天色將暗,一行人才進了懷遠坊的宅院,狗子趕緊安排人燒水給幾個孩子梳洗,按一般的風俗,肯定是熱茶熱手巾板遞上來,狗子深得杜安居家環境的精髓,家裏建了浴室,書房,餐廳等從未出現過的功能區。安置好幾個孩子,狗子讓人帶二奎去餐廳吃飯,帶著杜安到了書房,杜安在主位坐下,點著爐子裏的木炭,坐上水壺。
狗子:“安哥,一路可還安穩?”
杜安:“不安穩,遇到一夥人販子。”
狗子:“人販子?”
杜安:“對,捕奴隊,抓了很多女人,王世充那邊過來的,特意繞了遠路,不然我也遇不到,估計是繞過了戰區。”
狗子:“怎麽處理的?”
杜安:“應該是往長安送的,我對他們用了毒,估計要不了多久,喵仔就該回來了。”
狗子:“用了毒?”
杜安:“恩,你出去的時候稍微聽一下風聲,他們回來不會安穩的,肯定要鬼哭狼嚎幾天才會沒,這麽大的動靜掩飾不住,多少都會透出一些風聲,李世民在東麵打王世充,他們從跟著大軍摟好處,當真是不把人家當回事啊。”
狗子:“這種事漏了,不得出大事啊?”
杜安:“你想多了,世家支持了李淵這麽多,出點小問題,還真能翻臉?”
狗子:“誰家?”
杜安:“那領頭的說是鄭家,不知道他有沒有忽悠我。”
狗子:“鄭家確實經營奴隸生意,家裏買的這些人,都是從他們開的牙行買的。”
杜安:“恩,給你提個醒,這些世家的人哪怕說的再天花亂墜,也別著了他們的道,人口買賣,青樓生意,都有違天和,不許參與。”
狗子:“是,聽安哥的,安哥,你看看這次做的這茶台如何?”
摩挲著桌麵,看著實木拚合磚石搭建出的精致台子,彎腰看看側麵,爐體磚縫細小,白灰嵌進去,紅磚白縫,別有一番意境,煙囪是粗陶塑出來的直筒,一節一節嵌合在一起,依靠在牆體上,通向外麵。
杜安:“煙囪有別的支撐沒?”
狗子:“哈哈,安哥一眼就看出了關鍵,陳大匠設計的,這東西看似是一節一節嵌著的,其實還有別的玄機,陳大匠用了一種特殊的機關術,看似是堆起來的,實際是掛在牆上,看著接觸的地方不多,其實這玩意兒有腿,埋在牆裏,隻要有人敢學,用不了多久,絕對會倒下來。”
杜安:“哈哈哈,老陳太壞了,還留一手。”
狗子:“不止,你看這爐子,是不是挺簡單的,下麵出灰,上麵坐個爐子,側麵引個煙囪,其實裏麵有很多關竅,下麵進的風是斜著吹的,不是直上直下,所以火勢是螺旋的,這是參照了你炒菜的爐子,這樣呢,風力吹著灰進入側麵的風道,四麵收了灰也帶走一部分熱力,爐子的火力雖然下降一些,並不影響使用,比提起水壺滿屋子飄灰好太多了。”
杜安:“老陳有兩把刷子,確實,這樣的爐子,火力大點小點沒什麽區別的,主要還是得幹淨,畢竟這樣的房裏,多少還是要見客的,火力分散,屋裏要緩和許多,你這裏的門窗,用的啥材料?”
狗子:“草簾子啊,我看許多地方用麻布,我蓋的房子也學了你那邊的風格,三麵實牆,一麵窗戶。”
杜安:“哦,這樣啊,我給你帶了紙,把這些草簾子撤了,紙張用桐油浸泡晾幹,會通透許多,直接糊在窗戶上,覺得強度不夠的話,可以在紙上刷一次細麻布,就是那種特別薄的麻布,弄點漿糊一沾,晾幹了,十分結實,你覺得怎麽樣?”
狗子:“安哥,紙張這麽貴,會不會有點奢侈啊?”
杜安:“我給你帶了十方紙,那些孩子寫字用不了多少,帶了一些庫存,用不完可以賣啊,你先問問市場賣多少錢,便宜點兌給他們,或者你自己留著用也行。卸你房裏那十個箱子你知道是什麽嗎?”
狗子:“你不是說了是酒嗎?”
