹的頭發包起來。
靈兒:“謝謝師父。”
小蝶:“謝謝師父。”
杜安:“可以呀,洗洗澡,學會講禮貌了。”
靈兒:“那當然,我都要蒙學了,肯定要學禮。”
小蝶:“這野菜是咱們帶來的嗎?”
杜安:“恩,是的,隻有這一點了,感覺這東西不怎麽重要,沒打算多存。”
小蝶:“那,開飯吧,我早就餓了。”
盛出兩碗小米粥,擺在兩人的左麵,一盤青菜放桌子中間,挨著扒羊肉條,端下籠屜,龍蝦海螺裝盤,海魚撒些蔥絲,淋些生抽,澆上熱油,激發出香氣。
杜安:“吃吧,天眼看就要黑了,早點吃了,晚上給你倆講故事。”
小蝶:“好耶,師父,我要吃海螺。”
用筷子挑出螺肉,擠出苦膽,放在碟子裏,從邊上的大桶裏撈出甜蝦,杜安慢慢坐下,拿起一隻,揪下蝦頭,尾巴中間撅斷,抽掉尾巴殼,側麵扣開,完整的蝦尾放在碟子裏,不停的重複,慢慢的,思緒飄遠......
是夜,大雨下的十分洶湧,周圍沒有多少積水,就是海水拍打海岸的聲響越來越大。這個季節的風暴來的有點急呀,穹頂外電閃雷鳴,大雨滂沱,轉頭看了一眼帳篷,兩個孩子呼吸均勻,睡的很安穩。拉鏈緩緩拉動,帳篷完全封閉,杜安一直沒動,繼續坐在椅子上,雙眼盯著天空的閃電,瞳孔逐漸放大,眼睛閉合。
電子這東西到底怎麽玩的?微觀狀態,電子根本不存在,全部是一段段撕裂開來的光點,在物質表麵不停的反射,路徑通順便不停的彈彈跳跳,路徑不通,就急速拉長,消散掉,跟著電子的視線,世界就像一個萬花筒,光點撞擊在一個鏡麵上,留下一個痕跡,痕跡快速消散,偶爾也有不少光點撞擊在一些空洞的地方,消失不見。