第111章
重生80年代：開局迎娶女知青 作者：一生為了鹹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第111章
有人開口了，自然就有人開始附和。菜價普遍高了，農貿市場的人就少，銷量也就一直上不去。
目前這個小鎮的人口也就六千人來人，每天消耗的菜有有70%來自於農貿市場，按道理滿足需求的情況下，一天的消耗量應該在6000斤以上，但之前的賬本，遠遠沒有達到這個量。
方卓微微一笑，擺擺手示意大家安靜，然後說道：“大家的意見我都聽到了，價格問題確實是我們需要重點關注的。我保證，新的進菜渠道會帶來更合理的價格，讓大家有更多的利潤空間。”
“你說得好聽，具體價格多少，你能不能給個準？”
方卓笑了笑，說道：“這樣吧，咱們也不爭具體價格，你們買菜的品種，賣了多少，每天都上報過來。每一個禮拜為一個周期。進菜價格毛利我給你們保證在6%左右。”
蔬菜的價格整個行業的利潤在15%到40%。這些個利潤，主要是菜農，渠道，加攤販三者來分。因為鎮上離農村近，運輸渠道簡單，綜合利潤隻達到了21%。
方卓調查過，一塊錢的菜能賣到一塊二毛一。這個利潤分攤給三者，其實是不怎麽賺錢的，這個行業占用人力太多了，參與者太多，每個人分到的自然就少了。
21%的利潤，之前沈華經營的時候，就占了15%到16%，這些攤主們拿4%左右，最吃虧的，還是種菜的。
渠道當然是大頭，但吃掉了六七成，確實是吃相難看。過猶不及，如果渠道中利益分配不均，市場需求不變的話，渠道就容易內鬥。
方卓的打算很簡單，五三二分成，將渠道原有的兩成利潤拿出來，均攤到攤主和菜農身上。菜價便宜，鎮上的需求就會迅速起來。大家也就願意來買菜，雖然利潤少了一些，但市場起來了，賺錢就會變得簡單。
市場消費力原本有一萬，但因為價格高，消費力隻能到一千。哪怕你占了15%的利潤，你也隻能賺個150。
若是讓出利潤，隻拿10%，菜價明顯下降，消費力被釋放到五千，那麽10%的利潤也會有500塊，遠遠高於占比較多時期賺的錢。
這些道理，這個年代很少有人看得明白。方卓說著，拿出一份賬單，說道：“各位攤主，每天的營收報上來，如果綜合達不到6%的，進貨價可以降低，也就是賣一塊錢，賺不到六分的，虧的那部分，我們來補。”
“這麽好？怕不是拿我們尋開心啊？”
“虛報賬目，或者是惡意降價的行為，我們不提倡，別以為我發現不了。我們會根據進貨的價格來確定每天的參考價格，你們可以在參考價格上來定價。讓菜價變得更合理，也讓利潤變得更穩定。”方卓說道。
站在身後的沈華依稀聽出一些門道來了，從收菜到賣場，全渠道去考慮問題，怕也隻是方卓這樣的人才能想的出來吧？
“還真有兩把刷子啊！”沈華自言自語的說道。
“方卓，記住你今天說過的，隻要我們賣一塊錢賺不到六分，你就得補差價。”
“嗯，是這樣的，從進菜裏補給你們。一周統計一次，你們也要記賬，別到時候瞎報，瞎報的我個不管。惡意把菜價降低來騙我補助的，發現一次，永遠失去扶持補助的資格。”
底下的攤主們竊竊私語，這家夥怎麽能查出來虛報？不少人開始動起歪腦筋來了。
接下來，方卓又將其他的規矩說了一下，包括菜的邊角料，損耗，以及垃圾的處理。
沈華在後麵聽得沉默了，這小子，真的不是一般人啊！
有人開口了，自然就有人開始附和。菜價普遍高了，農貿市場的人就少，銷量也就一直上不去。
目前這個小鎮的人口也就六千人來人，每天消耗的菜有有70%來自於農貿市場，按道理滿足需求的情況下，一天的消耗量應該在6000斤以上，但之前的賬本，遠遠沒有達到這個量。
方卓微微一笑，擺擺手示意大家安靜，然後說道：“大家的意見我都聽到了，價格問題確實是我們需要重點關注的。我保證，新的進菜渠道會帶來更合理的價格，讓大家有更多的利潤空間。”
“你說得好聽，具體價格多少，你能不能給個準？”
方卓笑了笑，說道：“這樣吧，咱們也不爭具體價格，你們買菜的品種，賣了多少，每天都上報過來。每一個禮拜為一個周期。進菜價格毛利我給你們保證在6%左右。”
蔬菜的價格整個行業的利潤在15%到40%。這些個利潤，主要是菜農，渠道，加攤販三者來分。因為鎮上離農村近，運輸渠道簡單，綜合利潤隻達到了21%。
方卓調查過，一塊錢的菜能賣到一塊二毛一。這個利潤分攤給三者，其實是不怎麽賺錢的，這個行業占用人力太多了，參與者太多，每個人分到的自然就少了。
21%的利潤，之前沈華經營的時候，就占了15%到16%，這些攤主們拿4%左右，最吃虧的，還是種菜的。
渠道當然是大頭，但吃掉了六七成，確實是吃相難看。過猶不及，如果渠道中利益分配不均，市場需求不變的話，渠道就容易內鬥。
方卓的打算很簡單，五三二分成，將渠道原有的兩成利潤拿出來，均攤到攤主和菜農身上。菜價便宜，鎮上的需求就會迅速起來。大家也就願意來買菜，雖然利潤少了一些，但市場起來了，賺錢就會變得簡單。
市場消費力原本有一萬，但因為價格高，消費力隻能到一千。哪怕你占了15%的利潤，你也隻能賺個150。
若是讓出利潤，隻拿10%，菜價明顯下降，消費力被釋放到五千，那麽10%的利潤也會有500塊，遠遠高於占比較多時期賺的錢。
這些道理，這個年代很少有人看得明白。方卓說著，拿出一份賬單，說道：“各位攤主，每天的營收報上來，如果綜合達不到6%的，進貨價可以降低，也就是賣一塊錢，賺不到六分的，虧的那部分，我們來補。”
“這麽好？怕不是拿我們尋開心啊？”
“虛報賬目，或者是惡意降價的行為，我們不提倡，別以為我發現不了。我們會根據進貨的價格來確定每天的參考價格，你們可以在參考價格上來定價。讓菜價變得更合理，也讓利潤變得更穩定。”方卓說道。
站在身後的沈華依稀聽出一些門道來了，從收菜到賣場，全渠道去考慮問題，怕也隻是方卓這樣的人才能想的出來吧？
“還真有兩把刷子啊！”沈華自言自語的說道。
“方卓，記住你今天說過的，隻要我們賣一塊錢賺不到六分，你就得補差價。”
“嗯，是這樣的，從進菜裏補給你們。一周統計一次，你們也要記賬，別到時候瞎報，瞎報的我個不管。惡意把菜價降低來騙我補助的，發現一次，永遠失去扶持補助的資格。”
底下的攤主們竊竊私語，這家夥怎麽能查出來虛報？不少人開始動起歪腦筋來了。
接下來，方卓又將其他的規矩說了一下，包括菜的邊角料，損耗，以及垃圾的處理。
沈華在後麵聽得沉默了，這小子，真的不是一般人啊！