杜安:“恩,拿過來一瓶,有一箱是開箱的。”
狗子轉身跑出去,到後麵房間,拿著一瓶酒走了回來。杜安接過酒瓶,打開瓶封木塞,倒出一點酒,推給狗子,狗子端起來,深吸一口,酒氣濃重,不敢大意,輕抿一口,強烈的刺激感衝擊著味蕾,用力咽下,喉嚨肚子熱乎乎的。
狗子:“好酒,比以前喝過的都好。”
杜安:“你這苦瓜嘴喝過什麽好酒?喝口涼水漱漱口。”
狗子:“唉。”
杜安踢踢腳下,示意狗子看一眼,同樣的箱子,隻是封簽不一樣,有一個大大的紅戳,剛才燈光暗,沒注意腳下什麽時候還有酒箱子。搬起來,放在桌子上,杜安繼續點頭,狗子拿起刀子劃開封簽,撬開箱子,裏麵的瓶子上是兩個標簽,狗子迫不及待的打開一瓶,倒進杯子裏,輕抿一口,瞪大了眼睛。
杜安:“知道了吧,苦瓜嘴。”
狗子:“誰能想到,誰能想到,啊,誰能想到,好清甜的芝麻香味,回味比剛才的酒更好。”
杜安:“這兩箱,你存起來,輕易不許見人,關鍵時候拿出來震場子,懂嗎?”
狗子:“哈哈,懂的,懂的。”
杜安:“這幾天帶著幾個孩子玩耍一番,過幾天去西北狩獵,你待在長安不要亂跑,現在正打的火熱,別一個顧不上,讓人滅了,眼看冷了,北方肯定不安定,突厥不會安生的,多事之秋啊。”
狗子:“恩,聽安哥安排。”
杜安:“那五個大木箱,裏麵是五個拔步床,你拆開,學著組裝起來,箱子裏有詳細的圖紙,不用全拆了,你先拆一個用著,有喜歡的同行,或者什麽人的,賣幾個出去,現在老陳那邊的流水線已經成型,可以批量出貨,三天一張床,特別快。”
狗子:“多少錢一座?”
杜安:“我也不清楚價格,三天照著四五百個工算的話,三百貫,不算貴吧?”
狗子:“什麽?三百貫?三百貫能買一座宅子了?”
杜安:“這價格又不是非要你賣出去,試著賣嘛。”
狗子:“恩,裝好,看了成色再說不遲。”
杜安:“狗子啊,話呢,分怎麽說,你想想,成本三十貫,咱們四十貫賣他們,圖什麽呢?圖他們開心嗎?當然不行,既然賣那就賣貴點,反正賺他們錢的帽子已經戴上了,那還不多賺點?你說呢,這東西,精工細作,費了這麽多心思,不值得貴點嗎?再說了,有錢人買的就是貴的東西,東西不怕貴,就怕滿世界都是,掉身價,明白嗎?賣的就是一個稀缺性,比如我給你的酒,你說怎麽定價?當然是狠宰他們了,不然咱們玩的多沒意思?”
狗子:“是不是他們也知道貴,要是就是世人都覺得貴,看,我用的都是最貴的,是這樣嗎?”
杜安:“對啊,大家夥坐下來,聊天,就你用的東西最貴,可能有人說,你讓人坑了,更多的人會說,人家這叫有實力,你有讓人坑的實力嗎?”
狗子:“我明白了,原來是這樣玩的,有意思,比如人家請我喝酒,詩會肯定不請咱,像上次那樣,建成太子請大家宴飲,咱拿著幾瓶酒過去,給大家夥倒一杯,請他們嚐嚐,順便問他們一個問題,諸位兄台,我是不是讓人騙了?幾瓶酒花了我幾百貫。”
杜安:“孺子可教也!”
咚的一聲書房門被大力撞開,喵仔扭著屁股來到杜安麵前,哇哇哇叫的很難聽,杜安俯身提起喵仔的左腳,端起爐火上的水壺對著手裏的貓腳澆了下去,喵仔劇烈反抗,聲嘶力竭,撕咬著杜安,結果都是徒勞,滾燙的熱水不停的清洗爪子上的髒東西。
聽聞喵仔的聲音,靈兒快步跑了進來,說:“師父,洗得幹淨嗎?”
杜安:“好了,很幹淨。”說著把喵仔丟在了地上,喵仔不情願的停止了嘶喊,蹲下舔舐左腳。靈兒見喵仔恢複了原來的模樣,抓起脖子抱在了懷裏。
杜安:“吃飯了麽?”
小蝶:“吃了一點,帶喵仔一起吃飯。”
杜安:“恩,去吧,吃好了,來我這兒。”
靈兒:“好嘞師父。”
看靈兒出去,狗子過去把門關上,又點了一盞油燈,讓書房更亮一些,要把瓶子放進箱子搬走,被杜安阻止了:“這瓶已經開了,沒法存太久的,擺在書房吧,其餘的存起來就行。”
狗子依言行事,把酒搬進了隔壁房間。帶著杜安在家裏轉轉,來到浴室,幾個女人已經把裏麵收拾幹淨,幾個孩子的衣服洗了,掛在門口的木杆上,見狗子過來,低聲喊了一句阿郎就直接離開了。狗子引著杜安進去,大部分是木質結構,好幾處掛油燈的地方設計的挺巧妙,巨大的不鏽鋼桶分外惹眼,坐上火爐上,裏麵的水滿滿的,旁邊放了幾個大木桶,直接用瓢就可以舀水,爐子的熱氣,再加上熱蒸汽,這裏多少有些燥熱。
杜安:“這桶什麽時候弄來的?”
狗子:“上次拉冰箱的時候啊,直接把魚放進桶裏,繩子一紮,很好,我拿來燒水,一舉多得。”
杜安:“哈哈哈,看上就說看上了,還說的挺溜。”
狗子:“我可不止拿了桶,還有別的好東西呢?”
杜安:“還有?”
狗子:“對啊,最近沒做飯?”
杜安:“沒啊,最近是前院幾個娘子做的。”
狗子:“炒鍋拿來了一把,還有大勺,偷學的廚藝,也不少。”
杜安:“是嗎?有出息啊,知道偷師了,那你學了幾成本事啊?”
狗子:“半成,額,大約有半成!”
杜安:“不努力,明天我親自教你,保證你學十成本事。”
狗子:“好啊好啊,教點好學的,我比較笨,學的慢。”
杜安:“不看了,去臥室吧。”
狗子:“恩,好,臥室比較簡單......”
次日一早杜安二奎狗子帶著四個孩子出了院子,狗子不知從哪兒找了頭驢,四個孩子一人一頭大寶馬大寶驢,靈兒騎著馬,拽著韁繩,馬蹄鐵敲擊在地麵上,發出不一樣的踢踏踢踏聲,輕緩的腳步慢慢行進,不知不覺來到了朱雀大街,看著寬闊的道路,杜安一下子陷入了回憶,這樣的路完全就是廣場一樣,不同的是自己那個時代,這樣的廣場全是老人帶著玩鬧的孩子,許多的情侶牽著手散步,邊緣位置許許多多的攤位有的冒著煙火,有的燈光炫目。道路兩旁站了許多官兵,道路外麵許多看熱鬧的人,不多時,大隊的騎兵往皇城方向緩步走去,朱雀大街中間鋪了許多石頭,沒有蕩起煙塵,後麵是許多著甲的步兵,拉著輜重,足足走了半個時辰,最少幾萬人的部隊,後麵的大部分士兵都跟乞丐一樣,破衣爛衫,沒什麽像樣的裝備,在杜安眼裏,完全是湊數,沒有絲毫戰力,隻能做點安營紮寨,打掃戰場之類的工作,真有大型戰事,基本都得跑光。
杜安:“快散了吧?”
狗子:“恩,秦王的隊伍不多。”
杜安小聲說:“哦,沒去打王世充?”
狗子:“去了,馬上秋收,罷兵了。”
二奎:“一般沒打出真火來,或者相持不下的時候,多半會這樣,忙了秋,不知道還打不打。”
等待了許久,官兵全部撤離,一行人慢慢走向東市,東市的開市時間很長,非宵禁時間都可以營業,而且宵禁了也能進出,當然,主要是那些達官顯貴可以進出,平民是不可以的,靠近東市,低矮的房子鱗次櫛比,當然杜安眼裏的低矮完全是先入為主,見過太多的摩天大樓,再看這些低矮醜陋的房屋,多少有點不習慣,徐徐向前,把馬拴在坊口,狗子找了個熟人,給幾個銅錢,這人幫忙看著馬,想來這種事應該有約定俗成的規矩。幾個孩子手牽手走進人群,說是人群,多半都是一些腳夫,給這些門臉送貨,真正的有錢人還沒起來逛街呢,杜安看到一個綢緞鋪子,大門開著,裏麵沒人,貨櫃上全是絲綢,幾位活計打理貨物,清掃地麵,招呼了二奎狗子一聲,牽著幾個孩子走了進去。
掌櫃看有人影,抬起頭來,打招呼:“幾位安寧,請自便,看中什麽,招呼小老。”
杜安沒搭話,直接奔向那最好的絲綢,質地極好,不過這一櫃隻有十匹,杜安抽出一匹,扯開揉搓一下,果然,輕盈如蟬翼,柔軟細膩,對著狗子點一下頭,指了指這匹絲綢。
狗子輕咳一聲,對著掌櫃說:“博士,這些絲綢作價幾何?”
掌櫃放下手中的筆,緩步過來,聞言細語:“哦,這是最上等的絲綢,比西市那些稍貴,十二貫錢一匹。”
二奎:“我記得以前這樣的一匹絲要三四十貫呢。”
掌櫃:“民不聊生,現在稻米比之前貴了許多倍,亂世黃金,盛世才興這種的樣子玩意兒。”
杜安:“你這樣說自己的東西,不好吧,做生意哪兒有損自己貨物的。”
掌櫃:“嗬嗬,幾位有所不知,東家說,若是拿米糧換,自降身價都可以的,一家老小,糧食最重啊,吃不完存起來,總有個盼頭,存再多的貨物也不活人的。”
杜安:“哦,嗬嗬,年景害人啊,行,十二貫,狗子,這東西怎麽交割?”
狗子掏出一貫錢遞給掌櫃:“博士,一貫定,送懷遠坊,張府,貨到結清。”
掌櫃:“好嘞,不知何時送合適?”說著,把邊上的活計招呼過來,十匹絲裝進了一個大木箱。
狗子:“申時前後。”
掌櫃:“好。”掌櫃取一張不大的紙,唰唰唰寫了許久,拿印信蓋上,撕開這張紙,帶印較多的這半邊遞給了狗子。狗子吹吹墨跡,等了一會兒,從懷裏掏出一個書皮,夾住這張文書,放回了懷裏,掌櫃一看就知道不是生人,定然是在這長安廝混過的。眾人出了絲綢店,繼續逛街。
走不遠,一個煮羊肉的攤子,狗子盯著鍋裏咕嘟咕嘟的湯水看了一會兒,轉頭對著杜安笑笑,杜安明白狗子的意思。眾人坐下。
杜安:“小蝶啊,發發功,聞聞這羊肉怎麽樣?”
小蝶眉頭有些皺,眼睛圍著鍋台轉了一圈,想了許久,卻是一句話沒說,此刻的沉默震耳欲聾。杜安完全是明白小蝶的意思的,輕微的潔癖,湯水腥味稍重。
狗子:“額...”眼睛盯著杜安,意思是怎麽辦?
靈兒:“怎麽了小蝶,我看這羊肉挺好的。”
活計走到跟前,一個五大三粗的壯漢,嗓子很粗,語氣卻很隨和:“幾位客來幾盆水煮羊?”
杜安:“兄弟在這做幾年了?”
活計:“回客的話,有三四年了。”
杜安:“我自己做,老板介意嗎?”
活計:“我隻是幫工,需要問過主家。”
杜安:“恩。”活計快步走回湯鍋旁,對著正在切肉的老板一頓比劃,還不時指向這邊的桌子,老板偏頭透過人群縫隙,看了看這邊,沒說什麽,點了點頭。
活計趕忙過來,跟杜安回話:“主家同意了。”
杜安也不含糊,身後一抽,一件白到發光的圍裙上身,兩個袖頭套在了手臂上,腰後摸出一把大馬士革菜刀,一把鐵漏勺,懷裏掏出幾包調料,走向了微微愣神的老板,打開一個紙包,幾片白芷薑片直接丟進湯鍋裏,取六個陶盆七雙筷子,蹲邊上認真清洗一遍,走到案板邊上,依次擺好,拿起菜刀認真刮一遍案板,直到露出木頭原色,清水衝洗幹淨,木盤裏挑選幾塊肥瘦相間的羊肉,切成均勻薄片,碼放在陶盆中,取幾個死麵餅子切成小塊丟進湯鍋裏,懷裏摸出一根白蘿卜切成薄片丟進鍋裏,前期工作準備完畢,菜刀一甩紮到菜板上,對著望眼欲穿的幾人打了個響指,呼啦啦全圍了上來,引的旁邊的人顧不上盆裏的肉,直接也圍過來看起了熱鬧。
小蝶:“師父,一點點餅子,少胡椒。”
杜安聞言端起第一個盆羊肉倒進漏勺,進湯回口,架在鍋邊,筷之點一點白胡椒粉,伸手捏了些鹽粒丟進陶盆,一勺湯倒進去攪勻,羊肉入盆,撈些蘿卜,少量餅子,湯水添到七分,抓一點蔥花撒上,完工!二奎趕緊接過來,周圍人盯著二奎。
靈兒:“一樣。”
小雲:“我也是。”
灰灰:“俺也一樣!”
再盛三盆羊肉,狗子二奎幫忙端走,輪到狗子:“多餅子多胡椒,鹽下重一些,湯盛滿點!”
二奎:“恩,餅子全給我。”
狗子一盆冒尖,二奎一盆滿滿登登。幾人離開開吃,周圍的人不淡定了,趕緊招呼老板照做。老板也顧不上跟杜安打招呼,直接用了杜安紙包裏的胡椒粉和精鹽。第一個吃上同樣水煮羊肉的人根本沒有開口說話,周圍的人聽著他吧唧嘴的聲音,越聽心裏越難受,所有的力量都用在催促老板上,一時間,老板覺得腦袋大了一圈,解釋也不是,不解釋也不是,隻能嗯嗯好好!一口氣連切帶涮忙活兩刻鍾,才稍做停歇,抽了脖子上的抹布好好的擦了滿頭滿臉的汗水,長出一口氣,回過神來,壞事了!人家這些材料怎麽賠啊!隻能猶猶豫豫走向杜安的胡桌。
老板:“嘿嘿,幾位客,勞煩您了。”
狗子抹抹嘴上的油漬:“無礙,懷遠坊有府,常來常往。”
老板一下子鬆快下來,忙言道:“羊肉算我的,您常來照拂。”旁邊的活計把杜安的菜刀和漏勺遞過來。
杜安:“送你做見麵禮了,鍋裏下的是白芷,薑片,案板上是胡椒粉和鹽,一點點改變,希望大家喜歡。”杜安拱手說的最後這句,聲音提高,明顯是對周圍的人說的,周圍人趕緊拱手回禮。頗有一呼百應的意思。
狗子:“安哥,一路可還安穩?”
杜安:“不安穩,遇到一夥人販子。”
狗子:“人販子?”
杜安:“對,捕奴隊,抓了很多女人,王世充那邊過來的,特意繞了遠路,不然我也遇不到,估計是繞過了戰區。”
狗子:“怎麽處理的?”
杜安:“應該是往長安送的,我對他們用了毒,估計要不了多久,喵仔就該回來了。”
狗子:“用了毒?”
杜安:“恩,你出去的時候稍微聽一下風聲,他們回來不會安穩的,肯定要鬼哭狼嚎幾天才會沒,這麽大的動靜掩飾不住,多少都會透出一些風聲,李世民在東麵打王世充,他們從跟著大軍摟好處,當真是不把人家當回事啊。”
狗子:“這種事漏了,不得出大事啊?”
杜安:“你想多了,世家支持了李淵這麽多,出點小問題,還真能翻臉?”
狗子:“誰家?”
杜安:“那領頭的說是鄭家,不知道他有沒有忽悠我。”
狗子:“鄭家確實經營奴隸生意,家裏買的這些人,都是從他們開的牙行買的。”
杜安:“恩,給你提個醒,這些世家的人哪怕說的再天花亂墜,也別著了他們的道,人口買賣,青樓生意,都有違天和,不許參與。”
狗子:“是,聽安哥的,安哥,你看看這次做的這茶台如何?”
摩挲著桌麵,看著實木拚合磚石搭建出的精致台子,彎腰看看側麵,爐體磚縫細小,白灰嵌進去,紅磚白縫,別有一番意境,煙囪是粗陶塑出來的直筒,一節一節嵌合在一起,依靠在牆體上,通向外麵。
杜安:“煙囪有別的支撐沒?”
狗子:“哈哈,安哥一眼就看出了關鍵,陳大匠設計的,這東西看似是一節一節嵌著的,其實還有別的玄機,陳大匠用了一種特殊的機關術,看似是堆起來的,實際是掛在牆上,看著接觸的地方不多,其實這玩意兒有腿,埋在牆裏,隻要有人敢學,用不了多久,絕對會倒下來。”
杜安:“哈哈哈,老陳太壞了,還留一手。”
狗子:“不止,你看這爐子,是不是挺簡單的,下麵出灰,上麵坐個爐子,側麵引個煙囪,其實裏麵有很多關竅,下麵進的風是斜著吹的,不是直上直下,所以火勢是螺旋的,這是參照了你炒菜的爐子,這樣呢,風力吹著灰進入側麵的風道,四麵收了灰也帶走一部分熱力,爐子的火力雖然下降一些,並不影響使用,比提起水壺滿屋子飄灰好太多了。”
杜安:“老陳有兩把刷子,確實,這樣的爐子,火力大點小點沒什麽區別的,主要還是得幹淨,畢竟這樣的房裏,多少還是要見客的,火力分散,屋裏要緩和許多,你這裏的門窗,用的啥材料?”
狗子:“草簾子啊,我看許多地方用麻布,我蓋的房子也學了你那邊的風格,三麵實牆,一麵窗戶。”
杜安:“哦,這樣啊,我給你帶了紙,把這些草簾子撤了,紙張用桐油浸泡晾幹,會通透許多,直接糊在窗戶上,覺得強度不夠的話,可以在紙上刷一次細麻布,就是那種特別薄的麻布,弄點漿糊一沾,晾幹了,十分結實,你覺得怎麽樣?”
狗子:“安哥,紙張這麽貴,會不會有點奢侈啊?”
杜安:“我給你帶了十方紙,那些孩子寫字用不了多少,帶了一些庫存,用不完可以賣啊,你先問問市場賣多少錢,便宜點兌給他們,或者你自己留著用也行。卸你房裏那十個箱子你知道是什麽嗎?”
狗子:“你不是說了是酒嗎?”
杜安:“恩,拿過來一瓶,有一箱是開箱的。”
狗子轉身跑出去,到後麵房間,拿著一瓶酒走了回來。杜安接過酒瓶,打開瓶封木塞,倒出一點酒,推給狗子,狗子端起來,深吸一口,酒氣濃重,不敢大意,輕抿一口,強烈的刺激感衝擊著味蕾,用力咽下,喉嚨肚子熱乎乎的。
狗子:“好酒,比以前喝過的都好。”
杜安:“你這苦瓜嘴喝過什麽好酒?喝口涼水漱漱口。”
狗子:“唉。”
杜安踢踢腳下,示意狗子看一眼,同樣的箱子,隻是封簽不一樣,有一個大大的紅戳,剛才燈光暗,沒注意腳下什麽時候還有酒箱子。搬起來,放在桌子上,杜安繼續點頭,狗子拿起刀子劃開封簽,撬開箱子,裏麵的瓶子上是兩個標簽,狗子迫不及待的打開一瓶,倒進杯子裏,輕抿一口,瞪大了眼睛。
杜安:“知道了吧,苦瓜嘴。”
狗子:“誰能想到,誰能想到,啊,誰能想到,好清甜的芝麻香味,回味比剛才的酒更好。”
杜安:“這兩箱,你存起來,輕易不許見人,關鍵時候拿出來震場子,懂嗎?”
狗子:“哈哈,懂的,懂的。”
杜安:“這幾天帶著幾個孩子玩耍一番,過幾天去西北狩獵,你待在長安不要亂跑,現在正打的火熱,別一個顧不上,讓人滅了,眼看冷了,北方肯定不安定,突厥不會安生的,多事之秋啊。”
狗子:“恩,聽安哥安排。”
杜安:“那五個大木箱,裏麵是五個拔步床,你拆開,學著組裝起來,箱子裏有詳細的圖紙,不用全拆了,你先拆一個用著,有喜歡的同行,或者什麽人的,賣幾個出去,現在老陳那邊的流水線已經成型,可以批量出貨,三天一張床,特別快。”
狗子:“多少錢一座?”
杜安:“我也不清楚價格,三天照著四五百個工算的話,三百貫,不算貴吧?”
狗子:“什麽?三百貫?三百貫能買一座宅子了?”
杜安:“這價格又不是非要你賣出去,試著賣嘛。”
狗子:“恩,裝好,看了成色再說不遲。”
杜安:“狗子啊,話呢,分怎麽說,你想想,成本三十貫,咱們四十貫賣他們,圖什麽呢?圖他們開心嗎?當然不行,既然賣那就賣貴點,反正賺他們錢的帽子已經戴上了,那還不多賺點?你說呢,這東西,精工細作,費了這麽多心思,不值得貴點嗎?再說了,有錢人買的就是貴的東西,東西不怕貴,就怕滿世界都是,掉身價,明白嗎?賣的就是一個稀缺性,比如我給你的酒,你說怎麽定價?當然是狠宰他們了,不然咱們玩的多沒意思?”
狗子:“是不是他們也知道貴,要是就是世人都覺得貴,看,我用的都是最貴的,是這樣嗎?”
杜安:“對啊,大家夥坐下來,聊天,就你用的東西最貴,可能有人說,你讓人坑了,更多的人會說,人家這叫有實力,你有讓人坑的實力嗎?”
狗子:“我明白了,原來是這樣玩的,有意思,比如人家請我喝酒,詩會肯定不請咱,像上次那樣,建成太子請大家宴飲,咱拿著幾瓶酒過去,給大家夥倒一杯,請他們嚐嚐,順便問他們一個問題,諸位兄台,我是不是讓人騙了?幾瓶酒花了我幾百貫。”
杜安:“孺子可教也!”
咚的一聲書房門被大力撞開,喵仔扭著屁股來到杜安麵前,哇哇哇叫的很難聽,杜安俯身提起喵仔的左腳,端起爐火上的水壺對著手裏的貓腳澆了下去,喵仔劇烈反抗,聲嘶力竭,撕咬著杜安,結果都是徒勞,滾燙的熱水不停的清洗爪子上的髒東西。
聽聞喵仔的聲音,靈兒快步跑了進來,說:“師父,洗得幹淨嗎?”
杜安:“好了,很幹淨。”說著把喵仔丟在了地上,喵仔不情願的停止了嘶喊,蹲下舔舐左腳。靈兒見喵仔恢複了原來的模樣,抓起脖子抱在了懷裏。
杜安:“吃飯了麽?”
小蝶:“吃了一點,帶喵仔一起吃飯。”
杜安:“恩,去吧,吃好了,來我這兒。”
靈兒:“好嘞師父。”
看靈兒出去,狗子過去把門關上,又點了一盞油燈,讓書房更亮一些,要把瓶子放進箱子搬走,被杜安阻止了:“這瓶已經開了,沒法存太久的,擺在書房吧,其餘的存起來就行。”
狗子依言行事,把酒搬進了隔壁房間。帶著杜安在家裏轉轉,來到浴室,幾個女人已經把裏麵收拾幹淨,幾個孩子的衣服洗了,掛在門口的木杆上,見狗子過來,低聲喊了一句阿郎就直接離開了。狗子引著杜安進去,大部分是木質結構,好幾處掛油燈的地方設計的挺巧妙,巨大的不鏽鋼桶分外惹眼,坐上火爐上,裏麵的水滿滿的,旁邊放了幾個大木桶,直接用瓢就可以舀水,爐子的熱氣,再加上熱蒸汽,這裏多少有些燥熱。
杜安:“這桶什麽時候弄來的?”
狗子:“上次拉冰箱的時候啊,直接把魚放進桶裏,繩子一紮,很好,我拿來燒水,一舉多得。”
杜安:“哈哈哈,看上就說看上了,還說的挺溜。”
狗子:“我可不止拿了桶,還有別的好東西呢?”
杜安:“還有?”
狗子:“對啊,最近沒做飯?”
杜安:“沒啊,最近是前院幾個娘子做的。”
狗子:“炒鍋拿來了一把,還有大勺,偷學的廚藝,也不少。”
杜安:“是嗎?有出息啊,知道偷師了,那你學了幾成本事啊?”
狗子:“半成,額,大約有半成!”
杜安:“不努力,明天我親自教你,保證你學十成本事。”
狗子:“好啊好啊,教點好學的,我比較笨,學的慢。”
杜安:“不看了,去臥室吧。”
狗子:“恩,好,臥室比較簡單......”
次日一早杜安二奎狗子帶著四個孩子出了院子,狗子不知從哪兒找了頭驢,四個孩子一人一頭大寶馬大寶驢,靈兒騎著馬,拽著韁繩,馬蹄鐵敲擊在地麵上,發出不一樣的踢踏踢踏聲,輕緩的腳步慢慢行進,不知不覺來到了朱雀大街,看著寬闊的道路,杜安一下子陷入了回憶,這樣的路完全就是廣場一樣,不同的是自己那個時代,這樣的廣場全是老人帶著玩鬧的孩子,許多的情侶牽著手散步,邊緣位置許許多多的攤位有的冒著煙火,有的燈光炫目。道路兩旁站了許多官兵,道路外麵許多看熱鬧的人,不多時,大隊的騎兵往皇城方向緩步走去,朱雀大街中間鋪了許多石頭,沒有蕩起煙塵,後麵是許多著甲的步兵,拉著輜重,足足走了半個時辰,最少幾萬人的部隊,後麵的大部分士兵都跟乞丐一樣,破衣爛衫,沒什麽像樣的裝備,在杜安眼裏,完全是湊數,沒有絲毫戰力,隻能做點安營紮寨,打掃戰場之類的工作,真有大型戰事,基本都得跑光。
杜安:“快散了吧?”
狗子:“恩,秦王的隊伍不多。”
杜安小聲說:“哦,沒去打王世充?”
狗子:“去了,馬上秋收,罷兵了。”
二奎:“一般沒打出真火來,或者相持不下的時候,多半會這樣,忙了秋,不知道還打不打。”
等待了許久,官兵全部撤離,一行人慢慢走向東市,東市的開市時間很長,非宵禁時間都可以營業,而且宵禁了也能進出,當然,主要是那些達官顯貴可以進出,平民是不可以的,靠近東市,低矮的房子鱗次櫛比,當然杜安眼裏的低矮完全是先入為主,見過太多的摩天大樓,再看這些低矮醜陋的房屋,多少有點不習慣,徐徐向前,把馬拴在坊口,狗子找了個熟人,給幾個銅錢,這人幫忙看著馬,想來這種事應該有約定俗成的規矩。幾個孩子手牽手走進人群,說是人群,多半都是一些腳夫,給這些門臉送貨,真正的有錢人還沒起來逛街呢,杜安看到一個綢緞鋪子,大門開著,裏麵沒人,貨櫃上全是絲綢,幾位活計打理貨物,清掃地麵,招呼了二奎狗子一聲,牽著幾個孩子走了進去。
掌櫃看有人影,抬起頭來,打招呼:“幾位安寧,請自便,看中什麽,招呼小老。”
杜安沒搭話,直接奔向那最好的絲綢,質地極好,不過這一櫃隻有十匹,杜安抽出一匹,扯開揉搓一下,果然,輕盈如蟬翼,柔軟細膩,對著狗子點一下頭,指了指這匹絲綢。
狗子輕咳一聲,對著掌櫃說:“博士,這些絲綢作價幾何?”
掌櫃放下手中的筆,緩步過來,聞言細語:“哦,這是最上等的絲綢,比西市那些稍貴,十二貫錢一匹。”
二奎:“我記得以前這樣的一匹絲要三四十貫呢。”
掌櫃:“民不聊生,現在稻米比之前貴了許多倍,亂世黃金,盛世才興這種的樣子玩意兒。”
杜安:“你這樣說自己的東西,不好吧,做生意哪兒有損自己貨物的。”
掌櫃:“嗬嗬,幾位有所不知,東家說,若是拿米糧換,自降身價都可以的,一家老小,糧食最重啊,吃不完存起來,總有個盼頭,存再多的貨物也不活人的。”
杜安:“哦,嗬嗬,年景害人啊,行,十二貫,狗子,這東西怎麽交割?”
狗子掏出一貫錢遞給掌櫃:“博士,一貫定,送懷遠坊,張府,貨到結清。”
掌櫃:“好嘞,不知何時送合適?”說著,把邊上的活計招呼過來,十匹絲裝進了一個大木箱。
狗子:“申時前後。”
掌櫃:“好。”掌櫃取一張不大的紙,唰唰唰寫了許久,拿印信蓋上,撕開這張紙,帶印較多的這半邊遞給了狗子。狗子吹吹墨跡,等了一會兒,從懷裏掏出一個書皮,夾住這張文書,放回了懷裏,掌櫃一看就知道不是生人,定然是在這長安廝混過的。眾人出了絲綢店,繼續逛街。
走不遠,一個煮羊肉的攤子,狗子盯著鍋裏咕嘟咕嘟的湯水看了一會兒,轉頭對著杜安笑笑,杜安明白狗子的意思。眾人坐下。
杜安:“小蝶啊,發發功,聞聞這羊肉怎麽樣?”
小蝶眉頭有些皺,眼睛圍著鍋台轉了一圈,想了許久,卻是一句話沒說,此刻的沉默震耳欲聾。杜安完全是明白小蝶的意思的,輕微的潔癖,湯水腥味稍重。
狗子:“額...”眼睛盯著杜安,意思是怎麽辦?
靈兒:“怎麽了小蝶,我看這羊肉挺好的。”
活計走到跟前,一個五大三粗的壯漢,嗓子很粗,語氣卻很隨和:“幾位客來幾盆水煮羊?”
杜安:“兄弟在這做幾年了?”
活計:“回客的話,有三四年了。”
杜安:“我自己做,老板介意嗎?”
活計:“我隻是幫工,需要問過主家。”
杜安:“恩。”活計快步走回湯鍋旁,對著正在切肉的老板一頓比劃,還不時指向這邊的桌子,老板偏頭透過人群縫隙,看了看這邊,沒說什麽,點了點頭。
活計趕忙過來,跟杜安回話:“主家同意了。”
杜安也不含糊,身後一抽,一件白到發光的圍裙上身,兩個袖頭套在了手臂上,腰後摸出一把大馬士革菜刀,一把鐵漏勺,懷裏掏出幾包調料,走向了微微愣神的老板,打開一個紙包,幾片白芷薑片直接丟進湯鍋裏,取六個陶盆七雙筷子,蹲邊上認真清洗一遍,走到案板邊上,依次擺好,拿起菜刀認真刮一遍案板,直到露出木頭原色,清水衝洗幹淨,木盤裏挑選幾塊肥瘦相間的羊肉,切成均勻薄片,碼放在陶盆中,取幾個死麵餅子切成小塊丟進湯鍋裏,懷裏摸出一根白蘿卜切成薄片丟進鍋裏,前期工作準備完畢,菜刀一甩紮到菜板上,對著望眼欲穿的幾人打了個響指,呼啦啦全圍了上來,引的旁邊的人顧不上盆裏的肉,直接也圍過來看起了熱鬧。
小蝶:“師父,一點點餅子,少胡椒。”
杜安聞言端起第一個盆羊肉倒進漏勺,進湯回口,架在鍋邊,筷之點一點白胡椒粉,伸手捏了些鹽粒丟進陶盆,一勺湯倒進去攪勻,羊肉入盆,撈些蘿卜,少量餅子,湯水添到七分,抓一點蔥花撒上,完工!二奎趕緊接過來,周圍人盯著二奎。
靈兒:“一樣。”
小雲:“我也是。”
灰灰:“俺也一樣!”
再盛三盆羊肉,狗子二奎幫忙端走,輪到狗子:“多餅子多胡椒,鹽下重一些,湯盛滿點!”
二奎:“恩,餅子全給我。”
狗子一盆冒尖,二奎一盆滿滿登登。幾人離開開吃,周圍的人不淡定了,趕緊招呼老板照做。老板也顧不上跟杜安打招呼,直接用了杜安紙包裏的胡椒粉和精鹽。第一個吃上同樣水煮羊肉的人根本沒有開口說話,周圍的人聽著他吧唧嘴的聲音,越聽心裏越難受,所有的力量都用在催促老板上,一時間,老板覺得腦袋大了一圈,解釋也不是,不解釋也不是,隻能嗯嗯好好!一口氣連切帶涮忙活兩刻鍾,才稍做停歇,抽了脖子上的抹布好好的擦了滿頭滿臉的汗水,長出一口氣,回過神來,壞事了!人家這些材料怎麽賠啊!隻能猶猶豫豫走向杜安的胡桌。
老板:“嘿嘿,幾位客,勞煩您了。”
狗子抹抹嘴上的油漬:“無礙,懷遠坊有府,常來常往。”
老板一下子鬆快下來,忙言道:“羊肉算我的,您常來照拂。”旁邊的活計把杜安的菜刀和漏勺遞過來。
杜安:“送你做見麵禮了,鍋裏下的是白芷,薑片,案板上是胡椒粉和鹽,一點點改變,希望大家喜歡。”杜安拱手說的最後這句,聲音提高,明顯是對周圍的人說的,周圍人趕緊拱手回禮。頗有一呼百應的意思。